酸奶慕斯蛋糕_酸奶慕斯蛋糕怎么做
奥利奥酸奶慕斯蛋糕怎么做
1、慕斯蛋糕制作:将饼干放在保鲜袋内,用木棍敲碎。(饼干可以根据自己喜欢的选择,我一般选用日式小圆饼)将黄油放在碗里隔水融化,融化成液体后倒进饼碎中搅拌均匀。
2、【酸奶慕斯蛋糕】所需食材:麦片适量、酸奶300克、吉利丁片30克、抹茶粉少许、草莓奥利奥饼干1块、黄油少许、牛奶少许。具体做法:将吃不完的麦片倒入模具中,先加少许的牛奶泡软一些,再加少许的融化黄油翻拌均匀。将抖好的麦片用勺子按压整形,送冰箱冷藏。
3、制作可可草莓慕斯蛋糕的步骤简单而美妙。我们需要准备饼干底。将奥利奥饼干敲碎,加入融化的黄油,搅拌均匀后铺入模具并压实,然后放入冰箱冷藏备用。这个饼干底不仅为蛋糕提供了坚实的基础,还为口感增添了一丝香脆的口感。接下来是制作慕斯的过程。我们先将奶油奶酪与糖隔热水搅拌至顺滑,确保糖完全溶解。
4、所用材料:慕斯蛋糕底:奥利奥碎70克,黄油40克。慕斯液:动物性淡奶油200克,白糖20克,酸奶200克,牛奶50克,鱼胶片5片。镜面:健力宝50克,鱼胶片半片。做法步骤:第一步:我们先来做慕斯底,把黄油用微波炉融化成液体。第二步:奥利奥饼干碎70克压碎,倒入融化了的黄油拌匀。
5、今天我就和大家分享这款入口即化的酸奶慕斯蛋糕的详细做法,看过了就会做一点也不夸张。所用材料:饼干150克,黄油35克,自制酸奶300克,奶油300克,鱼胶片2片,白糖40克。镜面:牛奶100克,鱼胶片半片。制作步骤:第一步:把所有材料都称重备用,鱼胶片放到冷水中浸泡到柔软。
6、奥利奥酸奶慕斯最近好想吃慕斯蛋糕这个配方,我是在抖音上学到了,第一次做就成功了。非常好吃!原料:奥利奥饼干碎、酸奶、吉利丁、黄油、白糖、奥利奥饼干。做法步骤:第1步、取40克黄油隔水融化。第2步、奥利奥饼干110克碎用料理机研磨碎,网上有现成奥利奥碎有售。第3步、把黄油倒入奥利奥碎拌匀。
心形酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
1、06我们准备一个碗先把蔓越莓果茸加热温热,然后放入泡软的吉利丁片,用刮刀混合到吉利丁片完全融化。07水果慕斯层中需要使用淡奶油打发,加入放凉的吉利丁片与果茸进行混合均匀。
2、做法步骤:第1步、准备食材:酸奶1瓶,鸡蛋3个,生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋,倒入酸奶,加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀,无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油,将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干,没有也可以不要。第5步、盖上保鲜膜,用牙签扎些洞,上锅蒸30分钟。
3、今天我们来做一个酸奶蛋糕,松软又细腻,还得有酸奶的清甜。首先准备三个鸡蛋,带壳是190克,分离出蛋清和蛋黄,然后把分离好的蛋黄放在干净的碗里加40克玉米油、70克浓稠一点的酸奶,把这三种食材混合均匀,然后筛入50克低筋面粉。继续混合均匀,最后的面糊是有流线的状态。
4、取1/3蛋白放入蛋黄糊中,切拌匀,再倒回蛋白盆中,切拌匀,切记不可以搅拌消泡。切拌前将烤箱125度上下火预热,我喜欢低温慢烤,这样的蛋糕更细腻柔软湿润,高温烤的蛋糕会比较干一些,我不是很喜欢。
5、酸奶慕斯蛋糕酸奶慕斯蛋糕的做法奥利奥饼干去夹心,装进保鲜袋里,利用擀面杖压碎备用黄油隔热水软化。倒进处理好的奥利奥饼干碎末里,充分拌匀。然后放进六寸模具里压实,放冰箱冷藏半小时,是为了更好的凝固底层。
6、制作步骤1制作蛋糕层:蛋白分三次加入20克细砂糖,打至硬性发泡;将蛋黄放在小碗里,打散,加入到打发后的蛋白中,分两次筛入低筋面粉,切拌法拌匀。放入6寸圆模,入烤箱160摄氏度20分钟,随时观察不要烤太硬烤糊了。
生日蛋糕的做法,酸奶慕斯生日蛋糕怎么做好
1、奥利奥饼干去夹心,装进保鲜袋里,利用擀面杖压碎备用黄油隔热水软化。倒进处理好的奥利奥饼干碎末里,充分拌匀。然后放进六寸模具里压实,放冰箱冷藏半小时,是为了更好的凝固底层。冷藏的同时,把吉利丁片放水里泡软再捏干水分,放进另一个碗里,倒进纯净水隔热水软化,先放置一旁。
2、吉利丁粉加水泡软隔水加热至融化成吉利丁水,倒入150克的芒果泥中。取出冷藏好的慕斯蛋糕,用芒果做装饰。倒上调好的芒果泥,再次冷藏2小时即可。
3、把奥利奥饼干的夹心去掉,我家这个夹心都被我吃了。把去掉夹心的饼干放到保鲜袋里,用擀面杖敲碎。如果家里有奥利奥饼干碎就直接用饼干碎。黄油隔水融化,把敲碎的奥利奥饼干碎倒入黄油里,用刮刀搅拌均匀。在慕斯圈底部垫好油纸,把奥利奥饼干碎铺在里面,然后压实,放冰箱冷藏。
4、3取出酸奶和吉利丁溶液的混合液,将打发好的淡奶油倒入。3用硅胶刀翻拌均匀,酸奶慕斯液就做好了。3取出放入蛋糕片的慕斯模具,倒入一半酸奶慕斯液。3撒上适量芒果粒。3再倒入剩下的一半酸奶慕斯液,表面抹平。3然后放冰箱冷6小时以上。(我冷藏了一夜)3第二天取出,慕斯已凝固。
5、做法步骤:第1步、吉利丁片40克切碎放碗里。第2步、泡胀的吉利丁片。第3步、加水没过吉利丁片泡软,泡胀之后放倒去多余水份,放入微波叮30秒溶化放凉。第4步、酸奶400克加30克糖。第5步、加入100克淡奶油,在加入40克吉利丁液,全部混合。第6步、全部混合好搅抖好。第7步、草莓切去尾。
6、慕斯蛋糕做法简单易操作,即便是毫无经验的新手也能轻松搞定。原料:奶油奶酪、酸奶、淡奶油、牛奶、吉利丁、白砂糖、消化饼干、黄油、柠檬汁、朗姆酒。
酸奶慕斯蛋糕的做法
1、酸奶慕斯是采用酸奶混合低脂奶油。加入各种新鲜水果、果酱经过冷藏后的一种甜品。保留了酸奶的营养和健康,也具有奶油的香滑细腻的口感。非常受女性消费者的喜爱。
2、先把淡奶油打发至酸奶般浓稠度即可,提起有稍微小毛尖。进行酸奶的处理,把砂糖倒进酸奶里搅拌均匀。再倒进打发好的淡奶油容器里。稍微拌匀一下。1最后倒进软化好的吉利丁液体,充分搅拌均匀,慕斯糊就完成了。1时间到后把冷藏的慕斯底拿出,倒进慕斯糊,稍微震动下消除气泡,也可用牙签画Z字。
3、做法步骤8寸戚风蛋糕模具,底部包锡纸防漏,底部垫一层油纸好脱模。先放一层8寸戚风蛋糕片,没有蛋糕的也可以用饼干碎加黄油压实做底,但这个热量高。吉利丁片加水放进冰箱冷藏泡软,或用冰水直接泡软。把牛奶和白糖凉至,放进锅里加热至糖融化,凉温这。
4、做法步骤:第1步、材料准备。第2步、黄油切小块,隔水融化。第3步、奥利奥饼干碎,用料理机打细。第4步、加入融化的黄油拌匀。第5步、将拌匀的饼干细末倒入模具底部,压实。放冰箱冷冻片刻。第6步、榴莲去核备用。第7步、将奶油奶酪和榴莲肉一起放料理机搅打成细腻榴莲泥。
5、做法步骤:第1步、消化饼干用擀面杖擀碎,然后加入融化的黄油。第2步、用勺子把黄油饼干装入慕斯圈,然后压实,放冰箱冷藏。第3步、吉利丁片泡水,待用。第4步、牛奶微波炉中火叮一分钟,10g倒入抹茶粉中搅拌均匀。第5步、取40g牛奶,把吉利丁放入牛奶中融化。第6步、酸奶放盆中稍微搅拌。
6、酸奶慕斯的做法简介今天带来的是酸奶慕斯,注意调料根据自己口味适量增减。食材酸奶300g淡奶油225ml黄油30g柠檬汁少许手指饼干110g糖45g吉利丁粉12g可可粉3g方法/步骤准备所需食材。黄油隔水融化,等的过程将手指饼干压碎备用。融化的黄油与饼干碎拌匀。
酸奶慕斯蛋糕6寸的做法步骤图,怎么做好吃
1、奥利奥饼干去夹心,装进保鲜袋里,利用擀面杖压碎备用黄油隔热水软化。倒进处理好的奥利奥饼干碎末里,充分拌匀。然后放进六寸模具里压实,放冰箱冷藏半小时,是为了更好的凝固底层。冷藏的同时,把吉利丁片放水里泡软再捏干水分,放进另一个碗里,倒进纯净水隔热水软化,先放置一旁。
2、酸奶慕斯6寸的做法简介今天带来的是酸奶慕斯6寸,注意调料根据自己口味适量增减。食材老酸奶200g淡奶油200g消化饼干80g黄油40g白砂糖50g白砂糖20g吉利丁片10g吉利丁片5g柠檬汁20ml柠檬汁15ml清水15ml方法/步骤10克吉利丁片,用凉开水泡软,放入冰箱冷藏室。
3、150克普通饼干或者奥利奥去除夹心都可以。用擀面杖擀成碎沫或者用绞肉机绞碎。准备80克黄油隔水融化,浇到饼干碎里搅拌均匀,放到一个模具里(没有模具用不锈钢盆也可以,我这些的量是一个八寸模具的量)。用小勺按压紧实,放到冰箱令藏定型。
4、做法步骤:第1步就是将准备好的吉利丁片,用剪刀剪成小段,然后在70克左右的凉白开中泡软,一定要用凉水,而不是用热水泡,不然就会失去这款蛋糕的凝聚力就做不成酸奶慕斯蛋糕了。
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