花菜的做法大全
花菜的做法大全,花菜怎么做怎么炒好吃
1、【下厨房】炒花菜栏目为您推荐炒花菜做法大全，炒花菜怎么做好吃技巧分享，炒花菜最正宗的做法和炒花菜家常做法推荐，更多炒花菜的简单做法就来下厨房。
2、花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎;烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分放一大碗中;给大碗中放入姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调拌匀静止一小时，撒上香油、葱花。
3、要选这种松花菜，好看好吃把松花菜掰成小块，洗净，焯水一分钟捞起沥水腊肉切片，蒜和姜切片，泡椒切段锅内不放油倒入腊肉小火煸炒，油会慢慢浸出腊肉的油爆得差不多的时候，加豆瓣，干花椒，老姜，泡椒煸炒加入花菜煸炒，加适量盐和白糖调味几分钟就可以炒熟了，加味精炒匀后起锅。
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5、酱炒花菜。这是一道美味又健康的家常菜，下面详细介绍一下这道菜的做法流程。材料：花菜500克、葱姜适量、豆瓣酱20克、盐适量、生抽10毫升、白糖5克、油适量。步骤：将花菜洗净后切成小朵，放入开水中焯水至变色捞出备用。锅中倒入少许油，加入葱姜爆香后加入豆瓣酱翻炒均匀。
6、准备花菜半个，切成小朵，放入盘中。西兰花半个去掉根部，同样切成小朵，和花菜放在一起备用。红椒一个切成细圈，放入小盆中，青椒一个切成辣椒圈，和红椒放在一起，用来配色。蒜子一小把切成蒜片，放入盆中，再抓入几粒红干椒备用。五花肉一小块切成薄片，放入盆中。
花菜的做法
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2、香菇炒花菜的做法所有食材备好待用，葱姜切碎。把花菜掰成小朵，香菇去蒂洗净锅烧热水，加一小勺盐，分别把香菇，花菜焯水，放凉水过凉，香菇在顶部打上十字花刀。滴几滴香油，翻炒均匀出锅小贴士花菜焯水时加一勺盐，焯出的菜色泽会更鲜亮。
3、花菜炒着吃味道不错，吃的时候也要注意方法，首先在炒花菜之前，需要我们用刀，把花菜切成小瓣，在清水中多淘洗上几次，洗掉花菜上面的残留物，然后起锅烧油，需要在锅中加入足够多的油，烧到七成热的时候，我们就可以把花菜放进去加热，然后开大火煎炸翻炒大概一分钟，之后我们就可以把花菜捞出来沥干油了。
4、做法：选茎比较长，花头比较散开的花菜，用小刀分成均匀的块，在沸腾的盐水中焯十几秒后，捞出沥净水分。像花菜这种花头密集，很难用冲洗清洗干净的蔬菜，最好要焯一下水，可以去除部分隐藏的杂质。用盐水焯更入味，但是不要焯太久，花菜太软烂就不好吃了。
5、【干锅花菜】准备半斤五花肉、1斤花菜、一把花椒、2根大葱、1块生姜、4个蒜瓣、5个小米椒、适量食盐、生抽、豆瓣酱、豆豉、白糖、鸡精。花菜用剪刀剪成小朵，放入盆中，加入适量清水、食盐、食用碱，搅拌均匀后浸泡20分钟，捞出冲洗干净，沥干水分。
6、做法步骤：第1步、将煮熟油炸好的五花肉切薄片，红椒切断备用。第2步、胡萝卜，西蓝花，花菜分别切好备用。第3步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，先炒五花肉，在倒入花菜大火快速翻炒。第4步、在倒入西蓝花和胡萝卜大火快速翻炒。第5步、添加少许盐。第6步、添加少许白糖。
花子菜的做法大全
1、接着，锅烧热倒入油，放入肉片滑变色盛出来，同时继续放入蒜末炒香，加入腐竹、还有切细的白菜一起翻炒，少许的水和酱油烧开后，接着放入肉片，大火继续翻炒均匀，撒入香葱出锅，简单又营养的下饭菜，花钱不多吃得又健康，家常菜果然很友好。
2、一道好吃的番茄菜花就做好了。这道菜是咸鲜口味儿，带点番茄自然的小酸甜，清淡美味又爽口。特别适合吃饭没胃口的朋友。
3、【烹饪步骤】：这道菜的做法简单，用到的食材也并不复杂，大家只需要准备一个新鲜的西兰花、半根胡萝卜和1个小米辣即可。
4、做法步骤：第1步、花菜洗好。第2步、锅中烧水。水开下入花菜焯水。五分钟就可以。第3步、打出来，洗冷水。第4步、起锅倒油下入五花肉翻炒。第5步、下入花菜翻炒。第6步、翻炒时会出现很多水份出来。这里加盐。第7步、翻炒收汁变油时可以出锅。第8步、成品。
5、为了一个菜包含多种营养而做的。原料：花菜、胡萝卜、猪肉、虾仁、章鱼腿、黄豆酱、食盐、生抽、花椒、食用油、鸡精、葱叶。
6、做法：西蓝花和菜花准备好。西兰花和菜花洗净切小朵，泡盐水10分钟左右清洗干净。锅烧开水，放入西兰花和菜花，加入少量的油和食盐，焯至断生捞出。控干水分，盘子一圈摆上西蓝花朵，再摆上一圈菜花，把剩下的西蓝摆在中间，也可以随意摆放。准备点蒜末，姜末，干辣椒圈，也可以换成小米椒。
菜花的做法大全菜花怎么做好吃
1、把菜花掰成小朵放入清水中浸泡一会儿，然后冲洗干净，沥干水分;大蒜切片，青红辣椒切成菱形块;锅中倒油，放入蒜片煸香，倒入菜花均匀翻炒，接着把青红辣椒倒进锅中翻炒均匀，放入老干妈，生抽，适量盐，翻炒均匀，等到菜花炒熟入味即可出锅。
2、菜花掰成小朵，菜花加少许盐煮十分钟，不要煮太软。胡萝卜、青椒切片。油热炒香蒜片，放胡萝卜炒软。放菜花，放青椒、蚝油、生抽，翻炒均匀即可。腊肉炒菜花食材菜花1朵、广式腊肉1块、青椒半只、红椒半只、洋葱40克、料酒1茶匙、盐适量、油适量。做法腊肉是蒸过的。
3、【菜花炒鸡蛋】所需材料：菜花半棵、鸡蛋4个、西红柿1个、木耳适量、油盐适量、葱1段、白糖少许、做法步骤：把菜花分成小朵，放在盆内，加入清水，少许盐，浸泡10分钟，菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，将菜花放在淡盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
4、蚝油菜花食材菜花1个、青椒1个、胡萝卜1段、食用油适量、盐少许、蚝油1汤匙、生抽适量、蒜适量。做法菜花掰成小朵，菜花加少许盐煮十分钟，不要煮太软。胡萝卜、青椒切片。油热炒香蒜片，放胡萝卜炒软。放菜花，放青椒、蚝油、生抽，翻炒均匀即可。
5、做法：菜花冲洗干净，切成小朵；姜切丝；蒜切片；五花肉切片；辣椒切段。锅内油热下花椒爆香，下五花肉、姜、蒜、干辣椒，加料酒煸炒一会儿，加入自制辣椒油（可以用豆瓣酱，炒出红油），翻炒均匀后，下花菜翻炒至断生，然后下小米辣、青椒和少许盐、生抽，翻炒至所有食材熟透即可出锅装盘。
菜花的做法大全
1、做法步骤：第1步、葱切一下，姜切片，辣椒切一下。第2步、菜花切一下，用盐水泡10分钟然后冲洗干净。第3步、锅中放油烧热放入切好的葱姜辣椒当然还有几粒花椒爆香加盐适量。第4步、倒入菜花翻炒变色加老抽酱油几滴就可以了，继续翻炒加鸡精炒熟即可。
2、炒花菜不用焯水不过油，加一勺酱鲜香入味，家常做法，全家人都爱炒花菜不用焯水不过油，加一勺酱鲜香入味，家常做法，全家人都爱花菜这样炒简单易做，加一勺它香辣入味吃着过瘾，比干锅花菜好吃花菜又称为菜花、花椰菜、椰菜花，菜花或椰菜花，花菜是十字花科的植物。
3、花菜洗净，切成小朵，放入开水中焯水，捞出备用。猪肉切成薄片，用生抽、料酒、盐腌制10分钟。胡萝卜切片，洋葱切丝，蒜切末。热锅凉油，放入蒜末炒香，加入腌制好的肉片翻炒至变色。加入胡萝卜片、洋葱丝翻炒均匀，放入花菜，加入适量生抽、盐、糖调味。
4、准备花菜一棵，先把叶子去掉放入盆中备用。准备花菜一棵切成小朵，放入盆中。红椒半个切成菱形片，和花菜放在一起，用来配色。西红柿一个，先去掉根部，再切成小块，装入小盆中。大葱半个切成斜片，蒜子几粒切成蒜片，一起放入盆中，再放入几粒红干椒备用。
5、做法：菜花洗净掰成小朵，焯水捞出。起锅放油，放入花椒小火炸香，炸过的花椒捞出弃之。放入干辣椒、八角炸香，放入1勺豆瓣酱炒出红油，放入蒜粒翻炒几下。把菜花倒入锅里，翻炒几下，加入适量味精炒匀关火出锅。
6、做法：花菜用冷水冲洗一下，用小刀削成小棵，入沸水中焯到八成熟，过一下凉开水，沥净水份后撒少许盐拌匀，静置腌制十分钟。先撒盐腌一下，花菜能更入味，而且味道不会随汤汁溜走。腌制菜花的时候，我们快速泡发木耳。将干木耳用冷水冲洗一下，放入加了半盒沸水的密封保鲜盒中，盖上盖子，疯狂摇动。
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