干贝怎么做_干贝怎么做好吃又简单方便
干贝的做法(简单易学)
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4、干贝鲜笋鸡汤做法：将乌骨鸡肉剁小块，焯水洗净;绿竹笋切小块，备用;干贝用水浸泡约30分钟后，连汤汁与乌骨鸡肉块、绿竹笋块、香菇、姜片一起放入汤锅以中火煮至滚沸，转微火，盖上锅盖煮约5小时调味即可。
5、准备材料：扇贝50克，盐1/茶匙，柠檬汁1克，白胡椒粉1/茶匙，沙拉酱4克，清水汤匙，马苏里拉芝士丝少许开始制作扇贝洗净，用刀子撬开外壳，充分冲洗干净，去掉黑色内脏、裙边等，只留贝肉和扇贝黄，然后整个挖出。挖出的扇贝肉放盐、柠檬汁、白胡椒粉抓匀，腌制2分钟。
6、干贝10几粒、姜三片、料酒、大米、胡萝卜半根、干虾仁少量、香葱或香芹、自己喜欢的绿叶蔬菜即己制作方法：步骤将买回来的干贝提前半天或者一夜泡发，然后用清水清洗一下干贝，然后撕碎放到小锅里。再切两片姜，两段大葱白放到锅里，接着倒入一勺料酒，加半锅水泡发。
干贝怎么做好吃
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2、可见干贝的鲜美程度非同一般。那么干贝怎么做好吃呢？干贝怎么做好吃干贝玉米羹原料：干贝30克，鲜玉米200克，鸡蛋100克，盐、黄酒、淀粉各适量。做法：干贝放清水泡软后上笼蒸2个小时，取出用手捏碎。将鸡蛋打散，玉米洗净备用。
3、第一步：干贝冲洗干净放入小碗中，加入小半碗的水浸泡2小时，再放入1茶匙料酒、3克切成片的生姜放入蒸锅大火蒸20分钟备用。第二步：将娃娃菜清洗干净切好，同时把大葱和生姜切片。第三步：起锅热油，把大葱和生姜煸香，然后倒入切好的娃娃菜。
4、第1步、干贝加料酒姜片先泡后蒸(可以跟蛋一起蒸，但蒸干贝所需要的时间长些，先蒸上。第2步、准备鸡蛋，我家通常是三人份用四个蛋。第3步、鸡蛋打在碗中，如果不是拍图，我直接打在量杯中了。第4步、往蛋液中加开水，细细的加入，左手加水，右手搅拌，要配合够好。第5步、打好的蛋液。
5、第一步：干贝挤干水分，搓成细丝，火腿、冬笋、冬菇均切成2cm长的细丝，用沸水焯一下，捞出控净水分与干贝丝拌和一起备用。
6、材料：海参2条，干贝2个，海带20克，夏枯草20克。制作过程：海参、干贝浸泡一夜，海参放姜、葱煮软将干贝、海带切细加入煮软的海参炖汤，7碗水炖至3碗半将夏枯草煎取汁倒入汤中，调味即成。参贝烫可治疗妊娠高血压及缓解孕妇头眩头痛。
干贝怎么做好吃又简单
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2、从作法1的干贝丁中，先取出2/3的份量放在干净的布上，轻轻的吸去水份，再放入果汁机中搅打成泥状后取出备用。加入所有的调味料混合拌匀后，再用力摔打数下至筋性出现时止，即是浆可黏在手上不容易掉落的程度，就是完成干贝浆。
3、冬瓜干贝老鸭汤要准备的主要食材有冬瓜(一斤)、干贝(15-20粒)、老鸭(半只就够了)、猪里脊肉(150克)、陈皮(5克)、食用盐(根据自己的口味进行添加)。做法：首先把准备好的干贝用水给清洗一遍，然后放到温开水里面浸泡两小时左右。在泡干贝的时候，就可以处理冬瓜了，把冬瓜外面的皮和里面的籽都给去掉。
4、放入干贝炒香。1再放入虾仁翻炒均匀。1倒入开水，烧开锅。1下入大米，转小火慢煮。1粥熬煮20分钟。1加入盐，继续熬煮，搅拌不要糊底。1粥熬好了。1滴入香油、小葱末。
5、做法将鸡块装入盘中。加入少许盐，鸡粉，淋入料酒。再倒入适量水淀粉拌匀。注入适量食用油腌渍约10分钟至入味。砂锅中注入约700毫升清水烧开，放入洗净的大米，轻轻搅拌匀。再下入泡好的干贝，搅拌匀，盖上盖子煮沸后用小火煮30分钟至米粒变软。揭开盖，搅拌一会。撒上姜丝，再倒入腌渍好的鸡肉块。
6、瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。今天老刘就来分享一下“瑶柱泡饭”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
咸干贝怎么做好吃
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3、干贝鲜笋鸡汤做法：将乌骨鸡肉剁小块，焯水洗净;绿竹笋切小块，备用;干贝用水浸泡约30分钟后，连汤汁与乌骨鸡肉块、绿竹笋块、香菇、姜片一起放入汤锅以中火煮至滚沸，转微火，盖上锅盖煮约5小时调味即可。
4、首先将干贝泡水软化后撕成小块。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀后过滤掉蛋液中的蛋白筋。将干贝块放入蛋液中，轻轻搅拌均匀。最后将蛋液倒入蒸锅中，用小火慢慢蒸熟即可。干贝炒菜干贝可以用来炒各种蔬菜，如西兰花、豆角、菜心等。制作干贝炒菜需要准备干贝、蔬菜、姜蒜末、盐等食材。
5、先将干贝泡软放在一旁备用，将萝卜削皮洗净，切成圆柱的形状，在圆柱中间挖一个小洞，将干贝放进去，装在盘子里，然后将盐巴均匀地洒在上面。再将盘子放进锅中，蒸熟后最好再焖一会儿，就可以端出来吃了。干贝汤也十分鲜美，先将干贝用温水泡发备用。将粉丝泡软切段，再将葱和胡萝卜洗净切丝备用。
6、第一步：首先就是先把食材都在厨房准备，因为这道菜的步骤有些繁琐，所以调料都要特别的精准，这样味道才香，先把买回来的干贝撕去老筋，然后放到干净的碗里，再加上少许的料酒、葱段、姜块、清水，腌制一会之后，就用干净的纱布包好，用手揉搓成丝。
干贝应该怎么烧才好吃
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4、干贝水蒸蛋春节到，虎年来，鸡蛋就要蒸着吃，蒸蒸日上，一天更比一天好。鸡蛋蒸着吃，不易上火，入口即化，小孩最爱。原料：土鸡蛋、干贝、小葱、盐、香油、六月鲜轻盐昆布酱油、料酒。做法步骤：第1步、鸡蛋可以煎着吃，也可煮着吃，还可以炒着吃，春节期间，就喜欢蒸着吃，蒸蒸日上，讨个好彩头。
5、干贝用清洗冲干净，放入碗中，倒入黄酒和水浸过干贝，放入蒸锅，蒸1小时。干香菇洗净，入水泡发后，捞出挤干水分切成块，香菇水待用，白菜洗净撕成片。蒸好的干贝取出，撕开，泡干贝的汤待用。锅中倒油烧热，下香菇块翻炒2分钟。
6、将干贝泡发后装入盆中。加入葱、姜、黄酒5g、清水适量，上火蒸30分钟。将干贝取出备用。将鸡蛋清放在碗中，顺着一个方向打散，加盐、味精、牛奶，搅拌均匀，倒入蒸干贝的汤汁，上火蒸5分钟。将干贝放到上面后再蒸5分钟。将高汤烧沸，加味精、黄酒、盐调味，淋到芙蓉干贝上即可。
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