黄豆花生炖猪蹄

花生、猪蹄、黄豆可以一起煮汤吗

1、花生黄豆猪蹄汤是一道汤品，主料有花生米，黄豆，猪蹄，辅料有黄芪、当归粉、盐等。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮烹饪制作而成。菜品特色主料花生米60克，黄豆50克，猪蹄2只。做法做法先煮猪蹄30分钟。弃去污沫，下花生和黄豆，煮至蹄烂为止。佐膳食用，每日2次。

2、猪蹄富含胶原蛋白，黄豆富含膳食纤维蛋白质，两者炖煮可以美容养颜抗衰老，也适合气血不足，食欲不振，脾虚水肿的朋友，同时对于产后妈妈通乳作用显著。

3、食用黄豆和猪蹄的组合能够给身体提供全面的营养，满足人体对蛋白质和钙的需求。在更多的细节上，黄豆和猪蹄在口感和味道上也有非常好的结合。黄豆本身具有一定的咬劲，而猪蹄则柔软多汁。将两者一起炖煮，黄豆的质地会变得更加细腻，更容易口感丰富。

4、黄豆和花生洗干净，提前泡2--3个小时。猪蹄洗干净，剁小块。推荐让超市阿姨给剁好，要是自己剁的话真的是个大工程呐。锅中放入足量的清水，放入葱段和姜片，倒入料酒，大火烧开后，撇去浮末，小火先炖一小时。

5、第1步、花生和豆洗净，浸泡。第2步、我泡了一夜，洗净冷水下锅。第3步、放卤味的料物和八角、食盐，大火煮。第4步、煮豆的同时取猪蹄。第5步、分拆开。第6步、豆煮开锅改小火。第7步、小火煮15分钟左右。第8步、放猪蹄拌匀。第9步、改大火煮10分钟即可。第10步、起锅装盘。第11步、成品。

6、第一步、先将以上的食材准备好，先将黄豆浸泡一宿。然后把泡好的黄豆放水里煮熟捞出备用；第二步、准备汤锅，煮锅内放上适量的清水水，花椒，大料，桂皮，盐，放入花生煮熟捞出备用；第三步、然后将花生和黄豆混合，放入盐，香油拌匀。这样一盘营养美味的花生拌黄豆可以吃啦。

猪蹄黄豆花生黄瓜能放一起炖汤吗

1、大蒜去皮切末，辣椒剪段，起锅烧油，油热淋入辣椒段中，将花生米、胡萝卜丁和芹菜丁混合，放上蒜末，淋入热辣椒油，最后加入1勺白糖，适量食盐鸡精、1勺米醋搅拌均匀，一盘色彩鲜艳、酸辣脆爽的胡萝卜芹菜拌花生米就完成了。

2、黄瓜不宜与花生同食：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。

3、大约炖一个小时左右。高压锅少放一些清水，把花生米和老豌豆放到锅中，煮开后，把猪蹄全部倒入高压锅中，放入适量的盐。盖上锅盖减压阀喷气转小火，计算时间10分钟，关火后再焖上10分钟。美味的炖猪蹄就可出锅了。成品图。

4、Step汤锅放入猪脚、生花生、黄芪、当归、老姜，最后把水加至八分满。Step盖上保鲜膜，放入电锅设定时间为30分钟，猪脚起锅后再加入枸杞少许及米酒即可。中医来谈补！药补不如食补，食物更容易被人体吸收或接受，而且价格较平实些，负担不大，切勿以为价格越高的食材越能补益身体。

5、可以一起煲汤。主料花生米60克，黄豆50克，猪蹄1只。做法先煮猪蹄30分钟。弃去污沫，下花生和黄豆，煮至蹄烂为止。佐膳食用，每日2次。

6、新鲜猪蹄，买回来洗净并飞水；黄豆、花生用清水冲洗一下；姜拍破、葱切段。起锅倒入清水，放几块姜及一汤勺的料酒，将收拾好的猪蹄一起放进去。大火煮开后再煮3~5分钟，然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味。将所有的原材料统统放进汤锅中，一次加够清水。

花生黄豆炖猪蹄怎么做

1、第一步：首先我们准备一个稍微大点的锅子，把准备好的猪蹄，花椒，一勺料酒倒入锅中，加入没过猪蹄的清水，稍微搅拌几下，先用大火煮沸，捞出锅边的浮沫，然后盖上盖，转小火慢煮六分钟，捞出洗净控干备用。

2、盖上盖子大火烧开后转小火炖煮一个小时以上。煮至猪脚软烂入味即可。享用美食香喷喷的懒人版红烧猪脚就做好了，这样炖的猪蹄，非常的软烂入味，满满的胶原蛋白，口感香而不腻，入口即化，做法也是非常的简单，就算你从来没有下过厨房也能做的很成功，这里这样做的黄豆比猪脚还要香，如果你喜欢，也试试吧。

3、做法步骤：第1步、猪脚剁块，黄豆泡发。第2步、锅内凉水放入猪脚、姜片、花椒。第3步、水滚后撇去浮沫，猪脚捞出用开水冲洗干净。第4步、把猪脚、黄豆分别放入4个炖盅，倒入开水，每个炖盅内放3片姜片。第5步、炖盅放入炖锅，炖4个小时。第6步、取出炖盅。第7步、盛碗，加入适量盐。

4、第一步、先将以上的食材准备好，先将黄豆浸泡一宿。然后把泡好的黄豆放水里煮熟捞出备用；第二步、准备汤锅，煮锅内放上适量的清水水，花椒，大料，桂皮，盐，放入花生煮熟捞出备用；第三步、然后将花生和黄豆混合，放入盐，香油拌匀。这样一盘营养美味的花生拌黄豆可以吃啦。

5、买回的新鲜猪蹄已经叫老板剁好了小块，猪蹄很干净，没有猪毛，如果还有猪毛的话可以用明火烤一下，洗干净加葱段姜片料酒焯水，捞出后洗净。提前泡好黄豆，我洗猪蹄时才泡上，时间泡的短了，煮很久才软烂锅里加油加入冰糖和白糖熬个糖色，我的冰糖不太甜，所以加了点白糖。

6、第1步、准备好食材：如图，花生提前泡了一晚上。第2步、猪脚放入开水锅中加姜片，料酒焯水。第3步、清洗干净备用。第4步、将所有食材放入砂锅中，酱油，老抽，冰糖，姜片，香叶，桂皮，八角，然后添加适量的水，盖上盖子。

猪蹄炖黄豆和花生汤的做法

1、做法①将猪蹄收拾干净，入沸水中焯5～7分钟，捞出斩块；花生、黄豆去杂洗净，备用。②锅内加水适量，放入猪蹄块、花生、黄豆，大火烧沸，改用文火煮至熟烂，调入精盐、胡椒粉，撒上香菜末即成。③每日l～2剂，连服7—10天。

2、黄豆和花生洗干净，提前泡2--3个小时。猪蹄洗干净，剁小块。推荐让超市阿姨给剁好，要是自己剁的话真的是个大工程呐。锅中放入足量的清水，放入葱段和姜片，倒入料酒，大火烧开后，撇去浮末，小火先炖一小时。然后放入泡好的花生，黄豆，继续小火炖一小时后，放入适量食盐，再炖15分钟让盐入味即可。

3、做法步骤：第1步、花生和豆洗净，浸泡。第2步、我泡了一夜，洗净冷水下锅。第3步、放卤味的料物和八角、食盐，大火煮。第4步、煮豆的同时取猪蹄。第5步、分拆开。第6步、豆煮开锅改小火。第7步、小火煮15分钟左右。第8步、放猪蹄拌匀。第9步、改大火煮10分钟即可。第10步、起锅装盘。第11步、成品。

4、猪蹄、花生米，干辣椒，桂皮，八角，冰糖，大葱。做法.新鲜猪蹄切小块，凉水时把猪蹄放进锅中，加料酒，煮出血沫后捞出，用清水洗净备用。.重新起一个锅，加入两汤勺的水，一把冰糖，中小火熬成香油色。

5、制作猪蹄炖黄豆需要准备以下食材和工具：食材：猪蹄1个（约500克）、黄豆100克、姜片3-4片、葱段适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。工具：煮锅或炖锅1个、菜刀1把、切菜板1个、碗1个、炒锅或平底锅1个。精心烹饪猪蹄处理将猪蹄剁成块，用温水冲洗干净，去除残留的猪毛和猪皮。

6、如果没有电压力锅，可以用砂锅煲，再把剪好的木也放进去，放入三片姜片，再来几根当归蒸箱，调入适量的清水。没过猪蹄，喜欢喝汤的可以多到一些，再用筷子把它翻拌均匀，然后放入电压力锅里，盖上盖子，按煲汤键即可。

猪蹄黄豆花生汤的做法

1、步骤花生米、黄豆提前浸泡步骤猪蹄清洗干净、姜片准备好步骤锅中加入适量水，姜，少许料酒，将猪蹄焯水后洗净步骤放入砂锅中步骤加入黄豆和花生米步骤一次性加入足够的水步骤大火煮沸后转小火步骤炖2小时，后期加盐调味。黄豆花生猪蹄汤的烹饪技巧黄豆提前浸泡半小时以上。

2、将焯过水的猪蹄和泡好的花生米放入砂锅中，再放入莲藕和姜片。加入适量清水，盖上盖子炖煮。注意要一次性加足清水，以免水量不够炖好汤。开大火煮开后转小火炖煮，煮至汤色变白，肉质软烂即可。可以用一根筷子插入猪蹄里，如果能够轻松地插入即可说明汤已经炖好。

3、猪蹄清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，煮开后撇掉浮沫，再将猪蹄捞起来沥干水分备用。黄豆和花生清洗干净，提前浸泡3个小时。白萝卜去皮后切成小块，玉米洗净剁成块。将猪蹄、黄豆、花生和玉米放入锅中，再放入姜片和适量清水，盖上盖子炖煮一个小时。接着再放入白萝卜继续炖煮半个小时。

4、做法①将猪蹄收拾干净，入沸水中焯5～7分钟，捞出斩块；花生、黄豆去杂洗净，备用。②锅内加水适量，放入猪蹄块、花生、黄豆，大火烧沸，改用文火煮至熟烂，调入精盐、胡椒粉，撒上香菜末即成。③每日l～2剂，连服7—10天。

5、原料：卤猪蹄、花生米、黄豆及鹰嘴豆、卤味的料物、清水、食盐、八角。做法步骤：第1步、花生和豆洗净，浸泡。第2步、我泡了一夜，洗净冷水下锅。第3步、放卤味的料物和八角、食盐，大火煮。第4步、煮豆的同时取猪蹄。第5步、分拆开。第6步、豆煮开锅改小火。第7步、小火煮15分钟左右。

6、黄豆花生猪脚汤的做法也很简单的哦。食材用料：猪脚、黄豆、花生、葱、姜、料酒、盐。具体做法：花生，黄豆需要提前浸泡6-8小时。通过浸泡，花生和黄豆可以变得更软绵，吃起来口感更好。而猪脚用镊子拔去杂毛洗干净后，斩成块块，在放进开水里焯水，捞出再洗净。

关于黄豆花生炖猪蹄的内容到此结束，希望对大家有所帮助。