粽子怎么做好吃做法
粽子怎么做好吃做法(掌握制作粽子的窍门,让口感更加美味)
1、包好的粽子直接放入锅里，然后开始加水，水要一次性加足，一般水量要超过粽子10厘米为宜，这里要注意煮粽子一定是冷水下锅，这样煮出的粽子才不会夹生，如果沸水下锅，很容易被冲散。
2、包好的粽子需要放入蒸锅中蒸煮，以便让糯米和馅料充分融合，口感更加美味。蒸煮时需要注意以下几点：蒸锅底部要垫上一层蒸布或粽叶，以防粽子粘连。粽子要摆放整齐，不要过于拥挤，以免影响蒸煮效果。蒸煮时间根据粽子的大小和火候来定，一般需要1-2小时。
3、左手将圆锥部分压成三角状，右手将上端粽叶覆盖下来，整理折好后用绵绳将包好的粽子裹紧打结绑好。分别包好几种馅料口味的粽子。1同一个口味的粽子可用棉绳绑在一起，做个记号好分辨哈。粽叶翠绿色，一个粽子的重量约25克，小小个得很可爱。
4、第三种：豆沙粽子端午节我家喜欢吃甜粽子，有时候做白米粽子都要放上蜂蜜吃，超级好吃。豆沙是自己煮好，然后用料理机打成泥，再放到锅里加上糖炒粘稠即可，现吃或冷动起来吃，方便好吃。下面是我包的豆沙馅粽子，喜欢的不放也试试吧。详细制作方法准备需要的食材。糯米500克，豆沙200克，粽叶适量，棉线适量。
5、这时再准备一个大的平底容器，在底部铺上一层清洗干净的粽子叶，今天的这个方法对于不会包粽子的来说真的是非常的简单，之后再将拌好的米，直接倒在里面给摊平，压实之后加入清水他，水的量没米一点点就可以，因为这个米已经泡过，不是很吃水，之后将粽子叶给它折回，将江米全部盖住就可以。
6、端午节吃粽子的传统流传久远，粽子的做法也很方便，现在我们就来盘点一下粽子的几种做法：五花肉粽子步骤：食材：粽叶适量、糯米适量、新鲜的猪肉300克、水适量、盐1/3勺、米酒酌量添加、酱油酌量添加。猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡腌制一晚上。
粽子怎么做好吃
1、第五步：腌制好以后按照上面红枣粽子的做法把它包起来，（粽子的具体包法用文字也没法表达，我后续会发一个视频的教程，不会包的小伙伴可以去我的主页看下视频教程。
2、锅中加水，将20克乌龙茶放入锅中，也可以用纱布包20克乌龙茶做成茶包，包好的粽子放入锅，放入水中与粽子同煮，我用的是电压力锅，煮开后30分钟即可。小贴士：若是用普通锅来煮，大火烧开转中小火一个半小时，关火焖1个小时，煮的方法可任你选择。
3、1包好的粽子冷水入锅(水要没过粽子)，水煮开后用中小火煮30分钟左右关火，放置里面再焖20分钟，晶莹剔透Q弹的西米水晶粽就做好了。
4、八宝粽子做法原料：苇叶500克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，金橘75克，青梅50克。做法：苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;金橘、青梅切成粒。糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮2小时即可食用。
5、做法步骤五花肉切小块，放料酒，酱油，豆瓣酱，适量盐，糖拌匀三片粽叶叠加，窝成这样的小斗一层米一层肉码放包起来，拿绳子扎紧粽子和水一起煮开，转小火1个小时，关火焖1个小时五花肉的营养功效补充蛋白质猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
6、15种口味的粽子哪种更好吃呢八宝粽子食材：糯米、红米、黑米、黑麦片、红枣绿豆、红豆、枸杞、百合(资料随自个喜爱，但总量与糯米的份额为1，不能过多)、白砂糖。做法：糯米浸泡一夜，红豆绿豆黑米红米浸泡24小时，红枣黑麦片枸杞百合浸泡几个小时。然后沥去水分，把除枣以外的资料加白砂糖拌匀。
粽子怎么做好吃粽子的家常做法
1、左手将圆锥部分压成三角状，右手将上端粽叶覆盖下来，整理折好后用绵绳将包好的粽子裹紧打结绑好。分别包好几种馅料口味的粽子。1同一个口味的粽子可用棉绳绑在一起，做个记号好分辨哈。粽叶翠绿色，一个粽子的重量约25克，小小个得很可爱。
2、将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。绿豆鸭蛋粽原料：糯米绿豆花生米熟咸鸭蛋蛋黄制作方法：将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成漏斗状，填入适量馅料，包好后放入锅内排紧，加入冷水浸没粽子。
3、第十一步：取一根粽绳，将粽子绑起来就可以了。粽子全部包好后，放到锅中煮熟即可。（建议凉水入锅，水要浸过粽子，大火烧开后转中小火煮1个小时，然后关火焖30分钟到1个小时。在煮粽子过程中不要再添生水。另外，如果嫌用普通锅煮比较麻烦，可以用高压锅压20-30分钟，然后再多焖一会儿。
4、第三种：豆沙粽子端午节我家喜欢吃甜粽子，有时候做白米粽子都要放上蜂蜜吃，超级好吃。豆沙是自己煮好，然后用料理机打成泥，再放到锅里加上糖炒粘稠即可，现吃或冷动起来吃，方便好吃。下面是我包的豆沙馅粽子，喜欢的不放也试试吧。详细制作方法准备需要的食材。糯米500克，豆沙200克，粽叶适量，棉线适量。
5、第12步、最后的粽子就是这个样子的（甜粽子）。小贴士：一般粽叶和糯米泡的时间可以短一些，但是个人觉得前一天晚上把所有需要泡发的东西一起泡发比较方便。煮粽子的时间可以短些，不过我的咸粽子煮了3小时，甜粽子煮了2小时，口感还不错。
6、粽子的做法6种八宝粽子做法原料：苇叶500克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，金橘75克，青梅50克。做法：苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;金橘、青梅切成粒。
粽子怎么做好吃包粽子的做法
1、捏紧粽子;将粽叶翻过去盖住，压紧;1用棉线绑住粽子即可，包好的粽子放进高压锅里，倒入与粽子持平的清水，上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后，可装进保鲜袋里，冷冻保存。
2、（蛋黄）肉粽：底部先放1/3的【糯米】，并用筷子捅紧实一点。再放【肉】【蛋黄】，最后加【糯米】至8分满，压实。（其他馅料口味的粽子包法也是类似的包法）煮粽子：【粽子】放入锅中，倒入没过粽子的【清水】（上面可以用一个盘子压住），大火煮开后转中小火煮2小时，关火。
3、第十一步：取一根粽绳，将粽子绑起来就可以了。粽子全部包好后，放到锅中煮熟即可。（建议凉水入锅，水要浸过粽子，大火烧开后转中小火煮1个小时，然后关火焖30分钟到1个小时。在煮粽子过程中不要再添生水。另外，如果嫌用普通锅煮比较麻烦，可以用高压锅压20-30分钟，然后再多焖一会儿。
4、NO.四角粽步骤取两篇粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。NO.三角粽步骤取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
5、这些啰嗦，也许能对您有用处，还有几天就是端午节了，快一起把粽子做起来吧！学会包粽子，一辈子吃好吃的粽子不求人！食材：粽叶1000克、糯米2000克、腊肠400克、花生米300克、粽绳一团、生抽15克、盐适量制作方法：粽叶用水泡一个小时，再一片一片清洗干净，我用的是芦苇叶，上面不清洗干净会有芦苇虱子虫卵。
6、1用棉线绑住粽子即可，包好的粽子放进高压锅里，倒入与粽子持平的清水，上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后，可装进保鲜袋里，冷冻保存。
粽子怎么做好吃粽子好吃的做法
1、包粽子取粽叶纹理的面相对而放，卷成圆锥形，依次放一层糯米一块五花肉一个咸蛋黄一层糯米压实，把两边的粽叶都往中间折叠盖住糯米，再把上面的粽叶拉盖下来包住边角，把多余的叶子折叠在盖子下面，然后用线捆紧即可。锅中放足够的水放入粽子大火煮开，改中火煮90分钟，煮好后焖3个小时即可。
2、粽子我们除了包蜜枣，我们还可以包红豆沙、绿豆沙、板栗、猪肉、蛋黄等，可以根据自己的口味来随意搭配。另外，还有一点要注意，就是我们在包粽子的时候，这米一定要放紧一点、扎实一点，这样最后包出来的粽子就会更加饱满，吃起来也会更加Q弹。
3、粽子好吃的做法一秘方刨冰可口粽原料：粽子、冰块、红豆沙。做法：将粽子煮熟，放在透明的盘子中晾凉。待粽子完全凉透之后，将冰块用刨冰机刨成冰花铺在凉透的粽子上，然后在冰沙上放一些红豆沙，甚至还可以浇上一点自己喜欢的果汁。
4、做法：糯米、红豆提前冷水浸泡3小时，混合一起调成馅0豆沙粽食材：糯米500克，豆沙400克，粽叶做法：把豆沙搓成20克左右的小圆球，包的时候根据喜好和糯米一起包进粽叶。
5、大家好，大妈今天又来为大家分享美食了，教你粽子的3种做法，简单易学，不夹生，不漏米，比买的好吃，跟我来看看步骤吧！详细制作方法准备需要的食材。糯米500克，红枣200克，粽叶适量，棉线适量。把糯米淘洗2次，放在盆里倒入清水没过糯米，浸泡4个小时以上，然后沥干水分。
6、做法：糯米洗净备用，包粽子用的糯米，不需要提前浸泡，我看到很多人包粽子要将糯米浸泡几个小时，这样糯米被泡涨发了，煮出来就没那么Q弹了。不用泡发直接包出来的粽子，口感是QQ的，劲道弹牙，特别好吃。粽叶用干的湿的都可以，大家如果买的是干粽叶。
关于粽子怎么做好吃做法，粽子怎么做好吃粽子的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
