高笋的做法大全_高笋的做法大全家常
凉拌高笋丝的简单做法有哪些
1、做法步骤：第1步、准备上图食材，高笋，红辣椒，香菜，姜蒜，高笋一定要选这种嫩的。第2步、高笋和红辣椒切丝。第3步、加入调料搅拌均匀。第4步、倒入香油。第5步、放入香菜段拌匀装盘即可。第6步、成品图。来自美食天下★小琴儿美食？的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、将高笋去皮，洗净后切成细长的条状。然后，将切好的高笋放入沸水中焯煮2-3分钟，至其颜色变深、变软后捞出，用凉水冲洗干净，沥干水分备用。在等待高笋焯煮的过程中，我们可以准备凉拌的调料。取一个碗，加入适量的盐、白糖、鸡精、醋、生抽、蒜蓉、姜末和辣椒油等调味料，搅拌均匀，直到糖和盐溶解。
3、将茭白的皮剥去，露出水竹段，清洗干净。将紫菜切成滚刀块，拿一根水竹，用刀把他垂直切开，然后把水竹向前卷起，垂直切割。准备半根胡萝卜并将其切成滚刀块，大小为Zizanialatifolia差不多。蒜头切块，葱洗净，切成小块。烧热油底锅，加入蒜头、水竹和胡萝卜翻炒。
4、准备上图食材，高笋，红辣椒，香菜，姜蒜，高笋一定要选这种嫩的。高笋和红辣椒切丝。加入调料搅拌均匀。倒入香油。放入香菜段拌匀装盘即可。成品图。
5、做法：在一个中等大小的碗里，把4个鸡腿和所有的腌制原料(大蒜、酸橙汁、鱼露、酱油、红糖和植物油)混合在一起，确保鸡肉能够均匀的被腌制，将鸡肉腌制30分钟到1小时，放置一旁备用。
6、做法步骤：第1步、准备好所有原料。第2步、云丝和木耳提前泡发好。第3步、将泡好的云丝和木耳放入锅中，加水煮熟。第4步、将煮好的云丝和木耳沥干水分，木耳改刀切丝，云丝切两刀改短。第5步、将云丝和木耳放入碗中，倒入榨菜拌匀。
好吃的清炒高笋怎么做好吃又简单,做法图
1、首先我们来处理食材，高笋切成丝，牛肉切成丝，红辣椒切成丝，香葱切成长一点的段，姜去皮切成丝。我们先在牛肉丝里面加入少量酱油和耗油，给他搅拌均匀腌制一下。水开以后，加入高笋，把高笋在锅中焯一下水，煮软之后直接用漏勺沥出来，控干水分备用。我们继续干锅烧热，加入色拉油，放入牛肉丝，进行煸炒。
2、第五步：茭白和胡萝卜炒出水分变软后，加一勺盐调味，继续翻炒。第六步：最后倒入猪肉丝，加入生抽、蚝油，简单炒均匀后即可出锅。这样一道美味的茭白炒肉丝就做好了，你可以趁热享用，搭配米饭或者面条都很合适。茭白软硬适中清爽鲜嫩，色泽诱人；胡萝卜增加了这道菜的鲜艳和甘甜；猪肉鲜香滑嫩，不柴不腻。
3、首先我们准备一下这道菜所需要的食材：腐竹一小把，木耳一小把提前用温水泡开，再准备青红椒各一个，大葱半根，蒜子几粒备用。首先把腐竹切成段，木耳一小把切成小片，和腐竹放在一起。青椒一个从中间片开，去除内瓤，切成菱形片，红椒同样切成菱形片，一起放入盆中用来配色。
4、茼蒿是属于一道快炒的菜，全程中大火来翻炒就可以了，这样炒出来的茼蒿口感更加清脆，要是时间炒久了，茼蒿炒的软烂反而不好吃。调味料也是可以增减的，还要看个人的口味。要是喜欢吃辣的话，还可以加一点辣椒圈，这样辣辣的味道更加开胃。
5、清炒高笋的做法步骤点击查看大图食材洗净备用。点击查看大图高笋切斜刀。点击查看大图青椒、胡萝卜切斜刀。点击查看大图煮锅加水烧开，放入高笋，大火烧开关火，沥出高笋。点击查看大图同样沓胡萝卜后沥出。点击查看大图最后用沓胡萝卜的水烫青椒，不用开火。
6、豆果美食炒高笋栏目为您推荐炒高笋做法大全，炒高笋怎么做好吃技巧分享，炒高笋最正宗的做法和炒高笋家常做法推荐，更多炒高笋的简单做法就来豆果美食。
高笋炒肉的做法
1、1高笋250克，猪瘦肉250克，2猪瘦肉切成片，高笋切成片，3切完的猪瘦肉放入锅中里煸炒，4加适当的盐将猪瘦肉炒干水份，5放入切完的高笋，煸炒匀称，6调点食盐，7放适当的油辣子提辣，提色。8加入五香粉，味精，9煸炒匀称起锅即成。10高笋炒肉即成。
2、第一步：首先我们把准备好的冬笋切成薄片，大小自己控制；把瘦肉和肥肉分离，肥肉剁成小块，瘦肉切成薄片备用；为了让做出来的笋片不那么涩口，我们可以准备一锅300ml的沸水，把笋片适当焯水两分半钟，捞出控干。
3、做法步骤：第1步、清水下锅烧开倒入适量盐放入芦笋焯一下。第2步、肉切片用生粉生抽抓匀腌制一下，甜椒切块蒜切碎装盘备用。第3步、凉油下锅烧热倒入肉片迅速翻炒至变色后倒入蒜蓉和甜椒继续翻炒均匀。第4步、倒入芦笋均匀，放适量盐和生抽调味。第5步、出锅时撒入适量鸡精即可。
4、瘦肉切片，高笋切片。？切好的瘦肉放进油锅里翻炒。？加适量的盐将瘦肉炒干水分。？放进切好的高笋。？翻炒均匀。？调点精盐。？放适量的辣椒油提辣，提色。？调入五香粉，鸡精。？翻炒均匀出锅即成。
5、高笋炒肉片：高笋不但好吃而且还含有丰富的维生素和膳食纤维，常吃高笋可以起到很好的养生功效和保健的作用，高笋有利尿止渴和解酒毒的效用，此外高笋还可以起到补虚健体的功效呢！蚂蚁上树：推荐一道蚂蚁上树给大家，学会了过节露一手。
高笋的家常做法大全
1、做法步骤：第1步、冬笋焯水后切片。第2步、蘑菇、芥菜梗、胡萝卜切片。第3步、年糕切条。第4步、锅中放油，放入冬笋和胡萝卜翻炒。第5步、放入芥菜梗和蘑菇翻炒。第6步、放入年糕条，加少许水烧熟。第7步、加盐、生抽调味炒匀。第8步、家常味道。来自美食天下清水淡竹的作品。
2、步骤准备食材：里脊肉200g，茭白一根，黑木耳适量，提前泡发，胡萝卜一小段，青椒一个，大蒜三瓣，生姜一块，香葱一根。步骤茭白去皮切丝，胡萝卜切丝，青椒，黑木耳切丝。步骤大蒜，生姜切碎，泡辣椒切碎，香葱切段。步骤里脊肉切丝，放适量的盐，一勺料酒，一勺生抽，一勺色拉油，一勺淀粉拌匀。
3、说起茭白也也许有些朋友呢，就没有听过，或者是没有吃过这个菜，但是茭白炒肉呢，也是一道非常普通的家常菜，营养又美味。
4、做法步骤：第1步、腊肉、冬笋（已焯水）、胡萝卜切片。第2步、芥菜梗切片，蒜苗切段。第3步、年糕切条。第4步、少许油润锅，放入腊肉煸炒出油，放入蒜白炒香。第5步、放入冬笋、胡萝卜翻炒。第6步、放入芥菜翻炒一会。第7步、放入年糕，加少许水盖盖焖烧。第8步、放入蒜苗叶子，酌情加盐调味炒匀。
5、做法将排骨同姜片放入冷水中，煮到水沸腾为止，捞出排骨备用。将排骨放入锅中，并加清水煮沸，加入半勺食醋，转用温和煮30分钟。事先准备海带，至排骨8分熟时，放入笋，继续煮10~15分钟，加入调味品即可。
凉拌高笋的做法大全
1、做法：将苦瓜洗净后切成条，放入开水中焯三分钟，捞出装入盘中。在上面撒上虾米，然后放入一勺辣椒油少许盐、酱油、白糖和鸡精翻拌均匀，即可食用。凉拌空心菜做法：将摘好的空心菜洗净后，切成3——4厘米长的段。锅中烧水，水开后放入空心菜，焯水三分钟后捞出，控干水分，装入盘子里。
2、操作步骤将焯过水的心声。尸城小诗。然后开水下锅加少许食盐。煮五分钟。这样做的目的是能够有效的去除鲜笋的涩味和杂味。这一步我们来制作红油辣椒。将辣椒末放入碗内。植物油烧至五成热，用筷子边搅拌边浇在辣椒面上边。
3、把所有食材都放入大碗中，加点蒜末，加盐1小勺，白糖1/2小勺，生抽和香醋各1汤匙，再加点香油、辣椒油搅拌均匀即可。【凉拌荷兰豆木耳】所用食材：荷兰豆，木耳，胡萝卜、所用调料：盐，生抽，香醋，蒜，小米椒，香油制作步骤：荷兰豆清洗干净，再将两头和筋络都撕掉。胡萝卜刮去外皮，切成薄片。
4、大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过凉白开（水中最好加入3粒冰块），控干水备用.。将控水后的竹笋放入大容器中调味，依次添加精盐、白糖少许、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油拌匀，上桌前撒上2勺麻辣花生拌匀装盘即可。
5、做法步骤：第1步、准备上图食材，高笋，红辣椒，香菜，姜蒜，高笋一定要选这种嫩的。第2步、高笋和红辣椒切丝。第3步、加入调料搅拌均匀。第4步、倒入香油。第5步、放入香菜段拌匀装盘即可。第6步、成品图。来自美食天下★小琴儿美食？的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、接下来，我们开始制作凉拌高笋。将高笋去皮，洗净后切成细长的条状。然后，将切好的高笋放入沸水中焯煮2-3分钟，至其颜色变深、变软后捞出，用凉水冲洗干净，沥干水分备用。在等待高笋焯煮的过程中，我们可以准备凉拌的调料。
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