青蒜炒肉的做法_青蒜炒肉的做法家常菜窍门
鳎目鱼干的做法窍门
1、做法：第一步：鳎目鱼去除内脏，清洗黑皮可以把米饭的一边撕下来，放在一个大盘子里，加入料酒搅拌均匀去腥，然后放上绿色葱姜去腥。料酒、葱、姜三片去腥。鳎目鱼富含矿物质，包括磷、铜和钾。它所含的磷是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，能增强记忆力，延缓大脑功能衰退。适合老人小孩多吃。
2、制作鳎米鱼干的做法步骤鳎米鱼洗净，加入各种调味料，调味料加多少凭自己的感觉加料，静置腌制1小时。步骤腌制完毕取出，整理放置完晾晒户外。PS：底部放个盆是避免滴下的料流入它处。晒到不干不湿蒸着吃味道更好。
3、做法步骤：第1步、鳎目鱼撕去外皮，去内脏，洗净控水。第2步、葱姜蒜备好。第3步、鳎目鱼表面撒上少许干面粉，锅内放少许油，烧至五成热放入鱼。第4步、全部把鱼煎好盛出备用，锅内放少许油，放入花椒粒八角爆香，然后放入葱姜蒜爆香将煎好的鱼整齐放入。第5步、把四条鱼全放入锅里。
4、【烹饪食材】：鳎目鱼3条、大葱一根、大蒜适量、干辣椒适量、白糖一勺、香醋适量、生抽两勺、酱油一勺、料酒一大勺、盐适量【烹饪步骤】：首先准备好需要用到的全部食材，准备3条鳎目鱼，要是比较大的话就像我这样将鳎目鱼一分为二，去掉两面鱼鳞和鱼肠，有人喜欢撕去鱼皮也是可以的，不去也行，洗干净备用。
5、用料鳎目鱼2条郫县豆瓣酱适量五花肉适量香菇适量红尖椒适量绿尖椒适量蒜苗适量豌豆适量榨菜适量生抽适量花雕适量醋适量糖适量花椒适量蒜适量姜适量鸡蛋一个步骤鳎目鱼处理干净切大段，放姜片、花椒和花雕酒少许腌制，20分钟以后控干水分。
6、做法：将鳎目鱼处理干净，加入葱段，姜丝，料酒，盐腌制一刻钟;腌制好的鳎目鱼用清水冲洗干净，再加入盐和料酒腌制2分钟;在鳎目鱼身上均匀裹上干生粉，拍掉浮着的干淀粉;热锅凉油，下鳎目鱼慢炸，炸至两面金黄色捞出，最后撒上椒盐粉即可。
玉米肉碎炒藜麦饭的常见做法
1、藜麦炒饭的做法步骤：1大米与藜麦淘洗干净蒸熟。藜麦炒饭的做法步骤：2蒸好的藜麦饭晾凉备用，蒜薹、胡萝卜分别切碎粒。藜麦炒饭的做法步骤：3炒锅里放入适量食用油倒入提前切好的葱煸香。藜麦炒饭的做法步骤：4先倒入胡萝卜粒翻炒。藜麦炒饭的做法步骤：5再倒入蒜薹，翻炒均匀。
2、【爱心便当盒饭1藜麦饭+青笋炒木耳+咸香玉米粒肉沫】0藜麦泡发芽，和大米一起蒸熟。木耳泡发，焯水后备用，青笋切片下油锅(少油)翻炒均匀，加入木耳。加鸡精和盐，完成。肉末加蒜泥、生抽、料酒、一点点老抽调色。下油锅翻炒至变色，倒入玉米粒，翻炒均匀。
3、做法：鸡胸肉腌制8分钟，炒熟备用。提前闷熟藜麦大米饭。锅内刷油，鸡蛋炒熟备用。西兰花、虾仁分别焯水煮熟。锅中刷油，一次放入番茄丁，胡萝卜丁，玉米粒翻炒。再放入西兰花、虾仁、鸡胸肉、翻炒、加入藜麦饭，加入调料，翻炒出锅。
4、藜麦玉米饭的做法步骤步骤藜麦50克洗干净，提前加水浸泡，可以换水两轮。藜麦颗粒小，可以借助面粉筛清洗，不会浪费。步骤称大米200克，放入网篮，洗干净备用步骤网篮里先放大米，再放藜麦和玉米，也可以放青豆，玉米渣等其他杂粮。
大蒜炒肉的美味做法
1、主要食材是大蒜、腊肉，调料是盐、鸡精，大蒜洗干净切段，分成蒜白和蒜叶；腊肉切片，把肥瘦分开；先把肥肉部分煸炒出油，再下瘦肉部分继续煸炒出香味，炒到表面变色，加大蒜白，大火煸炒，再加蒜叶煸炒，加盐和鸡精翻炒均匀即可。
2、首先选猪肉，不要用纯瘦肉，吃起来太柴，选带点肥肉的前腿肉吃起来就特别香，接下来把猪肉切成片，这样吃起来更过瘾一点。切好的猪肉我们加点酱油、料酒和几颗花椒腌制一会儿，这样腌制过的猪肉煸炒出油的时候非常的香，还很入味。把蒜苔切成段后，加盐抓匀，腌制十分钟，十分钟后冲洗干净就可以炒了。
3、做法步骤：第1步、锅中油预热，放入腊肉翻炒。第2步、放入蒜子生姜翻炒。第3步、放入一勺料酒。第4步、放入大蒜杆翻炒变软。第5步、放入大蒜叶子翻炒两分钟即可出锅。第6步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、做法步骤：将大蒜剥皮切成小粒，备用。将瘦肉洗净切成薄片，放入碗中，加入少许淀粉、酱油、料酒拌匀，腌制10分钟。热锅倒油，油温6成热时，放入腌好的肉片，快速翻炒至变色，盛出备用。锅中留少许油，放入大蒜粒，小火慢慢炸至金黄香脆，盛出备用。
5、蒜苗炒肉是一道家常菜，看似简单，其实也有一定的技巧。掌握了正确的做法，就能让蒜苗炒肉更加鲜香入味，成为一道美味的下饭菜。
农家小炒肉窍门
1、【第一步】：五花肉切片，厚度适中。如果太厚了，影响口感，如果太薄了，后续炸制过程容易炸干。【第二步】：肉片倒入锅中，沸水焯至变色。过程中，表面会产生血沫，将血沫去除；最后炸至变色捞出。【第三步】：油温6成热，将焯过的肉片倒入锅中，炸至金黄捞出。
2、农家小炒肉，也叫青椒炒肉，是道湘菜。成菜口感甘香，滑嫩适口。用料：五花肉一斤，青椒五两，蒜叶一两、葱白段、姜片适量。制作流程：五花肉切成薄片。青椒切成片，蒜叶、葱白切成段，姜切成小片备用。锅中放入油，把五花肉放进去炒至甘香成金黄色后捞出滤油。
3、1倒入豆豉和蒜苗，一起炒几下就可以出锅了！1Duang~您的小炒肉已OK！1快坐下一起吃吧！小贴士五花肉冷冻一会，稍硬的时候拿出来会比较好切。五花肉本身会出油，煸炒可以不放油或者少来一点。煸出油的五花肉就没有那么肥腻，吃起来焦香可口。
4、农家小炒肉完成。快点盛出来尝尝。自己家做的豆豉，闻着臭吃着香，做出来的小炒肉超好吃。做农家小炒肉有妙招，掌握炒辣椒的技巧，唇齿留香，吃了还想吃。好吃的小炒肉，不辣不燥还下饭，比回锅肉还香。用自制豆豉做小炒肉，咸鲜微辣又好吃，老少皆宜。营养丰富，香辣开胃，下酒下饭都好味。
5、做法步骤五花肉洗干净，水中加姜片、料酒煮20分钟后捞出放凉后切薄片。准备一袋榨菜。我喜欢这个牌子的，味道不咸不淡刚刚好。二荆条青椒切斜刀短节，姜蒜切片。锅中不放油，下青椒，加少量盐，煸去表面水份铲出备用。锅中倒入少许菜籽油，下五花肉煸出油脂。
6、农家小炒肉的做法：用清水洗干净五花肉，沥干水分，切成薄厚适中的块状，然后放入干净的盆中，加适量的酱油和盐，用手搅拌均匀，腌20分钟。在腌制猪肉的过程中，将青椒洗净、去根，将其斜切成滚刀状（可根据个人喜好切），将水倒入锅中，加入少许盐和油，然后等水煮开，然后放入青椒。
豇豆炒肉怎么做好吃窍门
1、做法步骤：第1步、豇豆择洗干净。第2步、焯水。第3步、过凉。第4步、切寸段儿。第5步、切蒜末。第6步、解冻的肉，切条儿。第7步、放碗中加生抽、蚝油拌匀，腌一会儿。第8步、再倒入玉米油，拌匀，放置一会儿。第9步、热锅凉油，油稍热，放肉翻炒。第10步、肉推一边。
2、第1步：将酸豆角洗净切碎。将五花肉剁成肉末，干辣椒切圈，花椒和葱姜蒜切末。第2步：热锅注油，待油温七成热时，先炒辣椒、花椒，然后炒香葱、姜、蒜，再下肉末炒，来点料酒烹香。第3步：肉末炒至发白后，将酸豇豆下锅翻炒。第4步：酸豆角加一点水，盖盖转小火炒熟。
3、取适量油热锅，加入姜蒜末和辣椒煸炒出香味，加入肉丁翻炒变色，然后加入酸豆角和盐、鸡精、糖、料酒等调料，翻炒均匀。步骤上桌最后可根据个人口味加入适量的葱花和香菜点缀，装盘即可食用。这样，一道美味可口的酸豆角炒肉就完成啦。
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5、豇豆炒肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的豇豆炒肉的家常做法，豇豆炒肉的做法步骤图解，更多家常豇豆炒肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。豇豆炒肉的做法大图制作步骤，材料准备好，青椒切粒，猪肉切丁，豇豆切小段状。锅里放入油，热锅冷油，油热后。
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