自制糕点的做法

怎样做糕点最简单做法

1、所需食材：红薯，手抓饼，鸡蛋，芝麻美味做法准备好三个红薯，洗净去皮，切成小片，放入锅中，大火蒸15分钟，蒸熟出锅，捣碎捣成红薯泥。加一勺白糖，一勺蜂蜜，馅料就做好了。准备一张原味手抓饼，上面铺满红薯泥，然后从四边向中间对折包裹住红薯泥，切成大小均等的小块。

2、做法：柠檬洗净后切开，分别挤出16克和6克的柠檬汁。再把柠檬的果肉挖开，另取半个柠檬刨去黄色部分皮屑，皮屑切碎备用。黄油隔水融化备用，鸡蛋+白糖，放入热水盆中隔水加入至40度左右，再用打蛋器打发，提起可划出一个8字。

3、做法：绿豆浸泡一夜;揉搓绿豆，使之脱皮干净;将去皮的绿豆放在蒸锅上，大火蒸二十分钟;蒸好的绿豆搅拌成细腻的豆泥;锅内入油、绿豆泥、细砂糖和蜂蜜，小火翻炒至豆泥不粘锅;放凉，入模具压制形状。

4、做法：将鸡蛋和细砂糖打发至膨胀，加入低筋面粉、泡打粉拌匀，加入玉米油和牛奶搅拌均匀。将面糊倒入蛋糕模具中，放入烤箱中，以180℃的温度烤制20-25分钟。烤制完成后，将奶油加入糖粉，用电动打蛋器打发至硬性发泡。将打发的奶油涂抹在蛋糕表面，可以根据个人口味添加水果等其他配料做装饰即可。

5、8道最简单的蛋糕做法电饭煲苹果蛋糕食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果做法：准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉在蛋黄里面放些许白糖。

6、今天就给大家分享7款糕点的做法。简单极了，让你一看就会。学会了再不用去买来吃。即可做孩子的美味早餐，也可做营养宵夜，孩子天天吃不够。下面就来看看吧。新手也能一次成功！【草莓班戟】食材：班戟预拌粉250克，牛奶335克，鸡蛋335克，黄油35克，奶粉35克，草莓适量，淡奶油200毫升，细砂糖20克。

家常糕点的简单做法

1、【下厨房】小点心栏目为您推荐小点心的做法大全，小点心怎么做好吃的窍门分享，更多好吃的小点心的家常做法就来下厨房。

2、准备一张葱花味的手抓饼，对半折压实，然后切成小条，一个个拿起来扭一扭，然后烤盘铺上油纸，放入烤盘。表面刷上蛋液，撒上小芝麻，放入烤箱，烤箱180℃上下火烤15分钟，飘香出炉，酥脆可口。

3、做法：将蛋白和蛋黄分开，将蛋白打成硬性发泡，加入细砂糖打发至有光泽。将蛋黄加入玉米油、牛奶拌匀，筛入低筋面粉拌匀，加入1/2勺白醋和泡打粉搅拌均匀。将蛋黄糊慢慢倒入蛋白糊中，用橡皮刮刀拌匀，注意不要过度搅拌。将搅拌好的面糊倒入戚风蛋糕模具中，放入烤箱中，以160℃的温度烤制35-40分钟。

4、制作蛋糕还是之前总结的六部曲，制作的一些要点会在具体步骤中提及，方便参考。用到的工具包括蛋清分离器，搅蛋器，电动打蛋器，翻拌勺，烤箱，8寸蛋糕模具，脱模刀等。

5、做法步骤水、糖、红糖和酵母先混合均匀，先静置五分钟。加入普通的面粉、盐巴、鸡蛋、小苏打搅拌到细腻均匀的面糊，盖上保鲜膜，静置醒发一个小时。麻薯的所有材料都放到一起，搅拌均匀。盖上保鲜膜，扎几个孔，放进微波炉中高火3分钟加入黄油，趁不烫手了，用手揉越揉越拉丝，平均分9份。

6、我们需要准备一些食材。包括抹茶粉、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油和蜜红豆等。其中，抹茶粉是这道甜食的特色之一，可以让蛋糕带有浓郁的茶香味道。接下来，我们将鸡蛋和牛奶混合在一起，搅拌均匀后加入糖和融化的黄油，再次搅拌均匀。然后，将低筋面粉和抹茶粉混合后筛入蛋液中，轻轻搅拌均匀。

糕点的做法大全简单教程

1、全家人都爱的黄金蒸糕，奶香滑嫩，拌一拌蒸一蒸，太简单了又来给你们的春节餐桌加一道饭后小甜点了，做法很简单的，完全不用担心自己搞不定。

2、50克牛奶倒入无水无油的大碗中，加50克玉米油，用蛋抽搅拌均匀至乳化变成白色，筛入50克低筋面粉和10克可可粉，“Z”字型搅拌均匀，不能画圈搅拌，以防面粉起筋，此时的面糊还是非常粘稠的。

3、做法：鸡蛋打入无油无水的容器中。用电动打蛋器高速打，分三次加入细砂糖，打至滴落的蛋液可以画出纹路且不消失。倒入玉米油，低速打10秒。筛入混合好的低筋粉。翻拌均匀，不要搅拌，像炒菜一样翻。将面糊倒入电饭锅中，震几下，撒入葡萄干。

4、做法：柠檬洗净后切开，分别挤出16克和6克的柠檬汁。再把柠檬的果肉挖开，另取半个柠檬刨去黄色部分皮屑，皮屑切碎备用。黄油隔水融化备用，鸡蛋+白糖，放入热水盆中隔水加入至40度左右，再用打蛋器打发，提起可划出一个8字。

5、白砂糖适量做法：芸豆洗净，凉水浸泡十二小时左右，剥去外皮。芸豆放入碗中加水，水量与芸豆持平即可，大火蒸制五十分钟，关火后焖制十分钟左右。用勺子把蒸软的芸豆碾压成泥，把芸豆泥过筛，拌入白糖。取一块湿纱布平铺在案板上，将芸豆泥放于湿布中间，抹平成皮。

6、美味做法准备一张手抓饼，四边切下来，剩下的正方形中间对半切开，然后把切下来的四边分别铺在上面，刷一层蛋液，对折后，在表面浅浅的划一刀。再刷一层蛋液，香肠改花刀，铺在面皮中间，再撒上马苏里拉奶酪。烤盘表面铺油纸，烤箱上下火180℃烤20分钟，飘香出炉，撒沙拉酱，番茄酱即可，非常好吃。

一些简单小糕点做法

1、准备好三个红薯，洗净去皮，切成小片，放入锅中，大火蒸15分钟，蒸熟出锅，捣碎捣成红薯泥。加一勺白糖，一勺蜂蜜，馅料就做好了。准备一张原味手抓饼，上面铺满红薯泥，然后从四边向中间对折包裹住红薯泥，切成大小均等的小块。

2、橙子切薄片，放入奶锅中，加入20克白糖，10克朗姆酒，开小火，把橙子片煮软就夹出晾凉，用厨房纸吸干水分备用。黄油软化后加入40克蛋液和20克白糖搅打至融合，黄油发白。筛入低筋面粉、泡打粉、奶粉翻拌均匀成团。面团分成30克一个小球，按压成饼状，放上煮好的橙子片。

3、糕点系列：黑芝麻椰汁千层糕评分42人做过中式糕点|抹茶豆沙山药糕|低卡又营养评分82人做过香甜软糯！甜而不腻！一次成功的红豆糯米糕！评分416人做过恐龙蛋丨酥脆糯叽叽丨空心麻薯包丨零失败的小技巧。

4、做法：绿豆浸泡一夜;揉搓绿豆，使之脱皮干净;将去皮的绿豆放在蒸锅上，大火蒸二十分钟;蒸好的绿豆搅拌成细腻的豆泥;锅内入油、绿豆泥、细砂糖和蜂蜜，小火翻炒至豆泥不粘锅;放凉，入模具压制形状。

5、做法：山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。待山楂稍凉后，将山楂连同剩馀的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡。

糕点的制作方法

1、人生百态，品味生活，趁着年轻，做点自己喜欢做的事情何尝不是一件高兴的事情，不为取悦别人，只为自己自私一次。爱烘培，爱旅游，爱自己，爱大自然让我们一起动手操作起来吧！原料：鸡蛋、面粉、玉米淀粉、玉米油、牛奶、醋、盐。做法步骤：第1步、成品。多来几搭都不够吃。第2步、成品。

2、/香草卡士达奶油馅制作/将蛋黄和绵白糖放在一起搅拌均匀，然后加入玉米淀粉和香草粉充分拌匀，接着加入无盐奶油拌匀，制成蛋黄酱。将牛奶放在另一个容器中加热煮沸，再慢慢加入蛋黄酱中拌匀，最后以边煮边搅的方式拌成光滑的糊状，制成香草士达奶油馅，离火冷却备用。

3、大米提前泡八个小时，牛奶备好。放入料理机加200克牛奶，打成糊。倒在容器中，加2勺白糖。酵母用少量温水化开，加入米糊中。加入100克过筛后的面粉，搅拌均匀。直到非常细腻的米粉糊，状态是浓稠可以流动的糊状。盖好盖子在室温下发酵，发30分钟左右，.发酵好后，表面有很多泡泡。

4、去皮，切成适当大小的块状；将切好的水果放入碗中，倒入适量的蜂蜜，搅拌均匀；将水果沙拉放入冰箱冷冻30分钟后即可食用。以上就是本文分享的甜品制作方法，这些甜点不仅易于制作，而且美味可口，是家庭和餐厅必备的甜品之一。希望大家在制作时能够注意食材的选择和食品卫生，做出更加健康和美味的甜点。

5、制作步骤：取两个干净无油的容器，将蛋白和蛋黄分离出来。注意蛋白中不要混入蛋黄，以免影响打发。在蛋黄中加入牛奶、玉米油、20克细砂糖和黑芝麻酱搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，用手动打蛋器呈Z字形拌匀至无干粉状态。

6、第5步、设置营养蒸30分钟，蒸好将甄子取出来降低下温度，在做打糕，不然糖融化的太快了。第6步、从锅内取蒸饭的甄子的时候，注意别烫到哈，要带上隔热手套哈。第7步、盘中铺满熟黄豆粉，这样不会黏盘子了。可以切成你喜欢的小块。第8步、分享。小贴士：1，本食谱用水磨糯米粉制作，请参考用水量。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！