排骨米饭_排骨米饭的家常做法
排骨米饭的家常做法
1、做法准备好食材，玉米洗净，香菇、胡萝卜切丁，排骨洗净切块。排骨焯水，去除血水。过水后的排骨加入料酒20ml，生抽20ml、.火麻油5g、姜丝腌10分钟左右。起油锅，小火放入排骨煎至两面金黄，加入生姜，蒜米两颗，3粒冰糖，生抽10ml。
2、材料：排骨500克，大米1杯，小米半杯，糯米半杯，胡萝卜1根，洋葱半个，盐1小勺，生抽1勺，蚝油1勺，料酒勺，姜1块。
3、第一步：锅中准备300ml的冷水，把剁好的排骨放入锅中，加入适量的姜片和料酒，盖上盖大火焯水四分钟捞出洗净控干备用。第二步：锅中热油五成热，倒入焯水好的排骨适当翻炒至表皮微微焦黄。
4、准备适量的米饭，淘洗干净，用水浸泡2小时，浸泡后，用手揉碎。准备几个陶瓷碗，把米饭放进去，不要把它们填满，加上未加满米饭的淡水。用冷水在锅里蒸，在沸水中蒸20分钟。
5、排骨米饭排骨米饭的做法排骨斩块洗净用清水浸泡30分钟。将排骨放入锅中，加适量清水煮开。用手勺撇去浮沫。加入酱油炒匀。再加入剩余的各种调料。转小火盖盖炖1个小时关火，这样排骨就做好了。做好的排骨盛入碗中，配上一碗米饭，把排骨汤浇到米饭上，边啃骨头边吃饭。
6、排骨焖饭，做法简单，香而不腻排骨焖饭By小鞠新鲜的排骨配上米饭，那叫一个绝配。原料：排骨、生米、葱、生姜、生抽、麻油、白砂糖、老抽。做法步骤：第1步、准备好材料。第2步、切条。第3步、闻到香味了吗。第4步、加油，加油！生姜切丝，同样装盆。第5步、焯水。第6步、舀出白沫。
排骨米饭的做法
1、锅里放入冷水，把浸泡过血沫的排骨放进去，准备焯水。水开煮上肉的颜色基本上都变了，基本就好了，把血沫全部撇干净，能非常好的把肉本身腥气的味道处理的很干净。用温水清洗干净，一定要用温水，不要用凉水，要不然肉会收缩，比较柴！洗干净之后再次放入锅中。朋友排骨米饭店里的配方，用茶叶包包起来。
2、切切切。土豆去皮切块，胡萝卜、香菇切块，排骨菜场师傅已斩块。炒一炒。热锅下油，放入小排煸炒至变色，胡萝卜、土豆、香菇也下过炒一下，然后翻入适量料酒、酱油、盐和蚝油翻炒均匀，这样做出来的焖饭才香。焖一焖。在电饭煲里的米饭快煮好前10分钟左右，将炒好的料平铺在米饭上。
3、材料：仔排4小根，葱、姜、盐、生抽、老抽、糖、油、新鲜的玉米粒、豌豆、香菇3个、糯米和正常煮饭的米各150克。首先把仔排清洗干净，放入锅中加入生姜几片，倒入冷水(没过排骨及可)，中大火烧开(去掉排骨中的血沫，如果直接开水焯容易有残留)，水开后煮一分钟，然后把排骨捞出洗净待用。
4、做法步骤好香哦……排骨加入姜片焯水捞出沥干备用电饭锅，放入淘洗干净的米，排骨、红萝卜块、姜片、莲子、适量水;适量东古酱油、东古料酒。按煮饭键开始煮饭。平底锅烧热油，煎土豆粒。煎至金黄色捞出沥干油备用。
5、材料：排骨500克，大米1杯，小米半杯，糯米半杯，胡萝卜1根，洋葱半个，盐1小勺，生抽1勺，蚝油1勺，料酒勺，姜1块。
6、【食材处理】：首先把大米放在清水中浸泡20分钟，然后淘洗干净备用；胡萝卜去皮切丁；排骨剁成小块。第一步：锅中准备300ml的冷水，把剁好的排骨放入锅中，加入适量的姜片和料酒，盖上盖大火焯水四分钟捞出洗净控干备用。第二步：锅中热油五成热，倒入焯水好的排骨适当翻炒至表皮微微焦黄。
米饭的做法,排骨米饭怎么做好吃,排骨米饭的家常做法
1、做法步骤很营养可口的饭菜营养十足猪排用刀背敲松，加入适量蚝油、酱油、嫰肉粉。抓均匀腌制片刻表面裏上干面粉油锅煎炸至金黄色捞出沥干油，切成条状即可食用。
2、做法步骤食材准备好凉水下排骨，加入大葱，生姜，料酒焯一下。味达美初榨原酿生抽，蚝油，料酒，糖，调匀。不得不说，味达美初榨原酿生抽真的很不错，颜色红亮清透，零添加。只有水，非转基因脱脂大豆，小麦，食用盐，白砂糖五种原料，真的是太好了。胡萝卜，香菇，洋葱，土豆都切成小块儿。
3、做法步骤：第1步、排骨洗净，锅中放水烧开放排骨和两滴料酒淖水捞出再冲洗干净第2步、香菇提前温水泡好，洗净切条第3步、准备辅料。
4、今天，翠姨给大家做一道排骨米饭的做法，排骨和米饭一起在锅上蒸，让米饭吸收了排骨的味道，吃起来更有味道。准备适量的米饭，淘洗干净，用水浸泡2小时，浸泡后，用手揉碎。准备几个陶瓷碗，把米饭放进去，不要把它们填满，加上未加满米饭的淡水。用冷水在锅里蒸，在沸水中蒸20分钟。
5、排骨米饭排骨米饭的做法排骨斩块洗净用清水浸泡30分钟。将排骨放入锅中，加适量清水煮开。用手勺撇去浮沫。加入酱油炒匀。再加入剩余的各种调料。转小火盖盖炖1个小时关火，这样排骨就做好了。做好的排骨盛入碗中，配上一碗米饭，把排骨汤浇到米饭上，边啃骨头边吃饭。
6、排骨米饭做法特殊容易，养分又甘旨，特殊好吃。先来把做这道排骨米饭的资料预备好，预备过量的大米，大米和我们平常做饭的时分用得差未几就能够了。然后再预备大约半斤摆布的排骨，一块生姜，小半碗玉米粒，小半碗胡萝卜丁，胡萝卜丁间接切好就能够了，在这里就不说怎么去切胡萝卜丁了。
正宗排骨米饭的做法
1、大米淘洗好放30分钟排骨焯水捞出洗净，杏鲍菇、胡萝卜、土豆切丁排骨煎到两面有点金黄，放料酒放冰糖、生抽、老抽、香菇酱翻炒均匀后放开水，烧开后改小火焖20分钟放入其余食材，放盐，烧开食材连汤带水放入大米中，拌匀，水量基本和平时煮米饭差不多，如果不够可以再加点开水。
2、首先把仔排清洗干净，放入锅中加入生姜几片，倒入冷水(没过排骨及可)，中大火烧开(去掉排骨中的血沫，如果直接开水焯容易有残留)，水开后煮一分钟，然后把排骨捞出洗净待用。
3、食材准备如图所示胡萝卜和土豆洗净切丁备用。排骨洗净切好，冷水下锅，加入葱结姜片料酒去腥。开中火煮开，煮的过程中把血沫撇去，水开约5分钟后可捞出排骨备用。另起油锅，加入冰糖炒出糖色，再下排骨煎炒至金黄色。接着加入我们排骨焖饭必备的灵魂酱汁黄肖氏酱香烧汁，继续翻炒均匀。
4、排骨洗净切块。锅中倒油，慢火煸炒至金黄。加入葱姜盐，酱油，花椒，八角适量炒香~出锅拌上米饭即可食用~这样的方法是不是很简单呢？还有比较复杂一些的我们一起来看看吧~准备食材：排骨，大米，葱，姜，生抽，盐，料酒。把买回来的排骨放到清水中浸泡30分钟(一定要把里边的血水泡出来)。
5、做法步骤：第1步、香菇提前泡发备用。第2步、排骨斩块冷水下锅，加入生姜焯烫出血水后洗净备用。第3步、白萝卜去皮洗净切小块。第4步、香菇切细备用。第5步、大米清洗净备用。第6步、热锅下油爆香香菇。第7步、放入排骨翻炒。第8步、加入适量蚝油。第9步、翻炒均匀入味。第10步、倒入大米。
6、做法步骤食材准备好凉水下排骨，加入大葱，生姜，料酒焯一下。味达美初榨原酿生抽，蚝油，料酒，糖，调匀。不得不说，味达美初榨原酿生抽真的很不错，颜色红亮清透，零添加。只有水，非转基因脱脂大豆，小麦，食用盐，白砂糖五种原料，真的是太好了。
排骨米饭的做法
1、锅里放入冷水，把浸泡过血沫的排骨放进去，准备焯水。水开煮上肉的颜色基本上都变了，基本就好了，把血沫全部撇干净，能非常好的把肉本身腥气的味道处理的很干净。用温水清洗干净，一定要用温水，不要用凉水，要不然肉会收缩，比较柴！洗干净之后再次放入锅中。朋友排骨米饭店里的配方，用茶叶包包起来。
2、切切切。土豆去皮切块，胡萝卜、香菇切块，排骨菜场师傅已斩块。炒一炒。热锅下油，放入小排煸炒至变色，胡萝卜、土豆、香菇也下过炒一下，然后翻入适量料酒、酱油、盐和蚝油翻炒均匀，这样做出来的焖饭才香。焖一焖。在电饭煲里的米饭快煮好前10分钟左右，将炒好的料平铺在米饭上。
3、材料：仔排4小根，葱、姜、盐、生抽、老抽、糖、油、新鲜的玉米粒、豌豆、香菇3个、糯米和正常煮饭的米各150克。首先把仔排清洗干净，放入锅中加入生姜几片，倒入冷水(没过排骨及可)，中大火烧开(去掉排骨中的血沫，如果直接开水焯容易有残留)，水开后煮一分钟，然后把排骨捞出洗净待用。
4、做法步骤好香哦……排骨加入姜片焯水捞出沥干备用电饭锅，放入淘洗干净的米，排骨、红萝卜块、姜片、莲子、适量水;适量东古酱油、东古料酒。按煮饭键开始煮饭。平底锅烧热油，煎土豆粒。煎至金黄色捞出沥干油备用。
5、材料：排骨500克，大米1杯，小米半杯，糯米半杯，胡萝卜1根，洋葱半个，盐1小勺，生抽1勺，蚝油1勺，料酒勺，姜1块。
6、【食材处理】：首先把大米放在清水中浸泡20分钟，然后淘洗干净备用；胡萝卜去皮切丁；排骨剁成小块。第一步：锅中准备300ml的冷水，把剁好的排骨放入锅中，加入适量的姜片和料酒，盖上盖大火焯水四分钟捞出洗净控干备用。第二步：锅中热油五成热，倒入焯水好的排骨适当翻炒至表皮微微焦黄。
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