榴莲鸡汤的做法
榴莲鸡汤怎么做
1、热锅烧水把这榴莲放到最底下，在放入一点的榴莲肉，这样会让榴莲的滋味更足，在把鸡肉放进去，姜片还有自己选择的配菜也都放进去，加入适量的水，先用大火煮沸，在用小火煮2个小时，等要出锅的时候撒入食盐就可以食用了。
2、当使用榴莲来炖制鸡汤时，以下是一个常见的步骤：准备食材：你将需要鸡肉、榴莲果肉、洋葱、大蒜、姜、香料（如盐、胡椒粉、五香粉）、清汤或水等。鸡肉预处理：将鸡肉切块或切片，然后用清水冲洗干净，去除血水和杂质。腌制一段时间，可以使用少量盐和胡椒粉提前腌制，使鸡肉更加入味。
3、首先准备三黄鸡一只去除内脏，然后将其剁成麻将块大小，放入清水中，清洗三遍备用。(我这里选用的是普通的鸡，如果做给孕妇或者是老人病人喝的，可以买老母鸡。
4、在锅中倒入适量的食用油，下入配料炒香后再倒入焯好水的鸡块炒至表皮变色，往锅中加入适量的清水烧开后，就可以把准备好的榴莲果肉放到锅中开煮了，根据自己的口味来调整，要是喜欢吃榴莲的就可以多放点，不喜欢的话可以放点来提味，煲出来的味道也不是很重。
榴莲鸡怎么煲汤的做法
1、再用榴莲皮煲汤时，只要榴莲壳上的白色瓤，有刺的部分不要哦，然后把取下来的白色瓤切小块冲洗干净，等到鸡肉焯好水之后在炖时，把榴莲白色的瓤放入锅中，然后再加入多一些的水，再煮开之后表面会有浮沫，用勺子把浮沫撇出，然后再用小火煲一个小时。
2、以下是一种常见的做法：准备食材：榴莲壳白瓤、鸡、淮山、姜片、盐、料酒、白胡椒。处理食材：鸡肉洗净，吸干水分；鸡冷水下锅，加姜片和料酒焯水去腥；榴莲壳取白瓤部分，切块备用；淮山切段。炖汤：将淮山段、榴莲壳白瓤、焯水后的鸡依次摆好，加适量水，用电饭锅煲汤模式炖煮。
3、但也不能直接加水炖，应该用淡盐水或淘米水把鸡块泡20分钟，再用水冲洗干净即可。淡盐水和淘米水的浓度高，能快速泡出鸡肉里的血水和杂质，冲洗干净后放进大碗里，加生抽、料酒、蚝油搅拌均匀，腌制20分钟，不仅能去腥也能提前入味。
4、榴莲壳炖鸡汤还有一些小技巧，可以让你的汤更加美味。比如，在焯水鸡肉的时候，可以加入一些料酒，这样可以去掉鸡肉的腥味，让汤更加香醇。另外，在炖汤的时候，可以加入一些枸杞子、红枣等食材，这样可以增加汤的营养成分，让汤更加美味。
5、第二步：将榴莲外皮上面的尖刺去掉，只留下里面的白色部分，把榴莲壳放入沸水中煮烂，榴莲果肉吃了会上火，但是榴莲壳可以起到清热降火的作用，还能起到补血益气的作用，所以吃完榴莲后，再来一碗榴莲炖鸡汤降降火，是最好不过的了。
6、准备好榴莲肉、排骨、生姜片和黄酒将榴莲肉切块，排骨焯水，捞出沥干备用。将榴莲肉、排骨、生姜片和黄酒放入锅中，加足够的清水，煮炖至熟透。加入适量的盐，也可以根据自己的口味加入其他佐料，一碗鲜美的榴莲炖排骨汤就做好了！无论是榴莲鸡汤、榴莲炖排骨汤还是榴莲素汤，都是美味与营养的完美结合。
榴莲壳煲鸡汤的做法
1、榴莲壳煲鸡汤榴莲壳煲鸡汤的做法所有材料如下，洗净，乌鸡斩块，榴莲内壳斩块取干净的砂锅，底部铺上榴莲壳，这样榴莲受热，更好的释放养分。洗净的鸡块倒入砂锅中小贴士水要一次加足，中间再加会影响味道。
2、做法：用刀子榴莲籽外边的壳子削掉，预留。把柴鸡切割成小块。川芎10g。黄芩20g。椒八角茴香齐备，锅内加点油，先将他们丢下锅中炒出香味后，再把黑椒鸡块装进去煸炒，随后把炒好的黑椒鸡块放进周围的煲中，煲要提早放进冷水、榴莲壳、榴莲籽、黄芩、川芎，开枪煮上。
3、食材：榴莲壳两瓣，鸡半只，生姜适量，料酒适量，盐少许，白胡椒少许，红枣四颗，当归五片。第一步：将所有需要的食材都准备好，半只鸡放入清水中充分洗干净，然后再切成合适大小的块状并沥干其表面的水分备用，生姜切片备用，红枣和当归都洗干净。
4、大家只需要将会用到的食材准备好，再把榴莲壳外面那层刺客去掉，只要果瓤。鸡肉处理干净，放到锅里小火慢炖就好了。小编觉得这是一道完全没有难度的美食，大家要是感兴趣的话，不妨跟着小编的制作方法试一试。制作方法：步骤从市场上购买新鲜的鸡肉，将鸡肉处理干净后放在一旁。
5、【榴莲炖鸡】▲食材榴莲壳、红枣、姜片、鸡肉▲步骤准备好红枣和姜片。将鸡肉切块，放水去血水去腥，适量放点姜片也可去腥。榴莲，取肉留下壳的部分。白色的瓤弄出来备用。榴莲壳直接放锅里炖半个小时，然后再把鸡肉，红枣姜片都放入锅中，大火滚几分钟后，小火慢炖。
6、榴莲煲鸡，就是用吃完的榴莲壳来煲汤的。先处理一下配菜，把榴莲壳去掉外面刺手的壳，只需要内侧的白色皮肉，切成大块就好。这道菜，就是属于温和菜，红枣的搭配是固定不变的。如果有时间，可以提前把枣核给去掉，这样吃起来就不会觉得磕磕巴巴，而且在煲汤的时候也不会变酸。
榴莲鸡汤怎么煲该放些什么
1、首先准备三黄鸡一只去除内脏，然后将其剁成麻将块大小，放入清水中，清洗三遍备用。（我这里选用的是普通的鸡，如果做给孕妇或者是老人病人喝的，可以买老母鸡。）将榴莲壳内部像棉花一样的瓤用刀轻轻地切下来，我们这里用到的主要是榴莲壳里面的瓤炖鸡，然后将其切成小块放入碗中备用。
2、榴莲煲鸡汤By苹果的萍粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！榴莲煲鸡汤，汤鲜味美，营养丰富。原料：老母鸡、榴莲壳、红枣、枸杞、桂圆、盐。做法步骤：第1步、鸡剁成大块。第2步、冷水放姜片煮滚五分钟后放入鸡块绰水用冷水冲洗干净撕去多余油脂。第3步、榴莲壳切大块。第4步、鸡块？榴莲壳。
3、第1步、鸡切块洗净备用。第2步、榴莲剥好备用。第3步、鸡块焯水，加料酒和姜片去腥。第4步、葱姜改刀备用。第5步、汤锅入油烧热倒入葱姜爆香。第6步、放入鸡块煸炒均匀。第7步、淋入少许料酒。第8步、一次性加入温水煮沸。第9步、小火慢炖三十分钟。第10步、加入榴莲同煮。第11步、继续煲二十分钟。
4、如果榴莲肉吃不完也可以放进去一起煲汤。鸡块一定要先焯水，煮掉鸡块里面的血水，从而可以减少腥臊味。煲汤的水最后加开水，而且要一次性加够，这样煲出来的汤香甜可口，味道浓郁。加红枣可以增加甜味，而且红枣可以补血。如果没有红枣也可以加蜜枣。
5、准备食材，榴莲肉200克，榴莲瓤100克，老母鸡半只洗净，拔净细小鸡毛，鸡里脊的杂物去掉，鸡头和鸡颈皮及凤尾也去掉。准备汤的装饰，枸杞洗净。把老母鸡切成大鸡块。榴莲瓤一分二切开，榴莲肉无需切开或去核。把切好的鸡块倒入洗净的沙锅里。
6、榴莲炖鸡汤的做法步骤取榴莲壳内的白瓢步骤半只鸡洗净备用步骤配料：红枣和枸杞步骤鸡肉切块和红枣枸杞，加入适量的清水步骤准备一些姜丝，冼净可不去皮步骤姜丝加入锅中，放入榴莲壳内的白瓢步骤大火煮开后转小火煮一小时，关火后加入适量的盐即可。
榴莲心煮鸡汤怎么做法
1、首先准备三黄鸡一只去除内脏，然后将其剁成麻将块大小，放入清水中，清洗三遍备用。（我这里选用的是普通的鸡，如果做给孕妇或者是老人病人喝的，可以买老母鸡。）将榴莲壳内部像棉花一样的瓤用刀轻轻地切下来，我们这里用到的主要是榴莲壳里面的瓤炖鸡，然后将其切成小块放入碗中备用。
2、将处理好的鸡块块放入砂锅中，然后将榴莲嚷也放入里面。放入足量的清水，大火煮开，转中火炖煮40分钟。40分钟后我们向里面加入精盐1勺，继续炖煮20分钟。20分钟后，一道美味的广式榴莲炖鸡炖鸡就制作完成了。
3、做法步骤：第1步、鸡剁成大块。第2步、冷水放姜片煮滚五分钟后放入鸡块绰水用冷水冲洗干净撕去多余油脂。第3步、榴莲壳切大块。第4步、鸡块？榴莲壳。第5步、加入桂圆。第6步、加入适量清水高压锅上大气炖五分钟后转中小火十五分钟。第7步、加入红枣、枸杞再炖五分钟。
4、做法步骤：第1步、鸡切块洗净备用。第2步、榴莲剥好备用。第3步、鸡块焯水，加料酒和姜片去腥。第4步、葱姜改刀备用。第5步、汤锅入油烧热倒入葱姜爆香。第6步、放入鸡块煸炒均匀。第7步、淋入少许料酒。第8步、一次性加入温水煮沸。第9步、小火慢炖三十分钟。第10步、加入榴莲同煮。
5、【下厨房】榴莲炖鸡栏目为您推荐榴莲炖鸡做法大全，榴莲炖鸡怎么做好吃技巧分享，榴莲炖鸡最正宗的做法和榴莲炖鸡家常做法推荐，更多榴莲炖鸡的简单做法就来下厨房。
6、榴莲炖鸡汤的做法步骤取榴莲壳内的白瓢步骤半只鸡洗净备用步骤配料：红枣和枸杞步骤鸡肉切块和红枣枸杞，加入适量的清水步骤准备一些姜丝，冼净可不去皮步骤姜丝加入锅中，放入榴莲壳内的白瓢步骤大火煮开后转小火煮一小时，关火后加入适量的盐即可。
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