白粥怎么煮_白粥怎么煮好吃又营养
如何煮白粥才好吃
1、砂锅中添入适量清水，倒入小米，加入几滴香油，盖上锅盖，水开后计时，改中小火煮20分钟，20分钟过后，用勺子搅动几下，避免小米粘锅，依次下入香菇和胡萝卜，加入枸杞子，盖上锅盖，继续煮5分钟。.时间到了加入一勺食盐调味，下入青菜叶，再煮一分钟就可以了关火起锅了，最后倒入汤品中，美味即成。
2、煮到大米要开花的时候，就得站在锅边不断地搅拌。只有这样不断地搅拌才能煮出香浓粘稠的红薯粥。熬至红薯粥很粘稠了，就可以关火了。关火后再让粥在锅里焖几分钟。这样能使粥更香浓更粘稠。不要煮好就立即盛碗里。那样的粥米和汤容易分离，所以，最后这一焖，很重要。
3、第一步：提前泡米，吃出口感与日俱增！煮白米粥，提前泡米这一步骤被很多人忽略。但正是这个小小的细节，关系着白米粥的口感。泡米后，大米充分吸水膨胀，煮出来的粥更是软糯可口。
4、等到粥快要煮好的时候，需要用勺子去搅动它，让米和水分充分的混合。然后就可以盛出来吃了！那么下面这款粥是雪梨银耳粥。还是得先把食材备好，一些东北大米，一些雪梨和银耳，还有清水。先把银耳放到盆里，然后加温水把它泡开。之后再把它撕成小块放到一边。
5、窍门煮前先泡米很多朋友熬粥，往往是直接把米淘洗干净后，就放入锅中开始煮炖。其实，这样熬粥不仅浪费燃气，粥还不易煮烂。我的窍门就是煮前先泡米，把米淘洗干净后，放入水中浸泡30分钟。这样经过半个小时的浸泡后，米就非常容易煮软煮烂，而且熬制的时间也短。
6、将事先煲好的白粥倒入沙锅中，加入姜片、香菇、山药，大火煮开，加入A料搅拌均匀，转小火煮10分钟(在煮的过程中要不断搅动)，加入葱花、香芹粒搅拌均匀即可。芡实甜品八宝粥原料：芡实，紫米，桂圆，红枣，红豆，黑豆，花生，薏米，核桃，玉米粉，冰糖，红糖。
白粥的正确煮法是怎么样的
1、煮大概2到3分钟（时间的长短取决于饭量），煮到水开；把火开到小火，煮3~4分钟，清淡美味的白粥就可以出锅了。
2、第四步、砂锅里加入清水煮开，倒入香油泡过的大米，加入姜丝，小火煮20分钟，经常用勺子搅拌一下，防止粘锅。第五步、大米煮开花，粥变得浓稠时放入皮蛋，继续煮10分钟。然后倒入腌好的肉丝，加入食盐、鸡精，用勺子不断搅拌2分钟，淋入香油、撒上葱花，搅匀后即可关火，香浓好喝的皮蛋瘦肉粥就做好了。
3、李渔在《闲情偶寄》中说到煮粥时特别强调：“米用几何，则水用几何，宜有一定之度数”。换成白话就是：经典的白米粥其实也有一个黄金比例。今天咱们一起煮一锅完美白粥。
4、答案是，要大火和文火交替煮，大火熬制5分钟后再改成文火煮大约20分钟左右，这样才能激发出小米的香味，而且在熬制的过程中，最好不要离开人，要时不时地用勺子搅动锅中的小米粥，这样既可以避免粥扑锅或糊锅，还可以使小米粒完全的膨胀起来，米粒更加饱满，也更易出米油，从而使熬出的粥又香又浓又好喝。
5、舀一碗小米，用清水淘洗2遍，去除表面的灰尘。不要用手去搓洗小米，会流失很多的营养物质，煮出来的粥就不香、不黏稠了。洗干净的小米，用清水浸泡30分钟。小米比较干燥，直接煮不容易煮烂，浪费时间又浪费煤气，用水泡一泡，吸收一些水分，就能快速地煮熟，变得软烂，也有利于营养物质的释放。
6、白粥的做法大米淘米。现在的米只洗去浮灰即可，多洗营养都没了。米放电饭锅里。放清水到稀饭1横线处。盖上电饭锅盖。插上电源，按功能键调到稀饭档位。按下开始键，显示屏开始周而复始长方形红灯闪烁。
怎么煮白粥才好吃
1、煮到大米要开花的时候，就得站在锅边不断地搅拌。只有这样不断地搅拌才能煮出香浓粘稠的红薯粥。熬至红薯粥很粘稠了，就可以关火了。关火后再让粥在锅里焖几分钟。这样能使粥更香浓更粘稠。不要煮好就立即盛碗里。那样的粥米和汤容易分离，所以，最后这一焖，很重要。
2、做法步骤：第1步、土豆，山药，芋头，南瓜，白薯先上蒸锅蒸熟后，去皮，称出相应的重量。第2步、土豆，山药，芋头，南瓜，白薯压成泥备用。第3步、杂粮米煮的粥，称出150克。第4步、压成泥备用。第5步、粥清水倒出250克备用。第6步、把土豆泥，稠粥，清粥混合，好了。第7步、再配上200克炒时蔬。
3、砂锅里倒入清水，很多人煮的粥不黏稠，大多是没掌握好水量，米水的比例是6，这个比例是最好的，煮好的粥非常黏稠。开大火加热，煮开后把解冻后的大米倒进砂锅里，再次煮开后转小火。
4、取大米560克、糯米220克、清水5千克放入高压锅内上气压，出气后转小火压煮，整个过程大约1小时左右，待压锅内的米浆很浓厚即可出锅。
5、想要煮好的粥，浓香又好喝，还得学会这3个技巧：大米最好是提前浸泡，在淘洗米的时候，最多洗两遍就可以。白粥在煮的时候，一定要开水下锅，这样防止粘锅糊底。最好是用砂锅之类的煮，切记最好不要用铁锅。
6、煮出粥油之后，就可以吃了。简单还方便。不过，下面这些粥所含有的营养，还是多于白米粥的。而且做法也不是那么麻烦，味道也很棒哦！这第一款粥就是南瓜蜜枣粥。大家得先把食材备好，一百克的糯米，两百三十克的南瓜和五十克的花生米，还有八十克的胶枣。先把糯米洗干净，然后放到盆里加水泡一下(大概几个小时)。
普通白粥怎么煮
1、白粥的详细做法步骤：大米淘米。现在的米只洗去浮灰即可，多洗营养都没了。米放电饭锅里。放清水到稀饭1横线处。盖上电饭锅盖。
2、【做法】第一步、准备半碗新鲜小米，倒入适量清水，用手搅拌几下，洗掉小米表面的灰尘，千万不要用手搓洗，会让小米表面的营养物质流失。很多人熬粥都不洗米，这是错误的，小米看着干净，其实是有灰尘和杂质的，洗一下再煮更干净。第二步、砂锅里倒入适量清水，大火烧开，倒入洗好的小米。
3、小米洗干干净，加水，水高出小米约2寸，倒入山药和紫薯块，把锅放好加热，煮开后，小火20分钟即可。红枣百合二米粥材料：大米半小碗，小米小半碗，大红枣4个，百合20克。
4、开水下锅煮如果用冷水煮粥，很容易粘锅不说，而且煮出来的粥是清汤寡水的，一点也不好喝，正确做法是开水下锅，米粒随着开水翻滚，就不会粘锅，而且米粒会迅速膨胀，让营养物质释放出来，这样粥才会又香又黏。
5、准备大米：将大米放入一个大碗中，加入清水，用手轻轻搅拌，然后倒掉浑浊的水。重复这个过程2-3次，直到水变得清澈。这样做可以去除大米表面的杂质和浮尘，使煮出的白粥更加干净、口感更好。浸泡大米：将洗净的大米加入适量的清水，浸泡30分钟。这样可以使大米充分吸水，煮出的白粥更加浓稠。
6、首先是把米淘洗干净备用，葱姜洗净切片，海鲜类切成小块冲洗干净煮熟，放入各种配料腌制海鲜几分钟，在水中倒入适量清水烧开后，倒入米粒煮开，再用小火煮半小时左右煮开米粒，最后倒入海鲜，加入各种秘制配料，撒入葱花，姜丝去腥提鲜，煮熟即可出锅食用。
怎么煮白粥的方法
1、白粥的详细做法步骤：大米淘米。现在的米只洗去浮灰即可，多洗营养都没了。米放电饭锅里。放清水到稀饭1横线处。盖上电饭锅盖。
2、第一步、准备半碗新鲜小米，倒入适量清水，用手搅拌几下，洗掉小米表面的灰尘，千万不要用手搓洗，会让小米表面的营养物质流失。很多人熬粥都不洗米，这是错误的，小米看着干净，其实是有灰尘和杂质的，洗一下再煮更干净。第二步、砂锅里倒入适量清水，大火烧开，倒入洗好的小米。
3、熬煮小米粥，水一定要放够，中途不要添水，中途加水很容易冲淡小米的香味，使得小米煮出来不清香。同时容易使得小米粥水分太多，煮出来的小米粥清汤寡水，不粘稠。勤快搅拌小米粥想要熬得香浓，那么千万不能急，最好用中小火熬煮30分钟，这样才能更为香浓好喝。
4、锅中放足量水，烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。大火煮20分钟，中途随时搅拌，撇去浮沫，约用1—5小时将粥用小火煮至稠厚。
5、窍门煮前先泡米很多朋友熬粥，往往是直接把米淘洗干净后，就放入锅中开始煮炖。其实，这样熬粥不仅浪费燃气，粥还不易煮烂。我的窍门就是煮前先泡米，把米淘洗干净后，放入水中浸泡30分钟。这样经过半个小时的浸泡后，米就非常容易煮软煮烂，而且熬制的时间也短。
6、有几个方法。就是用肉眼看。看米有没有漂浮的感觉。用勺子随便捞起一粒米粥用食指和拇指捏开要是没有米心就熟了，反之就没熟，需要再煲久一点。直接打点来吃，熟没熟吃了就知道。你学会了吗？成品本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。
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