意式肉酱面的做法
必胜客中意式肉酱面的做法(牛肉)
1、做法步骤：第1步、准备1小把意大利面、1个番茄、1小块去皮五花肉（肉肉可根据自己喜好选择五花或纯瘦肉）、1个鸡蛋。第2步、西红柿切成小丁。第3步、肉切小丁。第4步、锅内烧水，加入少许油，至水开，下入肉酱面慢煮8—10分钟。煮成这个样子捞出放入冷水（冰水最好）至冷却后，沥干水分备用。
2、将西芹、胡萝卜、洋葱分别切成小丁，尽可能细一些。将培根剁成肉糜。牛肉可叫菜场或超市做成肉糜，亦可自己手工剁碎。锅内倒入少许橄榄油，下入培根肉糜煸炒约5分钟，至培根变得干香。加入西芹、胡萝卜、洋葱碎，煸炒约8分钟，持续搅拌，直至完全炒干水分。
3、将大蒜切末，洋葱切丁，肉自剁碎成末后备用锅中倒入橄榄油加热，先放入大蒜炒香至金黄色后，再加入洋葱丁炒至变2113软后，再加入肉末、五香牛肉粒50克炒散炒熟。
4、15，肉酱即将炖好，开始煮意大利面。水滚，放一勺盐，下面。煮多久参照包装上的时间。16，取出，沥干。不要怕面团在一起而加橄榄油，油会形成一层保护膜包住面，裹酱汁会打折扣。17，小火炖了一个半小时，你收获了一锅香浓红亮的肉酱。
5、小欧在这里把做法分享给大家，趁着周末做来尝尝吧~材料意大利面150克芹菜50克番茄500克大蒜2瓣洋葱半个橄榄油15毫升纯瘦肉馅200克（肉馅选用猪肉或牛肉均可，但必须是全瘦。
6、这是做意大利面的食材：有干的意粉，咱们用黑的意粉，或者用黄色的平常的意粉也行，有盐，植物油，滇香薷，培根。麝香叶，猪肉馅，还有现成的酱，咱们用的是意大利面酱，或者用番茄酱也行。这是全部的食材。接下来开始做。咱们先煮粉。先把水烧开。放少许植物油。这样粉不会干也不会太硬。让粉有味。
如何做经典意式肉酱面
1、第1步、准备1小把意大利面、1个番茄、1小块去皮五花肉（肉肉可根据自己喜好选择五花或纯瘦肉）、1个鸡蛋。第2步、西红柿切成小丁。第3步、肉切小丁。第4步、锅内烧水，加入少许油，至水开，下入肉酱面慢煮8—10分钟。煮成这个样子捞出放入冷水（冰水最好）至冷却后，沥干水分备用。
2、第11步、待面条变软后用筷子搅散，煮大约7-8分钟面条八分熟捞出。第12步、另起锅放入适量炒好的肉酱倒入煮熟的面条。第13步、用中火快速翻炒，把面炒匀使酱汁完全吸附在面条上后便可出锅。第14步、肉酱面要趁热码盘上桌食用，这盘正宗的意大利肉酱面便做好了。
3、做肉酱：洋葱，胡萝卜、泡好的意大利香菇，芹菜切末。用橄榄油炒香。用小火炒成褐色。加入牛肉炒至同样颜色，加入去皮、去籽的番茄一起煸炒待番茄炒烂后加入红葡萄酒和番茄沙司炒匀。400ml清水中加入牛肉清汤粉制成牛肉清汤，盐，香料，从小火，炖煮约半个小时，最后用盐。
4、意大利肉酱面的做法步骤准备好做肉酱的材料。步骤西红柿洗干净后切成小块，放料理机里打成泥。(也可以先将西红柿去皮后再打成泥)步骤将洋葱切成小块，蒜瓣切片备用。步骤开火，锅里放入黄油，融化后倒入洋葱蒜片，中小火翻炒。步骤待洋葱炒至变色后，加入肉沫，翻炒均匀。
5、意大利面200克方法/步骤食材：意面，番茄2个，洋葱半个，大蒜2-3瓣，牛肉糜（半盒）、番茄膏，黄油、黑胡椒粉、芝士粉、糖、盐番茄去皮切块，（切十字，在沸腾的水里煮30秒取出放在凉水里，非常好去皮）。洋葱切小丁，大蒜压成蒜泥。
6、第12步、肉酱即成。第13步、锅要大，水要宽，大火煮沸后加入1小勺盐；第14步、加入意大利面，用筷子滑散；第15步、保持大火，煮大约8分钟即可。测试方法：找一个无水干净的盘子，挑一根意面放在盘子里，倾斜盘子甚至立起来，意面黏在盘子上不会掉下来，意面就熟了。
意式肉酱面的创意做法有哪些
1、鸡肉肉酱面：使用鸡胸肉代替牛肉末，制作时加入一些香草和白酒，可以创造出一种轻盈而富有地中海风味的肉酱面。南瓜肉酱面：在肉酱中加入南瓜泥，不仅可以增加营养价值，还能让肉酱的口感更加细腻，颜色也更加诱人。
2、做法步骤：第1步、准备1小把意大利面、1个番茄、1小块去皮五花肉（肉肉可根据自己喜好选择五花或纯瘦肉）、1个鸡蛋。第2步、西红柿切成小丁。第3步、肉切小丁。第4步、锅内烧水，加入少许油，至水开，下入肉酱面慢煮8—10分钟。煮成这个样子捞出放入冷水（冰水最好）至冷却后，沥干水分备用。
3、做法步骤：第1步、锅烧热注入烹调油倒入大蒜碎、洋葱碎、胡萝卜碎和芹菜碎煸炒。第2步、待炒出香味后倒入牛肉末煸炒。第3步、把牛肉末炒至发干油清时烹入红葡萄酒。第4步、烹入葡萄酒后用盐、白糖和胡椒粉调味。第5步、调好味炒匀后倒入自制的番茄酱。
4、意大利肉酱面原料：牛肉、鸡胸肉、黄油蒜瓣、黄油洋葱、慕意去皮番茄罐头、每食富番茄酱、食盐、细黑胡椒粉、水、意大利面、食用油、卡夫芝士粉。做法步骤：第1步、牛肉和鸡胸肉切成小块儿用绞肉机打成肉馅。第2步、锅内加入黄油小火融化后放入肉馅炒熟。第3步、炒好的肉馅放一边备用。
意式肉酱面的做法意式肉酱面怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、准备1小把意大利面、1个番茄、1小块去皮五花肉（肉肉可根据自己喜好选择五花或纯瘦肉）、1个鸡蛋。第2步、西红柿切成小丁。第3步、肉切小丁。第4步、锅内烧水，加入少许油，至水开，下入肉酱面慢煮8—10分钟。煮成这个样子捞出放入冷水（冰水最好）至冷却后，沥干水分备用。
2、做法步骤：第1步、锅烧热注入烹调油倒入大蒜碎、洋葱碎、胡萝卜碎和芹菜碎煸炒。第2步、待炒出香味后倒入牛肉末煸炒。第3步、把牛肉末炒至发干油清时烹入红葡萄酒。第4步、烹入葡萄酒后用盐、白糖和胡椒粉调味。第5步、调好味炒匀后倒入自制的番茄酱。
3、做法步骤：第1步、牛肉和鸡胸肉切成小块儿用绞肉机打成肉馅。第2步、锅内加入黄油小火融化后放入肉馅炒熟。第3步、炒好的肉馅放一边备用。第4步、蒜瓣切片。第5步、洋葱切小块。第6步、锅内放入黄油中火加热至融化。第7步、倒入切片的蒜瓣炒香。第8步、加入切好的洋葱。
4、点击图片▲查看意大利肉酱面的做法大全很多人的西餐启蒙，大概都是从意面开始的，它酱汁浓郁，和中国的拌面异曲同工，吃起来温暖饱腹，对于第一次尝试西餐的中国胃来说非常友好，最容易被接受。意大利肉酱面是最常见的，就像我们的红烧牛肉面一般的存在。
意大利肉酱面做法
1、第10步、此时要把意大利面条呈扇面形撒入锅中第11步、待面条变软后用筷子搅散，煮大约7-8分钟面条八分熟捞出。第12步、另起锅放入适量炒好的肉酱倒入煮熟的面条。第13步、用中火快速翻炒，把面炒匀使酱汁完全吸附在面条上后便可出锅。
2、意大利肉酱面原料：牛肉、鸡胸肉、黄油蒜瓣、黄油洋葱、慕意去皮番茄罐头、每食富番茄酱、食盐、细黑胡椒粉、水、意大利面、食用油、卡夫芝士粉。做法步骤：第1步、牛肉和鸡胸肉切成小块儿用绞肉机打成肉馅。第2步、锅内加入黄油小火融化后放入肉馅炒熟。第3步、炒好的肉馅放一边备用。
3、做法步骤：第1步、准备好所需要的食材！！！第2步、锅中倒入适量的清水，水开后加入少量的食用油和盐，放入意大利面。煮10分钟左右，面条变软后捞出，过一遍凉水。第3步、锅中倒入小块黄油，小火加热至融化。加入适量的蒜末炒出香味，再加入切好的洋葱炒软，加入牛肉末，翻炒变色。
4、意大利面200克方法/步骤食材：意面，番茄2个，洋葱半个，大蒜2-3瓣，牛肉糜（半盒）、番茄膏，黄油、黑胡椒粉、芝士粉、糖、盐番茄去皮切块，（切十字，在沸腾的水里煮30秒取出放在凉水里，非常好去皮）。洋葱切小丁，大蒜压成蒜泥。
5、做法步骤：第1步、准备1小把意大利面、1个番茄、1小块去皮五花肉（肉肉可根据自己喜好选择五花或纯瘦肉）、1个鸡蛋。第2步、西红柿切成小丁。第3步、肉切小丁。第4步、锅内烧水，加入少许油，至水开，下入肉酱面慢煮8—10分钟。煮成这个样子捞出放入冷水（冰水最好）至冷却后，沥干水分备用。
关于意式肉酱面的做法，意式肉酱面的做法意式肉酱面怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
