糙米饭_糙米饭的做法
黑米糙米饭做法
1、黑米80克、大米200克烹饪步骤：大米和黑米放入电饭煲内胆里加入清水淘洗三遍加入比平常的水量多一点把内胆放入电饭煲里，盖上盖子按米饭键焖好的黑米饭出锅即可。
2、将浸泡好的糙米放入搅拌机中搅拌成糊状。取一碗，将糊状的糙米倒入碗中，加入适量的红糖拌匀。将碗放入蒸锅中，用中火蒸20分钟即可。这款七色糙米红糖糕口感细腻，营养丰富，不仅可以当作早餐，还可以作为甜品享用。七色糙米沙拉将七色糙米煮熟，备用。取一碗，加入切碎的黄瓜、西红柿和生菜叶子。
3、五色糙米饭的正确煮法如下：提前浸泡：将糙米清洗干净后，提前浸泡2～3小时。调整煮米的水：煮糙米的水要比白米多出2～3倍左右。开水煮：用100℃开水煮饭，能使糙米快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素在长时间高温加热中受到破坏。
4、黑米饭怎么煮才好吃？准备好以下食材：食材：黑米：1杯水：2杯盐：适量接下来，按照以下步骤进行烹饪：第一步：清洗黑米将1杯黑米放入锅中，用清水冲洗数次，直至水变清。这一步可以去除黑米表面的杂质和淀粉，使黑米更加干净。
5、200克黑米提前浸泡一个晚上，然后淘洗干净，捞出来备用。沥干水的黑米放入料理机中，加入300毫升牛奶，开启按键，把它打成黑米糊。再把黑米糊倒入一个盆中，加入30克白糖、3克酵母粉，搅拌至白糖融化。再往里面加入200克面粉，搅拌到看不见干面粉，像这样变得浓稠即可。
6、把糙米、红米、黑米混合清洗2-3遍，用温水浸泡大概3小时，用手指可以把黑米掐断就可以啦，当然浸泡一夜也可，浸泡之后煮出来的三色糙米饭会更软糯哈。
怎样蒸糙米饭
1、第一步准备好需要蒸的糙米，放一旁备用。然后准备好适量的大米，放一旁备用。接着把糙米和大米放一起淘洗干净，浸泡水中60分钟，然后沥水。沥水后放入电饭煲，加入适量的水，盖上盖开始蒸。蒸好后盛入碗中，这样糙米饭就已经做好了。
2、做法步骤：第1步、全家福。第2步、将所有食材全部切成小丁。第3步、锅中油温七成热下入所有食材翻炒，加生抽、蚝油、盐、鸡粉、白胡椒粉、少许糖调味。第4步、加入两碗清水煮开。第5步、倒入淘好的米中，水量和平时煮饭一样多的水。第6步、按下电饭煲上的煮饭键。
3、【蒸米饭】准备新鲜大米、水、白醋、玉米油。【做法】第一步、淘米。如今的大米都是精加工的，所以没有什么灰尘、石头等，只需要轻轻淘洗一下就行了。淘米时，很多人习惯用手搓洗，这是错误的。大米没那么脏，用手搓洗会让表面的营养物质流失，那就不好了，所以只需用清水淘洗2遍即可。第二步、泡米。
4、大厨透露，蒸米饭需先将大米淘洗干净，淘冼次数不宜超过3次，太暴力的搓米，次数太多，都会把大米的营养给破坏掉。有人会担心什么农药残留、重金属之类的，认为好好搓搓会变干净，试想如果真的大米本身被污染，那就算搓碎也去除不了的。接下来是蒸米饭。
5、一般来说，第一遍淘洗大米，只需要搅拌一下，让水冲洗掉大米上的浮尘;第二遍淘洗大米需要稍微使劲的揉搓一下;第三遍再次用水冲洗一下就可以，这样淘洗的大米怎么蒸煮都不会粘。
6、大米提前用冷水浸泡半个小时，浸泡的时间也不要太长，这样可以让大米充分的吸收水分，蒸出来的米饭颗粒会比较饱满。而且提前浸泡可以减少大米蒸制的时间，蒸出来的米饭口感会更好。水量很多人蒸出来的米饭不是太硬就是太黏，这都是因为没有控制好水的用量导致的。
糙米饭怎么做
1、糙米饭的做法我就用一计量杯的糙米来示范我家一计量杯的糙米是150克糙米只要清洗一遍就可以我的电饭煲有煮糙米的模式，我就按说明书里的比例来加水，洗好的150克的糙米用250ml的水浸泡糙米不可洗好马上就煮，因为糙米外面有黑皮，水通过这层皮而把米浸透，至少需两小时，最理想是八个小时。
2、【下厨房】糙米饭栏目为您推荐糙米饭的做法大全，糙米饭怎么做好吃，和糙米饭的家常做法，更多糙米饭的做法步骤就来下厨房。
3、也可以用高压锅煮，因糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，将它淘洗后浸泡一夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上即可。吃糙米要注意这些吃糙米饭的好处有这么多，一定有很多人已经跃跃欲试了。不过话说回来，并非每个人都适合吃糙米饭。我们在吃糙米的时候必须要充分地咀嚼，以便使外皮剥掉。
4、糙米的质地较硬，口感不如精米那么软糯、香甜。做糙米饭之前要提前用冷水浸泡一夜，或用30℃-60℃的温水浸泡半小时左右。为了追求口感，可以添加一些自己喜欢的其他杂粮、豆类、南瓜等食材。很多人吃不惯糙米饭，也懒得做糙米饭。但科技在进步，做糙米饭早已不必那么费时，口感也可以改善。
5、原料：粗粮米、白米、橄榄油。做法步骤：第1步、所需食材。第2步、寖泡粗粮米。第3步、加入白米，开煮。第4步、煮熟，配上自己喜欢的菜品即可。小贴士：加入白米，记得和粗粮米搅拌均匀。白米的加入，也是让口感更好！！减脂朋友特别推荐食用，再配上低脂的菜品，完美来自美食天下饭小七的餐的作品。
6、将三色糙米与红豆混合，放入电饭锅加入矿泉水，没过食材1-5厘米，因为都是浸泡好的食材，所以无需放很多水这个水量就可以了启动电饭锅煮饭键即可。饭煮好之后，电饭锅会自动跳到保温键。焖一会儿比如5分钟，口感更佳。煮好后打开盖子，满满的红豆杂粮，看着就很踏实。
五色糙米饭怎么煮
1、浸泡糙米在煮五色糙米饭之前，需要先将糙米浸泡。浸泡可以使糙米充分吸水，变得柔软易煮。同时，浸泡还可以促进糙米中的营养成分的释放，提高营养价值。将糙米放入清水中，浸泡时间约为4-8小时，视糙米的硬度而定。一般来说，硬度较高的糙米需要更长的浸泡时间。
2、步骤：先将五种颜色的糙米分别清洗干净，然后浸泡在清水中约2小时。将浸泡好的五种颜色的糙米放入电饭煲中，加入适量的水，水的量大约是糙米的两倍。选择煮饭模式，按下启动键，等待电饭煲自动煮熟。当电饭煲自动切换到保温模式时，打开电饭煲，用饭勺轻轻搅拌一下糙米饭，使其更加松软。
3、制作五色糙米饭需要准备一些材料，并按照一定的步骤进行操作。准备适量的糙米、黑米、红米、燕麦和玉米。将它们分别洗净，去除杂质和沙粒。然后，将五种谷物分别浸泡在水中，一般需要浸泡2-3小时，直到谷物变得稍微膨胀。接下来，将浸泡好的谷物分别放入电饭煲中，加入适量的水。水的量应该比谷物高约1厘米左右。
4、用100℃开水煮饭，能使糙米快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素在长时间高温加热中受到破坏。在蒸糙米前，加入少许陈年天然酿造醋或加些柠檬汁与猪油，可使糙米松软滑溜，改善糙米粗糙的口感，糙糙米也更香浓好吃。将煮好的五色糙米饭自然冷却后，可以分成小份装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻。
5、用中火煮沸后，转小火焖煮约20分钟。期间要不时地搅拌，防止糙米粘在锅底上。同时，可以适当加一些水，保持合适的湿度。待糙米饭煮至松软、水分适中时，关火，盖上锅盖，让糙米饭焖5-10分钟，使饭粒更软糯。使用饭勺或其他工具将煮好的五色糙米饭搅拌均匀。将煮好的五色糙米饭装入碗或盘中即可享用。
6、根据糙米的比例，将清水倒入煮饭锅中，通常以1比5的比例来测量。将准备好的五色食材均匀地撒在糙米上，稍微搅拌均匀。盖上煮饭锅的盖子，按下煮饭按钮，开始煮饭程序。等待煮饭过程完成，期间不要频繁打开锅盖，以免影响煮饭的过程。煮饭结束后，保持锅盖盖着的状态，让米饭保持温热状态，静置片刻。
糙米饭_糙米饭的做法和糙米饭怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
