麻辣土豆丝_麻辣土豆丝的做法
麻辣土豆丝怎么做好吃又辣又麻
1、麻辣，鲜香爽口。原料：土豆、小米椒、香葱、玉米油、姜、花椒、干红辣椒、盐、生抽、陈醋、花椒油、蒜。做法步骤：第1步、姜蒜，小米椒，香葱切段。第2步、土豆去皮洗净。第3步、擦成丝，用清水洗一下，去除部分淀粉。第4步、锅内适量烧热，姜蒜，花椒炒香。第5步、土豆丝放入翻炒几下。
2、麻辣土豆丝的详细做法步骤：土豆去皮切丝放入盆中用水泡上一小时、多冲洗几遍去除多余的淀粉、避免炒时粘连、土豆丝不易切的过细。
3、将土豆削皮洗净，准备好我们制作麻辣土豆丝所需的主角。这些土豆将成为我们美味的起点。步骤接下来，使用擦丝器将土豆擦成细丝，细腻的土豆丝将为我们的麻辣土豆丝增添口感和风味。步骤将擦好的土豆丝放入清水中洗涤两遍，保留洗土豆的水。这样的小技巧能够自制淀粉，让我们的麻辣土豆丝更加出色。
4、锅置旺火上。倒入适量菜籽油烧热，下入葱丝爆香，下入土豆丝翻炒，调入老抽上色，生抽提鲜，加入生姜粉、花椒粉、盐翻炒均匀，淋入适量清水，将土豆烧熟，收汁亮油，调入味精炒匀出锅即可食用。
5、凉拌麻辣土豆丝By一溪月微麻，微辣，脆，爽口快手小菜。原料：土豆、香菜、小米椒、盐、生抽、陈醋、香油、花椒油。做法步骤：第1步、香菜，小米椒（也可以用辣椒油）。第2步、土豆去皮洗一下。第3步、用瓜擦擦成细丝。第4步、冲几遍清水，以去除土豆丝上的淀粉。
6、最近海鲜啊肉啊吃腻了，来一份麻辣土豆丝吧~简单炒微辣十分钟主料土豆500g火锅底料10g辅料大青椒1个麻辣土豆丝的做法步骤首先把土豆和大青椒切成丝，打开火锅底料包装取一小坨(大概10g)。热锅放油，待油7成热的时候转中小火放火锅底料炒香。
麻辣土豆怎么做
1、做法步骤：第1步、干辣椒剪成两厘米的断，用水泡几分钟，这样辣椒更饱满好看第2步、不沾锅放平时炒菜的油多点，不要油炸第3步、土豆随心所欲，根据自己想法却，却完用清水洗净土豆表面的淀粉，做出来的土豆更好吃。
2、麻辣土豆，土豆新吃法，好吃又好看，做法简单，看一遍就能学会！原料：土豆、麻椒油。做法步骤：第1步、土豆去皮，用磨具切成条状。第2步、切好的土豆放在小盆里，用清水泡出土豆的淀粉。第3步、香菜清洗干净，切成小段。第4步、热锅冷油，把油温烧到180度。第5步、土豆沥干水分，下油锅中炸。
3、麻辣土豆三伏天，一碗稀饭，一份凉拌麻辣土豆，就是完美的搭配。原料：土豆、香菜、盐、生抽、鸡精、辣椒油、酸萝卜、醋。做法步骤：第1步、把土豆洗净，放到开水里面煮熟。第2步、把煮熟的土豆剥掉皮，备用。第3步、倒入辣椒油。第4步、用勺子把土豆碾成小块状。第5步、酸萝卜切成丁。
4、锅中烧开水，加入1勺盐，下土豆片煮1分钟，捞出沥干水分装碗里放凉。-step-最后调入麻辣酱汁，轻轻一拌，美味的麻辣土豆就可以开吃啦。-step-做好的麻辣土豆片，香辣爽口，开胃下饭，喜欢吃土豆的朋友别错过哦。菊子物语麻辣土豆片是菊子姐姐Cooking美味的第717道美食。
5、第1步、土豆去皮，切成四六瓣的块，放入笼屉蒸熟。第2步、这是蒸熟的土豆。第3步、趁热搓成土豆泥。第4步、拌入玉米面粉和小麦粉，使劲搓，混匀后，团成这样的团，如果太黏可以再放些玉米面。第5步、用手搓散后放入笼屉中蒸20分钟。第6步、蒸熟后关火放凉。
馋解香麻辣土豆丝做法
1、麻辣土豆丝的详细做法步骤：土豆去皮切丝放入盆中用水泡上一小时、多冲洗几遍去除多余的淀粉、避免炒时粘连、土豆丝不易切的过细。
2、做法步骤：第1步、姜蒜，小米椒，香葱切段。第2步、土豆去皮洗净。第3步、擦成丝，用清水洗一下，去除部分淀粉。第4步、锅内适量烧热，姜蒜，花椒炒香。第5步、土豆丝放入翻炒几下。第6步、适量盐，生抽，陈醋调味。第7步、一勺开水，翻炒几下。第8步、小米椒和香葱放入。
3、切好的土豆丝放入清水中洗掉多余的淀粉，土豆因为富含淀粉，所以很容易氧化，泡水的目的是为了隔绝土豆丝附着的淀粉和氧气，让它无法产生氧化反应。从而使炒出来的土豆丝色泽更好，更让人有食欲。另外如果没有清水洗的步骤，直接入锅的话，做出来的土豆丝不会很脆，对于口感也是有影响的。
4、将土豆削皮洗净，准备好我们制作麻辣土豆丝所需的主角。这些土豆将成为我们美味的起点。步骤接下来，使用擦丝器将土豆擦成细丝，细腻的土豆丝将为我们的麻辣土豆丝增添口感和风味。步骤将擦好的土豆丝放入清水中洗涤两遍，保留洗土豆的水。这样的小技巧能够自制淀粉，让我们的麻辣土豆丝更加出色。
5、首先把土豆和大青椒切成丝，打开火锅底料包装取一小坨(大概10g)。热锅放油，待油7成热的时候转中小火放火锅底料炒香。放入土豆丝翻炒，出锅前2分钟放入青椒丝翻炒均匀即可。
6、做法步骤：第1步、所需食材准备就绪。第2步、土豆切丝冲去多余淀粉。第3步、葱姜蒜改刀备用。第4步、青椒改刀切丝。第5步、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。第6步、放入土豆丝翻炒。第7步、放入醋沿锅边溜入，加入老干妈，五香粉炒匀。第8步、出锅加盐调味即可。第9步、家常美味，请您品鉴。
制作麻辣土豆丝时用到的配料有
1、麻辣土豆丝By一溪月麻辣，鲜香爽口。原料：土豆、小米椒、香葱、玉米油、姜、花椒、干红辣椒、盐、生抽、陈醋、花椒油、蒜。做法步骤：第1步、姜蒜，小米椒，香葱切段。第2步、土豆去皮洗净。第3步、擦成丝，用清水洗一下，去除部分淀粉。第4步、锅内适量烧热，姜蒜，花椒炒香。
2、为了制作一道美味的麻辣土豆丝，我们需要以下配料：土豆：2个仲景麻辣油：适量盐：适量这些简单而常见的食材，在巧妙的组合下，将带给我们一个口感丰富、辣味四溢的美味盛宴。接下来，让我们一起来探索制作这道美食的步骤，感受麻辣土豆丝的魅力与独特之处。
3、温拌麻辣土豆丝是一道以土豆丝300克、猪肉100克、橄榄油、盐、醋、蒜头、香芹、辣椒、花椒面、辣椒面为主材的菜肴名。
4、麻辣鲜香原料：土豆、孜然粉、辣椒面、花椒面、盐、白糖、味精。做法步骤：第1步、土豆去皮改刀呈条状，浸泡出淀粉，捞出沥干水分。第2步、热锅，倒入稍微多点的油，烧热。第3步、油温热后倒入土豆条。第4步、翻炒均匀，放入盐，这会放入盐就是让土豆条充分入味，要是最后放的话盐味不太好入。
5、首先把土豆和大青椒切成丝，打开火锅底料包装取一小坨(大概10g)。热锅放油，待油7成热的时候转中小火放火锅底料炒香。放入土豆丝翻炒，出锅前2分钟放入青椒丝翻炒均匀即可。
6、凉拌麻辣土豆丝By一溪月微麻，微辣，脆，爽口快手小菜。原料：土豆、香菜、小米椒、盐、生抽、陈醋、香油、花椒油。做法步骤：第1步、香菜，小米椒（也可以用辣椒油）。第2步、土豆去皮洗一下。第3步、用瓜擦擦成细丝。第4步、冲几遍清水，以去除土豆丝上的淀粉。
麻辣土豆丝怎么做。贵州特。
1、食材改刀。土豆切大约4mm的片，切好后放入水中浸泡片刻;小葱切成葱花，生姜切末，蒜子切末，小米辣切圈。调制料汁。
2、第一步：将土豆削皮，清洗干净。切成薄片，再改刀切成细丝，放入盘中备用。第二步：将葱切成小段，姜和蒜切成小片，青椒切成细丝，干辣椒切成小段，放在盘中备用。第三步：将切好的土豆丝放入水中，加入一勺白醋，抓拌均匀，然后浸泡五分钟，洗去淀粉，备用。防止土豆丝氧化变黑。2洗去土豆丝的淀粉。
3、第一步：准备6个红皮土豆，因为红皮土豆口感会更爽脆，再把土豆全部削去外皮。第二步：然后用刀把土豆切成细丝，我家有插丝器，但我感觉用刀切的会更好吃。
4、做法步骤：第1步、姜蒜，小米椒，香葱切段。第2步、土豆去皮洗净。第3步、擦成丝，用清水洗一下，去除部分淀粉。第4步、锅内适量烧热，姜蒜，花椒炒香。第5步、土豆丝放入翻炒几下。第6步、适量盐，生抽，陈醋调味。第7步、一勺开水，翻炒几下。第8步、小米椒和香葱放入。
5、麻辣土豆丝的详细做法步骤：土豆去皮切丝放入盆中用水泡上一小时、多冲洗几遍去除多余的淀粉、避免炒时粘连、土豆丝不易切的过细。
6、土豆清洗干净，去皮切成薄片，土豆片放入清水中给它泡一会儿，洗去多余的淀粉。把土豆片放在开的水中焯水一分钟，炒好的土豆片，我们控水捞出过一下凉水。晚钟切上一点蒜末，说一点姜末，放上一点辣椒圈，加入一勺熟白芝麻酱、一勺辣椒。起锅热油。
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