芋头大米粥的做法

芋香鸡肉粥的美味做法

1、香芋鸡肉粥的做法葱切碎芋头切小丁鸡胸风，切小丁鸡胸肉放姜料酒焯水大米洗净放入电饭锅，加清水再把焯好水的鸡胸肉倒入，盖上盖按稀饭键即可。稀饭煮熟后开盖放入芋头丁，盖上盖把芋头煮熟(大约15左右)就可以关掉电饭锅的电源)。最后加入适量盐，鸡精，胡椒搅匀。

2、第1步、鸡腿剁成块，锅内加料酒，姜片，鸡块焯水备用。第2步、焯好的鸡块。第3步、热锅加入适量油，下姜片煸香。第4步、放入鸡块翻炒至变色，加入适量生抽炒匀。第5步、芋子洗净切成块备用。第6步、放入芋子翻炒均匀。第7步、加入适量热水及少许老抽中火烧开后焖煮廿分钟。

3、将事先准备好的大米清洗干净，用清水鲜侵泡20分钟左右。将事先准备好的鸡脯肉放在温水中清洗干净，随后将鸡脯肉切成均匀的小片，放在碗中备用，随后假如少量的料酒。盐、以及五香粉和葱段在腌制15分钟左右。因为只有这样鸡肉才会入味，这样熬出来的粥才会好喝。

4、皮蛋瘦肉粥材料：大米，皮蛋，瘦肉（最好用里脊肉比较嫩），生姜，葱花，食用油，盐，生抽。先把米煮成米粥把姜切丝，皮蛋切小块，猪肉切小小块加入料酒，生抽，盐，淀粉腌制一下。米粥煮好了倒入腌制好的瘦肉跟皮蛋，再加入食用油，慢慢搅匀，煮到肉变色，加入食盐跟葱花就完成了。

5、··做法··大米洗净，把去骨的鸡腿放入，再放一片姜、2段葱、少许盐和白胡椒粉、140g水。选择煮饭模式。卖肉的地方基本都能给鸡腿去骨。煮饭的过程中，把15g冰糖、30ml水、30ml老抽用微波炉或者奶锅加热到冰糖融化，酱汁变得浓稠。饭煮好以后，取出鸡腿切块儿，配着酱汁一起食用。

6、做法很简单而且咸鲜味美有营养，我一个只喝白粥的人都连喝了两碗...香菇鸡肉粥需要用到的材料有：黑香菇，鸡胸肉，大米，老姜;调味的有：适量盐，白胡椒粉，淀粉，鸡精视个人习惯自行添加。注：那一小截胡萝卜是拌菜剩下的，留着不知道干嘛，索性一起煮了，不是一定要用到的;小葱也可用可不用，随意。

怎么煮大米稀饭

1、如果想把煮稀一点，可以按照10的米水比例，更适合牙口不好的老人和孩子喝。秘诀熄火后闷10分钟将冷冻的大米放入开水中煮10分钟，有时间的话，熄火后盖上盖子闷上10分钟，就会有一锅又绵又滑的白粥了。窍门经过冷冻，米粒的组织受到破坏，会产生一个个蜂球状的小孔，增强吸水的能力。

2、浸泡加冷冻熬白粥的传统方法是直接加水煮，等白粥熬好通常需要两三个小时的时间。现代人往往都是没有这么多时间的，这时候我们就可以用浸泡加冷冻的方法，就可以把熬白粥的时间缩短到十分钟。

3、首先准备150克的大米，用清水洗干净如果是今年的新米洗一遍就可以防止大米的米香味流失掉这样更能打开胃口增进食欲。我们再取一个陶瓷砂锅，注意不要用电饭煲和铁锅，150克大米加入2300毫升的清水，这个水量煮出来的白米粥最好喝，盖上盖子先开大火把水烧开。

4、如果用剩米饭的话，减少放入的水量。高压锅一定要泄压后才能打开压力阀，否则锅内液体会在压力作用下喷出，可能造成烫伤。着急吃的话，可以在关火后，用湿抹布放在锅盖上帮助散热，可以用手轻轻转动泄压阀，让压力一点点往外放，但不能直接摘下。原料：大米、水、食用碱。

5、备大米70克。将大米淘洗干净，不要过度揉搓米粒，淘洗两遍既可，过度揉搓，过度淘洗会导致营养流失。将淘洗完大米粒放清水中浸泡30分钟，让米粒充分吸收水分，能缩短熬至时间。30分钟后捞出，沥去水放一稍微大的碗中，调入一汤匙食用油，然后拌匀。

6、大米稀饭简单的美味！难度：切墩(初级)时间：15分钟食材清单大米1小碗、水4大碗烹饪步骤一小碗洗净的米入锅，加入4大碗的凉水，大火煮开就可关火。

怎么熬白米粥

1、一般来说，先用大火将水烧开，然后转小火慢慢熬煮。这样可以保证粥的口感和营养价值。添加其他食材在煮白米粥的过程中，可以添加一些其他的食材，如红枣、枸杞、山药等。这些食材可以增加粥的营养价值，同时也能够提升粥的口感和风味。注意烹饪时间煮白米粥的时间不宜过长，一般建议在20-30分钟左右。

2、将糯米、大米、圆糯米混合后淘净；排骨焯水去血水、洗净备用；洋葱、姜洗净切片，胡萝卜去皮切成小段备用；将淘好的米加水放入电饭煲内，加入排骨、洋葱、姜和胡萝卜，按煮饭程序煮熟即可；出锅后加入适量盐即可。

3、皮蛋、生姜切丁备用。锅中水烧开后，将腌制好的肉放入锅中煮至肉变白，捞出备用。米按照清洗、浸泡半小时、放在冰箱冷冻12个小时的顺序来处理，然后锅中水烧开，按照米和水10的比例，下米，中火煮5分钟。

4、熬小米粥要先大火后小火，小米下锅后先大火煮10分钟，让小米释放米油，这样能更快糊化熬出米油，然后转小火慢熬15分钟左右，中间要不时搅拌，防止糊锅了，根据自己的喜欢掌握浓稠度。

5、煮白米粥时，我发现很多人都是冷水下锅。难怪熬出来的大米粥不浓稠不开花。一般饭店里煮白米粥时都是开水下锅煮。这一技巧大家不要忘啦。煮白米粥时，一定要记得往里面加入三滴玉米油。这样煮出来的粥就不容易溢锅盖啦。

6、原料：大米、小米、南瓜。做法步骤：第1步、美味南瓜。第2步、取适量去皮切块。第3步、大米小米一同放锅里煮粥，米粥煮20分钟左右时放入南瓜块。第4步、继续煮15分钟左右，南瓜熟透即可。来自美食天下阳台上的草莓的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

黑米粥佐蜜芋头怎么做好吃

1、跳起后，再将芋头稍微拌一下(让上下的芋头能平均受热)，外锅再放一米杯水进行第二次蒸煮，跳起后即能享用。喜欢汤汁多一些可再加入适量的水。1熬煮浓稠的黑米粥直接吃就非常好吃，再加入蜜芋头及淋上少许的椰浆更是美味！1完成。

2、然后我们要另外准备一口炒锅，在锅里面放入一些食用油，油热之后就要把我们已经切成小块的芋头给进行翻炒一下，那么我们要把这个芋头翻炒到不粘连为止。接下来我们要在这个芋头里面放入杏鲍菇和胡萝卜一起翻炒出香味，并且我们要把我们已经炒好的芋头，杏鲍菇和胡萝卜全部都放入到这个砂锅当中，一起煮沸。

3、加入1勺小苏打，大碴子粥怎么煮才好吃，告诉你最简单的小技巧，别忘记放小苏打，很多人都纠结，要不要放小苏打，回答是肯定的，要放，第一容易煮烂；第二口感特别好。所以加小苏打是很关键的一步，既好吃还营养脾胃。

4、常见的就是煮汤和爆炒，煮汤的芋饺比扁食多了一份Q弹和爽滑。再加点紫菜和葱花，汤的味道也是极鲜美的。爆炒的话通常加上配料白菜、胡萝卜，加上辣椒和醋，炒成酸辣芋饺，那味道简直好的不要不要的，三下两下一碗就下肚了，真是吃几碗都不够。不管是做早餐和夜宵都是极好的。

5、把红薯块倒入锅中，红薯相对容易煮熟，所以不用和黑米同煮，以免煮过火了。红薯加入后就可以加入清洗干净的桂圆干，煮制15分钟左右。在红薯粥里，咱们要善于搭配一些适合秋天吃的食材，比如桂圆，它滋而不腻，非常适合秋天食用，特别是经常手凉脚凉，脸色蜡黄的人更要常吃一些桂圆。

6、要做这道粥品必须准备以下材料：芋头、白米、虾米、猪颈肉(松阪猪肉)、皮蛋、葱、干香菇、嫩姜、盐、鸡粉。首先白米洗净后放冰箱冷冻。干香菇洗净泡水让他软化。虾米洗净泡热水。芋头去皮蒸熟后切小丁。嫩姜切末。松阪猪肉切小块，基本上造型就是跟着芋头走。葱切末，葱白葱绿分开，干香菇泡软后切片。

怎样煮大米粥

1、在煮大米粥之前，将大米浸泡一段时间可以使其变得更加柔软，从而更容易煮熟。同时，浸泡后的大米还能吸收更多的水分，使煮出的大米粥更加浓稠香甜。具体方法是将大米清洗干净后，放入锅中加入适量的水，浸泡30分钟左右。这样可以让大米充分吸收水分，煮熟后的大米粥会更加浓稠香甜。

2、一，米和水的比例要掌握好在我们煮米饭的时候，一定要掌握好米和水的比例，一般来说，大米和水的比例为2—5之间，按照这个比例来煮米饭或者是蒸米饭，口感非常不错，如果喜欢吃硬一些的米饭，也可以适当地减少水的用量，如果是老年人，想吃比较软一些的米饭，就按5的比例就可以了。

3、做法步骤：第1步、大米用小碗盛多半碗，用水洗2遍。第2步、将洗净的大米倒入高压锅内，倒入6-7碗水，放入碱面1克。盖上锅盖，放上压力阀，大火烧开，转小火煮6～8分钟。第3步、关火，待锅内没有压力后，摘下压力阀，打开锅盖盛粥入碗。来自美食天下星愿小屋的作品。

4、但用黄瓜熬粥要注意的是，黄瓜不要早早的放进粥里，而是要在大米白粥熬好后再放入，根据个人的口感喜好，适当的煮一会就好。喜欢黄瓜脆生生的，把黄瓜放入调好味道关火就可以;喜欢口感稍微软一点，适当的延长煮制时间，最多也就5分钟就好了。

5、大米粥的做法步骤大米清洗干净，喜欢吃枣的可以放一些。(大米最好选东北大米，就是闻起来米香浓郁，蒸出的米饭吃起来弹牙的那种)步骤砂锅里放水烧开(一定要烧开再下米，这样不容易粘锅)步骤把米和红枣放进去，用勺搅拌。

6、熬煮米粥的步骤：一份米、七份水，这就是煮大米粥时具体比例！水多了，米粥不粘稠，喝起来不顺口;水少了，米粥太厚，喝起来就像是在吃米饭。

芋头大米粥的做法和黑米粥佐蜜芋头怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！