珍珠奶茶怎么做_珍珠奶茶怎么做好喝又简单

珍珠奶茶的详细制作方法

1、【制作】：奶锅里倒上清水和黑糖，开小火把糖融化掉煮到沸腾，快速倒入木薯淀粉，搅匀。把搅拌好的木薯淀粉倒在案板上，揉捏成团。把团按扁，用蒸馒头用的篦子压出一个个小圆球的形状，表面再撒一层干粉，用刮刀一铲就下来了，分分钟能做上百颗。

2、步骤6｜下面把生丸子煮熟即可，锅中加大量水，烧至锅底开始冒出热气泡的时候，倒入珍珠丸子，稍微搅拌防粘，中火煮开，后改中小火烹煮13~15分钟，关火让珍珠丸子在热水中焖15~20分钟，直至珍珠丸子完全透明，就可以从锅中捞起，待奶茶调配好了，加入奶茶中拌一拌，即可饮用了。

3、接下来就是重点了，面板上撒一些淀粉，把揉好的面团放在面板上，用手按扁，取出家里的蒸屉，把蒸屉放在面团上，使劲向下按压，这样一个个的小珍珠就出来了。最后用刮板或者刀刮下来就可以了。

4、珍珠奶茶的做法准备所有食材。准备一锅清水烧开，倒入珍珠丸，煮至浮起捞出，用自来水冲洗去除粘液;锅中水再次烧开后重新倒入，直至将珍珠圆子煮成透明色;煮好的珍珠丸一定要用冷水过凉，吃口才会Q弹哦。放入凉水过凉中。

5、制作方法：首先我们就来做珍珠。将清水放入锅里烧开，放入红糖烧开至红糖完全融化。150克木薯淀粉分三次加入，每加一次充分搅拌均匀再放下一次。木薯淀粉中加入红糖水时一定要快速搅拌，否则变成非牛顿流体会让你抓狂的。将红糖木薯粉和成柔软光滑的面团。将面团揉成长条，切成小颗粒。

6、制作方法：将清水放入锅里，小火烧开，放入红糖继续烧至红糖完全融化。（用黑糖做出的珍珠颜色是黑色，家里没黑糖用的红糖）加入50克木薯淀粉。用手动打蛋器搅打均匀。趁热倒入50克木薯淀粉快速搅拌均匀，最后加入剩下的50克木薯淀粉搅拌均匀。和成柔软光滑的面团。将面团揉成长条，切成小颗粒。

珍珠奶茶制作方法和配方

1、【制作方法】把水和红茶放入锅中小火煮15分钟左右，把红茶的味道先煮出来，然后加入牛奶，加入白糖，煮15分钟左右。喜欢茶味的浓的或者甜一点的可以多加红茶和白糖。煮好后把茶叶过滤出来，如果用红茶包可以直接把茶包拿出来。杯中放入两勺珍珠，倒入煮好的奶茶，趁热就可以喝了。

2、原料：蜜香红茶水、加奶屋、冰块、黑糖珍珠、黄金糖。做法步骤：第1步、准备一个雪克杯，倒入红茶水。第2步、倒入加奶屋。第3步、加入黄金糖。第4步、再加入适量冰块。第5步、盖好雪克杯盖，快速雪克均匀。第6步、准备一个打包杯，加入一汤勺黑糖珍珠，稍微挂杯黏上黑糖装饰。第7步、再倒入雪克杯中鲜奶茶。

3、步骤先调制奶茶的水这一部分，先将纯牛奶和椰浆按照4的比例混合，当然如果喜欢牛奶味的朋友就可以把牛奶多放点，如果喜欢椰子味的朋友就可以把椰浆多放点，然后按照自己喜欢的甜度来放糖。

4、先做珍珠，红糖加纯净水煮化红糖加纯净水煮开，直到红糖全煮化加入木薯粉用手揉光滑擀平整再切成条状再切小搓成小圆子1煮珍珠。纯净水烧开后，下珍珠煮到漂起来，然后过冷水。1煮奶茶。纯净水和红茶包煮开后再煮3分钟1加入糖和奶粉一起搅均匀就好。

5、第6步、适量的黑珍珠煮软。第7步、捞出凉开水过凉备用。第8步、淡奶油加入白糖。第9步、小火煮开。第10步、倒入纯牛奶和150克茶汤。第11步、杯底部放黑珍珠。第12步、做好的茶冻切块，放入杯中就是黑钻。第13步、最后倒入煮好的奶茶就可以享用啦。

6、[珍珠]：珍珠煮至Q弹，加入一勺红糖、一勺白糖，搅拌均匀；[芋圆]：芋圆煮熟后捞出过凉水。红豆珍珠奶茶食材：茶叶，白糖，纯牛奶。

珍珠奶茶怎么做步骤

1、做法步骤：第1步、原料：珍珠粉圆、油栗仁、红茶和牛奶。第2步、将粉圆、红茶、油栗仁拆开备用。第3步、将红茶倒入奶茶机的茶网里，并安装好。第4步、牛奶倒入杯子里。第5步、加入珍珠粉圆和油栗仁。第6步、加入凉开水至奶茶机的最高水位线以下，盖好盖子。第7步、选择奶茶功能，等待25分钟吧。

2、锅中水烧开。倒入小圆球。珍珠煮透后，捞入杯中备用。1将红茶及白糖放入锅中。1炒至金黄色冒泡。1倒入开水煮开。1再倒入牛奶煮开。1关火，捞出茶叶。冷却后将奶茶倒入装有珍珠的杯中。1美味的珍珠奶茶就做好啦。1漂亮吧。1口感也非常好哦。

3、自制珍珠奶茶---做法简单，几分钟就能做出几百颗食材：红糖40克，清水380毫升，木薯淀粉100克，红茶5克，牛奶300毫升过程：锅里加入20克红糖、80毫升清水，全程小火，搅拌至红糖融化，最后煮开。烧开以后把红糖水立刻倒入100克木薯淀粉中，迅速搅拌均匀，随后揉成光滑偏硬一点的面团。

4、珍珠奶茶【食材】：80克的清水、30克黑糖、100克木薯淀粉、1000克牛奶、4袋茶包【制作】：奶锅里倒上清水和黑糖，开小火把糖融化掉煮到沸腾，快速倒入木薯淀粉，搅匀。把搅拌好的木薯淀粉倒在案板上，揉捏成团。

5、珍珠奶茶(含珍珠做法)的详细做法步骤：准备制作珍珠的材料水加糖煮成糖水，糖的用量随意。用黑糖或者红糖珍珠的颜色更好看。

做珍珠奶茶的步骤

1、珍珠奶茶的做法准备所有食材。准备一锅清水烧开，倒入珍珠丸，煮至浮起捞出，用自来水冲洗去除粘液;锅中水再次烧开后重新倒入，直至将珍珠圆子煮成透明色;煮好的珍珠丸一定要用冷水过凉，吃口才会Q弹哦。放入凉水过凉中。

2、珍珠做好之后，放入沸水里，煮到浮起然后转小火再煮10分钟，最后多过凉几次，这样珍珠会劲道透亮。现在开始做奶茶底。最简单的一种办法就是先把纯牛奶煮开然后放入红茶包关火闷上5分钟就行了，如果想喝甜的就多放一些炒好的焦糖。最后把珍珠都倒在奶茶里就行了，一口奶茶一口珍珠一次性吃个过瘾吧。

3、锅里水开以后放入珍珠，煮至全部浮起熟透捞出。把煮好的珍珠放入冷水中，多冲洗几遍。锅里加入300毫升清水，5克红茶，20克红糖，煮开以后加入300毫升纯牛奶，再次煮开以后关火，盖盖再焖5分钟。杯中先加入煮好的珍珠，再加入过滤掉茶叶的奶茶，这样奶茶就完成了。

4、步骤6｜下面把生丸子煮熟即可，锅中加大量水，烧至锅底开始冒出热气泡的时候，倒入珍珠丸子，稍微搅拌防粘，中火煮开，后改中小火烹煮13~15分钟，关火让珍珠丸子在热水中焖15~20分钟，直至珍珠丸子完全透明，就可以从锅中捞起，待奶茶调配好了，加入奶茶中拌一拌，即可饮用了。

5、自制珍珠奶茶奶茶不是第一次自己做了，但是这次加入了自己自制的珍珠，每一颗都是自己搓出来的，好有成就感o(￣︶￣)o好喝又健康原料：木薯淀粉、红糖、牛奶、红茶、白糖。做法步骤：第1步、准备40克红糖（或黑糖）。第2步、将红糖与50克水混合煮开。

6、制作步骤：【做珍珠】锅中水煮沸，放入红糖，喜欢口感更浓郁的黑糖珍珠，则可用黑糖来代替，开小火并不断搅拌；分批倒入木薯粉，在沸腾的糖水中先倒入一小部分的木薯粉，趁热搅拌均匀后再将剩余的木薯粉倒入一起搅拌。

珍珠奶茶怎么做最简单方法

1、【做法步骤】锅里加入清水，煮开后倒入珍珠。将珍珠煮到无白芯的状态后，捞出过凉水。养生壶加入红茶，多煮一会儿。煮出茶色备用。将煮好的红茶过滤一下倒进杯子中。倒入木糖醇。倒入适量的纯牛奶。最后倒入煮好的珍珠就OK！好好喝呀，真过瘾。

2、把团按扁，用蒸馒头用的篦子压出一个个小圆球的形状，表面再撒一层干粉，用刮刀一铲就下来了，分分钟能做上百颗。珍珠做好之后，放入沸水里，煮到浮起然后转小火再煮10分钟，最后多过凉几次，这样珍珠会劲道透亮。现在开始做奶茶底。

3、⑤把面团搓成长条后切成小块，揉成圆球，揉成小圆球后撒些木薯淀粉，这个量我整整揉了一个小时。⑦水开后倒入珍珠，煮十分钟珍珠就熟了，熟了的珍珠变得晶莹剔透。⑧煮熟的珍珠过一下冰水捞出放入碗中再加10克的红糖搅拌均匀，珍珠就做好啦。

4、第4步、锅中加水烧开，放入珍珠圆子大火煮开，转小火煮15分钟，关火加盖再焖15分钟。煮好的珍珠圆子过凉水捞起。第5步、红茶包放入锅中加入一杯水，煮开后加适量白糖再煮5分钟。第6步、珍珠圆子放入杯中，将红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀即可，想喝冰的可以加入适量冰块或倒入冰牛奶。

5、【自制珍珠奶茶】珍珠食材：新良木薯淀粉150克，红糖80克，清水90克，黑糖糖浆适量。奶茶食材：纯牛奶250毫升，清水100克，红茶5克，细砂糖15克，黑糖糖浆适量。制作方法：首先我们就来做珍珠。将清水放入锅里烧开，放入红糖烧开至红糖完全融化。

6、接下来的步骤就很简单了，桌子上放一个大碗，再准备一个过滤网，把奶茶顺势倒下，把茶叶的残渣过滤一遍，如果不放心的话，可以多过滤一遍，这样奶茶口感更纯。按照这个方式做的奶茶，口味顺滑，甜度适中，一定要趁热喝，营养美味，润嗓解渴，可以当成早餐，也可以当成下午茶，味道醇浓，这个方子真很好喝。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的珍珠奶茶怎么做_珍珠奶茶怎么做好喝又简单和做珍珠奶茶的步骤问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！