肉炒萝卜丝的做法
肉炒白萝卜丝的做法
1、接着,将前腿肉切成细丝,放入碗中加入生抽、食盐、料酒和玉米淀粉腌制一段时间。烹饪时,先在锅中加热少许油,待油热后放入肥肉炒至出油。然后加入姜蒜炒香,再放入腌制好的猪肉丝迅速翻炒至变色,加入适量的老抽上色并继续翻炒,然后将炒好的肉丝装盘待用。
2、做法步骤:第1步、备白萝卜,猪肉,尖椒,芹菜。第2步、白萝卜切丝,肉切丝,辣椒和芹菜切段。第3步、烧油放进辣椒炒香,。第4步、再放进肉丝翻炒片刻。第5步、倒进白萝卜丝再入点盐炒匀。第6步、将肉和萝卜丝炒熟。第7步、淋上生抽,。第8步、放进芹菜炒匀。第9步、调点鸡精即可。
3、准备食材,萝卜去皮洗净,肉切丝,葱姜切丝小贴士不太敢吃辣的朋友可以省略不放辣椒油,放点香油代替,炒萝卜丝时间不要太长,时间长了影响口感。
4、做法步骤:第1步、牛肉切丝后加入适量油,生抽,淀粉,姜丝,料酒腌制一下。第2步、白萝卜去皮后切细丝。第3步、锅中热油把腌制好的牛肉放入爆炒。第4步、炒至牛肉变色后,盛出来备用。第5步、锅中再加点油,爆香蒜米。第6步、把白萝卜丝倒入翻炒。第7步、炒至白萝卜丝断生后加入适量盐。
5、《萝卜丝炒肉》是一款小炒类菜品,材料是青萝卜、猪肉、花生油、料酒等。菜品介绍食材明细主料:青萝卜1根猪肉120g葱姜蒜调料:花生油25毫升料酒10毫升生抽10毫升老抽5毫升盐2克鸡精2克制作过程猪肉取出化冻。切成细丝。萝卜洗净,切细丝。
6、做法步骤:第1步、萝卜洗净。第2步、去皮,切丝。第3步、放盐拌匀,这样萝卜丝变软。第4步、蒜、姜切好。第5步、猪肉切丝。第6步、放胡椒粉、姜、盐、料酒。第7步、拌匀腌制20分钟。第8步、锅内放油烧热,倒入肉丝炒熟。第9步、放蒜、姜,萝卜丝,翻炒均匀。第10步、放蚝油。
肉烧干萝卜丝的做法
1、萝卜干要提前用温水浸泡,一般1-2个小时就好,时间不要太久,时间久了,萝卜干就没有萝卜味道了。制作这道菜用的肉最好用五花肉,五花肉肥瘦相间,有油脂炒出来的萝卜干才香。炒这道炒油要稍微多一点,萝卜干比较吸油,油少了炒出来的萝卜干不好吃。
2、把腊肉用凉水泡泡,多泡几小时,洗净切成块,姜切成片,黄心菜洗净。把锅烧热,加入切好的腊肉快速翻炒扁出油。把油倒出,加姜片、八角、老抽大火翻炒一会。加入凉水,大火烧开,倒入煲里。大火烧开,改小火炖30分钟左右,白萝卜洗净切滚刀块,加白萝卜。
3、食材清单:白萝卜500g/三层肉50g/姜5g/蒜5g/蒜苗3棵/食盐适量红椒1个/酱油1勺/蚝油1勺/干辣椒少许/花椒少许/八角少许烹饪步骤-step-白萝卜去皮洗净。-step-然后切成片再改刀切成萝卜丝。
4、做法步骤:第1步、原料。第2步、萝卜去皮切大块。第3步、热锅冷油加姜片。第4步、先放入肥肉炒出油。第5步、加瘦肉继续煸炒。第6步、炒至变色加酱油,冰糖。第7步、加萝卜煸炒加水漫过肉。第8步、大火煮开小火慢炖加盐味精调味。第9步、成品。来自美食天下媛芷媛味的作品。
5、第一步:将五花肉清洗干净之后,切成薄片,装盘备用,我们这萝卜干分两种,一种是比较咸的,一种是微咸的,将萝卜干洗去部分盐味之后,切成碎块,装盘备用。第二步:起锅不加油烧热,将切好的五花肉放入锅中,煸炒一下,再中火慢煎,煎出部分油脂,再将五花肉煸炒至表面焦黄。
6、原料:瘦肉、萝卜干、油、盐、鸡精、胡椒粉、葱。做法步骤:第1步、猪肉切薄片腌制备用。第2步、萝卜干切薄片用水浸泡过。第3步、锅烧热下油、葱煎香。第4步、下猪肉煸炒。第5步、下萝卜干继续煸炒,调味。第6步、出锅装盘。来自美食天下凤记美食的作品。
萝卜丝炒肉丝的家常做法
1、在炒制的过程中,火候的掌握至关重要,使得胡萝卜和肉丝充分融合,保持各自的原汁原味。除了美味,胡萝卜炒肉丝更是一道营养丰富的佳肴。胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,这是一种强效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基,延缓衰老。胡萝卜中还富含维生素A,对视力的保健有着不可忽视的作用。
2、油五成热下瘦肉丝过油1炒散,炒至断生。1起锅装碗(碗冲洗干净,也可以换个碗)1锅留底油1给生姜,大蒜末,葱段炒香。1开大火下入白萝卜丝和青椒丝,红辣椒丝。快速炒匀。1给盐,胡椒粉,炒匀。1倒入刚过油的瘦肉,味精快速炒匀。1炒匀了就可以关火,起锅装盘。
3、做法步骤:第1步、萝卜洗净。第2步、去皮,切丝。第3步、放盐拌匀,这样萝卜丝变软。第4步、蒜、姜切好。第5步、猪肉切丝。第6步、放胡椒粉、姜、盐、料酒。第7步、拌匀腌制20分钟。第8步、锅内放油烧热,倒入肉丝炒熟。第9步、放蒜、姜,萝卜丝,翻炒均匀。第10步、放蚝油。
4、具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。制作步骤猪肉切丝萝卜切丝坐锅,放油,炒香葱末倒入肉丝,翻炒至熟倒入萝卜丝翻炒至熟放醋、酱油、鸡精,翻几下出锅装盘小贴士肉丝要先炒熟。
5、做法步骤:第1步、胡萝卜切丝。第2步、瘦肉切丝加入盐,酱油,糖,蛋清一个,淀粉抓匀腌制一下。第3步、切好木耳辣椒,葱姜蒜。第4步、锅里烧开水,加点盐,油,倒入萝卜丝焯水一分钟,再加入木耳拌匀捞起沥干。第5步、锅里热油倒入瘦肉炒散至变色加入葱姜蒜炒香。第6步、倒入萝卜丝翻炒均匀。
6、【下厨房】胡萝卜丝炒肉栏目为您推荐胡萝卜丝炒肉做法大全,胡萝卜丝炒肉怎么做好吃技巧分享,胡萝卜丝炒肉最正宗的做法和胡萝卜丝炒肉家常做法推荐,更多胡萝卜丝炒肉的简单做法就来下厨房。
肉炒青萝卜丝的做法
1、做法步骤:第1步、青萝卜半个(取青色部分),一个红椒。第2步、擦成细丝。第3步、锅内适量花生油烧热,姜蒜,小米椒炒出香味儿。第4步、萝卜丝放入,翻炒几下。第5步、适量盐,鸡精调味儿。第6步、翻炒均匀关火盛盘。第7步、成品。第8步、成品。来自美食天下一溪月的作品。
2、做法步骤:第1步、青萝卜洗净,蒜瓣去皮。第2步、青萝卜擦成丝,蒜压扁切碎。第3步、热锅冷油,放入蒜末煸香。第4步、放入萝卜丝翻炒至熟。第5步、加盐调味出锅(青萝卜本身就很鲜甜,不用多加调料)。来自美食天下清水淡竹的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤:第1步、青萝卜削皮,切丝。第2步、红辣椒切丝,大蒜切碎。辣椒是为了好看,不辣的。第3步、五花肉切细条,肥肉部分另外切。第4步、锅烧热,先下肥肉煸出油,再加一点玉米油,接着下瘦肉丝一起煸炒。第5步、肉丝变色后,加入蒜末萝卜丝一起煸炒几下,炒至萝卜丝变软。
4、做法步骤:第1步、所需食材准备就绪。第2步、胡萝卜,葱蒜青椒改刀。第3步、白菜心切丝备用。第4步、锅中入油,倒入蒜和萝卜丝翻炒。第5步、加入白菜丝继续翻炒。第6步、加入青椒,葱末,五香粉,蚝油。第7步、出锅加盐调味即可。第8步、好吃零负担。第9步、营养看得见。第10步、成品图。
5、做法步骤:第1步、准备材料.第2步、箩卜洗干净,切细丝,葱切成葱花.第3步、猪肉切粗丝,放半勺料酒,半勺盐抓匀,腌10分钟.第4步、热锅入油,放入肉丝.第5步、翻炒至变色.第6步、在放入葱花.第7步、放入箩卜丝.第8步、加半勺盐翻炒三分钟.第9步、加半勺鸡精炒均匀即可.来自美食天下京京~的作品。
6、1,先把萝卜清洗干净,沥水后,切成片状,再改刀切成丝,放在盘中备用。2,这个时候,将五花肉洗干净,切成肉丝形状,大蒜切成颗粒。3,起锅后,将食用油倒进锅中,放上些蒜苗进去,再把肉丝放进去,快速翻炒。4,再把萝卜丝放进去,和肉丝一起炒,等到食材炒到断生,加上盐,鸡精进去,等到食材入味,就能装盘了。
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