自制汤圆的做法
自制小汤圆的做法步骤图,自制小汤圆怎么做好吃
1、奶黄馅：所需食材包括面粉50g，牛奶100g，鸡蛋2个，植物油40g，奶粉20g，白糖60g。制作方法：鸡蛋打散，把白糖和牛奶放进去，搅拌均匀。加入植物油，搅拌均匀。筛入面粉和奶粉，搅拌均匀。将搅拌好的奶黄糊隔水加热，一边加热一边搅拌，直到液体变浓稠，能抱成团。取出晾凉后用保鲜膜包好，放冰箱冷冻。
2、制作步骤：南瓜去皮去瓤后切小块，入锅蒸15~20分钟蒸熟，放入碗中用汤匙碾压成细腻的南瓜泥。在南瓜泥中加入适量水磨糯米粉、木薯淀粉（比例为，先用筷子搅拌成絮状。再和成软硬适中的面团，糯米粉最好用水磨糯米粉，口感更为细腻好吃。
3、制作步骤：南瓜去皮去籽，切小块蒸熟，放入迷你破壁机中，加少许水打成细腻的南瓜糊糊。盆中加适量水磨糯米粉、木薯淀粉，两者的比例大概在1，再加入南瓜糊糊，和成较硬的面团，这时候的面团直接包馅的话，不太容易成型。
4、小汤圆的做法步骤先烧一锅100度的开水，温水不可以哦，在烧水的时候可以顺便倒些糯米粉，这里推荐水磨的。步骤在糯米粉中少量多次加入滚烫滚烫的开水，搅拌成棉絮状，再揉成一个糯米团，注意一定少量多次加入，时刻观察糯米团的状态。还有一定要用开水烫面，一会告诉你为什么。
5、自制汤圆的详细做法步骤：用温水和好面团，芝麻和瓜子仁炒熟用料理机打碎。把面揪成合适的小面团。然后就可以包汤圆了。
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如何自制汤圆
1、做好的圆剂子放入干糯米粉中均匀地沾上一层干糯米粉，然后用漏勺筛出，再放到开水里面烫一下，烫好的汤圆再放回干糯米粉中继续沾一层粉。沾好粉的汤圆再次放进开水中烫一下，烫三到四秒就差不多了，这样反复进行3到4次，汤圆表面的糯米皮就差不多形成了。
2、提前准备一个干净的大号广口玻璃瓶，把完全放凉的猪油倒入玻璃瓶内。看到猪油表面开始微微泛白，调入剩余的2克盐，搅拌均匀，便是一瓶万能的猪油。不管是做中点，还是做面点，都是不错的选择，做出来的汤圆别提多馥郁浓香。熬猪油，最佳选材是“猪板油”，也称为网膜油，就是猪肚子里面大块肥油。
3、○汤圆馅黑芝麻、花生、核桃共145克白砂糖25克黄油50克蜂蜜10克○汤圆皮水磨糯米粉100克木薯淀粉10克白砂糖10克80度水70-75克椰子油5克做法步骤先来准备馅料。黑芝麻、花生、核桃炒熟，花生去皮，倒入搅拌机中，加入25克糖，一起打碎。加入融化的黄油，也可以用猪油。
4、用适量的温水加糯米粉里，揉成面团，不黏手即可，如果面团比较干燥可以在根据情况酌情增加水量，包上保鲜膜醒10分钟。豆沙馅搓圆备用。将面团压成薄片，包入一颗豆沙馅滚圆。依次包好，然后用彩色面团，团成1大4小的小圆球，轻轻按压上去装饰即可。
5、菜名【汤圆】主要食材：糯米粉半斤，肉馅一盘。调味料：食盐，食用油，生抽，老抽，香葱，老姜，料酒，鸡精，白糖。操作时长：20分钟。
6、如何煮汤圆原料：汤圆、糖、糖桂花、玫瑰花、盐、水。做法步骤：第1步、准备好汤圆。第2步、起锅烧水，水开后加一点点盐在水里。第3步、依次放入汤圆再次煮开。第4步、煮至汤圆浮起。第5步、准备好一只碗，勺入适量的糖。第6步、加入开水，搅匀。第7步、煮好的汤圆勺入碗中，加入玫瑰花瓣末。
自制汤圆的做法自制汤圆的做法介绍
1、第6步、切成小剂子，然后用手心团圆。第7步、把团好的汤圆裹上干粉，喜欢吃馅的也可以放入豆沙，红糖，黑芝麻等。第8步、全部团好，裹好干粉放入保鲜袋，冷冻到冰箱，随时可以做。第9步、可以用醪糟，也可以用苹果煮，水开后放入苹果汤圆，煮十分钟左右，汤圆都浮起来就差不多熟了，可以再加点白糖。
2、黑芝麻粉、黑芝麻放入碗中，加1/2汤匙猪油，再根据个人口味加点白糖，然后搅拌均匀。取一些黑芝麻馅料，用手攥成一个汤圆馅，依次把所有的黑芝麻馅都攥好备用。南瓜面团搓成长条状，再分割成若干个小剂子，并把每个小剂子都搓圆。操作的时候若是粘手，可在手上涂抹一点植物油。
3、自制汤圆的详细做法步骤：用温水和好面团，芝麻和瓜子仁炒熟用料理机打碎。把面揪成合适的小面团。然后就可以包汤圆了。
4、将面团压成薄片，包入一颗豆沙馅滚圆。依次包好，然后用彩色面团，团成1大4小的小圆球，轻轻按压上去装饰即可。开水下锅，煮至汤圆都飘起来，大小约是原来的5倍就煮好了。萌哒哒的汤圆出锅喽，一次可以做多点，把生汤圆（没煮熟的）放进冰箱冷冻，随吃随煮。
5、【做法】木薯粉、糯米粉混合，加入炼乳，加入热水将其揉成面团。取适量面团压成小剂子，包入一颗黑芝麻丸后收口搓圆即可。锅中烧水煮沸后放入汤圆，煮至浮起，加入蔓越莓干盖上盖子焖5分钟即可出锅。
6、塑胶袋放入黑芝麻粉、糖、奶油，直接搓揉均匀，芝麻内馅成团后放入冷藏30分钟，冷藏完毕的芝麻馅分割成16份，整形成水滴形或圆球，放回冷藏保存。糯米粉加入滚热水，利用筷子混合，降温后再以手搓揉光滑，太湿加粉、太干加冷水，取黄豆大小糯米团1颗加入红麹粉染成深红色。，取12g糯米团染成浅红色。
自制汤圆的做法步骤图,自制汤圆怎么做好吃
1、汤圆煮开以后，把事先舀出来的汤水倒进锅中，这个步骤称作点水，也是非常重要的一步。点水有几个好处，一来可以降温，防止汤圆在沸腾的水中翻动；二来可以促使热量进入汤圆的内芯，煮出来的汤圆不会夹生，口感也会更加有嚼劲儿。点水时不要用凉水，而是温水，以避免温度迅速下降，导致汤圆破皮。
2、大家在将汤圆准备好后，大多数的人都选择解冻，但这一冷一热，汤圆本身就容易炸裂，在等下油锅后，汤圆里面的馅留出来了，触碰到油后，就更容易蹦人了，而这个正确做法，是要将汤圆先放到锅中煮一下。
3、制作步骤：南瓜去皮去瓤后切小块，入锅蒸15~20分钟蒸熟，放入碗中用汤匙碾压成细腻的南瓜泥。在南瓜泥中加入适量水磨糯米粉、木薯淀粉（比例为，先用筷子搅拌成絮状。再和成软硬适中的面团，糯米粉最好用水磨糯米粉，口感更为细腻好吃。
4、自制汤圆的详细做法步骤：用温水和好面团，芝麻和瓜子仁炒熟用料理机打碎。把面揪成合适的小面团。然后就可以包汤圆了。
5、做法步骤：第1步、准备好汤圆。第2步、起锅烧水，水开后加一点点盐在水里。第3步、依次放入汤圆再次煮开。第4步、煮至汤圆浮起。第5步、准备好一只碗，勺入适量的糖。第6步、加入开水，搅匀。第7步、煮好的汤圆勺入碗中，加入玫瑰花瓣末。第8步、撒上糖桂花即可。第9步、美味既成。
6、做法步骤：第1步、花生口味汤圆一袋。第2步、撕去包装纸。第3步、煮锅内注水烧开，放入汤圆。第4步、转中火煮六七分钟，分次少量加入清水。第5步、用铲子推煮。第6步、煮至全部变大浮起即可食用。第7步、倒入大碗里。第8步、咬一口满嘴留香。第9步、成品图。第10步、成品图。
自制汤圆怎么做
1、第一步：把菠菜清洗干净，放入料理机搅打成菠菜汁，倒入糯米粉中，把糯米面和成软硬适合的面团。第二步：因为家里巧克力比较多，灵机一动就用这款果仁巧克力来做汤圆馅，没想到真的是太棒了，一咬流汁香甜美味。把果仁巧克力切碎，我用的的德芙果仁巧克力，这款巧克力味道很不错，适合当作汤圆馅料。
2、在锅中加入适量的水，并且将15克白砂糖加入锅中搅拌均匀。在锅中的水煮到有小泡泡不断从锅底冒出时，迅速加入汤圆，转成大火。在水沸腾后，加入适量冷水，此时再将火力转小，变成中火。在水沸腾后不断加入冷水，直到汤圆浮出水面。浮出水面的汤圆就说明已经熟了，可以将煮好的汤圆装入碗中。
3、打到后面只剩2，3家的时候，站位尤其重要。要去看你的对手怎么站位，根据对手的站位来调整自己的站位，这个我很难讲清楚，实战打多了就会有感觉，或者看看别的详细的分析。要吃鸡的话，站位会起到一定作用。卡牌。卡牌是可以卖的，而且如果是一星的，是原价卖。
4、【黑芝麻汤圆】所用食材：南瓜，水磨糯米粉，木薯淀粉，黑芝麻粉，黑芝麻，猪油，白糖制作步骤：南瓜去皮去瓤后切小块，入锅蒸15~20分钟蒸熟，放入碗中用汤匙碾压成细腻的南瓜泥。在南瓜泥中加入适量水磨糯米粉、木薯淀粉（比例为，先用筷子搅拌成絮状。
5、自制汤圆的详细做法步骤：用温水和好面团，芝麻和瓜子仁炒熟用料理机打碎。把面揪成合适的小面团。然后就可以包汤圆了。
6、【黑芝麻汤圆】材料：水磨糯米粉200克、黑芝麻70克、细砂糖35克、黄油70克、温水170克做法：黑芝麻是一种非常健康的食材，购买的时候注意看看有没有杂质。制作之前先干锅炒熟放凉再和细砂糖一起放入料理机里打碎使用黄油隔水融化成液体，没有黄油也可以直接使用猪油。
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