莴笋的做法大全
莴笋的吃法做法大全
1、准备食材：莴笋1根、木耳几朵、胡萝卜半根、盐适量、生抽一勺、油适量具体做法：黑木耳提前浸泡并清洗干净，将莴笋去皮后切成薄片，胡萝卜切成薄片。将莴笋放入锅中焯下水然后捞出，锅内放油烧热放入莴笋翻炒，放入黑木耳一同翻炒饼加入一勺盐调味。
2、将莴笋去皮，切成片状；木耳泡发；蒜切碎备用。锅中水烧热，将木耳放入锅中焯烫，捞出后用纯净水清洗，拌的方法跟莴笋丝拌法相同。麻辣莴笋干每年春天莴笋最便宜的时候婆婆都会买几捆回来晒干，去皮后切成片，铺在有阳光通风的地方，晒干后收在透气的纸箱里放在阴凉出。
3、炒莴笋By甜甜mimi原料：莴笋、肥肉、辣椒、蒜蓉、盐。做法步骤：第1步、莴笋备用。第2步、锅中热油煸炒肥肉。第3步、加入蒜蓉辣椒。第4步、倒入莴笋翻炒。第5步、加入盐调味即可。第6步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、莴笋叶清洗干净备用;锅中热油下入姜丝炒香;下入莴笋叶大火翻炒几下;加适量素蠔油、盐、松多鲜翻炒均匀即可。
5、第一步：莴笋摘去叶子不要，然后把皮彻底去干净，清洗干净后切成菱形的斜刀片；一小块胡萝卜切成菱形片备用。第二步：少许生姜、大蒜切成片；再准备少许玉米粒和小豌豆备用。
6、莴笋沙拉：将莴笋切成薄片或细丝，加入其他新鲜蔬菜如胡萝卜、青椒、黄瓜等，淋上柠檬汁、橄榄油和一些调味料，拌匀即可。这种清爽的莴笋沙拉不仅美味可口，还能为身体提供丰富的纤维和维生素。莴笋炒肉片：将莴笋切成薄片，猪肉切片。锅中加入食用油，将肉片煸炒至变色，再加入莴笋片翻炒均匀。
莴笋的做法大全家常菜
1、莴笋炒腊肉食材：莴笋、腊肉、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、生抽。将莴笋去皮，切成片状；腊肉用热水煮20分钟去除多余的盐分和杂质，捞出控水，切成薄片；葱、姜、蒜切末备用。锅中倒入适量油，烧热后放入葱、姜、蒜和干辣椒炒出香味。然后加入腊肉片煸炒至出油，再放入莴笋片翻炒。
2、将莴笋洗净，去皮去筋，切成均匀的段。然后将锅中加热油，放入蒜末炒香，加入莴笋段翻炒。最后加入盐、鸡精、生抽等调味料，炒熟即可。莴笋炒肉片：将莴笋洗净，去皮去筋，切成薄片。然后将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、鸡精、淀粉腌制5分钟。
3、莴笋去皮切成小丝洗净控干水分备用，木耳泡发洗净切成小丝。起锅烧油，下鸡蛋炒熟盛出。另起锅烧油，下肉沫煸炒，放入鸡蛋，木耳，莴笋丝，加盐，鸡精，生抽，蚝油各一勺，大火爆炒一分钟出锅，清爽美味家常菜。
4、具体做法：将所有原料洗净备用，木耳泡发，莴笋去皮，将鸡胸肉如沸水锅中烫熟。木耳、莴笋、青红椒分别切成丝，先将青红椒丝用沸水略烫，再将木耳丝和莴笋丝烫熟。过冷水后放入料盆，将煮熟的鸡胸肉撕成丝放进去，加盐、鸡粉拌匀，淋上香油即可。
5、1清炒莴笋：将莴笋洗净去皮，切成段或片，用开水焯烫后捞出沥干备用。加入适量油，放入莴笋翻炒均匀，调入盐、鸡精等调味品即可。2莴笋炒肉丝：将瘦肉切成丝，用料酒、淀粉、盐等调味品腌制一会儿。莴笋也可以切成丝或片。
6、把莴笋皮去掉，切成方块，把青椒和红胡椒洗净，切成片，切成腌腊肉。2。加开水到锅里，加油、盐、加酒，在高火上煮，加入莴笋片，煮两分钟，取出沥干。三。在锅里加些油，稍微加热，加入培根，快速炒，加入大蒜，加入姜，加入青椒和红椒，然后快速炖。4。
莴笋的做法大全家常菜莴笋的做法
1、莴笋炒腊肉食材：莴笋、腊肉、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、生抽。将莴笋去皮，切成片状；腊肉用热水煮20分钟去除多余的盐分和杂质，捞出控水，切成薄片；葱、姜、蒜切末备用。锅中倒入适量油，烧热后放入葱、姜、蒜和干辣椒炒出香味。然后加入腊肉片煸炒至出油，再放入莴笋片翻炒。
2、将莴笋洗净，去皮去筋，切成均匀的段。然后将锅中加热油，放入蒜末炒香，加入莴笋段翻炒。最后加入盐、鸡精、生抽等调味料，炒熟即可。莴笋炒肉片：将莴笋洗净，去皮去筋，切成薄片。然后将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、鸡精、淀粉腌制5分钟。
3、削皮的莴笋一根，先切成薄片，再切成均匀的细丝，放入水盆中，保持笋丝脆嫩的口感，洋葱半个切成细丝，和笋丝放在一起，减少洋葱的辛辣味。香菜一小把切成段，蒜子几粒拍扁，切成蒜末，小米辣两个切成细圈，和蒜末放在一起。
4、做法：食材，用蒜蓉拌着吃，晚餐吃没关系，要出门就不要这么吃了。削去表皮及老硬的根部，竖着用刮皮刀刨成薄片，刀工好也可以用切的，厚薄要均匀。
5、【制作食材】莴笋，胡萝卜，金针菇，食用盐，食用油，生抽，老抽，香醋，鸡精，蚝油【制作步骤】接下来要教大家的美食是凉拌莴笋，做法很简单，吃起来清脆可口。
6、具体做法：莴笋去皮后再从中间切开，再都切成约3厘米左右的小段，然后都切成这样的条状，切好后都放到一个盆里，在莴笋上面撒点食盐，用手抓匀后腌制2个小时。莴笋已经腌出了很多的水分，接着把莴笋条都装到一个网兜里面，尽量用力把水挤出来。
莴苣的做法大全
1、下厨房为您提供莴苣怎么做好吃，莴苣的做法大全，莴苣家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多莴苣菜谱大全就来下厨房。
2、这道菜做法最简单，莴笋去皮切丝，剥几瓣蒜拍碎剁成蒜末，朝天椒切丝，不喜欢吃辣的可以不放，莴笋丝蒜末辣椒丝放入大碗中加入适量的盐，拌匀即可，放半调味勺白糖口感更好，我家有血糖高的把白糖这步省略了。这道菜是我家晚饭经常吃的，喝酒或者配稀饭都好吃，脆嫩爽口，一家人都喜欢。
3、将莴苣洗净，去皮去筋，切成适量的块状备用。然后准备火锅底料和配料，如鸡汤、豆腐、虾、肉片等。在火锅中加热鸡汤，放入莴苣和其他配料，煮至食材熟烂即可享用。这些10种常见的家常莴笋制作方法，每一种都有其独特的特色和口味，为您提供了多样化的选择。莴笋的清爽口感和丰富的营养使其成为家庭餐桌上的常客。
4、具体做法：黑木耳提前浸泡并清洗干净，将莴笋去皮后切成薄片，胡萝卜切成薄片。将莴笋放入锅中焯下水然后捞出，锅内放油烧热放入莴笋翻炒，放入黑木耳一同翻炒饼加入一勺盐调味。过一会放入胡萝卜一同翻炒并加入一勺生抽提鲜，等莴笋软烂即可出锅。
5、新鲜的莴笋一根，削去外皮，先切成斜段，再切成菱形片，放入盆中备用，红椒半个去瓤，切成菱形片，大葱一段切成葱花，放入盆中备用。碗中打入四个鸡蛋，加入1克食盐增加鸡蛋的底味，再加入几滴白醋，加入白醋既可以减少鸡蛋的腥味，还能使鸡蛋蓬松暄软，然后用筷子顺着一个方向打散备用。
6、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、把莴笋去皮洗净，切成8-9CM的段，切成薄片，或用刨刀刨成薄片，然后在中间划一刀。第3步、锅内煮一锅水，滴入几滴油和1小勺的盐；水开后倒入莴笋片，灼至莴笋变软，捞起莴笋片，放入提前准备好的纯净水中过滤一下。
莴笋的家常做法大全
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2、莴笋炒腊肉食材：莴笋、腊肉、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、生抽。将莴笋去皮，切成片状；腊肉用热水煮20分钟去除多余的盐分和杂质，捞出控水，切成薄片；葱、姜、蒜切末备用。锅中倒入适量油，烧热后放入葱、姜、蒜和干辣椒炒出香味。然后加入腊肉片煸炒至出油，再放入莴笋片翻炒。
3、将莴笋洗净，去皮去筋，切成均匀的段。然后将锅中加热油，放入蒜末炒香，加入莴笋段翻炒。最后加入盐、鸡精、生抽等调味料，炒熟即可。莴笋炒肉片：将莴笋洗净，去皮去筋，切成薄片。然后将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、鸡精、淀粉腌制5分钟。
4、美味做法莴笋去皮洗净切成小片，五花肉切成小片备用。另起锅烧油，下蒜末，小米辣爆香，放入五花肉煸炒，炒出油脂，放入莴笋片。加盐，鸡精，生抽，蚝油各一勺，一点白糖提鲜，大火爆炒一分钟出锅。美味可口家常下饭菜。
5、具体做法：黑木耳提前浸泡并清洗干净，将莴笋去皮后切成薄片，胡萝卜切成薄片。将莴笋放入锅中焯下水然后捞出，锅内放油烧热放入莴笋翻炒，放入黑木耳一同翻炒饼加入一勺盐调味。过一会放入胡萝卜一同翻炒并加入一勺生抽提鲜，等莴笋软烂即可出锅。
6、【腊肠炒莴笋】需要食材：莴笋、香肠、胡萝卜、黑木耳、生姜、大蒜？制作过程：从冰箱里拿出冷冻的香肠，只一根就够了，对半切后放入蒸锅蒸熟。？准备了三根莴笋，去皮，斜刀切成段。？再竖着切成菱形片。？为了好看点，胡萝卜也切成一样的形状；切了几片生姜？；一根青蒜只留蒜梗部分，切小段。
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