虾仁炒鸡蛋的做法
虾仁炒鸡蛋怎么做窍门
1、第1步、原料：鸡蛋、虾仁、料酒。第2步、鸡蛋去壳打入碗中，虾仁切小段。第3步、加料酒。第4步、加入1克盐。第5步、加入胡椒粉，拌匀，腌制几分钟。第6步、炒锅加入食用油2克，将虾仁炒熟后盛出。第7步、另起锅倒入食用油，将鸡蛋倒入锅中，炒熟。第8步、倒入炒好的虾仁。
2、虾仁炒鸡蛋的做法，虾仁炒鸡蛋怎么做请看步骤：虾仁焯水时加点料酒去腥，放点盐好入味，锅里水煮开后变色立即起锅。鸡蛋加一点温开水搅拌均匀备用，温开水里放盐搅拌融化，这样鸡蛋才有盐味儿，加水是为了鸡蛋吃起来更嫩口感更好。
3、【虾仁炒蛋】材料：虾仁、鸡蛋辅料：小葱调料：食盐、胡椒粉、淀粉做法：准备适量的虾仁，买现成的或者现剥的都可以，用刀切开虾背，取出虾线，然后再把虾仁清洗干净。
4、【下厨房】虾仁炒鸡蛋栏目为您提供虾仁炒鸡蛋的做法大全，虾仁炒鸡蛋怎么做好吃和虾仁炒鸡蛋的家常做法，更多虾仁炒鸡蛋的菜谱大全就来下厨房。
虾仁炒鸡蛋的家常做法
1、做法步骤：第1步、小葱和番茄准备就绪。第2步、虾仁处理干净。第3步、虾仁中磕入鸡蛋，加一点盐调味。第4步、番茄去皮切碎。第5步、鸡蛋和虾仁混合均匀备用。第6步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入虾仁蛋液炒结块盛出。第7步、继续将番茄炒出汁。第8步、加入虾仁滑蛋，加五香粉和盐炒匀。
2、做法步骤：第1步、虾仁提前解冻，清洗干净后背上划一刀，加入适量盐，胡椒粉，食用油腌制十分钟。第2步、香葱洗净切成小段备用。第3步、鸡蛋备好。第4步、鸡蛋打散，加入适量盐，黄酒搅拌均匀备用。第5步、热锅放入猪油，放入腌好的虾仁煎至两面金黄色。
3、第一步：先把准备好的大虾清洗干净，然后把大虾的外壳去掉，把取出来的肉装到碗里，用料酒、生抽浸泡一会，这样做出来的虾才会更加的美味，再找个碗把鸡蛋打进碗中，加入适量的盐、水、生抽搅拌均匀。
4、把虾仁铲除丢进鸡蛋液内，同时倒入水淀粉，进行适当搅匀。重新起锅烧油，油量大约3～5汤勺足够了，并把油烧至冒烟，把混合好的虾仁蛋液，均匀的淋入锅中平铺，待外围蛋液结痂就开始快速翻炒。
5、【食材】：鸡蛋、虾仁【做法】：调料汁：碗中放2勺生抽、半勺陈醋、1勺蚝油、1勺淀粉、1勺辣椒面、半碗水搅匀备用起锅烧油，油热放虾仁煎熟盛出倒入蛋液炒定型，放入虾仁，淋入调好的料汁，大火收汁即可关注，收藏，点点赞，一起做起来吧！感谢朋友们的支持麻烦点赞、收藏，一键三连。
6、虾仁片完之后呢，把水分用吸水纸蘸干净了，之后我们给这个虾仁调味。来一点盐，来一点料酒，给它薄薄的上一点姜，再来一点点蛋清。这样做虾仁炒出来比较滑嫩，比较Q弹！好，来一遍生粉抓匀了，然后放一旁备用。接下来我们处理蛋液：我们这一份滑蛋虾仁呢，要四个鸡蛋。
虾仁炒鸡蛋怎么炒
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2、第1步、虾仁去掉虾线，中间切一下分开，这样虾容易熟易入味。第2步、清洗干净虾仁，沥干水份，放入碗中，加入：盐、胡椒粉，抓拌均匀，生抽腌制5分钟。第3步、鸡蛋打入碗中。第4步、加入一点点盐、胡椒粉、生抽调味。第5步、搅拌均匀。第6步、腌制好的虾仁。第7步、一根小葱，切成葱花，葱白和绿葱分开摆放。
3、准备适量的虾仁，买现成的或者现剥的都可以，用刀切开虾背，取出虾线，然后再把虾仁清洗干净。把虾仁放入一个碗中，加入1克食盐、1克胡椒粉，先把调料和虾仁抓拌均匀，然后再加入5克淀粉，加入淀粉可以锁住水分，这样虾仁的口感更Q弹，再次抓匀后腌制10分钟。
4、虾仁炒鸡蛋By芊芊_DOkzbcaviraI经典小炒，色彩诱人，鲜嫩润滑，清淡可口，百吃不厌，老少皆宜。原料：基围虾、鸡蛋、青豆、红菜椒、葱、姜、白酒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉。做法步骤：第1步、准备好基围虾。第2步、剥出虾仁，用少许白酒、姜片、葱结、胡椒粉抓匀腌一个小时。
5、虾仁炒鸡蛋的详细做法步骤：将准备好的虾仁用热水焯一遍温油，将搅拌好的鸡蛋翻炒一下，出锅温油，讲虾仁翻炒一下，加入适量的盐，跟炒好的鸡蛋。
6、碗里打入3个鸡蛋加一小勺清水加入食用盐打散切点葱花、姜丝备用1烧热锅，放油放姜丝爆香1下虾仁1炒至7分熟盛出待用1锅里不用再放油，直接倒入鸡蛋液1鸡蛋液不用全凝固，七分熟时倒入虾仁1加入葱花，快速翻拌均匀。
虾仁炒鸡蛋怎么做好吃窍门
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2、第3步、鸡蛋打入碗中。第4步、加入一点点盐、胡椒粉、生抽调味。第5步、搅拌均匀。第6步、腌制好的虾仁。第7步、一根小葱，切成葱花，葱白和绿葱分开摆放。第8步、起锅烧油。第9步、油热后转中火，把虾仁放进去。第10步、炒至虾仁6成熟。第11步、把6成熟的虾仁倒入鸡蛋碗中，把葱白粒一起放进去。
3、准备适量的虾仁，买现成的或者现剥的都可以，用刀切开虾背，取出虾线，然后再把虾仁清洗干净。把虾仁放入一个碗中，加入1克食盐、1克胡椒粉，先把调料和虾仁抓拌均匀，然后再加入5克淀粉，加入淀粉可以锁住水分，这样虾仁的口感更Q弹，再次抓匀后腌制10分钟。
4、第1步、准备好食材。第2步、大虾剥成虾仁，挑去虾线，加少许精盐和料酒腌一下，去除腥味和增加底味。第3步、日本豆腐从中间切开，挤出豆腐切均匀薄片。第4步、均匀的码在盘子里。第5步、蛋液加少许盐用筷子搅散。第6步、过滤到盘子中，一定要过滤，不然有泡沫。第7步、盖好保鲜膜，入蒸锅水开蒸八分钟。
5、第1步、鸡蛋、凉开水、虾仁放胡椒粉、料酒拌匀备用。第2步、鸡蛋打入碗里。第3步、倒入5倍凉开水，搅拌均匀，撇去浮沫。第4步、倒入碗里。第5步、盖上保鲜膜，扎几个孔。第6步、冷水上锅，烧开蒸6分钟。第7步、放入虾仁，继续蒸6分钟，虾仁蒸熟。第8步、出锅。
6、碗里打入3个鸡蛋加一小勺清水加入食用盐打散切点葱花、姜丝备用1烧热锅，放油放姜丝爆香1下虾仁1炒至7分熟盛出待用1锅里不用再放油，直接倒入鸡蛋液1鸡蛋液不用全凝固，七分熟时倒入虾仁1加入葱花，快速翻拌均匀。
炒鸡蛋怎么做好吃,虾仁炒鸡蛋的家常做法
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2、准备食材。鸡蛋打散、洋葱切丁、虾仁去壳开背去除虾线后切段。锅中加入适量食用油，油温升高后倒入鸡蛋液。嘻嘻，展示一下。特别喜欢鸡蛋液在锅中，逐渐凝固的样纸。炒熟后盛出。另起锅烧油，加入虾头。炒出虾油后加入少许清水，煮开后加入虾仁。多次点入少许清水，直至虾仁熟透。
3、第1步、虾仁去掉虾线，中间切一下分开，这样虾容易熟易入味。第2步、清洗干净虾仁，沥干水份，放入碗中，加入：盐、胡椒粉，抓拌均匀，生抽腌制5分钟。第3步、鸡蛋打入碗中。第4步、加入一点点盐、胡椒粉、生抽调味。第5步、搅拌均匀。第6步、腌制好的虾仁。第7步、一根小葱，切成葱花，葱白和绿葱分开摆放。
4、准备适量的虾仁，买现成的或者现剥的都可以，用刀切开虾背，取出虾线，然后再把虾仁清洗干净。把虾仁放入一个碗中，加入1克食盐、1克胡椒粉，先把调料和虾仁抓拌均匀，然后再加入5克淀粉，加入淀粉可以锁住水分，这样虾仁的口感更Q弹，再次抓匀后腌制10分钟。
5、虾仁炒鸡蛋的详细做法步骤：将准备好的虾仁用热水焯一遍温油，将搅拌好的鸡蛋翻炒一下，出锅温油，讲虾仁翻炒一下，加入适量的盐，跟炒好的鸡蛋。
6、碗里打入3个鸡蛋加一小勺清水加入食用盐打散切点葱花、姜丝备用1烧热锅，放油放姜丝爆香1下虾仁1炒至7分熟盛出待用1锅里不用再放油，直接倒入鸡蛋液1鸡蛋液不用全凝固，七分熟时倒入虾仁1加入葱花，快速翻拌均匀。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
