杏鲍菇炒肉片_杏鲍菇炒肉片的做法

杏鲍菇的做法炒肉片

1、原料：杏鲍菇、肉片、姜丝、蒜片、芹菜段、葱段、盐、油。做法步骤：第1步、杏鲍菇切成片备用。第2步、油热以后，放入肉片滑炒散。第3步、加入姜丝和蒜片炒香。第4步、放入葱段和芹菜段翻炒。第5步、加入杏鲍菇翻炒。第6步、加入盐调味即可。来自美食天下蓝雨阳光的作品。

2、做法步骤：第1步、杏鲍菇焯水一分钟，捞出过冷水。第2步、锅内热油、下肥肉煸炒出油。第3步、下葱、姜、干辣椒炒出香味。第4步、下肉片翻炒变色。第5步、入料酒、生抽翻炒均匀。第6步、下青椒丝、少许盐和鸡精。第7步、翻炒一会出锅。来自美食天下香香的小厨房的作品。

3、做法步骤：第1步、牛肉切好腌制备用。第2步、蒜苗洗净切段。第3步、锅洗净烧热下油、葱、姜爆香。第4步、杏鲍菇洗净切块。第5步、杏鲍菇入锅加少量油前至两面微黄。第6步、下牛肉煸炒。第7步、待牛肉八成熟时，下蒜苗一同翻炒。第8步、加入杏鲍菇调味炒匀。第9步、洒上胡椒粉香油出锅装盘。

4、杏鲍菇炒肉片原料：杏鲍菇、猪肉、花生油、食盐、鸡精、生抽、葱叶。做法步骤：第1步、杏鲍菇洗净。第2步、切片。第3步、收盘子里。第4步、葱叶切碎，放一些蘑菇里。第5步、一些备用。第6步、猪肉切片。第7步、热锅冷油，油热放食盐。第8步、放肉片翻炒至断生。第9步、放蘑菇翻炒。

5、做法步骤：第1步、牛肉洗净切片。第2步、加入适量的生抽、料酒、少许生粉腌制10分钟左右。第3步、杏鲍菇洗净切片。第4步、炒锅加入适量的油，爆香五香粉，加入杏鲍菇片翻炒。第5步、加入少许水，让杏鲍菇熟透，或者也可以提前将杏鲍菇片焯水。

6、做法步骤：第1步、牛里脊先切片，用刀背拍松，再切丝，丝不要太细。第2步、将牛肉切丝后用水多冲几次洗去血水，将老抽，生抽，白糖，盐，蚝油，玉米淀粉，水做个调味汁。第3步、将牛肉丝放入调料汁里搅拌均匀，最后倒入油再搅拌均匀，静放腌制15分钟。将杏鲍菇用手撕成条状。

杏鲍菇炒肉片怎么做

1、做法步骤：第1步、杏鲍菇切成片备用。第2步、油热以后，放入肉片滑炒散。第3步、加入姜丝和蒜片炒香。第4步、放入葱段和芹菜段翻炒。第5步、加入杏鲍菇翻炒。第6步、加入盐调味即可。来自美食天下蓝雨阳光的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

2、第3步、五花肉煮至六七成熟，切成薄片。第4步、炒锅放油烧热，放花椒炸香，放入五花肉小火煸炒。第5步、待五花肉炒出油脂，放一勺豆瓣酱。第6步、将豆瓣酱炒出红油。第7步、放入青椒同炒。第8步、将青椒炒至断生，放适量盐、少量生抽。第9步、放鸡精提鲜。第10步、淋少许陈醋，翻炒均匀即可。

3、第1步、杏鲍菇焯水一分钟，捞出过冷水。第2步、锅内热油、下肥肉煸炒出油。第3步、下葱、姜、干辣椒炒出香味。第4步、下肉片翻炒变色。第5步、入料酒、生抽翻炒均匀。第6步、下青椒丝、少许盐和鸡精。第7步、翻炒一会出锅。来自美食天下香香的小厨房的作品。

4、第1步、杏鲍菇洗净。第2步、切片。第3步、收盘子里。第4步、葱叶切碎，放一些蘑菇里。第5步、一些备用。第6步、猪肉切片。第7步、热锅冷油，油热放食盐。第8步、放肉片翻炒至断生。第9步、放蘑菇翻炒。第10步、翻炒至微变软，放生抽。第11步、翻炒均匀。第12步、直到炒出来汤汁。

5、做法步骤：第1步、炒锅烧热下油，放入蒜末炒香，将肉片倒入锅中翻炒。第2步、杏鲍菇洗净，用手撕成条，倒入锅中翻炒。第3步、加入适量食盐。第4步、淋上适量生抽炒匀。第5步、杏鲍菇炒肉。来自美食天下Miss_大米的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

怎样做杏鲍菇炒肉片

1、锅内下200克色拉油，大火烧至五六成热。此时放入腌好的肉片，滑散捞出装盘备用。用余油继续大火烧热，下入切好的杏鲍菇，洋葱，青红椒丝，翻炒一下，捞出控油备用。锅内下15克色拉油，大火烧至7成热，下葱姜蒜共30克，大火爆香。1开始放调料蚝油20克，鸡汁10克，白糖15克，老抽10克，炒香。

2、【步骤四】：重新起锅放水烧至微开，也就是要开不开的状态，然后把肉片下入锅中，轻轻地用筷子给它滑散，用小火给它烫定型，把肉片炝煮熟，用这种状态煮出来的肉片比较嫩，口感也好，然后捞出来把水沥干备用。【步骤五】：锅中放一勺油烧热，开小火，把姜蒜倒里边炒出香味。

3、杏鲍菇切片时不要切得太厚，以免不易熟透。瘦肉腌制时加入淀粉可以使肉质更加嫩滑。炒肉片时要快速翻炒，以免肉片变老。可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调味料。

4、做法步骤：第1步、杏鲍菇切成片备用。第2步、油热以后，放入肉片滑炒散。第3步、加入姜丝和蒜片炒香。第4步、放入葱段和芹菜段翻炒。第5步、加入杏鲍菇翻炒。第6步、加入盐调味即可。来自美食天下蓝雨阳光的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

5、第1步、杏鲍菇洗净。第2步、切片。第3步、收盘子里。第4步、葱叶切碎，放一些蘑菇里。第5步、一些备用。第6步、猪肉切片。第7步、热锅冷油，油热放食盐。第8步、放肉片翻炒至断生。第9步、放蘑菇翻炒。第10步、翻炒至微变软，放生抽。第11步、翻炒均匀。第12步、直到炒出来汤汁。

6、第1步、杏鲍菇焯水一分钟，捞出过冷水。第2步、锅内热油、下肥肉煸炒出油。第3步、下葱、姜、干辣椒炒出香味。第4步、下肉片翻炒变色。第5步、入料酒、生抽翻炒均匀。第6步、下青椒丝、少许盐和鸡精。第7步、翻炒一会出锅。来自美食天下香香的小厨房的作品。

杏鲍菇炒肉片的家常做法

1、锅内下200克色拉油，大火烧至五六成热。此时放入腌好的肉片，滑散捞出装盘备用。用余油继续大火烧热，下入切好的杏鲍菇，洋葱，青红椒丝，翻炒一下，捞出控油备用。锅内下15克色拉油，大火烧至7成热，下葱姜蒜共30克，大火爆香。1开始放调料蚝油20克，鸡汁10克，白糖15克，老抽10克，炒香。

2、做法步骤：第1步、杏鲍菇切成片备用。第2步、油热以后，放入肉片滑炒散。第3步、加入姜丝和蒜片炒香。第4步、放入葱段和芹菜段翻炒。第5步、加入杏鲍菇翻炒。第6步、加入盐调味即可。来自美食天下蓝雨阳光的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

3、做法步骤：第1步、杏鲍菇焯水一分钟，捞出过冷水。第2步、锅内热油、下肥肉煸炒出油。第3步、下葱、姜、干辣椒炒出香味。第4步、下肉片翻炒变色。第5步、入料酒、生抽翻炒均匀。第6步、下青椒丝、少许盐和鸡精。第7步、翻炒一会出锅。来自美食天下香香的小厨房的作品。

4、做法步骤：第1步、五花肉一块。第2步、切成薄片。第3步、青红椒洗净。第4步、切成细丝。第5步、尖辣椒，葱姜蒜末。第6步、白玉菇冲洗干净，中间切一刀。第7步、放入开水锅里面焯烫一下捞出。第8步、备用。第9步、锅内放油烧热，放入五花肉片煸炒至变色。第10步、放入少许生抽上色。

5、做法步骤：第1步、杏鲍菇洗净。第2步、切片。第3步、收盘子里。第4步、葱叶切碎，放一些蘑菇里。第5步、一些备用。第6步、猪肉切片。第7步、热锅冷油，油热放食盐。第8步、放肉片翻炒至断生。第9步、放蘑菇翻炒。第10步、翻炒至微变软，放生抽。第11步、翻炒均匀。

6、原料：杏鲍菇、瘦肉、花生油、大蒜、食盐、生抽。做法步骤：第1步、炒锅烧热下油，放入蒜末炒香，将肉片倒入锅中翻炒。第2步、杏鲍菇洗净，用手撕成条，倒入锅中翻炒。第3步、加入适量食盐。第4步、淋上适量生抽炒匀。第5步、杏鲍菇炒肉。来自美食天下Miss_大米的作品。

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