西瓜皮怎么炒好吃
清炒西瓜皮怎么做好吃
1、凉拌西瓜皮西瓜皮做菜虽然少见,但做法非常多,其中最简单就是凉拌。凉拌西瓜皮的做法跟凉拌黄瓜差不多,先把西瓜皮切成薄片,再加入盐和细砂糖搅匀,放置15分钟,让西瓜皮变软,最后加入米醋、红椒、尖椒、蒜碎,搅拌均匀即可。凉拌西瓜皮开胃爽口,嫩脆多汁,像在吃黄瓜,但却带着一丝西瓜的香气。
2、把西瓜瓤取来吃完,洗干净把外围哪层绿硬皮用刀削干净就可以了。削皮干净硬皮后把它切成小片,然后加入少许盐、白醋搅拌均匀腌制片刻,这样容易入味。接着把准备好的锅洗干净,热锅冷油待油冒青烟时,放入蒜蓉爆香如果喜欢吃辣椒的就加少许辣椒爆炒,然后倒入切好的西瓜皮翻滚爆炒。
3、炒制:将铁锅至于炉上烧热,放入花生油少许,放入花椒炸出香味,将花椒捞出,放入葱花爆出香味,放入西瓜皮清炒,4分钟后放入适量的食盐,放入少许淀粉水勾芡,再翻炒一分钟,放入蒜末,关火继续翻炒一下,用余热激发出蒜香味即可装盘。
4、西瓜皮炒毛豆步骤西瓜皮削去外层硬皮,去掉内层红瓤,切小块,放少量盐,腌制一小时后,用水洗净,挤干水分备用。步骤新鲜毛豆洗净,开水焯至七八成熟,焯掉豆腥味,盛出备用。步骤热锅凉油,放入少量葱丝、姜丝炒香,放入西瓜皮和毛豆一起翻炒,加少许生抽、辣椒油即可。
5、第1步、准备:瓜皮因为是腌制的咸菜,需泡过去掉咸味。第2步、将瓜皮切碎,切点蒜末,小米辣。第3步、热锅不放油,先下瓜皮炒干水分。第4步、然后放油,下蒜末,小米辣炒香。第5步、加入蚝油,糖翻炒一会儿。第6步、美味的小炒就完成了。第7步、成品图。第8步、成品图。
6、1西瓜皮留在盆里,将调好的汁浇上,搅拌均匀。1装盘即可。烹饪小贴士:这道香辣西瓜皮非常的简单。因为家里人比较喜欢吃香辣的,所以我做的这个是用的陈醋。
西瓜皮怎么炒才好吃
1、第1步、准备:瓜皮因为是腌制的咸菜,需泡过去掉咸味。第2步、将瓜皮切碎,切点蒜末,小米辣。第3步、热锅不放油,先下瓜皮炒干水分。第4步、然后放油,下蒜末,小米辣炒香。第5步、加入蚝油,糖翻炒一会儿。第6步、美味的小炒就完成了。第7步、成品图。第8步、成品图。
2、西瓜皮去掉瓜皮,切成条以后加入盐,抓拌一下,腌制10分钟,杀出里面多余的水分。这一步是很重要的,这样的西瓜皮是脆爽口感的关键。然后,清洗干净,挤出多余的水分。锅里加油,油热以后加入蒜末和干辣椒段爆香。加入西瓜皮和青椒翻炒2分钟。青椒变软以后,加入一点生抽,一点蚝油,继续翻炒。淋上一点点醋。
3、切好的牛肉跑出血水后放在容器中,加上一些黑胡椒粉和盐进行腌制,大概腌制二十五分钟以上。腌制好之后取一口干净的锅,将锅热一下后放入牛肥油部分翻炒出油,炒出油之后将瘦一些的牛肉加入一起翻炒几下。之后将西瓜条也加入一起翻炒在炒的过程中加入适量的酱油,加入切好的红辣椒丝拌均匀。
4、今天要分享的是凉拌西瓜皮,把瓜皮去掉老皮后切成片后用盐腌制出水,就能和调味料一起凉拌成菜了,怎么样才能做到脆嫩爽口,一起来看看吧,学会了,瓜皮就不要扔了,做成夏天的凉拌菜,好吃又实惠。详细做法请往下看;需要的食材西瓜皮半个,盐3克、鲜酱油2汤匙、麻油1汤匙、熟白芝麻少许、剁椒少许、米醋1汤匙。
5、凉拌西瓜皮开胃爽口,嫩脆多汁,像在吃黄瓜,但却带着一丝西瓜的香气。糖醋西瓜皮别以为糖醋菜只有糖醋排骨、糖醋鲤鱼才算得上美味,那你没有吃过糖醋西瓜皮。西瓜皮切条,然后起锅热油,爆香蒜末,加入西瓜皮翻炒,加入适量甜、醋,继续翻炒至半透明即可。
6、?红辣椒去籽切丝,毛豆米洗净备用,腌过的西瓜皮挤干水份。?中大火,热锅冷油,立即倒入毛豆,加1小勺盐,约1分钟后毛豆炒熟盛出。?先倒入辣椒丝,迅速翻炒几下,再倒入西瓜皮继续翻炒。约30秒后倒入炒熟的毛豆,1小勺糖,翻拌均匀。?拌匀后立即出锅装盘。
西瓜皮怎么炒好吃又简单的做法大全
1、做法步骤:第1步、准备所需食材。第2步、西瓜皮用盐腌15分钟,腌好的西瓜皮洗净,切成细条。第3步、热锅倒油,倒入西瓜皮,翻炒两下。第4步、加入生抽和白糖,翻炒均匀。第5步、出锅,装盘。来自美食天下馋嘴侬侬的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
2、【制法】1,将西瓜皮削去外皮和残瓤,洗净后切成数块,去掉里面较软部分,切成细丝,放入大盆内,撒入精盐拌匀腌10分钟左右,挤去汁水;冬菇用水泡发,洗净后切成细丝,下入烧热的油锅中煽炒片刻;鲜红辣椒去带和籽、洗净后切成细丝,将甜面酱、白糖、香油、精盐和味精一起放入碗内调匀成酱味汁。
3、简单的介绍第一步就是处理西瓜皮了,用小刀将里面残留的红瓤都削掉,然后再削掉外皮,半个西瓜皮经我这么一折腾也只剩下几块完好的了。将处理好的西瓜皮用盐水泡起来,生姜切沫,将红椒切成丝、尖椒切小段,猪肉切成丝用水淀粉浆一下。
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5、步骤新鲜的西瓜对半切块,然后切块,取出瓜肉,瓜肉另外装好,饭后吃点西瓜非常解暑。取出西瓜皮,去外皮。步骤取出外皮的西瓜皮,清洗干净,切小方块,也有人喜欢切小条状,根据自己喜欢吃就可以。步骤大蒜、辣椒分别清洗干净,切好,豆豉洗干净沥干水。锅烧热,倒入花生油,放入大蒜、辣椒、豆豉煸炒香。
西瓜皮怎样炒好吃呢
1、将西瓜皮洗干净,用勺子或水果刀去掉多余的红壤,再用菜刀或削皮刀将西瓜皮绿色外衣削下来。把处理好的西瓜皮洗干净切成薄片或花样造型。外形好看孩子们会更喜欢吃。姜和蒜洗干净切碎。锅内放少许油烧热,放入姜末和蒜末爆香。然后将切好的西瓜皮片或西瓜皮丝放入锅中翻炒。
2、准备材料:首先将西瓜皮洗净,削去外层硬皮,切成薄片。同时,准备好所需的调料。腌制西瓜皮:在西瓜皮片上均匀撒上盐,轻轻压实,腌制约30分钟,使其析出多余水分。炒制:锅中倒入适量的植物油,烧热后放入腌制好的西瓜皮片,翻炒至微黄。接着,加入酱油和白糖,加水继续翻炒至入味。
3、将西瓜皮洗净,削去硬皮,切成西瓜皮片。将水烧开,放入西瓜皮片,待水再开时捞出西瓜皮。锅中放植物油烧热,先炒葱姜末,接着放入酱油、白糖、盐和西瓜皮,翻炒到入味,淋上香油拌上味精即成。
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5、第1步、食材:西瓜皮、五花肉(已清洗切成丝)。第2步、将西瓜皮清洗一下。第3步、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。第4步、起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料酒。第5步、翻炒翻炒。第6步、接着,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。第7步、然后,加适量的盐。第8步、加适量的味精。
炒西瓜皮怎么炒好吃
1、把处理好的西瓜皮洗干净切成薄片或花样造型。外形好看孩子们会更喜欢吃。姜和蒜洗干净切碎。锅内放少许油烧热,放入姜末和蒜末爆香。然后将切好的西瓜皮片或西瓜皮丝放入锅中翻炒。为了保持西瓜皮的清新爽口,调料尽量少用,炒的时间不要太长。
2、新鲜西瓜一块。去掉西瓜瓤(当然是吃掉啦)。再去掉外面的硬皮。切成均匀的细条,洗干净控水,装入盆中。洒适量的盐,腌制一会儿。取小碗一个,放干辣椒面,花椒,白芝麻进去。炒锅点火入油烧热。热油浇在碗里,再放葱花,蒜末进去接着泼油。
3、第1步、准备:瓜皮因为是腌制的咸菜,需泡过去掉咸味。第2步、将瓜皮切碎,切点蒜末,小米辣。第3步、热锅不放油,先下瓜皮炒干水分。第4步、然后放油,下蒜末,小米辣炒香。第5步、加入蚝油,糖翻炒一会儿。第6步、美味的小炒就完成了。第7步、成品图。第8步、成品图。
4、第12步、加入腌制洗净的西瓜皮翻炒,可适量的加入少许水,炒至西瓜皮略带黄色,软化,即可出锅。第13步、用碗装适量清水,加入两小勺生粉搅拌备用。锅内少许油,加入少许料酒,生抽,生粉水,蒜叶勾芡。第14步、将勾好的芡淋到炒好出锅的西瓜皮上,一碟美味酸甜的的炒西瓜皮就做好了。
5、挑选西瓜皮的时候,尽量选皮厚一点的西瓜皮,这样子的西瓜皮水分更加充足。因为这道菜本身比较清淡,如果重口的小伙伴们可以多加一点辣椒,适当的加一些酱油,或者加一些其他的配料,味道也会更加的好。炒的时候尽量开大火,这样子炒出来的味道更加香,如果口味偏淡的小伙伴们,可以少加一点盐。
6、准备材料:首先将西瓜皮洗净,削去外层硬皮,切成薄片。同时,准备好所需的调料。腌制西瓜皮:在西瓜皮片上均匀撒上盐,轻轻压实,腌制约30分钟,使其析出多余水分。炒制:锅中倒入适量的植物油,烧热后放入腌制好的西瓜皮片,翻炒至微黄。接着,加入酱油和白糖,加水继续翻炒至入味。
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