干锅茶树菇的做法
白城的干锅茶树菇做法
1、焯完水的茶树菇，要先把水汽炒干，炒至微黄，这样炒完后的茶树菇才能很好吸收调料的味道，做出来才好吃。肉最好选择肥瘦相间的五花肉或者梅花肉，而且切得薄一些，吃起来口感比较好。食材的搭配以及调料量可以依据个人口味喜好调整。
2、干锅茶树菇是一道地方美食，以茶树菇为主要食材，配上腊肉或五花肉制作而成，口味鲜香，超级下饭，今天给大家分享这道菜的家常做法。【具体操作】茶树菇一把提前泡好，切成段放入盆中，加入适量清水，反复洗净，挤干水分放入小盆中。
3、做法步骤：第1步、黑木耳泡好洗净。第2步、新鲜的茶树菇洗净切段焯水备用。第3步、切好所有的配菜。第4步、锅里放油，冷油下肉切片的五花肉。第5步、放入葱姜蒜开小火煸炒。第6步、放入八角花椒。第7步、放入浓缩鸡汁把它翻炒均匀。第8步、放入干锅料包转大火。第9步、放入茶树菇均匀翻。
4、【步骤一】：把茶树菇放入盆中，添水没过茶树菇，放入1勺盐浸泡10分钟，然后一根一根清洗干净，再切成4-5厘米左右长的段装盘备用。【步骤二】：把生姜和大蒜都切成片、干辣椒切成小段、青红尖椒切成圈、青蒜苗切成寸段、小白菜清洗干净改刀切成小段，然后分别装盘备用。
5、NO.干锅茶树菇准备食材如下：五花肉50g、茶树菇200g、洋葱半个、红椒半个、豆瓣酱20g、豆豉10g、姜蒜香菜适量。
6、准备的茶树菇洗净，切去根部较硬的部分，然后将茶树菇撕成小条。锅中烧开水，放入茶树菇焯水3至5分钟，捞出沥干水分备用。五花肉切成薄片，洋葱切丝，青红椒切块，葱姜蒜切末，干辣椒剪成段。热锅凉油，放入五花肉片煸炒出油脂，至五花肉微微焦黄。
干锅茶树菇的正宗做法
1、先将茶树菇放入盆中，加入足够的水浸泡10分钟，然后清洗干净，将根部切除，切成4-5厘米的段备用。小提示：茶树菇的新鲜程度会影响口感，如果是干茶树菇，可以提前用温水浸泡片刻，加快软化。将大蒜拍碎，生姜切成末，小白菜清洗干净并切成小段，五花肉切成末备用。
2、焯完水的茶树菇，要先把水汽炒干，炒至微黄，这样炒完后的茶树菇才能很好吸收调料的味道，做出来才好吃。肉最好选择肥瘦相间的五花肉或者梅花肉，而且切得薄一些，吃起来口感比较好。食材的搭配以及调料量可以依据个人口味喜好调整。
3、干锅茶树菇是一道地方美食，以茶树菇为主要食材，配上腊肉或五花肉制作而成，口味鲜香，超级下饭，今天给大家分享这道菜的家常做法。【具体操作】茶树菇一把提前泡好，切成段放入盆中，加入适量清水，反复洗净，挤干水分放入小盆中。
4、做法步骤：第1步、黑木耳泡好洗净。第2步、新鲜的茶树菇洗净切段焯水备用。第3步、切好所有的配菜。第4步、锅里放油，冷油下肉切片的五花肉。第5步、放入葱姜蒜开小火煸炒。第6步、放入八角花椒。第7步、放入浓缩鸡汁把它翻炒均匀。第8步、放入干锅料包转大火。第9步、放入茶树菇均匀翻。
5、茶树菇我们最好用盐水浸泡一下，这样可以去除农药残留和杂质灰尘。茶树菇要用开水焯一下，可以去除异味，减少草酸含量。焯完水的茶树菇，要先把水汽炒干，炒至微黄，这样炒完后的茶树菇才能很好吸收调料的味道，做出来才好吃。肉最好选择肥瘦相间的五花肉或者梅花肉，而且切得薄一些，吃起来口感比较好。
6、干煸茶树菇：热锅凉油，下入茶树菇干煸，(煸炒4分钟，就可以起锅备用了)这是煸好的茶树菇锅留点底油，下入花椒粒，炒香，在放入辣椒节煸炒出香味，在放入姜，蒜片煸炒出香味，最后放入煸炒好的茶树菇，放入少许盐，生抽，味精，就可以起锅装盘了，最后放入葱节，一道美味的干煸茶树菇就做好啦，味道非常棒。
干锅茶树菇怎么做茶树菇的做法大全
1、起锅烧水，水开后下入茶树菇，用勺子翻动几下，使食材受热均匀，焯水一分钟，倒入漏勺中控水，再过一下凉水备用。
2、做法步骤：第1步、黑木耳泡好洗净。第2步、新鲜的茶树菇洗净切段焯水备用。第3步、切好所有的配菜。第4步、锅里放油，冷油下肉切片的五花肉。第5步、放入葱姜蒜开小火煸炒。第6步、放入八角花椒。第7步、放入浓缩鸡汁把它翻炒均匀。第8步、放入干锅料包转大火。第9步、放入茶树菇均匀翻。
3、焯完水的茶树菇，要先把水汽炒干，炒至微黄，这样炒完后的茶树菇才能很好吸收调料的味道，做出来才好吃。肉最好选择肥瘦相间的五花肉或者梅花肉，而且切得薄一些，吃起来口感比较好。食材的搭配以及调料量可以依据个人口味喜好调整。
4、做法：茶树菇切去根茎部份，用水冲洗干净。将粗根茎的用手撕开，以便入味。腊肉、五花肉切成细条，生姜切片，大蒜整瓣拍扁，洋葱切丝，红椒切片。锅子烧热，干锅放入沥干水份的茶树菇干煸出水份。一直到茶树菇变软身，水份炒出来。用凉水过凉茶树菇，用手将茶树菇挤干水份。
5、全程无需加盐，加水！要的就是干香的味道；为了让茶树菇更加肥嫩好吃，需要将茶树菇提前下锅焯水，尤其是干的茶树菇，一定要有这一步；选择五花肉是因为五花肉的油脂炒菜更香。干锅茶树菇是一道湖南家常菜，菜品口味浓郁鲜香。
怎样烧干锅茶树菇
1、干锅茶树菇主要制作食材：茶树菇、五花肉、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、蚝油、十三香鸡精、盐、芹菜、蒜苗、清红小米椒、羊葱。主要制作步骤：干锅鱿鱼须制作食材：鱿鱼、葱姜、料酒、麻辣香锅料、青红椒、洋葱、葱段。
2、起锅烧水，水开后下入茶树菇，用勺子翻动几下，使食材受热均匀，焯水一分钟，倒入漏勺中控水，再过一下凉水备用。
3、原料：茶树菇、五花肉、木耳、葱、红椒、干辣椒、花椒、二荆条、八角、姜、蒜、盐、干锅料包、酱油、白糖、鸡精、浓缩鸡汁、孜然粉。做法步骤：第1步、黑木耳泡好洗净。第2步、新鲜的茶树菇洗净切段焯水备用。第3步、切好所有的配菜。第4步、锅里放油，冷油下肉切片的五花肉。第5步、放入葱姜蒜开小火煸炒。
4、锅里烧油，把切好的五花肉放油里煸炒出油后，放葱姜蒜再翻炒肉片微卷后放老抽、料酒尖椒下锅，继续翻炒几分钟，加盐就可以出锅了。
5、干锅鸡材料：鸡肉（去骨去皮）：500克、洋葱：1个、青椒：1个、红椒：1个、蒜：5瓣、姜：一块、干辣椒：10个、豆瓣酱：适量、料酒：适量、盐：适量、鸡精：适量、生抽：适量、蚝油：适量、糖：适量步骤：将鸡肉切成小块，加入料酒、盐、鸡精、生抽、蚝油和糖腌制20分钟左右。
干锅茶树菇的做法怎么做好吃
1、茶树菇我们最好用盐水浸泡一下，这样可以去除农药残留和杂质灰尘。茶树菇要用开水焯一下，可以去除异味，减少草酸含量。焯完水的茶树菇，要先把水汽炒干，炒至微黄，这样炒完后的茶树菇才能很好吸收调料的味道，做出来才好吃。肉最好选择肥瘦相间的五花肉或者梅花肉，而且切得薄一些，吃起来口感比较好。
2、起锅烧水，水开后下入茶树菇，用勺子翻动几下，使食材受热均匀，焯水一分钟，倒入漏勺中控水，再过一下凉水备用。
3、做法步骤：第1步、黑木耳泡好洗净。第2步、新鲜的茶树菇洗净切段焯水备用。第3步、切好所有的配菜。第4步、锅里放油，冷油下肉切片的五花肉。第5步、放入葱姜蒜开小火煸炒。第6步、放入八角花椒。第7步、放入浓缩鸡汁把它翻炒均匀。第8步、放入干锅料包转大火。第9步、放入茶树菇均匀翻。
4、茶树菇可以作为配菜，也可以独立作为主菜食用。最常见的做法是烧汤和“干锅茶树菇”，而今天我要与大家分享的是茶树菇的另一种做法，那就是用茶树菇、小白菜和肉末一起炒。这道菜的做法简单，既营养又美味，成菜鲜香扑鼻、清香爽口，非常适合搭配米饭食用。
5、做法：茶树菇切去根茎部份，用水冲洗干净。将粗根茎的用手撕开，以便入味。腊肉、五花肉切成细条，生姜切片，大蒜整瓣拍扁，洋葱切丝，红椒切片。锅子烧热，干锅放入沥干水份的茶树菇干煸出水份。一直到茶树菇变软身，水份炒出来。用凉水过凉茶树菇，用手将茶树菇挤干水份。
6、准备的茶树菇洗净，切去根部较硬的部分，然后将茶树菇撕成小条。锅中烧开水，放入茶树菇焯水3至5分钟，捞出沥干水分备用。五花肉切成薄片，洋葱切丝，青红椒切块，葱姜蒜切末，干辣椒剪成段。热锅凉油，放入五花肉片煸炒出油脂，至五花肉微微焦黄。
关于干锅茶树菇的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
