最简单的包粽子手法

求详细的包粽子方法

1、粽绳。常用马莲绳、麻绳，马莲绳更经典，煮熟后粽香更浓。也可用不同的粽绳包不同馅儿的粽子，方便区分。糯米和自己喜欢的馅。红枣豆沙，咸肉蛋黄小龙虾，想吃啥就包啥，甜咸皆可。“OK”大法包粽子第一步：取两片大小差不多的粽叶，握住粽叶两边，往里一折，将粽叶卷成一个圆锥形。

2、（蛋黄）肉粽：底部先放1/3的【糯米】，并用筷子捅紧实一点。再放【肉】【蛋黄】，最后加【糯米】至8分满，压实。（其他馅料口味的粽子包法也是类似的包法）煮粽子：【粽子】放入锅中，倒入没过粽子的【清水】（上面可以用一个盘子压住），大火煮开后转中小火煮2小时，关火。

3、将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。将粽子的另外一头翻转，覆盖在粽子上，然后用双手把粽子的两边都压下来，剩下的粽子叶子的末端朝另外一边折叠。最后用绳子把粽子捆牢。温馨提示：我们在包粽子的时候，要事先把糯米泡好。

4、煮制方法柴锅中倒水大火烧开，把粽子摆放到锅里煮，水可适量添加至盖过粽子即可;如果家里没有柴火锅，也可以用电磁炉煮，大火烧开水后放入粽子，调到中小火大概煮30分钟便可;用高压锅的话，就直接冷水下锅，水盖过粽子就可以盖上锅盖了。如果包的是长粽，那煮的时间就要久一点，以免食材夹生。

5、这些啰嗦，也许能对您有用处，还有几天就是端午节了，快一起把粽子做起来吧！学会包粽子，一辈子吃好吃的粽子不求人！食材：粽叶1000克、糯米2000克、腊肠400克、花生米300克、粽绳一团、生抽15克、盐适量制作方法：粽叶用水泡一个小时，再一片一片清洗干净，我用的是芦苇叶，上面不清洗干净会有芦苇虱子虫卵。

6、1用棉线绑住粽子即可，包好的粽子放进高压锅里，倒入与粽子持平的清水，上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后，可装进保鲜袋里，冷冻保存。

包粽子的简单过程

1、将剩余的粽叶边缘部分折过来，覆盖住填充物，形成三角形或者四角形的包裹形状。用麻绳将粽子紧紧地绑起来，注意麻绳要尽可能地贴近粽叶，避免糯米在煮的过程中漏出来。煮粽子将包好的粽子放入大锅中，加入足够的水，水面要高于粽子约2厘米。大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，直到粽子熟透为止。

2、下面，我将为大家介绍一下包粽子的简单过程。第一步，准备材料。包粽子的主要材料有糯米、糖、红枣、绿豆等。还需要准备粽叶和细绳等包粽子所需的工具。第二步，将粽叶清洗干净。粽叶是包粽子的重要材料，需要提前清洗，去除杂质。然后将粽叶放入开水中焯一下，使其变得柔软易折叠。第三步，将糯米浸泡。

3、将包好的陈皮咸肉粽子放在蒸锅里，堆砌码紧，添加加冷水，水没过粽子即可。用大火蒸煮1小时，上面最好压点有重量的东西。然后改用文火再煮30分钟即好。煮粽子中间千万不要停火，一定要保持水开。若使用高压锅蒸煮，时间可以缩短，但要注意高压锅中的提示线，千万不要码放的要太满。

4、再加一层糯米，将叶角对折盖住糯米，制成三角形或长方形;用手轻轻压实，使粽子更加紧密;1将细绳子固定在粽子两边，然后再用细绳子将粽子绑紧;1将制好的粽子放入沸水锅内，大火煮沸，再调小火煮2-3小时即可。以上就是粽子最简单的包法，大家可以根据自己的口味和需求进行调整和添加馅料。

5、在包粽子的过程中，需要注意几个细节。粽子叶需要提前浸泡，否则在煮的过程中容易裂开。糯米和其他配料也需要提前浸泡，这样煮出来的粽子才会更加软糯可口。另外，在包裹粽子的时候要尽量把糯米和其他配料塞紧实，这样煮出来的粽子才会更加饱满。

6、长粽子将粽叶平放在桌子上，折起一个边，并用手压实；叶子两端分别向中间折，用手压实后，也在呈长信封状；将糯米、馅料放入折好的粽叶中；将另外一边向下折，完全将糯米包住；用绳子捆绑结实。长粽子俗称马蹄粽，是四川较为常见。煮熟后的马蹄粽，绿叶清香，色泽诱人，味道独特。

快速包粽子的方法与步骤图

1、包粽子：挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。包粽子：加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。包粽子：加入一块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下。

2、柴锅中倒水大火烧开，把粽子摆放到锅里煮，水可适量添加至盖过粽子即可;如果家里没有柴火锅，也可以用电磁炉煮，大火烧开水后放入粽子，调到中小火大概煮30分钟便可;用高压锅的话，就直接冷水下锅，水盖过粽子就可以盖上锅盖了。如果包的是长粽，那煮的时间就要久一点，以免食材夹生。

3、取两篇粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。NO.三角粽步骤取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。

4、取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。将粽子的另外一头翻转，覆盖在粽子上，然后用双手把粽子的两边都压下来，剩下的粽子叶子的末端朝另外一边折叠。

5、做法步骤将【糯米】提前一晚上浸泡。（夏天的话要放到冰箱）把【粽叶】也提前浸泡一个晚上。泡好后放入锅中，加【冷水】和1勺【食盐】，大火煮10分钟左右。

6、包法：取一片较大的粽叶，对折。将双层的下边向上折，用手压实。将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。将粽叶没有米的部分折过来。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

包粽子的方法

1、步骤用结实一点儿的棉线或者细棉绳缠两圈捆起来，至此，一个传统的四角粽子就包好了。怎么样？很简单吧？这是四角粽子的传统包法，不漏米不破皮，简单实用。步骤其他的粽子全部包好之后，放入锅中，加入没过粽子的清水，大火煮开，转最小火，煮1小时左右。

2、加入糯米覆盖，用汤匙压实。将上端的粽叶压下，盖住漏斗面，轻压两边的粽叶，之后将粽叶尖端向一侧折叠，最后用绳子将粽子包裹严实。

3、取一片较大的粽叶，对折。将双层的下边向上折，用手压实。将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。将粽叶没有米的部分折过来。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

4、所有材料准备好，开始包粽子，家里还有六个咸鸭蛋也用上，只取蛋黄，在蛋黄表面撒高度白酒，可以去腥。两片粽叶重叠在一起。卷成一个漏斗状。1粽叶底部先放入三分之一的米。1夹入蛋黄和五花肉。

5、除了包粽子的方法之外，以下也提供了更多在包粽子的前置作業需要注意到的小東西讓你知道：粽葉需要先浸泡煮過嗎？需要的，浸泡過的粽葉能夠讓葉子的纖維膨脹增加韌性，讓粽葉不容易破損，將粽葉先行煮過也能將粽葉中原本可能殘存的細菌殺掉喔。

6、包粽子的方法与步骤，端午节快到了，粽子是我们华人过端午节必不可少的食品。有着千年的悠久文化历史。每遇端午，家家户户，大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。粽子发展到今天，已经成为我国民间很受欢迎的食品之一。

10种包粽子手法

1、咸蛋黄粽是一款口感鲜美的咸粽子。包制咸蛋黄粽时，先将粽叶折成漏斗状，放入适量糯米，然后放入一颗咸蛋黄，最后用粽叶包裹，线束缚。煮粽时，可以将粽子放入锅中，加入足够的水，煮至糯米熟烂即可。花生粽花生粽是一款口感香醇的粽子。

2、三角粽三角粽小编认为是粽子类型的天花板，它不仅形状好看还很小巧，各个地方都喜欢包这种粽子。馅料的话可以做成甜咸两个口味，再加入咸蛋黄、蜜汁叉烧等就更美味啦。

3、糯米纸包法：将糯米纸包裹粽子，糯米纸的香气与粽子的甜味交织，营造独特的风味。1椰叶包法：用椰叶包裹粽子，椰叶的香气渗透其中，赋予粽子独特的滋味。这十种简单的粽子包法，每一种都带来不同的风味和创意。无论是传统还是现代，每一口都是对美味的尊崇，对生活的热爱。

4、捏紧粽子;将粽叶翻过去盖住，压紧;1用棉线绑住粽子即可，包好的粽子放进高压锅里，倒入与粽子持平的清水，上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后，可装进保鲜袋里，冷冻保存。

5、一学就会的包粽子手法！快来Get！NO.四角粽步骤取两篇粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

6、包法：取两篇粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

文章分享结束，最简单的包粽子手法和包粽子的简单过程的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！