豆芽菜的做法大全
小白菜炒豆芽的做法大全家常
1、将白菜洗净，切条。将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时，加入味精调味，出锅即可。
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3、步骤小白菜洗好，豆芽去根洗净。步骤小白菜切块。步骤热油先放豆芽炒几下，再下小白菜盐炒匀上盖，等会放鸡精就好。
4、做法步骤：第1步、准备食材：白菜洗净后切丝，黄豆芽洗净，葱切碎姜切末。第2步、起锅烧油（油要比平时炒菜多一点）。第3步、炒香葱姜末。第4步、下入豆芽翻炒。第5步、下入白菜翻炒。第6步、加入食盐。第7步、加入生抽翻炒均匀后关火出锅。第8步、成品图。来自美食天下小家有女初长成的作品。
5、做法步骤：第1步、所有食材切丝备用粉丝开水烫一下。第2步、准备红椒丝和葱花。第3步、锅中热油加入豆芽翻炒。第4步、炒制断生加入胡萝卜丝。第5步、然后加入韭菜豆腐丝加入适量蚝油盐和五香粉。第6步、一点生抽调色大火翻炒出锅即可。第7步、家常小炒请您品尝。第8步、成品上图。
6、食材小白菜300g豆芽200g食用油少许葱花蒜末少许生抽少许蚝油1勺方法/步骤小白菜洗净后放入沸水焯2分钟，捞出沥水。豆芽择好洗净，放入沸水焯2-3分钟，捞出沥水。盆内放入焯好的小白菜和豆芽，放入蒜末葱花、生抽、蚝油，然后浇上烧热的油。搅拌均匀后盛在盘中即可。
绿豆芽菜的做法大全
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2、绿豆芽洗净，沥净水份。韭菜洗净，去根，切段。热锅热油，爆香蒜片，先下韭菜翻炒两下。倒入绿豆芽和盐，快速翻炒，出锅前加少许生抽即可。炝拌绿豆芽食材绿豆芽400克、生抽一汤匙、豆豉辣酱一小勺、花椒少许、植物油一大勺。做法绿豆芽根部用刀切掉。
3、做法步骤：准备好所需材料，绿豆芽投洗干净，放在滤水篮中，沥净水分，水分一定要沥净，否则炒出的绿豆芽吃着口感不脆。韭菜切成3-4厘米长的段，干豆腐切成韭菜叶宽的丝，干辣椒剪成段，辣椒籽不用，姜切成丝。
4、调料：白糖、食盐、水淀粉、老抽做法：豆苗我们用豌豆苗或者黑豆苗都可以，买回来的豆苗先用淡盐水浸泡一会，然后再用清水冲洗干净，清洗完成捞出沥干水分。猪肉一块切成肉丝，最好搭配一些肥肉，这样炒出的味道更好吃。
5、做法步骤先来泡绿豆，80克绿豆加水泡一夜第二天绿豆就全部发芽了，只要胚芽顶开了绿豆的外皮就可以了。接着准备一个可以滤水的筐子，我是用的小蒸笼，先铺上一层干净的纱布，豆子倒进来后再铺平整。
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好吃豆芽菜的4种做法大全
1、凉拌豆芽。将新鲜的豆芽焯水后捞出沥干水分，加入适量的盐、酱油、香油和蒜末搅拌均匀即可。豆芽拌海带丝。将海带丝泡软后切成丝状，与焯水后的豆芽一同放入碗中，加入适量的盐、酱油、香油和蒜末拌匀即可。豆芽焖豆腐。
2、备齐所需食材后，将豆芽洗净，胡萝卜和洋葱切成细丝，大蒜切末备用。水开后，将面条放入煮熟，然后捞出备用。热锅凉油，放入大蒜末和红辣椒碎，小火慢炒出香味。加入胡萝卜丝和洋葱丝，翻炒均匀，让蔬菜的香气完全释放。加入豆芽翻炒，待豆芽变软后加入适量的生抽，炒匀。
3、酸辣豆芽这是一道非常开胃的菜品，将豆芽清洗干净后烫熟，再加入适量的醋、辣椒油、盐等调料，拌匀即可。这道菜酸辣可口，非常适合开胃。豆芽炒虾仁这是一道非常高蛋白的菜品，将豆芽清洗干净后翻炒，再加入虾仁、青椒和葱姜蒜末等调料，翻炒均匀即可。这道菜不仅美味，而且富含蛋白质和维生素。
4、清炒豆芽用料：豆芽1饭碗(大约300克);葱1棵(切段);蒜3瓣(切碎);辣椒1条(切丝);盐1/4茶匙;油2汤匙;清炒豆芽的做法：我这豆芽是买回来的所以只是稍微去掉一些没处理干净的豆芽根部分和一些遗留下的豆皮给丢掉。将处理好的豆芽冲洗后稍微沥干水份备用。
5、用料芽菜1饭碗(约莫300克);葱1棵(切段);蒜3瓣(切碎);辣椒1条(切丝);盐1/4茶匙;油2汤勺;清炒芽菜的做法我这芽菜是买返来的以是只是略微去掉一些没处置洁净的芽菜根局部和一些遗留下的豆皮给丢掉。将处置好的芽菜冲刷后略微沥干水份备用。
6、做法绿豆芽择洗净，下沸水中焯烫片刻即捞出，沥净水分。炒锅上火烧热，加少许底油，下入花椒粒炸出香味，捞出不要，放葱丝炝锅，烹醋，下入绿豆芽、干红辣椒丝煸炒片刻。加精盐、酱油、味精翻炒均匀，淋香油，撒香菜段，出锅装盘即可。
豆芽菜的做法
1、醋溜豆芽醋溜豆芽酸甜开胃，给你带来清新的口感享受。每一口都能感受到豆芽的爽脆与酸溜汁的滋味。炝拌绿豆芽炝拌绿豆芽是一道清爽可口的凉拌菜，豆芽的嫩滑口感与简单的调味相得益彰，让你的味蕾沉醉其中。
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3、蒜蓉豆芽：简单又下饭的家常菜材料：-300克豆芽-适量蒜蓉-适量盐-适量鸡精-适量香油步骤：将豆芽焯水，捞出过凉水备用。坐锅热油，加入蒜蓉炒香。加入焯好水的豆芽，翻炒均匀。炒制豆芽约两分钟后，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。最后加入适量的香油提味，翻炒均匀即可。
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5、用豆芽做凉拌菜最常见，先把黄豆芽摘洗干净，掐掉老根。与它搭配则以芹菜和胡萝卜为主，芹菜味道清香，切成小段后和黄豆芽一起放入锅中汆烫熟，这两种蔬菜都非常容易煮熟，最后拌入刨成细丝的胡萝卜丝，再拌上蒜末、香油、盐、白醋，喜欢吃辣的再放点辣椒油，简单方便就能拌上一大盘。
6、凉拌豆芽。将新鲜的豆芽焯水后捞出沥干水分，加入适量的盐、酱油、香油和蒜末搅拌均匀即可。豆芽拌海带丝。将海带丝泡软后切成丝状，与焯水后的豆芽一同放入碗中，加入适量的盐、酱油、香油和蒜末拌匀即可。豆芽焖豆腐。
豆芽菜的做法大全家常
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2、备齐所需食材后，将豆芽洗净，胡萝卜和洋葱切成细丝，大蒜切末备用。水开后，将面条放入煮熟，然后捞出备用。热锅凉油，放入大蒜末和红辣椒碎，小火慢炒出香味。加入胡萝卜丝和洋葱丝，翻炒均匀，让蔬菜的香气完全释放。加入豆芽翻炒，待豆芽变软后加入适量的生抽，炒匀。
3、黄豆芽150克青椒1/2个腊肠2根酱油1大勺葱1段盐适量具体做法：1先将清洗过后的黄豆芽放入锅中，煮沸后再煮两分钟捞出。注意，一定要把黄豆芽充分煮熟，接下来再炒时就省事了。2煮好的黄豆芽过一下凉水，这样在炒制时会有脆感。3腊肠切成薄片，葱切段，青椒切丝备用。
4、所以我们在炒豆芽的时候，首先也是要准备上一盆清水，然后再往水里面加入适量的白醋，进行搅拌均匀之后，接着再把已经买回来的绿豆芽泡进水里面10分钟的时间，而且到了时间之后也是要捞出来沥干水分接着再备用，而且我们用醋水浸泡过的豆芽也就会变得更加干净一些了，所以在炒的时候也是很不容易会出现那么多的水了。
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6、②从豆芽尖端去除“毛发”。此步骤是可选的，但将其移除将创建一个外观更好，质地更好的盘子。如果你没有时间，你可以把头发留在上面，因为它是可食用的。③将豆芽在冷水下冲洗，并在水中浸泡5分钟。④沥干，将豆芽留在漏勺中30分钟，以除去大部分水分。
豆芽菜的做法大全和好吃豆芽菜的4种做法大全的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
