茶薪菇_茶树菇怎么做好吃又简单

老母鸡茶树菇香菇汤怎么做有什么营养

1、1，干香菇提前用温水泡发，泡好以后用清水冲洗干净再使用，炖鸡汤的时候，我们用到的是干香菇，不要用新鲜的香菇，干香菇炖出来的鸡汤才好喝。2，土鸡切成块状，冷水入锅，烧到水开就可以关火，去除掉鸡肉的血沫和脏物，然后捞出来用温水冲洗干净，这样炖出来的鸡汤没有异味，比较鲜美。

2、茶树菇山药炖鸡汤以其滋阴润肺的呵护之道备受喜爱。茶树菇中的多酚有助于润肺清热；山药则被认为有助于滋阴养血；而鸡肉中的蛋白质则有助于增加体力。这种呵护之道，让茶树菇山药炖鸡汤成为舌尖上的滋补良方。茶树菇山药炖鸡汤以其清新口感展示了食疗的之妙。

3、鸡肉剁小块；茶树菇提前用温水泡软；生姜切片。锅中放清水，鸡块冷水下锅，放姜片料酒，焯水捞出冲洗干净。鸡块放锅中，放板栗、茶树菇、红枣姜片，放适量清水。大火烧开后转小火炖40分钟，放盐再炖10分钟即可。

4、菌菇一直是许多养生人士喜爱的食物，因为它里面含有多种氨基酸和营养物质，不仅能够增强肠道蠕动，还能够提高人体免疫力，降血压降血脂，常吃喉咙也舒服了，睡得也香。今天分享给大家的这道菌菇蛋花汤做法其实非常的简单，先烧一锅开水，然后把香菇切片放进去煮上2分钟，再加入金针菇和鸡蛋就可以了。

5、扩展描述：在蒸煮完成后，可以根据个人口味调整盐的用量，使汤的味道更加鲜美。撒入枸杞不仅可以增加汤的颜色，还能增加营养价值。撒上葱花或香菜可以增添汤的香味，使得整道菜更加诱人。

6、要准备的材料零零碎碎一大堆，我用的是已经配好的菌菇包，没有这种现成的菌菇包，就根据手边现有的材料使用。菌菇提前用清水泡发，猴头菇建议单独泡发，泡发后的猴头菇要反复用手挤压冲洗，洗出猴头菇的苦涩味。

茶树菇怎么做

1、下厨房为您提供茶树菇怎么做好吃，茶树菇的做法大全，茶树菇家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多茶树菇菜谱大全就来下厨房。

2、NO.干锅茶树菇准备食材如下：五花肉50g、茶树菇200g、洋葱半个、红椒半个、豆瓣酱20g、豆豉10g、姜蒜香菜适量。

3、将鸡腿去掉骨头，然后洗干净，切成小块，茶树菇洗干净，去除根部备用。用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味以后再腌制2小时。将腌制好的鸡肉倒入热锅中爆香，然后放入茶树菇一同翻炒。加盐、酱油翻炒均匀调味即可。

4、茶树菇去根清洗一下用淡盐水浸泡15分钟。青椒，红椒切丝，五花肉切大概3mm的薄片，郫县豆瓣剁碎。浸泡好的茶树菇掰成5厘米左右的小段。锅内烧开水，放入茶树菇，水再开时捞出。锅内倒少许油，放入五花肉煸炒出油。把肉片拨到一边，倒入剁碎的郫县豆瓣炒出红油。

5、茶树菇焖猪蹄的做法将猪蹄在沸水中去血水，然后捞出备用。热锅热油，放入花椒、豆瓣酱、甜辣酱翻炒出红油。倒入猪蹄翻炒均匀，把炒好的猪蹄放在电高压锅中并加没过猪蹄的水，然后顺次参加茶树菇、小米椒、姜片、盐，按蹄筋豆类功能键，开始等候甘旨。

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