豆芽怎么发_豆芽怎么发最快又好
发豆芽最简单操作5个步骤
1、第一步、炒锅里倒入一些清水，烧开后加入一勺食盐，倒入黄豆芽焯水2分钟。第二步、捞出豆芽，倒入冷水中过凉，沥干水分。第三步、干辣椒切碎，大蒜切末，烧一些热油浇在上面，激发出香味。加入适量食盐、鸡精、生抽、香醋、香油、胡椒粉搅拌均匀。第四步、把豆芽摆入盘中，浇上料汁，最后撒一把熟白芝麻即可。
2、豆子铺好后，再盖一层纱布，然后撒一些清水，把纱布打湿，盖上盖子，放在不见光的地方。发豆芽不能见光，否则会变色发红。
3、第1步，将绿豆先清洗干净，然后放到干净的盆里，再倒入低于40度的温水，水的量盖过绿豆就可以了，浸泡10个小时左右，泡到豆子开花。第2步，然后我们将绿豆捞出发入到准备好的篮子或者是盘里面，将豆子平铺好，用凉水冲洗几遍，再用干净透气的布盖着，放在阴凉的地方。
4、全部装好后我们来给绿豆第一次浇水，每个小碗里都倒少许的清水，水不用多，能打湿绿豆就行，先让豆子泡5分钟。然后把小碗里面的水倒出来，这个步骤每天早晚各一次，不能偷懒哦，大概1周左右绿豆芽就能发好。接着找一个盒子把这些小碗都装到一起，然后找一块布给它们盖上。
5、发豆芽最简单操作5个步骤方法/步骤将绿豆用清水浸泡一天左右直至绿豆泡开有白色的芽点。我在滤菜蓝上铺上无纺洗碗布再将浸泡好的绿豆铺在上面，再在上面铺一块新的洗碗布，再将一块深色毛巾铺在最上面，然后将滤菜蓝放到旧电饭煲上。这样做的目的一是遮光二是可接滤下的清水。
6、第绿豆一定要在水里面浸泡8个小时以上再去发，这样成功的几率会更大。第发豆芽的时候容器一定要选好，一定不要有任何透光的地方，最好选择底部可以透水的容器，这样如果我们洒水洒太多了也可以从底部漏出来，发豆芽成功的几率会更大。第大家一定要记得每天早晚要喷一遍水，不然豆芽就发不出来了。
如何发绿豆芽又快又好
1、第一，在培养豆芽之前必须得选择最好的绿豆，这些绿豆一定要足够饱满，颜色也很鲜艳才行，说明绿豆是很好的，千万不要选到那些有残缺的绿豆，这些绿豆就算是开始发芽也长不出什么好的豆芽。
2、我们准备适量的黄豆，把它淘洗干净，洗干净后控干水分，再加入适量的清水，把黄豆泡发，大概需要泡12个小时。现在黄豆已经泡发好了，选黄豆的时候要避免选到转基因的黄豆，或者是陈年的豆子，这样的黄豆是生不出豆芽的，要选用新豆子。
3、准备的绿豆和饮料瓶。绿豆加清水浸泡一天(20小时以上)。饮料瓶底部戳上洞洞眼，便于漏水。(用老虎钳夹着缝衣针尾部，将针尖在火上烧烫，就可以很容易的饮料瓶上戳出洞洞眼)泡了24小时的绿豆，已经可以看到芽头。将泡好的绿豆装进饮料瓶中。
4、首先我们准备适量的绿豆，先将绿豆放在清水当中清洗一下，然后倒在水当中浸泡一个晚上，等到第2天的时候我们就会发现绿豆的皮破开了，这时候我们就可以开始生豆芽了。
5、绿豆用80度的开水冲下（这叫烫种）浸泡过夜，待涨发的时候沥水。接水盆里装大半盆清水，绿豆表面覆盖一块湿布（无油），最好边上也能覆盖到。
6、在发绿豆芽的过程中，大家一定要注意遮光处理，如果让植株生长在明亮的地方，就容易出现绿豆长出绿叶子，并且长出毛根的现象，这样口感不好，所以要遮光处理。
如何发黄豆芽又快又好
1、三是浇水发芽。然后找个暖和的地方放置。不要放在阳光直射的地方。将温水20度左右均匀的浇在上边的纱布上，水从豆子的缝隙流下去，从水果盆流到下面的盆子里。每天浇水5次，大约7天左右就可以食用了。黄豆发芽速度还是很快地，很适合家庭制作，做好后做一盘黄豆芽炒肉，也是一件很幸福的事情。
2、喷水催芽：每天早晚往毛巾上浇次水，保持温暖，促使豆子发芽。及时采收：等豆芽长出真叶时，可及时采收。快速发豆芽的方法挑选豆子：豆芽要想快速发好，需要挑选好豆子，可挑选色泽好、饱满充实、没有伤疤破损的豆子，合适的种子能提高发芽率。
3、黄豆芽怎么发又粗又快的方法：选种、温度、容器、后期养护。选种：要想让黄豆发出质量好的黄豆芽，首先就要选择好的黄豆种子，一定要选择颗粒饱满，大小均匀的种子。
4、在冬季，一般将长豆芽的筛子放到做过饭的铁锅里，利用余温长豆芽，3-5天就可以食用。如果需要大量的黄豆芽，可以用电热毯加温，效果特好，一般的农民家庭都经历过在冬月和腊月红白喜事，每次都会浸泡黄豆50斤以上，成功率极高，可以短期内长出黄豆芽。温馨提示：浸泡黄豆的时间不能过长。催芽过程中不得积水。
5、浇水：发黄豆芽浇水最重要，一般情况下每隔4～5小时淋水一次，每次淋水必须漫过黄豆，然后水在3～5分钟内排尽为宜。光照：黄豆芽必须避光育苗，否则影响品质，要求容器必须用不透明的容器，每次喷好水后都要用湿润的纱布将容器盖上。
6、要想让黄豆芽发的又粗又快，可以按照以下方法进行操作，选种：选择颗粒饱满，大小均匀的种子;温度：黄豆发芽时，可以将温度控制在15-32℃左右，并且要定时进行换水;容器：选择下方带有孔的容器，在发芽的时候在黄豆上压一个重物，这样可以加快黄豆发芽的速度;后期养护：每隔一周浇一次水。
豆芽应该怎样发才能发的更好
1、豆子铺好后，再盖一层纱布，然后撒一些清水，把纱布打湿，盖上盖子，放在不见光的地方。发豆芽不能见光，否则会变色发红。
2、4，控制温度，在豆芽的发芽过程当中温度是非常重要的一环，不能过高也不能过低，一般将温度控制在22~25度最好，尽量别超过30度，温度最低也不得低于10度。5，光照的控制，发豆芽要采用避光催芽的方法进行发芽，更有利于发出的菜芽脆嫩。
3、③放在阴凉通风处，每天浇水2次，一定要把纱布打湿，才能给豆芽提供更多的水分，让其正常生长。④一天后，黄豆就会长出小芽。继续浇水，第二天根部已经有2~3厘米了。再浇2天的水，根部就能长到5厘米左右了，就可以采收了。豆芽就发好了。炒着吃或涮火锅都很不错，味道鲜美。
4、第二种方法，用漏盆或者蒸锅发豆芽。漏盆和蒸锅的特点就是下面是漏洞的，冲水和浇水的时候更方便。就拿到水龙头下直接冲，然后把流到下面盆子里的水倒掉就可以了。在漏盆底部或者蒸锅的笼屉上铺上一层湿布，然后把泡好的绿豆平铺在上面。用漏盆的话，漏盆的的下面还要垫上一个盆子，接水用。
5、喷水催芽：每天早晚往毛巾上浇次水，保持好湿润，放在温暖的位置，在培育过程中不能见光，大约经过三天左右，豆芽就能发好了。及时采收：当豆芽长出真叶之后，需要及时采收，如果要等到根部生出较多根系，那么代表豆芽已经太老了。培育完一次后，要将容器用开水冲刷，防止有病菌危害。
6、发绿豆芽第1个小窍门：把绿豆洗干净，放少量的面粉轻轻搓洗，这样可以把绿豆表面的脏东西全部洗掉，洗好之后放在清水中浸泡。让绿豆吸收足够的水分，把绿豆完全泡发之后，外面的一层绿色的皮就会被泡开了。第2个小窍门：绿豆破皮之后不要着急把它盖起来，把绿豆从水中捞出来，控干水分之后放在心里的纱布里面。
绿豆芽怎么发
1、绿豆种子发芽过程：种子吸水后，体积胀大，种皮胀破。胚根首先伸长，突破种皮，发育成幼根。子叶以下的胚轴伸长，带着两片子叶伸出土面。子叶分开，黄白色的胚芽在光下逐渐变绿，发育成茎和叶。
2、第一步：催芽无论采用哪种方法自发豆芽，首先要做的第一步就是催芽。就是先把豆粒放在清水里泡几个小时，泡至种皮裂开即可，叫露白，如上图。具体要浸泡多久取决于温度和豆粒的种类，比如绿豆，在夏季的时候泡5小时左右就出露白了。
3、簸箕里垫一条湿毛巾，再将绿豆撒在上面，盖上几层纱布，每天浇水，等绿豆长出来不久，拣两块砖头压在纱布上面，这样发的绿豆芽虽然很粗壮，但歪歪斜斜，大小不一致，模样儿差了一些，好在是自家人吃，只要味道好，对外形不作要求。
4、最近的天气还不错，今儿我们发个绿豆芽子来吃哈。绿豆100克，先用热水把豆子泡一夜。热水泡豆子发芽儿会就更快一点，这个方法只适合夏天以外的季节，主要是针对温度低如何发豆芽的问题。像夏天的话就不用，冷水了就能让豆子冒芽。第二天我们来看一下，豆子已经开始冒芽了，倒出来先把水分沥干。
5、绿豆芽维生素含量丰富，口感爽脆，市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，对人体有害，我基本不买，关键自己在家发绿豆芽也是很简单，而且成功率很高，只要废弃的饮料瓶就可以。原料：绿豆、清水。做法步骤：第1步、准备的绿豆和饮料瓶。第2步、绿豆加清水浸泡一天(20小时以上)。
6、选豆浸泡：选择饱满且大小均匀的绿豆，用水浸泡一天的时间。发绿豆芽：可用蒸锅发绿豆芽，底部铺上湿纱布，把绿豆放上包裹好。注意补水：每天都要浇水2-3次，但不能有水分积存在容器内。注意事项：发豆芽期间不要见光，温度也不能太高，不然豆芽就容易腐烂。
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