百年卤味加盟

百年卤味加盟，传承经典，引领潮流。在这个快节奏的时代，人们对于美食的追求从未停止。而百年卤味加盟，正是将传统与创新完美结合，为消费者带来独特的味蕾体验。百年卤味加盟不仅拥有丰富的产品线，还注重品质和服务，让消费者在品尝美食的同时，也能感受到家的温馨。

近百年卤味卤菜种具象征性的安徽徽州卤汁，其各选用上几十种中草药材酱卤而成，具备营养丰富、颜色美观大方、香气袭人、唇齿留香、回味无穷绵长等特性。”近百年卤菜”不仅颜色美观大方、香气袭人、唇齿留香、回味无穷绵长，还具备健康保健强身健体的功效。

近百年卤菜可谓是卤味一绝，具体来说关键有五大特性：

一、选材精，已有加工工艺与众不同。

常用调味品绝大多数是自身小作坊生产制造的，所选用的中草药材全是十分独特的。

二、甜咸鲜美，南北方两相宜。

三、注重原生态，在酱卤全过程中决不添加一切化工原料或防腐剂。

四、熟度足、开料狠，菜式软火巴，易于消化。卤味的色调均是熟度来操纵的，因此卤味的颜色当然整洁，一看就能吊起来大家的食欲。

五、高蛋白食物低热量，营养丰富。

近百年卤菜在酱卤全过程中一定先要去鲜血、退脂，因而卤味一点也不油腻感，也从来不沾手。

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