微波炉蒸鱼的做法
如何用微波炉清蒸鱼,要多长时间
1、要蒸15分钟左右,微波炉清蒸鱼的做法如下。用料主料:鲤鱼1调辅料:香葱1根、姜少许、料酒少许、盐少许、花椒少许、蒸鱼豉油50ml、食用油适量做法鱼先处理干净,可以让卖鱼杀好,拿回来洗干净。
2、【2】放进微波炉,叮6-8分钟。时间长短要看鱼的大小,通常一斤左右的鱼,6分钟刚好。一斤半的鱼,就要8分钟了。再大点...你确定能放的进微波炉吗?而且鱼太大,肉厚反而没那么鲜嫩美味了。【3】微波炉叮好后拿出来,盘内留少许水,将蒸鱼豉油淋在鱼身,淋多少?以盘内可见为好。再把葱丝摆在鱼身上。
3、技巧掌握好火候。蒸鱼时,别老去调节火候,要保持大火,让鱼一下蒸透,这样鱼肉才会越蒸越嫩,肉质滑嫩好吃,一斤左右的鱼,蒸8到10分钟就可以了。懂得了这些,我们一起来做一道美味的清蒸鱼吧,大家可以准备鲈鱼、或者桂鱼,都很不错,它们都属于刺少肉多的,一斤左右足够吃了,家庭蒸锅也够用。
4、第四步:蒸鱼。水上锅蒸8分钟左右(根据鱼的大小适当调整蒸鱼时间),蒸好后出锅,把蒸出来的汤倒掉不要。第五步:出锅,把青红椒铺好在鱼身上,然后浇上热油,再淋入适量蒸鱼豉油即可开吃。
5、微波炉版清蒸鲈鱼简介鱼收拾干净后,内外抹盐,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时延鱼腹刨开,摊平鱼肉,两边各切成数条,中间脊背部分别切断;淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋,加半杯水,装入微波盘中。
6、做法:把鱼洗净,用刀在鱼两侧斜划几刀,在鱼身上擦上些盐,白胡椒粉,滴上几滴酒,放到盘子里。切一些姜丝和葱丝,把姜丝放些在鱼肚子里,洒些在鱼身上,用保鲜膜把盘子包好。放到微波炉里,视鱼大小和微波炉功率,通常我都用三分钟左右。
微波炉蒸鱼要多长时间
1、微波炉蒸鱼七至十分钟即可。在蒸鱼的时候,开微波炉的中火或大火,一般加热七至十分钟左右,鱼就会蒸熟,而且味道非常鲜美。不过,蒸鱼的时间和鱼的大小也有关系,如果鱼的体积较大,可能需要的时间长一些,如果鱼的体积小,需要的时间则短一两分钟。
2、现在前期的准备就已经结束了,我们把鱼盘放到蒸锅里,用大火蒸10分钟左右就做好了。不过大家不要急着把鱼盘拿出来,最好在锅里焖三分钟,这样鱼肉的味道会更加鲜嫩。出锅以后的鱼肉可以撒上一些葱花或者韭菜,口味比较重的朋友们,可以直接撒上胡椒粉或者辣椒。
3、这个蒸的时间和鱼的大小有关,锅中烧好水,水开之后再放装有鱼的盘子进去。小一点的鱼,水开之后蒸8分钟就可以了。关火之后再闷两分钟.时间久了鱼的皮就会爆开,影响美观,而且也不好吃,吃起来口感会很柴。这张是我用同样的步骤做出来的另一条鱼也不错。这次没有加红椒丝,用的是香菜和香葱。
4、常言道“一年之计在于春,一日之计在于晨”,春天,是播种的季节,也是孩子们的长高季,更是女人们的减肥季。每天吃什么,就显得格外重要了。那么,有没有什么美食既适合孩子长高长壮,又适合女人们减肥解馋呢?答案自然是有的,而且还很多,但要论营养丰富、价格实惠又美味好吃,还得是鱼肉,汤鲜肉美。
5、先在盘子上铺上姜蒜然后把鱼放上最后在鱼上面撒上姜、蒜、红辣椒、青辣椒用保鲜膜包好,然后用牙签扎几个小洞放入微波炉加热5分钟取出倒掉汤汁,然后淋上生抽再撒上葱花小贴士在微波炉加热时间看鱼大小而定。
6、微波炉版清蒸鲈鱼简介鱼收拾干净后,内外抹盐,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时延鱼腹刨开,摊平鱼肉,两边各切成数条,中间脊背部分别切断;淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋,加半杯水,装入微波盘中。
用微波炉蒸鱼怎么操作
1、第2步、将鱼洗净,去掉磷片和鱼翅,内脏等然后切段!并用料酒加盐淹制10分钟,然后清水洗净!第3步、将葱切段放入碗的底部。第4步、在鱼腹内加入葱,姜,蒜,八角,花椒,十三香等调料。第5步、码放在碗中。并撒上精盐和料酒,加少许水,并盖上保鲜膜放入微波炉。
2、如果喜欢特别香浓的口感,也可以加入些许葱花和蒜末。然后,在微波炉里设置合适的时间和功率进行蒸制。通常情况下,每500克左右的鱼需要约5-7分钟左右才能完全蒸熟。具体时间会因不同型号和功率而有所差异,请根据自己微波炉使用说明书进行调整。当时间到达后,请小心取出并用筷子轻轻揭开锡纸检查是否已经完全熟透。
3、微波炉版清蒸鲈鱼简介鱼收拾干净后,内外抹盐,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时延鱼腹刨开,摊平鱼肉,两边各切成数条,中间脊背部分别切断;淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋,加半杯水,装入微波盘中。
4、鲈鱼一条洗净,在鱼身两面各斜切三刀,里外抹盐。(盐用一小勺就够了,各处均需要抹到。)生姜切片塞入切出的刀口中,然后在鱼肚中也放上几片姜。准备腌鱼料:料酒小半碗、米醋半勺、花椒10粒,三者混合。
5、【3】微波炉叮好后拿出来,盘内留少许水,将蒸鱼豉油淋在鱼身,淋多少?以盘内可见为好。再把葱丝摆在鱼身上。如果家里没有微波炉要用蒸锅,也是同理,蒸锅水沸后放入鱼盘,时间也差不多的。时间长短需要在不断实践中总结最佳时间蒸出最优状态。
6、微波炉蒸鱼的做法首先将鱼洗净,双面化两道,抹上酱油或者盐将洗好的葱切小段、姜切片、蒜切段备用。待鱼腌制十五分钟后,将姜片、葱白放入鱼肚及鱼背,在鱼身上撒上豆瓣酱,放上蒜苗。加适量水,一点点就好,放入微波炉八分钟中火。八分钟后一道简单好吃的美食就出路了。
使用微波炉蒸鱼的做法
1、腌制时加入葱姜水,目的是给鱼肉去腥,比料酒好用很多,有去腥的效果又不会带来异味,反倒做出来很香。葱姜水很好制作,生姜丝葱丝放碗内,加热水泡一泡,放凉后再抓揉几下,让味道充分融进水内。
2、第5步、码放在碗中。并撒上精盐和料酒,加少许水,并盖上保鲜膜放入微波炉。在保鲜膜上用筷子扎些小孔!第6步、高火定时10分钟,如果火候不到再增加时间!第7步、将鱼取出后加烧沸的豆油浇在鱼段上。洒上少许豉油和香油,蚝油,再根据咸淡浇上醤油。鲜嫩浓香的蒸鱼可以上桌食用了。
3、微波炉版清蒸鲈鱼简介鱼收拾干净后,内外抹盐,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时延鱼腹刨开,摊平鱼肉,两边各切成数条,中间脊背部分别切断;淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋,加半杯水,装入微波盘中。
4、微波炉蒸鱼是一种快捷方便的烹饪方法,能够保持食材的营养和口感。下面我将为大家介绍一种简单的微波炉蒸鱼方法。选择新鲜的鱼肉。最好选择整条鱼或者切成片状的鱼肉,这样可以更好地保持食材的原汁原味。在准备过程中要注意去除内脏和清洗干净。然后在盘子上铺上适量的锡纸,并在上面涂抹少许油以防止粘连。
5、微波炉版清蒸鲈鱼的做法简介今天带来的是微波炉版清蒸鲈鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材鲈鱼1条料酒小半碗盐一小勺米醋半勺生姜1小块葱4根花椒10粒油2大勺小尖椒(不辣的)1只蒸鱼豉油3勺方法/步骤鲈鱼一条洗净,在鱼身两面各斜切三刀,里外抹盐。
6、然后,你要有一瓶“蒸鱼豉油”,超市有卖,我都是用李锦记的。还有,葱姜必备,香菜提味也是关键。没有葱姜,不成蒸鱼。以上都准备就绪,就可以开始做了。所有食材大集合。一根葱切段,一根葱切丝。料酒/米酒/绍兴酒/花雕酒皆可。
微波炉蒸鱼要几分钟
1、微波炉蒸鱼要几分钟微波炉蒸鱼要几分钟:其实一般来说,微波炉蒸鱼的时间是在7-1分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。(不足一斤的鱼一般要不到十分钟)如果你掌握不好时间的话,可以连续多焖几次。
2、第4步:在锅中放入一定量的清水。煮沸后,放入蒸锅大火蒸8分钟。然后取出所有的葱和姜,并且把盘子里的水全部倒掉,因为这些水会非常腥。步骤然后将洋葱和生姜放在鲈鱼上,然后放上蒸鱼豉油,最后再将适量的牡丹籽油倒入锅中加热,油热后把油均匀的倒在鱼身上就可以了,这样一道美味的清蒸鲈鱼就做好啦。
3、先将鲈鱼洗净,背上划一刀,用盐,料酒,葱,姜码味,大约20分钟左右。把码好味的鲈鱼洗净,用一个干净的盘子,在盘子底部放入姜片,大葱,在把洗净的鲈鱼放在姜片和大葱上,这时我们在再鲈鱼背上放上姜片,大葱。
4、待水烧开之后放入蒸架再撒一丢丢的味精在鱼身上,盖上锅盖大火蒸个十分钟。所需要的蒸鱼时间,根据自己的锅具、炉具等因素自行调整。蒸好之后去除鱼肚里的葱段,并夹去表面上的葱段、老姜然后倒掉蒸鱼的汁水。这个时候重新摆放上葱丝、辣椒丝用滚烫的热油淋泼爆香,最后浇上一些蒸鱼豆豉汁即可上菜。
5、要蒸15分钟左右,微波炉清蒸鱼的做法如下。用料主料:鲤鱼1调辅料:香葱1根、姜少许、料酒少许、盐少许、花椒少许、蒸鱼豉油50ml、食用油适量做法鱼先处理干净,可以让卖鱼杀好,拿回来洗干净。
6、微波炉蒸鱼七至十分钟即可。在蒸鱼的时候,开微波炉的中火或大火,一般加热七至十分钟左右,鱼就会蒸熟,而且味道非常鲜美。不过,蒸鱼的时间和鱼的大小也有关系,如果鱼的体积较大,可能需要的时间长一些,如果鱼的体积小,需要的时间则短一两分钟。
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