豆角蒸面条的家常做法
豆角蒸面的家常做法
1、烹饪步骤：现在就来揭晓面条不沾，干爽的窍门。蒸锅里加水烧开，把面条平铺在上面。大火蒸10分钟。多做这一步，就是焖面成功的窍门哦。热锅热油，放八角姜片炒香，放入五花肉炒至变色，放豆角炒2分钟，加生抽，蚝油，食盐，少许老抽炒匀，加入和豆角持平的清水烧开。水开后盛出半碗汤备用。
2、准备好一把豆角，去掉头尾，加盐加水浸泡10分钟，去除豆角上的农药残留。泡好后再次冲洗干净，锅里加水烧开，滴上几滴食用油，放入豆角焯水2分钟，然后捞出再过一下凉水，切碎装进碗里。来一根胡萝卜先擦丝，再切丁。
3、做法步骤：第1步、鸟冬面200克，架豆王6根，五花肉100克，洋葱4分之1个。第2步、豆角，五花肉，洋葱洗净，切碎。第3步、炒一下，加点酱油，五香粉和盐。第4步、面煮一下，大约2分钟，煮完过凉。第5步、准备好所有食材。第6步、简单摆盘。第7步、拌一拌就可以吃了。来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。
4、做法：豆角去头去尾去筋掰成小段，然后用清水冲洗干净控干水分备用。五花肉去皮切成薄片备用。大蒜剁成蒜末加入适量陈醋制成蒜醋水备用，这是小编做豆角焖面喷香的秘诀。锅里加5毫升食用油，然后下入五花肉片煸炒，把五花肉煸出油脂后加入葱花、姜片、八角继续煸炒，炒出小料的香味。
5、河南蒸面By兰杏梅软而筋道，美味健康营养，老少皆宜。原料：鲜面条、四季豆、肉丝、蒜、姜、木耳、纯净水、花生油、盐、老抽、生抽、料酒、五香粉。做法步骤：第1步、四季豆去筋，洗净，沥干水分，切好备用，如图所示。第2步、肉丝倒入料酒和老抽拌匀，腌制15分钟左右。第3步、泡发好的木耳，备用。
6、具体做法：我们先把所需要的材料准备好，需要清洗的如五花肉和豆角先清洗干净备用。把五花肉切成薄片、豆角切成段、葱姜蒜切成片。在锅中倒入少量的食用油，等油烧热之后放入几粒冰糖，然后转成小火将冰糖慢慢融化成糖浆。把切好的五花肉放到锅中，跟糖浆一起翻炒上色。
蒸面条的家常做法豆角焖面
1、烹饪步骤：现在就来揭晓面条不沾，干爽的窍门。蒸锅里加水烧开，把面条平铺在上面。大火蒸10分钟。多做这一步，就是焖面成功的窍门哦。热锅热油，放八角姜片炒香，放入五花肉炒至变色，放豆角炒2分钟，加生抽，蚝油，食盐，少许老抽炒匀，加入和豆角持平的清水烧开。水开后盛出半碗汤备用。
2、煮掉差不多1/3的水的时候下入面条盖上锅盖焖一会，中途还要挑动一下面条，让周围的面条也能吸收汤汁，确保面条均匀焖熟；步骤1面条很吸水差不多没汤汁的时候关火，倒入备用的汤汁，把面用筷子抖开，均匀粘上汤汁就好了；步骤1出锅装盘，美味可口豆角焖面就做好了，喜欢的朋友不妨试试。
3、第1步、葱姜蒜，干辣椒、八角。第2步、香菇。第3步、豆角。第4步、黄豆芽。第5步、五花肉提前用料酒和酱油腌上。第6步、面条提前拌油上笼蒸熟。第7步、开火，热锅凉油。第8步、油热后下入五花肉。第9步、老抽上色。第10步、下入菜码。第11步、炒香后放入香菇。第12步、豆角。
4、豆角焖面的做法扁豆两头去筋，折成寸段，用水洗净。葱切沫，蒜切沫，姜切沫。将五花肉切片。锅中下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下大料2个，加五花肉片50克，继续煸炒，煸炒出香后下葱姜蒜各5克。炒至肉色发白，下扁豆，大火炒1分钟。
5、豆角焖面的做法：豆角切成小段或是用手掰成比较短的小段，之后把豆角泡到盐水中5分钟。这样可以有效地去除豆角表面的细菌和农药残留物，让豆角清洗得更加干净。在面条中加入少量食用油，然后用手把面条抖散。豆角焖面想要好吃，最好再准备一些五花肉，吸收了五花肉的油脂焖面口感会更好。
6、做法步骤：第1步、豆角斜刀切段。第2步、猪肉切条。第3步、热锅凉油，下猪肉煸香，加入蒜片，葱花炝锅，放入豆角段翻炒几下，加入盐，生抽，老抽，糖，鸡精，耗油，加水烧开，水量正好没过豆角即可。
豆角焖面做法很简单,豆角需要提前焯水吗
1、豆角切成小段或是用手掰成比较短的小段，之后把豆角泡到盐水中5分钟。这样可以有效地去除豆角表面的细菌和农药残留物，让豆角清洗得更加干净。在面条中加入少量食用油，然后用手把面条抖散。豆角焖面想要好吃，最好再准备一些五花肉，吸收了五花肉的油脂焖面口感会更好。
2、水开后盛出半碗汤备用。把蒸好的面条平铺在豆角上，中小火焖大约8分钟，锅里汤汁快收干了再放入提前盛出来的汤汁，再焖至汤汁变少。将面条搅拌均匀，放入蒜末搅匀就可以出锅了。家里有调料油可以放一勺提味。面条看着就很干爽吧。香喷喷的豆角焖面就做好了，是不是很有食欲呢。姐妹们赶快做给家人吃吧。
3、豆角一定要先洗干净以后再掰段，因为现在市面上的大多数豆角表面都有残留物，如果掰了以后再洗的话，豆角容易造成二次污染，最好是用淡盐水把豆角泡上几分钟，然后再用流动的清水冲洗干净，最后再控干水分，掰成小段。买回来的新鲜面条我们要提前把它抖散，如果面条比较长的话要掰短一点。
4、炒匀以后，最后下入十三香，简单翻炒几下。把豆角下锅炒匀，炒干一些水分就可以，不需要太长时间。加水的时候一定要加开水，不要加冷水，冷水会让肉快速收缩，影响口感，没过豆角就可以调味，只需要加盐。再加一点老抽，豆角不需要煮，关火以后下入蒸好的面条。
5、豆角切成小段或是用手掰成比较短的小段，之后把豆角泡到盐水中5分钟。这样可以有效地去除豆角表面的细菌和农药残留物，让豆角清洗得更加干净。在面条中加入少量食用油，然后用手把面条抖散。
6、做法步骤洗菜切菜就不用说了吧，锅里冷锅加水，放一勺盐，这样焯过水的豆角会绿一点，等锅开下豆角，煮个3分钟断生就捞出来备用。我喜欢胡萝卜，不喜欢的可以不放，替换成金针菇阿香菇什么的都可以，胡萝卜切丝备用。番茄划花刀，一会儿方便剥皮。
蒸面条怎么做好吃,番茄豆角蒸面条的家常做法
1、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、面条放入蒸锅冷水开始蒸20分钟。第3步、炒锅放油放入肉丝煸炒。第4步、肉丝变色下入葱姜八角花椒。第5步、放入豆角。第6步、锅中加水莫过食材。第7步、放入调料盐勺味精鸡精生抽老抽蚝油1。
2、老抽半勺做法步骤把肉洗干净切成丝，姜切片、蒜切片，辣椒切丝和葱斜着切段。碗里放入切好的肉丝，加淀粉、八角粉老抽、生抽、料酒、花椒油和白胡椒粉把肉淹10分钟。在超市买最细的面条。把面抖撒喷上油，没喷壶淋点油，蒸15分钟。锅里添胡麻油开小火炒黄爆香姜、蒜、葱。
3、豆角蒸面，五花肉也是少不了的主要食材，把猪皮去掉，然后把五花肉切成薄片备用，肥廋可以根据自己的喜好去选择。鲜面条中加一勺食用油，然后用筷子拌匀。加油可以防止面条粘连，还能在面条表面形成一层保护膜，防止水蒸气的进入，让面条的口感更加筋道。
4、做法步骤：第1步、紫甘蓝、洋葱清洗，四季豆择洗干净掰成段。第2步、面条上锅蒸10分钟。第3步、五花肉切成薄片第4步、紫甘蓝、洋葱切丝。第5步、五花肉放入锅中小火煸炒出油。第6步、放入洋葱翻炒。第7步、放入紫甘蓝和豆角翻炒，烹入料酒、生抽增香。
5、大火煮开后，盛出一碗汤，将干面条铺在锅内，记得要尽量薄不要压得太厚了，然后再铺上一层，上下两层是交错的，放好面条后，将刚盛的汤浇在面条上，盖上盖子，开中火焖到汤汁变少，最后打开盖子，用筷子将面条抖散，再用锅铲翻炒均匀，就可以关火出锅了。
6、第一步：给番茄去皮。在番茄顶部划一个十字花刀，放入开水锅中煮至表皮裂开，然后用凉水冲一下，再把皮去掉就可以了。第二步：去皮后的西红柿切丁，葱蒜切末。第三步：把嫩豆腐切块，然后放入淡盐水中浸泡一会，这样可以避免豆腐炒碎，也可以去除一些豆腥味。
文章分享结束，豆角蒸面条的家常做法和豆角蒸面的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
