龙眼肉(甜烧白)的做法
龙眼肉的做法最正宗的做法
1、用小刀在桂圆果肉上划一刀，然后去除果核。这里建议大家选择自己去剥桂圆，因为很多市售的桂圆果肉都是经过人工加工的，剥好后不要用清水冲洗，以免流失其营养。准备一个绞肉机，将剥好的桂圆果肉放入其中，盖上盖子，充分搅碎，然后将搅碎的桂圆果肉倒入碗中备用。
2、制法：红枣去核，与桂圆肉，枸杞一同放入杯中，加沸水冲泡10分钟，放温饮用。功效：补血明目，养颜护肤。适合血虚面黄、头晕眼花、经后体虚者。2-桂圆当归饮：材料：桂圆肉10克，当归15克，鸡蛋1个。
3、还有一种更特别的吃法——“龙眼蘸酱油”，龙眼的甜搭配上酱油的咸，别有一番风味。龙眼还能晒成果干，再与其他食材、药材搭配熬制各类粥汤。有意思的是，龙眼还是福州民间不可或缺的传统结婚信物。新娘出嫁时，娘家人要在红桶里装上五谷、红枣和龙眼干等，让新娘一并带走，寓意阖家幸福、早生贵子。
4、准备干桂圆2000克，把壳剥掉，取出桂圆肉有500克，清洗干净，然后放绞肉机中打碎。再准备西洋参50克，研磨成粉末状，两者倒在一起搅拌均匀，再加入50克白糖，三者比例是11。掺匀后分别装入小碗中，中间挖个洞，更容易蒸透。
5、治妊娠水肿：龙眼干30克，生姜5片，大枣15枚，水煎服，每日1—2次。治巨幼红细胞性贫血：龙眼肉15克，桑椹子30克，加蜂蜜适量炖服，每日1剂，疗程不限。桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。是经常熬夜，快节奏生活人士提神之首选。
6、准备几个小碗，将桂圆肉装入碗中，并用勺子轻轻抹平。然后用一根筷子从中间掏一个洞，以保证蒸制过程中的均匀受热。扩写：小碗里装满了细滑的桂圆肉，宛如盛开的花朵。用勺子轻抹肉面，使其平整如镜。在中央掏出的小洞，像是一颗明亮的宝石，为整个作品增添了一丝神秘的色彩。
蒸甜烧白怎么做
1、最后只需把所有食材放到蒸屉当中，给它小火蒸上两个小时，待所有食材完全入味以后，准备一个盘子，把所有食材倒扣，一道美味的甜烧白，就算是做好了。
2、首先呢我们要准备好烧白需要的食材啦，比如：三腺肉，咸菜，姜、泡椒、泡姜、姜片、冰糖，花椒，盐，鸡精，酱油(老抽)。然后就带大家来了解一下我们的制作过程了哦，建议打起精神来，确保更快速的学会这样一道美味。
3、清蒸鱼最好选用活鱼，把白鱼刮去鱼鳞，去除鱼鳃和内脏，鱼腹内残血要清洗干净，把鱼身水分擦干净。把白鱼鱼身两边各划一字花刀，鱼的脊背处鱼肉较厚，用刀在鱼脊背处，沿脊骨从头到尾片一刀，这样鱼更容易蒸熟，缩短蒸制时间。
4、第2步、肉皮趁热，抹上甜面，整块肉都均匀的抹上，再抹老抽。第3步、锅里放各种香料和菜籽油。把它炸出香味，捞出香料。子留油。第4步、把肉皮向下，盖上锅盖炸。第5步、由于油温热，怕烫手，等油冷再开锅。第6步、冷却以后切后厚儿。平铺在蒸盘。第7步、肉上铺干咸菜。
5、5，接下来再铺上一层糯米，将糯米按压平整，再撒一些红糖。然后往碗中加入清水，水量和糯米平齐即可。最后碗里八九分满就好，糯米蒸熟体积还会变大。6，锅中加入足量的水，将碗放入蒸锅中，盖上盖子，大火烧开，转小火将糯米饭蒸熟。
6、蒸甜味<60分钟较高热量初中水平甜烧白，四川年夜饭绝对少不了的一道菜，鲜香甜糯、丰腴形美，肥而不腻，喜欢就试一试吧！主料3人份五花肉500克豆沙馅100克糯米200克辅料白糖40克老抽适量猪油适量步骤五花肉。
四川特色菜蒸龙眼肉是怎么做的
1、家有蒸锅就能做！温补健脾暖脾胃，端上餐桌秒抢光！糯米凉糕是老北京的的特色糕点。传统的糯米凉糕中间夹着的是甜甜沙沙口感的红豆馅，吃上一口软糯沙甜，惹人喜欢。By豆果美食达人柠食Panda_Poon胖熊近几年在凉糕在全国等地开始风靡起来。糯米清香，补中益气，制成糕点绵软又不粘牙，沙甜而不腻口。
2、猪肉清洗干净切成小块，放入绞肉机中搅打成肉末，然后放入胡萝卜碎、玉米粒、淀粉，搅拌均匀至上劲。小米提前浸泡两个小时泡发，然后沥干水分。把肉末团成丸子，裹上一层小米。蒸盘的底部铺上胡萝卜片，摆上肉丸子。小米肉丸冷水上锅蒸35-40分钟，蒸熟之后取出来，撒上葱花即可端上桌开吃。
3、桂圆干泡好后，控干水分，倒入小碗里放进蒸锅里。大火蒸制上汽后转中火蒸制15分钟。桂圆蒸制第一遍后，取出放在小碟中，自然冷却。待桂圆彻底晾凉，再重复两次蒸制和晾制的步骤，每次都是蒸制15分钟即可。
4、将五花肉切成薄片，用适量的调料腌制一小时，让肉片完全吸收调料的味道。然后将芋头切成大块，和盐一起腌制一段时间。接下来，将腌制好的五花肉裹上蒸肉米粉，让每片肉都裹上一层米粉。将芋头和米粉裹好的五花肉放在蒸锅里蒸40分钟即可。出锅后，撒上葱花，一道香气扑鼻的米粉蒸肉就完成了。
5、四川龙眼肉是四川的特色蒸菜之一，因其菜型似龙眼而得名。甜而不腻，糯而不黏，是一道历史悠久的传统小吃，经常会在宴席上看到。
6、四川特色菜蒸龙眼肉的做法：主料：糯米，纯五花肉，去骨大枣，红糖，豆沙，莲蓉。做法：纯五花肉加姜葱料酒煮至八成熟，用糖色在猪肉皮抹匀，后切成长方形，用托盘装上放入冰箱一小时后取出，把放入冰箱的肉取出用刨肉机刨成片。去骨大枣用水泡一下洗净备用。豆沙跟莲蓉搅匀备用。红糖蒸化备用。
怎么做正宗甜烧白呢
1、步骤制作白糖稀基础1将100克白糖倒入锅中，加入200毫升水，搅拌均匀。2将锅放在小火上慢慢加热，煮至白糖完全融化，形成浓稠的糖浆。步骤添加食材3将适量红枣洗净，切成小块。将一部分红枣倒入糖浆中搅拌均匀。4将适量花生、糯米丸子、莲子和枸杞加入锅中，煮至食材变软糯。
2、甜烧白的做法步骤先，你好，所有的材料：有九成肥，一成瘦的五花肉、红糖、提前泡发软的糯米步骤猪肉煮至八分熟步骤切成连刀的薄片步骤在层与之层间嵌入红砂糖。
3、甜烧白的做法菜谱为您推荐大图正宗的甜烧白的家常做法，甜烧白的做法步骤图解，更多家常甜烧白怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。甜烧白的做法大图制作步骤，五花肉。
4、美味甜烧白（夹沙肉）的做法食材五花肉500克洗沙（夹沙肉馅料）150克糯米150克醪糟酒20克红糖50克陈皮10克老姜一块方法/步骤五花肉洗净下锅，加姜片，煮10分钟捞出控干。趁热在肉表面抹醪糟酒三遍。炒锅烧热，将肉皮贴在锅表面烙至表发泡变褐色。
5、第三步：准备蒸咸烧白碗底撒几颗花椒，把切好的肉肉皮朝下整齐的摆上八到十二片肉。再在肉上面铺上炒制好的芽菜。上蒸锅蒸上1个小时以上，然后取出扣个盘子在上面。盘子直接翻过来，一道肥而不腻，入口即化的咸烧白就做好了。
6、准备食材：普通面粉、白糖、核桃、白芝麻、花生米、清水、食用油具体做法：准备所需的食材：面粉、白糖、核桃、白芝麻、花生米。首先我们在锅里加入380g清水、30g白糖，开大火烧开。
请问奶香龙眼布丁怎么做才好吃
1、将豆奶跟水倒入锅里，加入pandan叶开火搅拌煮滚。加入淡奶，幼糖跟燕菜精继续搅拌均匀，煮滚后熄火。准备容器，待豆奶稍微凉后就倒入容器里。待豆奶布丁凝固后，放入冰箱冷藏。
2、将清水、罐头龙眼里的糖水、炼奶、淡奶、班兰叶放入锅内煮沸。加入燕菜粉煮至完全溶化，取出班兰叶。将龙眼肉放入模型中，然后将煮好的液体过滤，倒入模型中。待凉后放入冰箱至凝固即可享用。
3、火龙果一个，去皮切丁，少数火龙果丁留下做装修，剩下的用照料机打成泥状。吉祥丁片放入冷水里浸泡10分钟左右，泡软。牛奶倒入锅中，参加白糖，加热到糖消融就关火。泡软的吉祥丁片隔开水消融成液体。消融的吉祥丁片液体，1/3倒入火龙果泥中，2/3倒入牛奶中，拌和均匀。
4、一般布丁的制作都会需要用到烤箱，这道布丁就不一样啦，制作真的超级简单啦，快点一起来试试吧！鸡蛋和白糖放入大盆中用蛋抽完全打散。牛奶倒入小奶锅中，加热到边缘有泡泡关火。
5、平时如果有做过焦糖奶茶的话，对熬焦糖不会陌生，不过焦糖布丁的焦糖颜色要更深。将细砂糖倒入锅中，加水只需要让细砂糖湿掉就行，所以不要加多。小火加热，慢慢出现金黄色之后，如下图，制作过程中要不停地摇锅，让糖水混合均匀，并且加热均匀。
6、准备两包纯牛奶，一小碗糯米粉，几勺白糖，（材料超市都可以直接买到）不喜欢吃甜的白糖可以不加。准备一个干净的锅，倒入糯米粉，白糖，接下来把牛奶打开挤到糯米粉里搅拌均匀。
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