虾仁炒冬瓜的做法
冬瓜炒虾仁的好吃做法
1、准备好冬瓜1片步骤冬瓜去皮去瓤，切片步骤鲜虾去皮扒成虾仁(也可以买现成的虾仁)步骤大虾切段步骤热锅凉油待油热。步骤油热后将虾仁倒入。
2、勇于尝试创新，不管出来的黑暗料理，还是有别出心裁的口感都行，大自然给予我们那么多食材就是让我们来创作的，经过“试验”，冬瓜炒虾仁出奇好吃，大家可以试试。做法：明虾焯水后去虾线、去壳备用起油锅炒冬瓜，加适量水加盖，将冬瓜煮成透明色，放入虾仁翻炒，加盐调味，加入韭菜翻炒片刻即可。
3、先把冬瓜晒干去皮，沿着边边切开一小块一小块，冬瓜上开水煮硬，合叶水泵。虾仁浸泡十分钟，水倒掉备用;将虾仁用蛋清和淀粉拌匀。锅热后摆少量油，盛起蒜末，下虾仁滑炒。
4、第一步，鲜虾洗净，把虾的头、脚、壳、虾线去掉，将虾仁剥出。在虾背上横切一刀，但注意不要切断，除去虾线，依次把所有处理好的虾仁放入大碗中，依次放入料酒1勺、玉米淀粉1勺，腌制10分钟，等待备用。第二步，冬瓜洗净去皮，去瓤，然后切片。起锅，倒入适量的水烧开，然后放入虾仁煮至变色，然后盛出。
5、备好一斤虾米，先放入水里洗净，再将冬瓜去皮去皮，切成条状，用流动的水冲洗，将表面的水分控干。倒入油，将小虾米放入锅内炒匀，炒至虾米变色即可出锅。另外取锅倒入油，放入姜蒜末炒香，倒入洗净的青豆、冬瓜炒匀，再加入盐、生抽、蚝油、虾米翻拌均匀，即可出锅。
6、第一步：我们将冬瓜切去皮，切成大小均匀的块状，然后洗干净。再将葱和姜切片，放置备用。第二步：我们将虾去头去皮去虾线，就只有虾仁留住即可，将虾仁洗净。第三步：我们将热火烧油，当油面变得有小气泡后，放入切好了的姜，葱进行爆香，炒出香味后，放入虾仁炒至虾仁变色。
干虾仁冬瓜怎么炒好吃
1、备好一斤虾米，先放入水里洗净，再将冬瓜去皮去皮，切成条状，用流动的水冲洗，将表面的水分控干。倒入油，将小虾米放入锅内炒匀，炒至虾米变色即可出锅。另外取锅倒入油，放入姜蒜末炒香，倒入洗净的青豆、冬瓜炒匀，再加入盐、生抽、蚝油、虾米翻拌均匀，即可出锅。
2、做法步骤：第1步、冬瓜切片。第2步、虾米泡洗一下。第3步、蒜末。第4步、锅里热油倒入虾米炒香。第5步、再倒入冬瓜炒至稍微焦黄，加入盐，酱油，糖，适量水炒匀煮开焖2分钟。第6步、最后加入蒜末翻炒一下收汁即可，装盘撒上葱花。来自美食天下全の美食的作品。
3、冬瓜炒虾仁的做法小贴士.冬瓜炒时千万别先放盐，一定要等到冬瓜片呈现半透明时在放盐，不然冬瓜会出很多的水的。.盐可根据自己的口味适当的加减，本人口轻只放了一克左右。蒜片爆香油温不要高了不然蒜片会糊的。
4、依照自己的需要准备好适量虾以及冬瓜。这次炳哥准备的是新鲜的活虾，将活虾用清水清洗干净之后，去除虾壳以及虾头不要，只留下虾仁备用。将冬瓜用清水仔细冲洗干净，削去冬瓜皮之后再取出冬瓜瓤不要，然后用刀将冬瓜切成自己需要的大小即可。大蒜去皮洗净后切成蒜末。韭菜同样洗净后切成自己需要的长短即可。
5、选用新鲜的虾仁和嫩滑的冬瓜，这是保证口感的关键。将虾仁剥壳去肠泥，再用清水冲洗干净，去除腥味。然后，将冬瓜切成薄片或者小块，用开水焯水，去除冬瓜的涩味。将虾仁和冬瓜摆放在蒸锅中，加适量盐和清汤，用旺火蒸煮10分钟左右，至冬瓜变透明、虾仁变红熟透即可。
6、虾仁炒冬瓜，鲜美好吃虾仁炒冬瓜By雨中漫步_kRsJPX原料：冬瓜、虾仁、蒜末、小葱、花生油、蚝油、盐。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、切好。第3步、虾仁焯水。第4步、蒜片切好。第5步、锅内放油烧热，放入蒜片炒香。第6步、倒入冬瓜炒一会。第7步、倒入虾仁，翻炒均匀。
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1、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、切好。第3步、虾仁焯水。第4步、蒜片切好。第5步、锅内放油烧热，放入蒜片炒香。第6步、倒入冬瓜炒一会。第7步、倒入虾仁，翻炒均匀。第8步、放耗油继续翻炒。第9步、放盐调味，炒熟。第10步、撒葱末。第11步、装盘。第12步、鲜美好吃。
2、[冬瓜虾滑汤]【制作食材】虾仁，冬瓜，西红柿，小葱，胡椒粉，鸡蛋，盐，料酒，玉米淀粉，食用油【制作步骤】把虾仁清洗干净后放在案板上，用刀背把虾仁剁碎，这样用刀背来剁，虾仁的纤维不会断开，吃起来口感会更好。剁成像这种粘在一起的虾泥就可以了，剁好后装入碗中。
3、做法步骤：第1步、食材集合。第2步、大虾剥皮，开背取出虾线，少加一点盐、料酒和蚝油增加底味。第3步、西兰花掰成小朵，清洗一遍，放入水中，加一点精盐浸泡几分钟，杀虫卵去农药残留。第4步、西兰花煸水，水中加少许精盐和食用油，焯出的菜花更脆绿。第5步、虾仁焯水，变色马上捞出。
4、家里没有砂锅的朋友直接放蒜末煸炒，依次放入冬瓜，虾仁加水煮开就好，其他放的调料都是一样的。我们准备半碗温水倒在砂锅里，水一定要控制量，可少不可多，因为冬瓜含水量很高，会出很多水的。然后开大火，煮上五分钟就好了。
5、营养美味的冬瓜炒虾仁营养美味，简单好操作，冬瓜利水消肿，虾仁含有丰富的蛋白质，两样食材的碰撞，激发无限鲜美，又是美容塑身佳品，爱美女士餐桌必备。
6、虾仁里调入盐，加入料酒去腥，拌匀腌制15分钟左右。锅里烧开水，滴入几滴橄榄油，下丝瓜焯水1分钟后捞起过凉水，再滤出备用。-step-锅里下玉米油，再下一点猪油，融化后下姜末和蒜末煸炒出香味，接着下虾仁炒至变色。-step-再下入准备好的丝瓜，翻炒均匀，起锅前调入盐。
虾仁炒冬瓜怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、切好。第3步、虾仁焯水。第4步、蒜片切好。第5步、锅内放油烧热，放入蒜片炒香。第6步、倒入冬瓜炒一会。第7步、倒入虾仁，翻炒均匀。第8步、放耗油继续翻炒。第9步、放盐调味，炒熟。第10步、撒葱末。第11步、装盘。第12步、鲜美好吃。
2、冬瓜炒虾仁的做法小贴士.冬瓜炒时千万别先放盐，一定要等到冬瓜片呈现半透明时在放盐，不然冬瓜会出很多的水的。.盐可根据自己的口味适当的加减，本人口轻只放了一克左右。蒜片爆香油温不要高了不然蒜片会糊的。
3、原料：冬瓜、虾仁、海米、小葱、姜片、蚝油、盐、白胡椒粉。做法步骤：第1步、葱姜切好，备用。第2步、虾仁去虾线，放白胡椒粉，葱花腌制5分钟。第3步、冬瓜去皮，切片。第4步、少量油热爆香姜片和部分葱花。第5步、加入虾仁快速翻炒半分钟。第6步、加入冬瓜继续翻炒1分钟，放耗油。
4、第3步、冬瓜去皮切片备用。第4步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉末一起大火煸炒片刻。第5步、此刻倒入虾米，红辣椒，大蒜煸炒均匀。第6步、倒入冬瓜。第7步、加入一勺盐大火快速翻炒均匀。第8步、加入适量清水。第9步、大火煮至大火收汁即可。第10步、盛入盘中，简单就好，好吃就好。
5、第1步、虾仁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制一会。第2步、锅内热油、下姜蒜爆香。第3步、下虾仁炒变色盛出。第4步、另起锅、下丝瓜翻炒。第5步、半勺盐。第6步、倒入少许水继续翻炒两分钟至丝瓜炒软。第7步、倒入炒好的虾仁炒几下。第8步、入鸡精、葱花即可。来自美食天下香香的小厨房的作品。
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1、第1步、准备好食材。第2步、切好。第3步、虾仁焯水。第4步、蒜片切好。第5步、锅内放油烧热，放入蒜片炒香。第6步、倒入冬瓜炒一会。第7步、倒入虾仁，翻炒均匀。第8步、放耗油继续翻炒。第9步、放盐调味，炒熟。第10步、撒葱末。第11步、装盘。第12步、鲜美好吃。
2、【做法】第一步：首先准备300克大虾，剥掉虾皮，去掉虾头，再将里面的虾线取出来，将虾仁处理好之后放在一旁备用，虾皮和虾头不要扔掉放在一个碗中备用。准备一块冬瓜削去皮切成小条，再将红椒切成小条，姜切成姜片备用。
3、做法步骤：第1步、备好食材。第2步、冬瓜去皮切片。第3步、姜蒜葱切好。第4步、锅里油热炒姜蒜。第5步、加虾皮炒。第6步、加冬瓜炒。第7步、加蚝油。第8步、加碗水烧软。第9步、装盘撒葱。小贴士：冬瓜切片炒一炒，几分钟就好了。来自美食天下大草海的作品。
4、做法步骤：第1步、虾仁挑去虾线，加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。第2步、西葫芦切薄片。第3步、锅中放油，放入虾仁煎炒变色盛岀。第4步、锅中留余油，放入西葫芦翻炒，加少许水焖烧几分钟。第5步、合入炒好的虾仁，加盐调味炒匀。第6步、家常美味，鲜嫩又鲜甜。来自美食天下清水淡竹的作品。
5、原料：虾仁、黄瓜、葱、盐、生抽。做法步骤：第1步、黄瓜切片，葱切好。第2步、虾仁备好。第3步、锅中放油，加入葱，炒香。第4步、放入虾仁，炒至变色，加入生抽和盐。第5步、加入黄瓜继续翻炒至熟。第6步、出锅。来自美食天下幻翼灵儿的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、做法步骤：第1步、原料第2步、虾仁煮熟破壳备用。第3步、其他时蔬洗净备用。第4步、热锅冷油第5步、倒入，西葫芦，胡萝卜，木耳煸炒第6步、加盐调味第7步、倒入虾仁继续煸炒。加少许糖和鸡精调味，即可出锅。第8步、成品来自美食天下媛芷媛味的作品。
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