黄金炒饭_黄金炒饭的做法
请介绍下黄金烘蛋炒饭的常见做法
1、2个鸡蛋打开，只用蛋黄，蛋清不用。把蛋黄打到一碗隔夜米饭里，将蛋黄和米饭搅拌均匀，备用。这是黄金炒饭的第一个小窍门，只用蛋黄，不用蛋白。有朋友问了，只用蛋黄，那蛋清怎么办？请移步文末【小贴士】部分有福利。起锅烧油，油温升高之后，倒入拌好的蛋黄米饭，翻炒均匀。翻炒的时候有窍门，请看好。
2、准备材料如下，胡萝卜、香葱、青豆洗净备用，鸡蛋也洗一下胡萝卜半颗切丁，半截火腿肠切丁，香葱切葱花备用取其中一个鸡蛋磕破，将蛋黄放入米饭中拌匀。
3、做法米饭用温热的就行，其实也不一定要是新鲜的米饭；先让米饭和蛋液充分结合，一定要拌匀。如果喜欢葱花味的朋友，可以在炒的时候，添加上一些葱花。你喜欢吃黄金蛋炒饭吗？本文由“美食来临”创作。创作不容易，请勿抄袭，搬运。喜欢美食的朋友记得收藏与关注哈。
4、做法步骤：第1步、准备剩米饭。第2步、准备辅料。第3步、将鸡蛋清和鸡蛋黄分开，把鸡蛋黄打进米饭中。第4步、用手将蛋黄和米饭抓均匀。第5步、小葱洗干净，将葱白切成小段，葱叶切成葱花，红肠切丁备用。第6步、锅中倒油，油温六成热时将葱白倒进去小火炒出葱香味，将葱白捞出。
5、做法步骤：第1步、准备所有主料及调料、配料。第2步、碗豆洗净；蛋清蛋白分离，取蛋黄部分；红萝卜、青瓜切粒；葱切成葱花待用。第3步、起锅热油，将碗豆炒至5成熟。第4步、将红萝卜粒倒入翻炒至熟。第5步、再将黄瓜粒倒入翻炒均匀盛起待用。第6步、另起锅下少许油，将米饭倒入。
黄金炒饭的做法
1、方法步骤：将米饭用手轻轻弄散，加入3ml食用油拌匀备用将鸡蛋打到碗里打散备用葱切成葱花备用锅烧热加油，油温至七成热下去鸡蛋液迅速翻炒打散，炒至金黄色出锅。
2、做法步骤：第1步、原料。第2步、洋葱炒香。第3步、放胡萝卜煸炒。第4步、放小米和鸡蛋不停煸炒。第5步、放冠利咖喱酱和盐。第6步、咖喱酱颜色金黄。第7步、不停煸炒至小米颜色金黄，粒粒分明即可关火。第8步、超级好吃，你一定要试试！小贴士：这款咖喱酱低盐低脂，所以要加一点点盐。
3、黄金饭超鲜软糯的秘制黄金饭，宝宝直呼再来一碗！原料：米饭、鸡蛋、香葱、食盐。做法步骤：第1步、＃米饭＃＃鸡蛋＃＃香葱＃第2步、打散鸡蛋，放入少许食盐。第3步、炒锅热油，倒入米饭翻炒。第4步、倒入蛋液，快速搅拌翻炒。第5步、盛出米饭，撒上少许葱花。来自美食天下有家鲜厨房的作品。
4、香肠黄金炒饭，粒粒金黄，香气扑鼻香肠黄金炒饭By米拉Miira原料：剩米饭、香肠、鸡蛋、葱、油、盐、五香粉。做法步骤：第1步、剩米饭准备就绪。第2步、鸡蛋磕入碗中打散。第3步、葱切碎装入碗中。第4步、香肠切小块装入碗中。第5步、平底锅入油烧热倒入葱爆香，放入香肠炒匀。
5、做法：剩米饭，这里有3人份，想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的，只是最好提前些时间蒸出来放凉，饭也要蒸的硬一点。配菜随意准备吧，蔬菜，鸡蛋，豆制品，肉类...都可以，这里有青椒，芹菜，胡萝卜，豆腐干，香葱，鸡蛋。
黄金炒饭的简单做法,粒粒分明你会了吗
1、黄金炒饭炒饭可以千变万化，喜欢什么食材任意添加，今天来个黄金炒饭只需要蛋黄，颜色美美的饭粒粒分明。原料：隔夜饭、蛋黄、盐、油、葱花。
2、全程不要加水，只要控制好火候就行了。炒至粒粒分明，色泽金黄，蛋香米香四溢，就可以撒入葱花，拌匀就出锅。为了黄金米饭颜色的纯粹性，不要加生抽。一道家常的黄金炒饭就做好了。这种炒制方法一点都不要担心浪费蛋白。实际上，人就应该多补充蛋白质，特别是用炒饭当早餐的主食，更应该把蛋白利用起来。
3、如何才能把黄金炒饭做的粒粒分明、色泽金黄、香味诱人、鲜香朋友呢？经过我的了解，黄金炒饭有2种不同的做法，下面就和大家一起分享一下黄金炒饭的做法。【黄金炒饭食材】：米饭1碗、4个鸡蛋、许食盐、适量植物油。【黄金炒饭】——做法先把冷米饭用勺子刨松刨散（冷米饭的米饭就好）。
4、黄金炒饭的做法步骤准备好一碗米饭(最好是过夜的剩米饭)，两个鸡蛋(只取蛋黄)，葱花适量。步骤鸡蛋只取蛋黄，先打散，将米饭倒入蛋黄液中，加1小勺盐搅拌均匀，让每粒米饭都裹上蛋黄液，静置5分钟。步骤锅中放油，油温5成热时倒入米饭并快速翻炒，将米饭打散，使其粒粒分明。
5、黄金炒饭，粒粒分明，很有韧性黄金炒饭By橘子94原料：米饭、鸡蛋、火腿、洋葱、小葱、盐、鸡精。做法步骤：第1步、锅里倒点油，等烧至六成热，锅转一圈，使锅边都粘上油，多余的油倒出来。第2步、油热八成，放入米饭，翻炒一下是米饭加热一点。
6、第下油锅的时候，先把蛋清放进去翻炒均匀，炒到蛋清定型，再加上配菜和米饭翻炒均匀，炒到米饭粒粒分明，再加上点食盐调味，只加食盐调味就可以了，出锅之前，撒上点葱花，不仅起到点缀的作用，而且还有葱花的香味。
黄金炒饭的做法和由来
1、第一步：分离蛋清和蛋黄，蛋清单独放在一个空碗中备用；蛋黄直接放入装有米饭的碗中并搅拌均匀，让每一粒米饭都均匀的裹上蛋黄液，然后再加入适量盐和少许白醋调味去腥，再次用筷子拌匀备用。
2、做法①：一定要注意蛋清不能过多，有一点点无所谓，记得搅拌均匀即可；②：炒饭的时候要注意火候，不能太猛烈，慢慢炒热自然而然就能炒散了。做法米饭用温热的就行，其实也不一定要是新鲜的米饭；先让米饭和蛋液充分结合，一定要拌匀。如果喜欢葱花味的朋友，可以在炒的时候，添加上一些葱花。
3、一般人是蛋白和蛋黄同食，保证营养摄入的最大化。今天炒了一盘最基础款的黄金炒饭，只用了鸡蛋和米饭，蛋白同炒，炒好后也看不出来。葱花点缀其中，如黄金甲上点点翡翠，色泽诱人，真是饱了口福又饱了眼福。跟大家分享一下简单的制作过程吧。
4、黄金炒饭的做法简介家常炒米饭，一直都是先炒鸡蛋，蛋熟了再放米饭，这几天听别人说先炒饭再放鸡蛋，更好吃，抱着试试的想法，做了一下，味道很不错哦。
5、黄金咖喱炒饭是一道由洋葱、虾仁等食材制成的食品。原料洋葱丁30克、虾仁200克、胡萝卜丁30克、芹菜丁30克。调料：黄金咖喱33克。做法洋葱，虾仁，胡萝卜，芹菜全部切丁。黄金咖喱切碎末。锅中放油，先倒入洋葱丁爆香。再倒入虾仁丁。炒至变色后，倒入胡萝卜丁和芹菜丁。再倒入米饭。
6、快，慢-两种截然不同的做法！首先看看新加坡陈福记的金镶银黄金炒饭，把米煮熟后还放到冰箱里冷却八小时，才取出来，使用小火慢炒，让蛋黄在熟透以前，紧紧地沾在米饭上。而在快节奏的香港，黄金炒饭则是另一番景象，讲究手势快，准，狠，依靠强大臂力颠勺快炒至粒粒分明，米粒跳起，表面金香。
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1、步骤/方法鸡蛋放入碗中打散，胡萝卜切丁，黄瓜切丁，葱花适量起锅加入色拉油，油七成热时加入葱花，胡萝卜丁，黄瓜丁翻炒出香味，加入适量十三香，适量海鲜酱油。放入剩米饭翻炒一分钟。缓缓倒入鸡蛋快速翻炒，刚开始有点稀粘，不停翻炒，同时加入适量盐，炒到米饭粒松散，关火出锅。
2、做法步骤：第1步、隔夜饭1碗第2步、把1个蛋黄打入饭中第3步、搅拌均匀第4步、热锅放少许油把饭下去炒散第5步、中小火慢炒令饭粒粘分明第6步、调少许盐再炒匀出锅前放葱花即可第7步、成品，香喷喷哦。来自美食天下琪_feXjZ8E的作品。
3、当早餐不知道吃什么的时候，想带饭但又不想费心思做的时候，六点君强烈推荐这个黄金炒饭！！！准备食材：剩米饭，鸡蛋，虾仁，盐，蒜苔，香葱步骤将准备好的一些剩米饭放进微波炉中加热1分钟左右，然后将其搅散，再加入少许的食用油，充分搅散，最好是带上一次性的手套，捏散。
4、做法步骤打4个鸡蛋，将蛋液分离后单独盛放。将分离后的蛋黄加入到隔夜饭里将蛋黄与米饭搅拌均匀。热锅冷油先炒蛋液，炒碎。锅内再下蒜片，蒜苗丁翻炒出香味。倒入米饭进行翻炒，将米饭炒散，炒成一粒粒。倒入炒好的蛋液继续翻炒，加入两勺盐，一勺鸡精，翻炒均匀。
5、有人图省事，做黄金炒饭，是将打散的蛋液倒入冷饭中先拌匀，然后再一起下锅，不停的速速翻炒，也能一样的干散金黄。只是那样的米饭粒是凉的，没有炒香后再裹蛋液的好吃，饭香蛋香互溶的达到最佳才好。还有种南方人喜欢的做法，也是先将剩饭炒散炒至干香，这步跟第一种相同。
6、黄金蛋液分两次加入米饭当中，第一次加入用中小火翻炒，第二次加入用大火翻炒。即将出锅的时候把切好的葱花放进去翻炒出葱香味就可以了。黄金炒饭成功出炉了，现在网络上关于黄金炒饭也有很多的新名词儿，其中我就记住了一个好像叫做金包银，还挺好玩儿的，就像夫妻肺片没有夫妻一样。
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