黄瓜炒瘦肉的做法
黄瓜炒肉的做法
1、黄瓜炒肉片的详细做法步骤：黄瓜切成菱形片。猪肉切成片。辣椒和葱切成斜段。将油放入锅内，热后下入肉片煸炒至肉变色，加入葱花和辣椒炒香。
2、黄瓜炒肉的做法把黄瓜切菱形片，肉和姜切片，葱切葱花。锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生。把葱花，姜片放入锅中一起炒匀。倒入生抽，料酒和几滴醋翻炒均匀。放入切好的黄瓜快速翻炒几下，放入盐和鸡精调味。盛出装盘。
3、黄瓜炒肉的主要食材包括：黄瓜、猪肉、辣椒、大蒜。把黄瓜清洗干净后削皮，切薄片，辣椒清洗干净切丝，猪肉清洗干净后切肉丝，大蒜清洗干净，切片即可，所有食材准备好后，放入盘中备用，锅中放水，放入切好的肉丝，煮熟后捞出，控水备用。
4、黄瓜炒肉的做法并不复杂，下面将为大家详细介绍。我们需要准备主料：黄瓜2根，五花肉1块，小米辣4-5个。制作调料则需要盐2勺，大蒜3-4瓣，豆瓣酱1勺，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，香醋1勺。第一步，将黄瓜浸泡在放有盐的清水中10分钟，去除农药残留。
5、五花肉炒黄瓜的做法：【主料】：五花肉350克、黄瓜3个（850克）。【配料】：小米椒5个、蒜子3瓣、生姜1小块。【调料】：白糖、鸡精、生抽、蚝油、盐、油。【准备工作】：五花肉去皮后清洗干净，然后顶刀切成2-3毫米的片，我们选用的五花肉尽量不要太肥了。
6、原料：黄瓜、小米辣、精瘦肉、食用油、葱姜、料酒、生抽、生粉、食盐、白糖、白胡椒粉。做法步骤：第1步、黄瓜和猪肉准备好，一个小米辣是为了增加风味和搭配色泽的，不能吃辣的可以不放。第2步、首先将黄瓜用水清洗干净，斜刀先切成小段，翻过来再切成菱形薄片；小米辣去蒂切成辣椒圈，香葱切末，生姜切丝。
黄瓜炒瘦肉怎么炒好吃
1、黄瓜炒瘦肉的详细做法步骤：把黄瓜洗净切斜片，猪肉切薄片。猪肉放入容器中，调入生抽、料酒和淀粉，抓匀腌制十分钟。
2、在超市买回一块猪肉，最好买全瘦的猪肉，做这道美食才会好吃，我选择的是里脊肉，将黄瓜提前准备好。猪肉放在清水中，多清洗几遍，控干水分，切成大小均匀的薄片，黄瓜清洗干净后，用家中的去皮器将黄瓜皮全部去掉，切成大小均匀的薄片，大概在一厘米左右即可，不要太薄，也不要太厚。
3、第1步、瘦肉洗净切片。第2步、瘦肉加入花生油抓匀静置备用。第3步、黄瓜去皮去籽切薄片。第4步、热锅下油放入瘦肉翻炒。第5步、放入黄瓜片翻炒均匀。第6步、少许盐调味。第7步、加入适量清水炒至黄瓜断生即可。第8步、成品。第9步、成品。来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。
4、第1步、老黄瓜去皮切丁备用第2步、猪肉剁成末备用第3步、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入猪肉，老干妈，生抽，剁椒一勺烧至片刻第4步、倒入黄瓜丁继续煸炒片刻第5步、加入一勺盐，煸炒均匀第6步、加入适量水，烧一会即可。第7步、盛盘，成品图！来自美食天下逝去的爱情的作品。
5、瘦肉切片。青瓜去皮切片。姜蒜拍碎。泡椒切丝。肉片中加入一勺淀粉、一勺酱油、一勺蚝油、少许清水搅和均匀，腌制十分钟。锅中热油，倒入肉片翻炒。肉片快到断生的时候放入姜蒜和泡椒炒香。倒入青瓜，翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。
6、第1步、食材介绍：小青瓜2根，瘦肉100克，鸡蛋3个，大蒜3瓣，盐10克，玉米淀粉5克，料酒5克，生抽3克，芝麻油3克。第2步、首先青瓜去皮切片备用。第3步、瘦肉切片后用盐，玉米淀粉，生抽，芝麻油搅拌均匀后腌制10分钟。第4步、大蒜切块备用。第5步、鸡蛋打散在碗中用料酒和盐混合搅拌均匀备用。
瘦肉炒黄瓜的做法
1、黄瓜炒瘦肉的详细做法步骤：把黄瓜洗净切斜片，猪肉切薄片。猪肉放入容器中，调入生抽、料酒和淀粉，抓匀腌制十分钟。
2、做法步骤将猪肉切丝反复用清水泡洗干净挤干水份；加入料酒、盐、胡椒粉、老抽、淀粉抓匀腌制入味；将酸黄瓜切成粗一些的丝，这样炒出来才能保持它的脆爽的口感；将铁炒锅完全烧热，这样才不会粘锅，烧热倒入橄榄油、肉丝，大火煸炒断生；将干红椒段放入肉丝中炒出香味。
3、做法步骤：第1步、瘦肉洗净切片。第2步、瘦肉加入花生油抓匀静置备用。第3步、黄瓜去皮去籽切薄片。第4步、热锅下油放入瘦肉翻炒。第5步、放入黄瓜片翻炒均匀。第6步、少许盐调味。第7步、加入适量清水炒至黄瓜断生即可。第8步、成品。第9步、成品。来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。
4、做法步骤：第1步、黄瓜洗净，切开。第2步、切片。第3步、辣椒切丝。第4步、热锅冷油，油热放食盐。第5步、放切好的肉片及肉丝。第6步、炒至肉断生。第7步、放辣椒。第8步、翻炒。第9步、放生抽。第10步、翻炒至没有水分。第11步、放黄瓜片。第12步、翻炒的过程放食盐。第13步、翻炒1分钟放鸡精。
5、黄瓜新鲜猪肉蒜头盐，食用油步骤：青瓜洗净削皮切片猪肉洗净切片蒜头去皮切碎热锅热油下蒜头炒香，加入猪肉炒香加入青瓜翻炒加入适量盐翻炒出锅【小贴士】这次我用的是小黄瓜，可换成大黄瓜，做法是一样的。
6、黄瓜切成片，用盐腌过并洗干净，猪瘦肉切一片用苏打放水腌好预留;烧镬下油，下黄瓜、小半碗水，落盐煮至仅熟倒起;烧镬下油，小肉用湿吉士粉捞匀(煮前才捞)，用四成水温拉油至仅熟，倒起;除油下大蒜、尖椒丁，先落黄瓜，后下小肉，赞酒，下碗芡炒匀加尾油便成。
黄瓜炒肉的做法步骤
1、黄瓜炒肉的做法把黄瓜切菱形片，肉和姜切片，葱切葱花。锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生。把葱花，姜片放入锅中一起炒匀。倒入生抽，料酒和几滴醋翻炒均匀。放入切好的黄瓜快速翻炒几下，放入盐和鸡精调味。盛出装盘。
2、做法步骤：第1步、食材：青瓜、肉丝第2步、将青瓜清洗清洗。第3步、放在案板上切成丝，待用。第4步、烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。第5步、翻炒翻炒。第6步、接着，合入青瓜翻炒翻炒。第7步、然后，加适量的酱油。第8步、加适量的盐。第9步、加适量的味精。
3、五花肉炒黄瓜的做法：【主料】：五花肉350克、黄瓜3个（850克）。【配料】：小米椒5个、蒜子3瓣、生姜1小块。【调料】：白糖、鸡精、生抽、蚝油、盐、油。【准备工作】：五花肉去皮后清洗干净，然后顶刀切成2-3毫米的片，我们选用的五花肉尽量不要太肥了。
4、黄瓜炒肉片【食材】黄瓜、猪肉、蒜苗、姜、蒜、干辣椒、盐、老抽、生抽、香醋、白糖【具体做法】1，黄瓜洗净，先将黄瓜切成长段，再切成厚薄均匀的长片。然后加入适量盐拌匀，腌制十分钟。2，猪肉一小块，切成片。几根蒜苗，洗净后切段。再准备一些干辣椒段、姜丝、蒜末。
5、【菜品】：黄瓜鸡蛋炒肉片【烹饪食材】：黄瓜一根，鸡蛋三个，猪肉300克，葱四克，姜五克，蒜六克，料酒两勺，玉米淀粉一勺，食用油一勺。【烹饪步骤】：所有用到的食材提前准备好，黄瓜鸡蛋和。猪肉猪肉买回家之后，多清洗几遍，放在一旁控干水分。
6、做法步骤：第1步、油炸五花肉切片，黄瓜切断备用。第2步、大火炒五花肉大蒜出香味。第3步、加入一小勺辣椒酱。第4步、倒入黄瓜一起大火快速翻炒。第5步、炒至过程中加入适量清水。第6步、加入少许盐。第7步、炒两分钟出锅。
青瓜炒瘦肉的做法
1、黄瓜炒瘦肉的详细做法步骤：把黄瓜洗净切斜片，猪肉切薄片。猪肉放入容器中，调入生抽、料酒和淀粉，抓匀腌制十分钟。
2、【午餐肉炒黄瓜】所需材料：黄瓜，午餐肉，食用油，生姜，大蒜，蚝油，胡椒粉，食盐，鸡精制作方法如下：准备2根黄瓜和一块午餐肉。先把黄瓜的皮削掉，然后再改刀切成片；午餐肉也切成片；再把准备好的生姜和大蒜也切成片备用。
3、做法步骤食材准备好。五花肉切片，放入淀粉，半汤匙酱油和胡椒粉。反复抓拌均匀，静置20分钟。黄瓜切片，番茄去皮切块，葱切片，蒜切碎备用。油锅放入食用油，油热后放入蒜碎，炒出香味。放入腌好的肉片翻炒变色。放入甜面酱翻炒均匀。放入葱片炒香。放入番茄翻炒。
4、原料：青瓜、前腿肉、料酒、盐。做法步骤：第1步、前腿肉洗净切薄片。第2步、切好的瘦肉加入少许料酒，花生油抓匀静置。第3步、青瓜洗净切薄片。第4步、热锅下油将瘦肉炒一下。第5步、放入青瓜片翻炒。第6步、少许盐调味。第7步、快速翻炒均匀即可出锅。第8步、成品。
5、做法步骤：第1步、准备的食材。第2步、青瓜、番茄切片，猪肉切薄片。第3步、肉片放入适量酱油、蚝油、生粉拌匀。第4步、热油爆香蒜末。第5步、倒入肉片翻炒。第6步、炒至猪肉变色，盛起来备用。第7步、另起锅，炒青瓜、番茄。第8步、加入适量清水炒至青瓜断生。第9步、倒入肉片翻炒。
6、做法步骤：第1步、青瓜洗净。第2步、切片。第3步、放碗里，放2克食盐，拌匀腌制。第4步、猪肉切片。第5步、红椒切块。第6步、把青瓜腌制的变软。第7步、加清水，洗去盐分。第8步、撰干水分备用。第9步、热锅冷油。第10步、油热放食盐和肉片翻炒。第11步、翻炒至肉片熟透微黄。第12步、放红椒。
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