节瓜汤的做法大全
节瓜龙骨汤怎么做
1、节瓜也可用冬瓜替代、用节瓜不去籽去皮、用冬瓜去籽不去皮。红枣去核、没这么燥热。用的是干品山药一起下锅的、用新鲜山药跟节瓜一起下锅煲。
2、节瓜猪骨汤节瓜猪骨汤材料节瓜,猪骨,盐做法买回节瓜一根,去皮切大件。配上带肉的猪骨。加水烧开文火炖两小时加盐调味就好了,鲜甜的一锅消暑解渴的靓汤。
3、节瓜玉米龙骨汤By老U爱小轩哥原料:龙骨、节瓜、玉米、姜、薏米、眉豆、盐。做法步骤:第1步、薏米眉豆备好。第2步、玉米节瓜洗净去皮切块。第3步、双料放入锅里。第4步、加入飞水后的骨头中火煮半小时。第5步、加入玉米。第6步、加入节瓜煮沸后转小火煮一个小时。第7步、调味即可食用。
4、处理排骨:将2斤猪肋排或脊骨剁成大块,先用清水浸泡15-20分钟,期间要换两次水。这样可以将排骨内的血水浸泡出来。最后再用清水洗净排骨,控水备用。处理干净的排骨能够提高汤的质量,使其更加醇香可口。炖煮排骨:锅内加入适量清水,将处理干净的排骨放入锅中。加入葱段、姜片和适量的料酒,用大火煮沸。
5、【排骨冬瓜汤】【基本食材】排骨,冬瓜,玉米小葱,生姜,白醋【制作步骤】首先准备40块钱的排骨,我们这边呢,是30块钱一斤,你们那边多少钱呢?倒入适量的清水,把排骨清洗一下,然后多换几次清水,多清洗几遍,洗干净之后先放入一边备用。准备一块冬瓜去掉外皮,然后切成大块儿。
6、排骨浸泡在冷水中,去除血水,然后放到热水中焯一下,这样可以有效的去除血水和腥味,焯好的排骨再用冷水清洗一遍,这样做的汤味道特别好,没有任何怪味,只有排骨的香味。冬瓜去皮,把瓜瓤抠出干净,清洗干净,切滚刀块,备用。
广东节瓜汤的做法广东节瓜汤怎么做
1、步骤把黄骨鱼清洗干净,再用厨房纸吸干水分备用。同时,把丝瓜切成小块备用。再煲一煲热开水备用。热锅下油,然后把黄骨鱼煎到两面金黄色。再把沸腾的开水倒进去,注意一定要是刚刚沸腾的开水,这样煮出来的鱼汤才会是奶白色的。鱼汤煮了15分钟以后,把丝瓜倒进去再煮两三分钟就可以关火了。
2、用料:猪肉馅3两(2人份);冬瓜一条(切片儿);香菇3个(2个切碎1个切片);香菜适量;老抽1小勺;生抽适量;五香粉1小勺;蚝油1小勺;料酒1大勺;鸡精1小勺;香油3滴。
3、【材料】:排骨1根、节瓜1个、绿豆30克、干贝20克、干海带12克、姜2片、盐适量【做法】:海带和绿豆都要提前用水浸泡。
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5、然后把准备好的冬瓜全部下入到锅中,继续用大火对冬瓜进行熬煮,等到冬瓜被煮熟以后。步骤往里面再加入一小勺食盐,一小勺胡椒粉进行入味。再往锅中撒入一小点的葱花提味,香味浓郁有营养的冬瓜丸子汤,就可以出锅食用了。这样鲜美清甜的冬瓜丸子汤,就制作好啦,味道那叫个舒服,吃着很是好吃。
6、【做法】:将节瓜削皮去瓜瓤后洗净,破开边切1公分厚片,不要切得太小了,要不然很容易会煮得太软用少许盐、生粉、油拌均匀腌制10分钟,姜切碎,干贝提前浸泡半小时;锅热后放油,油热后放姜,倒入节瓜下锅翻炒一分钟。
好喝的节瓜煲汤怎么做好吃又简单,做法图
1、然后将处理好的排骨、姜片、陈皮以及适量的百合放入锅中,加水,盖上锅盖,用高压锅小火蒸煮6分钟。当排骨熟了之后,打开锅盖,将切好的冬瓜放入锅中,再煮几分钟,直到冬瓜变熟。加入适量的盐调味,同时撒入洗净的枸杞,如果喜欢可以加入香菜或者香葱。
2、做法流程:剁成小块的排骨清洗好,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。红萝卜去皮清洗好,然后和甜玉米一起切成小块,倒入炖锅中,接着把香菇清洗好,也一起放入。
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4、第一种做法:薏米冬瓜排骨汤第一步:准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。第二步:排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。第三步:冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。
5、对于湿热的人群,还可以选择节瓜和薏米、陈皮等材料,清水适量,煲大概1小时,也可以起到清热、利湿的作用。另外还可以使用节瓜、茯苓、麦冬、生姜,加入足量水,武火烧开后文火煲4小时左右,加盐调味,达到健脾祛湿、清心效果。
节瓜汤的做法介绍
1、【材料】节瓜1根,排骨2条,蜜枣2粒。【做法】①将节瓜去皮切大件。②排骨也切大件。③加上瑶柱、蜜枣一起入锅烧开,文火慢炖2小时下盐调味就好了。节瓜龙骨汤【材料】猪脊骨,节瓜,湄豆,蜜枣,瑶柱,盐,鸡精。【做法】①将节瓜洗净切大块,龙骨也是如此。
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3、第一步:鱼洗净,两面划上十字花刀。冬瓜去皮、瓤,切块。香菜洗净,切段。葱、生姜、蒜切丝。第二步:锅上火,倒油烧热,煎鱼至两面微黄,烹料酒,入葱、姜、蒜丝煸炒,加清汤、冬瓜块,微火煮至熟烂,加入盐、香菜段、香油。
4、做法:将猪骨飞水后冲净浮沫。节瓜刮皮,洗净切块;红枣去核。将以上材料一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时即可。喝时加盐调味即可。咸蛋滚节瓜汤材料:节瓜500g,咸蛋2个,瘦肉150g配料和调味料:生姜3片、盐、香油适量。
5、冬瓜软烂,汤味清香。食材原料制作方法做法制作步骤做法食材冬瓜250g,花椒1个,火麻油1小勺,食盐1小勺,姜适量步骤小贴士夏天气候炎热,心烦气躁煮个冬瓜汤、加多几滴火麻油,会更美味,还有利于抗衰老。火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。
6、减肥降脂冬瓜汤中膳食纤维含量较高,具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,能够控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积和高血压,有良好的减肥功效。清热化痰冬瓜汤富含水分,可以缓解体内燥热,能降低肺热,有清热去燥、缓解肺热咳嗽及咳痰的作用。
节瓜汤的做法大全,节瓜煲汤怎么做
1、冬瓜去掉瓜皮后,洗净切成小块,放在一旁备用。牛肉丸不用切开,或者对半切成两块也可以。起锅烧油,放入葱花翻炒出香味,再放入冬瓜翻炒均匀,炒一分钟就加入适量清水,开大火煮开。放入牛肉丸和姜丝,继续煮十分钟左右,最后加入食盐,搅拌均匀即可出锅。
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3、第一步:鱼洗净,两面划上十字花刀。冬瓜去皮、瓤,切块。香菜洗净,切段。葱、生姜、蒜切丝。第二步:锅上火,倒油烧热,煎鱼至两面微黄,烹料酒,入葱、姜、蒜丝煸炒,加清汤、冬瓜块,微火煮至熟烂,加入盐、香菜段、香油。
4、筒骨冬瓜汤By逝去的爱情原料:筒骨、冬瓜、盐。做法步骤:第1步、筒骨洗干净入锅大火炖45分钟。第2步、冬瓜去皮切块。第3步、倒入与筒骨炖20分钟。第4步、加入一勺盐。第5步、装碗中,成品图。来自美食天下逝去的爱情的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
5、【冬瓜蛤蜊汤】所用食材:冬瓜500克,蛤蜊500克,生姜2片,小葱2根,食盐少许,胡椒粉1勺,植物油少许,清水适量【制作方法】:准备好所用的食材,冬瓜削去外皮清洗干净,小葱取叶子洗净备用。蛤蜊吐沙清洗数次,最后用刷子把蛤蜊外壳刷洗干净,沥干水备用。
6、第一道:薏米冬瓜排骨汤冬瓜、薏米与排骨相结合,汤清味美,很适合夏天。具体制作方法第一步:准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。第二步:排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。第三步:冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。
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