炒鲜蘑的做法_鸡蛋炒鲜蘑的做法

蘑菇炒鸡蛋是一道家常菜,蘑菇炒鸡蛋的流程什么样的

1、炒一会儿，就可以调味了，给锅中加入一勺子的食盐，再倒入适量的生抽和耗油，最后撒一点儿鸡精，接下来就是继续的翻炒了，要把调料都炒匀了。炒匀了，就可以把我们准备好的葱段放进锅中了，继续翻炒一根中，等葱段也炒熟了，就可以关火了。

2、清淡美食蘑菇炒鸡蛋，是夏天餐桌上不可缺少的美食。蘑菇配上简单鲜上加鲜，做法简单，营养丰富。原料：蘑菇、鸡蛋、西红柿、绿彩椒、盐、五香粉、生抽、花生油。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、蘑菇撕成小朵，里面加盐和面粉用清水浸泡5分钟再用清水清洗干净。

3、第1步、蘑菇清水洗一下。第2步、焯好的蘑菇。第3步、放入开水锅里面烫一下捞出备用。第4步、青椒洗净切成小块，胡萝卜切成片。第5步、两个鸡蛋打散。第6步、炒碎盛出备用。第7步、锅内放少许油，放入蒜片爆香。第8步、放入胡萝卜片翻炒均匀。第9步、放入蘑菇继续翻炒几下。第10步、放入青椒块儿。

4、蘑菇炒鸡蛋原料：蘑菇、鸡蛋、胡萝卜、葱花、蒜片、盐、白糖、蚝油、玉米油。做法步骤：第1步、蘑菇撕成小朵，洗净控水。第2步、放入开水锅里面焯烫一分钟捞出备用。第3步、胡萝卜切片。第4步、鸡蛋炒碎盛出。第5步、热锅凉油放入葱花蒜片爆香。

5、蘑菇炒鸡蛋By媛芷媛味原料：蘑菇、鸡蛋、盐、糖、味精。做法步骤：第1步、原料。第2步、蘑菇切片，鸡蛋打散。第3步、热锅冷油。第4步、倒入鸡蛋液滑炒。第5步、倒入蘑菇。第6步、加盐味精炒至断生。来自美食天下媛芷媛味的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

鲜蘑炒鸡蛋的家常做法

1、第一步，首先将买回来的平菇，用刀切掉根部，然后再用手掰成小朵，把把掰好的蘑菇放入盆中，加入放入适量的清水。加1勺盐搅匀后浸泡10分钟左右，用手挤干水分备用。

2、做法步骤准备平菇已经撕成条淀粉与面粉1混合打入一个鸡蛋混合均匀蘑菇双面沾满液下锅炸金黄出锅复炸一次，更酥脆平菇的营养功效增强免疫力含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。

3、鲜蘑洗净，撕成粗条。尖椒切粗丝。鸡蛋打散成蛋液，加胡椒粉、盐调味，搅拌均匀。锅中水烧开后，加鲜蘑焯一下，捞出沥干水分。葱姜切片。锅中油热后，放入蛋液，滑炒鸡蛋成块。

4、做法步骤：第1步、鲜蘑洗净，撕成粗条。第2步、尖椒切粗丝。第3步、鸡蛋打散成蛋液，加胡椒粉、盐调味，搅拌均匀。第4步、锅中水烧开后，加鲜蘑焯一下，捞出沥干水分。第5步、葱姜切片。第6步、锅中油热后，放入蛋液，滑炒鸡蛋成块。第7步、葱姜切片。第8步、加尖椒翻炒。

5、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、蘑菇撕成小朵，里面加盐和面粉用清水浸泡5分钟再用清水清洗干净。第3步、鸡蛋打进碗里搅拌均匀小葱切成段，西红柿切块，绿彩椒切成丝。第4步、洗干净的蘑菇挤干水分备用。第5步、锅中烧油，炒散鸡蛋捞出。第6步、另起锅烧油，炒香葱花。

鲜蘑怎样炒好吃

1、炒鲜蘑的做法，炒鲜蘑怎么做请看步骤：鲜蘑，用手撕一下，然后洗净，备用。锅内烧水，水开，下入蘑菇，焯水。之后放入冷水中，备用胡萝卜，黄瓜，切片备用。

2、蘑菇炒肉是一道家常菜肴，做法简单，口感嫩滑。将猪瘦肉切成薄片，腌制入味后炒至变色；然后加入葱姜蒜等调料，再放入蘑菇和青红椒一起翻炒，最后加入适量的蚝油和调味料，勾入水淀粉即可。这道蘑菇炒肉色香味俱佳，色彩鲜艳，尝起来口感丰富，让人食欲大增。

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4、做法步骤：第1步、成品图。第2步、鲜蘑适量，手撕好。第3步、水开焯煮断生，捞出过冷水，攥出多余水分备用。第4步、适量韭菜，胡萝卜丝。第5步、肉适量，切片。第6步、适量葱姜。第7步、锅里适量油，葱姜爆锅，肉炒熟。第8步、加入适量十三香，酱油，耗油。

5、炒鲜蘑的详细做法步骤：蘑菇洗净，手撕成条。水烧开，蘑菇焯水2分钟。葱蒜辣椒切好。大火煸炒，酱油少许，蚝油少许，淀粉少许，最后味精。

6、小炒鲜蘑的做法，小炒鲜蘑怎么做请看步骤：蘑菇洗净切片，可以切稍厚一些。胡萝卜切小丁，豆腐干切片，甜豌豆剥好待用肉末可先加生抽料酒腌一会儿在加少量淀粉拌匀。

新鲜蘑菇怎么炒好吃

1、蟹味菇切根部，切段放淡盐水中浸泡10分钟再洗净鸡蛋打散，锅里中入油倒入鸡蛋液，然后快速炒散盛出待用锅中倒入1勺油，倒入蒜末煸至微黄，倒入双菇大火炒出水分，炒出水分后到处多余水分因为彩椒可以生吃，所以最后稍稍炒制一下就可以了，保持脆嫩的口感。

2、第6步、起锅烧油，下入肉片用筷子划散。第7步、下入葱姜蒜爆香，下入红椒煸炒。第8步、下入木耳和香菇煸炒。第9步、倒入调料汁翻炒均匀。第10步、成品，咸香滑嫩，营养好吃。来自美食天下琴韵优雅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

3、酱烧蘑菇是一道鲜味十足的菜肴。将蘑菇用淡盐水浸泡十分钟，然后烧开水焯水一下去除土腥味和杂质。接着，将蘑菇放入锅中爆炒，加入适量的蚝油、老抽、生抽和味精调味。然后加入少许水淀粉勾芡，炒匀后出锅装盘。这道酱烧蘑菇色香味俱佳，口感鲜嫩，适合搭配米饭或面食食用。

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5、将新鲜的蘑菇洗干净，去掉它的根部，然后切成适口的块状或条状。将洗好的蘑菇放入开水中焯水，弄好后，去除多余的水分，捞出后沥干水分。在一个大碗中，将面粉、鸡蛋、盐、孜然粉、辣椒粉和白芝麻混合均匀，形成椒盐糊。

6、【步骤七】：调料炒香，放入杏鲍菇、木耳、青红椒丝，大火翻炒，把青红椒炒断生。【步骤八】：青花椒炒断生，倒入准备好的调料汁，大火翻炒均匀，把调料汁收浓，出锅装盘成菜。

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1、准备蘑菇：将蘑菇切成均匀的薄片，厚度约为5厘米。如果蘑菇较大，可以将其切成更小的块状。腌制蘑菇：将蘑菇放入一个大碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，轻轻搅拌均匀，使调味料均匀覆盖在蘑菇上。然后，将腌制好的蘑菇放置在室温下静置约15分钟，以便蘑菇吸收调味料。

2、做法步骤：把平菇切去根部，再把平菇用手撕成条。黄瓜切成菱形片，里脊肉切成片，放在碗内，加入料酒抓匀，再加入少许水淀粉抓匀，最后加入半汤匙油，抓匀，腌制10分钟，料酒可以去除猪肉的腥味，加入淀粉，炒出的肉片吃着嫩，不柴不硬。

3、做法步骤：第1步、蘑菇洗净，撕成小块，撒一勺盐腌十分钟左右，这期间正好调面糊。第2步、八角、葱姜用温水浸泡，用来调面糊。第3步、半碗面粉，半碗淀粉，加入一个鸡蛋，一勺十三香，一勺盐，多次少量加葱姜泡的水，一点点的加，调成酸奶状，像图片中状态就可以了。

4、1然后从锅边倒入料汁，开大火翻炒几下，快速收一下汤汁。1出锅前淋入一点明油，提亮菜品的色泽和亮度，再次翻炒均匀，即可起锅装盘。1好了，这道脆嫩入味的小炒白玉菇就做好了，简单家常又营养，喜欢的就在家试试吧。

5、做法步骤：第1步、白玉菇切成小段。第2步、五花肉切片。第3步、青红辣椒切块、姜蒜切碎。第4步、锅中加水烧开、放入白玉菇焯水两分钟后捞出。第5步、锅烧热下五花肉小火煸炒至出油，表面呈微黄色后下姜蒜炒香。第6步、倒入料酒去腥、加生抽翻炒均匀。第7步、下白玉菇翻炒两分钟。

6、【步骤九】：蘑菇翻炒1分钟后，倒入调料汁，大火继续翻炒均匀，把调料汁稍微收浓出锅成菜。——烹饪小贴士——今天和大家分享的这道“小炒平菇”就制作好了，这是平菇的一种简单营养又美味的家常菜做法，色香味美、营养解馋，用来下饭下酒都相当不错，喜欢的朋友一定要试试，就是制作的时候要注意以下几点。

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