咸菜炒猪肉的做法
简单好吃的咸菜炒肉怎么做
1、第1步、原料。第2步、热锅冷油放咸肉煸炒。第3步、倒入洗净切碎的包菜炒至断生加盐味精调味。第4步、包菜腌制过得口感比较脆，没有腌制过的口感比较软。第5步、成品。来自美食天下媛芷媛味的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、第1步、猪肉切块，腌制好备用。第2步、咸菜洗净切碎炒香后盛起盘中。第3步、锅烧热下油、姜蒜爆香。第4步、下猪肉炒香。第5步、下咸菜、白糖继续煸炒。第6步、下适量水盖上锅盖焖。第7步、熟后调味，洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。来自美食天下凤记美食的作品。
3、第1步、袋装咸菜撕开包装后装盘备用。第2步、肉切好用盐生抽料酒生粉拌匀腌制一下。第3步、蒜切片小葱切段青椒切段。第4步、凉油下锅烧热倒入咸菜炒香盛出。第5步、凉油下锅烧热倒入葱蒜和青椒段炒香再倒入肉片翻炒片刻。第6步、加入之前炒好的咸菜继续翻炒出锅时撒入适量鸡精撒上香菜即可。
4、咸菜炒肉片原料：五花肉、咸菜、辣椒、酱油、醋、盐、食用油。做法步骤：第1步、准备材料。第2步、切好辣椒备用。第3步、热油。第4步、倒入五花肉炒至变色加入盐。第5步、倒入辣椒炒至辣椒变色如图。第6步、再加入适量酱油醋翻炒均匀即可。第7步、起锅装盘完成。来自美食天下割心一半的作品。
做法,咸菜焖猪肉怎么做好吃,咸菜焖猪肉的家常做法
1、材料准备（2-3人份）：猪肉400克（颈肉）、泡菜1/4棵、大葱1棵、洋葱1个酱料：泡菜汤1/3杯、酱油3勺、料酒2勺、白糖2勺、辣椒粉2勺、蒜末1勺、韩国大酱1勺、水2杯做法：我喜欢大块炖肉，比较粗犷呵呵，等肉炖好了，再拿出来切成块，所以，我准备的肉都是超大块（偏薄）的。
2、准备各式原材料。五花肉洗净后冷水下锅，加料酒，姜片，葱段，煮约10分钟左右，关火盖上盖子焖10分钟。沙姜，大蒜，小米辣椒，香菜，香葱，全部切成碎末。装沙姜，大蒜，小米辣椒的碗中，淋入滚烫的食用油，激发出香味。再加入白糖，蚝油，生抽，香醋，油泼辣子。最后放香菜，香葱，混合均匀。
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4、咸菜（最好是客家咸菜）半斤、五花肉一斤、蒜仁、胡椒粉、味精、油、盐、清水少许。制作过程先将五花肉切成小块，肥的部分放入热锅煎3分钟。.然后将算仁拍碎后放入锅中，后将其余猪肉放入锅中热炒，加少许盐后，将肉盛起。
5、咸菜焖猪肉的详细做法步骤：首先五花肉先切好，待用。然后咸菜也切好，待用。锅放油烧热，放入五花肉煎炒。煎熬出油，再放下蒜头，翻炒均匀。
咸菜炒猪肉怎么炒,是先炒猪肉还是先炒咸菜
1、先将瘦肉切片，放在碗里，放入盐，花生油，生粉，腌制一下把咸菜洗一下，去掉咸味，切成薄片备用蒜头切小，葱切成段备用。
2、第1步、袋装咸菜撕开包装后装盘备用。第2步、肉切好用盐生抽料酒生粉拌匀腌制一下。第3步、蒜切片小葱切段青椒切段。第4步、凉油下锅烧热倒入咸菜炒香盛出。第5步、凉油下锅烧热倒入葱蒜和青椒段炒香再倒入肉片翻炒片刻。第6步、加入之前炒好的咸菜继续翻炒出锅时撒入适量鸡精撒上香菜即可。
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4、原料：熟猪肉、茭白、酸菜、盐、味精。做法步骤：第1步、食材：熟猪肉（已切片）、茭白（已剥壳清洗切片）、酸菜（已切开）第2步、烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。第3步、接着，合入切好的茭白，加适量的清水。第4步、翻炒翻炒。第5步、然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。
5、猪肉切好直接下锅炒，炒的时候再放各种调味料，这样做猪肉容易发硬发柴，还不入味。猪肉腌制时加盐，这样做容易让肉失水，导致猪肉发硬发柴。
6、第1步、食材：腌白菜（已清洗）、猪肉（已清洗切丝）。第2步、将腌白菜放在案板上切碎。第3步、起锅倒油烧热，下入猪肉，加适量的料酒。第4步、加适量的盐。第5步、调味翻炒翻炒。第6步、接着，合入切好的腌白菜翻炒翻炒。第7步、然后，加适量的味精。第8步、炒匀，即成。
怎么做咸菜炒肉
1、做法步骤：第1步、袋装咸菜撕开包装后装盘备用。第2步、肉切好用盐生抽料酒生粉拌匀腌制一下。第3步、蒜切片小葱切段青椒切段。第4步、凉油下锅烧热倒入咸菜炒香盛出。第5步、凉油下锅烧热倒入葱蒜和青椒段炒香再倒入肉片翻炒片刻。
2、第1步、食材：肉末、咸菜（已清洗切碎）、莲藕。第2步、将莲藕洗净，去皮。第3步、放在案板上切成片。第4步、随后，将切好的莲藕下入沸水锅中焯开3——4分钟捞出。第5步、起锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。第6步、翻炒翻炒。第7步、接着，合入焯好的莲藕和咸菜翻炒翻炒。
3、【咸菜红烧肉】食材配料：五花肉350g、梅干菜200g、盐适量、老抽适量、料酒适量、油适量、大蒜适量。1，首先我们将准备好的五花肉切成大小相同的厚块。2，梅干菜切好后放入锅中，加入适量的水，用小火慢炖。3，另起一锅，热锅之后放入适当的油，待油热后将切好的五花肉下入锅中。
4、第1步、将肉切成丝第2步、肉里加入料酒和适量淀粉抓匀。第3步、取一小把粉丝用水泡软。第4步、酸菜洗净，挤去多余水分。第5步、辣椒切成椒圈，葱切末。第6步、锅内放油，六成热时放入葱花爆香。第7步、下肉丝划散。第8步、加入酸菜翻炒。第9步、加入适量生抽翻炒均匀。
潮州咸菜炒猪肉怎么做如何做好吃
1、先将瘦肉切片，放在碗里，放入盐，花生油，生粉，腌制一下把咸菜洗一下，去掉咸味，切成薄片备用蒜头切小，葱切成段备用。
2、潮汕咸菜炒猪肉简介咸菜炒猪肉，好吃又下饭。食材瘦肉2两咸菜2两小辣椒1个葱1根盐适量油适量酱油少量步骤/方法瘦肉切薄片葱切段辣椒切长丝咸菜切薄片热锅下油，放辣椒和咸菜爆炒几下，加瘦肉爆炒八分熟，加少量水和酱油、葱段，翻炒到瘦肉熟透就可以装盘了。
3、第1步、腌菜过水洗两遍后拧干水分、猪肉切片、姜蒜切末备用。第2步、起锅烧油，油热之后先把肥肉充分煸出油脂，然后下剩余的瘦肉，炒香后加入生抽、老抽、盐和一些水，稍微焖5分钟。第3步、肉焖熟后，多留点汤汁，倒入准备好的腌菜，翻炒，充分吸收汤汁。
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