淮山炒木耳的做法
黑木耳炒山药的配料是什么
1、原料：山药、木耳、青椒、红椒、大蒜、大葱、生姜、盐、白糖、鸡精、水淀粉、花生油、香油。做法步骤：第1步、山药洗干净去皮切成薄片用清水浸泡。第2步、木耳清洗干净焯水两分钟。第3步、锅中烧水，水开后加少许盐将山药焯水一分钟捞出。第4步、木耳和山药焯水过凉水沥干水分备用。第5步、青红椒切成菱形片。
2、清脆爽口，美容养颜的山药木耳炒青红椒很适合晚上减肥的美眉们。原料：山药、红辣椒、青辣椒、木耳、大蒜、大葱、盐、鸡精、湿淀粉、醋。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、山药切片放在水里，防止氧化变黑，青红椒切片，木耳洗干净，大蒜切片，大葱切马蹄状。
3、用料山药150克葫芦卜50克干木耳5克洋葱1/4个大蒜5瓣食用油适量盐1茶匙白糖1小勺蒜苗3根做法步骤山药削皮先斜刀切块再改刀成菱形片。切好的山药片泡入清水中反复清洗几次洗净山药的黏液。胡萝卜切菱形片木耳泡发撕成小朵。洋葱切块。大蒜切片备用。
4、山药：活血化瘀木耳炒山药的做法山药去皮洗净，斜刀切成薄片，放入盛有清水的碗中备用。木耳洗净去根摘成小片。葱姜切沫，蒜切成小片。红椒和青椒切成菱形。锅中放入清水300克，大火烧开，放入山药和木耳，焯一下水倒入漏勺，控水备用。
5、黑木耳炒山药的详细做法步骤：山药洗净去皮切片备好需要的食材先清水煮山药五分钟后捞出下油炒香辅料，放料酒芝麻油食盐翻炒。
6、然后放入莴笋和青椒先炒由于胡萝卜和木耳都是炒熟过的再紧接着放入山药煸炒最后加入木耳和胡萝卜放少许生抽、盐最后来点水收汁即可完工一道简单的蔬菜荟萃就搞定，这颜色有黑有白有绿有黄真的是特别丰富，看着颜色就让人食欲大开啊。
芹菜淮山炒木耳的做法
1、再放入白菜叶烫至断生，一起捞出过凉水备用。另起锅倒入食用油烧热，放入一小撮花椒粒炒香后捞出丢弃。再放入葱段、蒜片和红干椒炒出香味来。放入白菜和香菇大火翻炒均匀，倒入调好的料汁炒至汤汁黏稠出锅即可。
2、原料：芹菜、木耳、淮山、大蒜、生抽、盐。做法步骤：第1步、木耳泡发后煮熟。第2步、芹菜切片。第3步、淮山去皮切片后浸水防氧化。第4步、锅子烧热放入黑木耳。第5步、放入淮山。第6步、放入芹菜片翻炒。第7步、调味即可。第8步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。
3、做法步骤：第1步、木耳提前泡软。第2步、芹菜洗净切小块。第3步、山药去皮切片，清水加少许白醋浸泡着山药片。第4步、锅中水烧开放入木耳和西芹焯烫一下，焯好后捞出过一下凉水。第5步、山药也一起下锅焯烫后捞出过凉水。第6步、热锅下油放入所有材料翻炒。第7步、翻炒均匀后少许盐调味。
4、木耳泡发后煮熟。芹菜切片。淮山去皮切片后浸水防氧化。锅子烧热放入黑木耳。放入淮山。放入芹菜片翻炒。调味即可。开动啦。
5、芹菜炒木耳芹菜炒木耳的做法首先准备好芹菜，把叶子摘掉，根部切掉，洗干净，切成段木耳提前用温水浸泡两小时左右泡好的木耳洗干净沙土，根部疙瘩切掉，木耳切成小块，放盘子里备用锅里面放入适量水烧开，放入切好的芹菜下水焯一到两分钟捞出。焯好的芹菜冲凉，放盘里备用。
6、第一步：我们将淮山削皮洗干净，切成片，再将淮山、木耳用水焯一遍。第二步：我们葱、西芹切段，胡萝卜切块，姜蒜切片，放置备用第三步：起锅热油。
山药炒木耳怎样做
1、第1步、木耳提前20分钟在清水中充分泡发。第2步、山药去皮后斜切成段，再切成菱形状。第3步、冲洗两遍后泡浸在清水中。第4步、红椒去籽切片，葱切段。第5步、锅内烧开水，放入木耳和山药片焯一下水。第6步、冲两遍清水后，沥干水份。第7步、锅内加油烧热，下山药片、木耳，红椒大火翻炒几下。
2、第1步、山药去皮（带上手套，防止过敏）。第2步、山药切片，泡入水中防止氧化变黑。第3步、莴笋，胡萝卜切菱形片备用。第4步、木耳提前批发，蒜头切片。第5步、起锅烧水，水开下入木耳，胡萝卜焯水。第6步、山药同样的焯水，加入一勺油，一勺盐，少许白醋，水再次煮开，捞出过凉。
3、做法步骤：第1步、彩椒洗净备用。第2步、山药去皮切片浸泡水中，加一点白醋山药不易氧化。第3步、木耳浸泡软后焯水，彩椒改刀备用。第4步、葱蒜改刀备用。第5步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。第6步、加入山药片翻炒均匀，淋少许白醋。第7步、放入木耳，彩椒继续翻炒。
4、蚝油1勺植物油少许步骤/方法木耳提前洗净，泡发。胡萝卜洗净，切片。山药洗净，刮皮，斜着切片。不需要焯水，虽然炒的时候会发粘，但是焯水和清洗会损失粘多糖的营养。热锅热油，爆香葱花，将胡萝卜放入稍微翻炒一下。加蚝油和少许水，炒开，倒入山药和木耳。加少许盐，翻炒片刻出锅即可。
5、起锅烧油，油温五六成热时下入胡萝卜片，先炒香入味。再下入木耳和山药，山药中的淀粉比较多，还有黏液，翻炒时容易粘锅，这时候可倒入小半碗的清水一起翻炒。最后加入一勺生抽、一小勺盐、味精适量，翻炒均匀即可出锅。一道美味又营养的山药炒木耳胡萝卜就做好了。
6、第1步、山药洗干净去皮切成薄片用清水浸泡。第2步、木耳清洗干净焯水两分钟。第3步、锅中烧水，水开后加少许盐将山药焯水一分钟捞出。第4步、木耳和山药焯水过凉水沥干水分备用。第5步、青红椒切成菱形片。第6步、大蒜和大葱洗干净切成片，生姜切成末。第7步、锅中倒油，爆香葱姜蒜加适量料酒翻炒均匀。
木耳山药怎样做
1、第1步、山药洗干净去皮切成薄片用清水浸泡。第2步、木耳清洗干净焯水两分钟。第3步、锅中烧水，水开后加少许盐将山药焯水一分钟捞出。第4步、木耳和山药焯水过凉水沥干水分备用。第5步、青红椒切成菱形片。第6步、大蒜和大葱洗干净切成片，生姜切成末。第7步、锅中倒油，爆香葱姜蒜加适量料酒翻炒均匀。
2、做法步骤：第1步、彩椒洗净备用。第2步、山药去皮切片浸泡水中，加一点白醋山药不易氧化。第3步、木耳浸泡软后焯水，彩椒改刀备用。第4步、葱蒜改刀备用。第5步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。第6步、加入山药片翻炒均匀，淋少许白醋。第7步、放入木耳，彩椒继续翻炒。
3、做法步骤：第1步、木耳提前20分钟在清水中充分泡发。第2步、山药去皮后斜切成段，再切成菱形状。第3步、冲洗两遍后泡浸在清水中。第4步、红椒去籽切片，葱切段。第5步、锅内烧开水，放入木耳和山药片焯一下水。第6步、冲两遍清水后，沥干水份。第7步、锅内加油烧热，下山药片、木耳，红椒大火翻炒几下。
4、将山药洗净去皮切成滚刀块，沾上一层干淀粉，用油炸成金黄色待用；坐锅点火倒入油，至3成热时下花椒炸出香味后取出，放入蒜片、葱花炒香，倒适量水，放入木耳大火烧片刻，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味，最后放入炸好的山药和青红椒，自然收汁出锅即可。
5、第1步、山药去皮（带上手套，防止过敏）。第2步、山药切片，泡入水中防止氧化变黑。第3步、莴笋，胡萝卜切菱形片备用。第4步、木耳提前批发，蒜头切片。第5步、起锅烧水，水开下入木耳，胡萝卜焯水。第6步、山药同样的焯水，加入一勺油，一勺盐，少许白醋，水再次煮开，捞出过凉。
6、让我们一起走进厨房，一起感受清炒山药木耳带来的美味与滋养吧！步骤我们要准备好香气扑鼻的木耳，将其提前泡发至柔软。步骤将泡发好的木耳仔细清洗，确保干净无杂质。步骤在锅中注入清水，待水烧开后，将木耳放入锅中焯水一下，然后捞出备用。这一步能够去除木耳的杂质，提升口感。
木耳炒山药该怎么做
1、将山药去皮切成长条状的薄片，用水冲洗几遍除去表面的粘液。将泡发的木耳洗净后撕成小片，准备好青椒和红椒的切片。炒制先将山药和木耳焯水断生，这样能够保留它们的营养物质。加热锅中的油，放入葱、姜和蒜爆炒出香味后，依次加入山药、木耳、青椒和红椒翻炒。
2、第一步：.炒木耳，首先要浸泡木耳，黑木耳干燥后收缩为角质状，硬而脆性，泡发后可恢复原状，柔软而半透明。
3、做法步骤：第1步、山药洗干净去皮切成薄片用清水浸泡。第2步、木耳清洗干净焯水两分钟。第3步、锅中烧水，水开后加少许盐将山药焯水一分钟捞出。第4步、木耳和山药焯水过凉水沥干水分备用。第5步、青红椒切成菱形片。第6步、大蒜和大葱洗干净切成片，生姜切成末。
4、第1步、木耳提前20分钟在清水中充分泡发。第2步、山药去皮后斜切成段，再切成菱形状。第3步、冲洗两遍后泡浸在清水中。第4步、红椒去籽切片，葱切段。第5步、锅内烧开水，放入木耳和山药片焯一下水。第6步、冲两遍清水后，沥干水份。第7步、锅内加油烧热，下山药片、木耳，红椒大火翻炒几下。
5、木耳炒山药的做法山药去皮洗净，斜刀切成薄片，放入盛有清水的碗中备用。木耳洗净去根摘成小片。葱姜切沫，蒜切成小片。红椒和青椒切成菱形。锅中放入清水300克，大火烧开，放入山药和木耳，焯一下水倒入漏勺，控水备用。锅中下油10克左右，大火烧热下入葱姜蒜爆香。
6、第1步、准备好食材，木耳提前泡发好。第2步、山药切成片。第3步、葱切小段。第4步、山药焯水，水里加一点点醋，可以保持山药脆脆口感，也可以防止山药变黑。第5步、过凉水，待用。第6步、起锅烧油放木耳翻炒均匀，多炒一会儿，加盐(这一步加盐可以使木耳快速变软)。第7步、下山药翻炒均匀。
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