干豆腐炒豆芽_干豆腐炒豆芽的做法
干豆腐炒豆芽东北做法窍门
1、主要工艺：炒所需时间：十分钟制作难度：简单所用厨具：炒锅食材干豆腐卷2卷豆芽适量葱花适量红尖椒适量盐适量五香粉适量海鲜酱油适量香油适量制作过程笨豆芽儿剪去根须，洗净。干豆腐卷切段儿。锅内添适量油，放入葱花、尖椒爆香。加入豆芽儿大火快炒至透明。
2、干豆腐炒豆芽的做法干豆腐放在开水里反复浸泡干豆腐切成丝，豆芽洗干净锅内烧油，炒香蒜末和干红辣椒段放入豆芽和干豆腐翻炒片刻加入生抽上色加少许清水，加盐料酒白糖调味。喜欢吃醋的也可以放。
3、做法步骤：第1步、干豆腐1张，豆芽150克，菠菜300克，葱1段，蒜5瓣。第2步、菠菜择洗干净，快速飞水，过凉，切段，控干备用。第3步、干豆腐，葱，蒜，洗净切好，干豆腐豆芽用开水烫一下就行去腥味。第4步、准备好所有食材。
4、干豆腐入开水锅中煮三四分钟至回软；尖椒炒干豆腐其实是烧出来的，就是干豆腐在锅里要烧几分钟入味。而不是直接爆炒出来的。这是东北尖椒干豆腐的特有做法。配几片猪肉片爆香同炒，加入老汤煨制。此菜芡汁略长，芡汁都要裹在食材上，这样才能保证热烫的口感和时间。
5、做法黄豆芽去根，洗净沥干水份。芹菜切粒，豆干切成长条。锅内冷油，放入黄豆芽煸炒。倒入豆干，炒出香味。紧接着放入黄豆酱，生抽。二勺辣椒酱，放入芹菜粒，大火快炒。最后撒入食盐，翻炒均匀后出锅即可食用。
黄豆芽炒干豆腐怎么做
1、主要食材：黄豆芽、瘦猪肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒具体做法：瘦猪肉切薄片，用生抽、料酒腌制10分钟。黄豆芽洗净沥干，葱切段，姜切片，蒜切末。锅中加油烧热，下姜片、蒜末爆香，再加入猪肉片快速翻炒至变色。加入黄豆芽，快速翻炒，加入适量的生抽调味。炒至黄豆芽变软即可出锅。
2、豆芽清洗干净，五香豆腐干切成条，青椒去籽洗净切丝，大蒜切末。锅中烧热油，爆香蒜末，把豆干倒入锅中，翻炒至微微焦黄。把豆芽和青椒丝一起倒入锅中，所有食材一起翻炒2分钟。锅中加入生抽、蚝油、盐、糖调味，食材味道完全融合即可关火。
3、将黄豆泡发一晚，然后将鸭子切成小块，反复清洗几遍，去除血水。接下来，将鸭块放入热水中煮开捞出，冲洗干净，沥干水分。将姜片、大葱段、干辣椒段、蒜苗段准备好，八角、香叶、桂皮也要洗净备用。接下来，在锅内加热油，放入葱姜干辣椒炒出香味，再倒入鸭块快速炒炒。
4、做这道菜一定要用东北的干豆腐，薄而有韧性。干豆腐一定要先焯水，不能直接用油炒，否则干豆腐遇油会变硬。焯水时加入少许小苏打，干豆腐会更软嫩。但是不要加太多，否则干豆腐会变得太软容易碎。干豆腐一定要盖上锅盖，炖一会儿，这样才会更入味，更嫩滑。
5、第1步、油热下肉片炒至变色。第2步、加葱花，蒜末翻炒几下。第3步、加入干豆腐翻炒。第4步、加入适量生抽继续翻炒均匀。第5步、加入适量水，水和干豆腐齐平。第6步、水开后炖两分钟，加入尖椒，翻炒均匀。第7步、沿锅边加入水淀粉。
6、老豆腐冲洗一下切大块。平底锅入油烧热放入豆腐煎至金黄。两面煎好盛出备用。碗中放入酱油，蚝油，淀粉，水，糖，盐混合均匀。
干豆腐炒绿豆芽的做法
1、2，取出一个锅，然后前进到滑动锅，锅处理后，倒出热油，加入适量的冷油，直到油温50%热，加入准备好的肉末，此时，开中火，用于搅拌水；肉末炒白炒香后，加入2粒八角和准备好的葱姜末，再加入适量的干胡椒粉，炒透，然后在锅边铺上少许料酒。为了让颜色更漂亮，加一点老抽，最后炒出酱味。
2、做法步骤：第1步、干豆腐1张，绿豆芽200克，韭菜苔200克，杏鲍菇半个，洋葱4分之1个。第2步、干豆腐切丝，快速焯烫一下去腥味，绿豆芽也放里烫一下，捞出过凉。第3步、韭菜苔择洗干净，切段，洋葱杏鲍菇都切条。第4步、准备好所有食材。
3、香干韭菜芽炒莲藕，简单家常的一道素菜，香干含有蛋白质、维生素A、维生素B以及钙、铁、镁、锌等人体所需的微量元素，韭菜则补肾温阳，益肝健胃，而莲藕也含有相当多的维生素和微量元素，所以这是一道营养又健康的家常菜。青豆焖蟹：番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。
4、做法：莲子和百合提前浸泡，加水煮30分钟左右，葛根粉加一点水化开后倒入锅中，小火煮开即可。房定亚房老还介绍过一种早餐粥的吃法。葛根粉10克，骨碎补粉10克，和大米或者小米同煮成粥，早餐、晚餐都可以食用。葛根富含膳食纤维。
5、豆腐干(香干)2块、绿豆芽350克、花生油适量、精盐5克、细香葱适量、鸡粉2克烹饪步骤：香干清洗干净。将香干切丝备用。绿豆芽清洗干净。锅中倒入适量油烧热，放入葱花爆香。倒入香干丝煸炒。放入绿豆芽。翻炒至变软。
6、平底锅放油，加热后放入豆腐片，煎制一面金黄后，再翻面煎制另一面。待两面都金黄后，捞出装盘备用。第二步：准备一个大碗，里面放适量的清水，加生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺。第三步：淀粉一勺，搅拌均匀备用。第四步：锅中放油，烧热后放入葱花，青椒，小米辣爆香。接着放入煎好的豆腐炒均匀。
干豆腐抄豆芽做法
1、食材干豆腐卷2卷豆芽适量葱花适量红尖椒适量盐适量五香粉适量海鲜酱油适量香油适量制作过程笨豆芽儿剪去根须，洗净。干豆腐卷切段儿。锅内添适量油，放入葱花、尖椒爆香。加入豆芽儿大火快炒至透明。将调味料加入，继续翻炒。加入干豆腐卷继续翻炒至入味，出锅淋香油。
2、做法步骤：第1步、干豆腐1张，豆芽150克，菠菜300克，葱1段，蒜5瓣。第2步、菠菜择洗干净，快速飞水，过凉，切段，控干备用。第3步、干豆腐，葱，蒜，洗净切好，干豆腐豆芽用开水烫一下就行去腥味。第4步、准备好所有食材。
3、做法步骤：第1步、一张干豆腐，绿豆芽一小盒。第2步、干豆腐切丝，切点葱花。第3步、干豆腐焯水去豆腥味。第4步、把绿豆芽也烫一下。第5步、焯水后过凉。第6步、控干备用。第7步、平底锅加热加点油炒香葱花。第8步、加干豆腐和豆芽翻炒。第9步、加1勺蚝油，加盐加五香粉炒均匀。
4、干豆腐炒豆芽的做法干豆腐放在开水里反复浸泡干豆腐切成丝，豆芽洗干净锅内烧油，炒香蒜末和干红辣椒段放入豆芽和干豆腐翻炒片刻加入生抽上色加少许清水，加盐料酒白糖调味。喜欢吃醋的也可以放。
5、干豆腐炒豆芽干豆腐炒豆芽的做法步骤锅内加入少许油，待油微热，放入葱花炒出香味步骤放入豆芽步骤翻炒1分钟步骤加入干豆腐，翻炒1分钟步骤加入盐少许，鸡精少许，味精少许。
6、做法步骤：第1步、干豆腐1张，绿豆芽200克，韭菜苔200克，杏鲍菇半个，洋葱4分之1个。第2步、干豆腐切丝，快速焯烫一下去腥味，绿豆芽也放里烫一下，捞出过凉。第3步、韭菜苔择洗干净，切段，洋葱杏鲍菇都切条。第4步、准备好所有食材。
干豆腐炒豆芽怎么做好吃
1、第1步、绿豆芽200克，焯水。第2步、过凉。第3步、豆腐干100克切粗丝。第4步、1个青椒，洗净切丝，准备点葱花。准备好所有食材。第5步、平底锅加热加点油炒香葱花。第6步、加豆腐干翻炒。第7步、加1勺蚝油炒香。第8步、加上焯好的豆芽翻炒。第9步、加青椒翻炒。
2、干豆腐炒豆芽的做法干豆腐放在开水里反复浸泡干豆腐切成丝，豆芽洗干净锅内烧油，炒香蒜末和干红辣椒段放入豆芽和干豆腐翻炒片刻加入生抽上色加少许清水，加盐料酒白糖调味。喜欢吃醋的也可以放。
3、第1步、一张干豆腐，绿豆芽一小盒。第2步、干豆腐切丝，切点葱花。第3步、干豆腐焯水去豆腥味。第4步、把绿豆芽也烫一下。第5步、焯水后过凉。第6步、控干备用。第7步、平底锅加热加点油炒香葱花。第8步、加干豆腐和豆芽翻炒。第9步、加1勺蚝油，加盐加五香粉炒均匀。
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6、干豆腐炒豆芽简介干豆腐炒豆芽食材干豆腐300g豆芽200g食用油少许葱花少许生抽少许蚝油1勺方法/步骤干豆腐切成细丝放入盘中备用。豆芽择好后清洗干净沥水备用。锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入干豆腐翻炒2分钟后放入豆芽翻炒至断生。
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