椒盐虾的做法家常
椒盐虾做法
1、炸虾仁。先将淀粉制成小半碗淀粉糊，粘度可挂在虾仁上即可。将腌制好的虾仁裹上一层淀粉糊。锅中加入足量的食用油烧至七成热，然后放入裹好淀粉糊的虾仁，炸至虾仁表面变硬，颜色呈金黄色即捞出控油。这里要集中注意力啦，油温高虾仁熟得快，1分钟左右就要关火。拌椒盐。
2、剪去虾须，将虾用清水反复冲洗两遍后沥干，青红椒去蒂去籽后切成碎末。把虾放入盘中，淋入料酒搅匀后，撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上。大蒜去皮切碎末。锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入蒜末，改成小火，慢慢炸成金黄色后捞出。
3、今天学着做了一次椒盐虾，还不错哦。原料：鲜虾、青椒、红椒、蒜瓣、花椒面、食盐、大葱。做法步骤：第1步、鲜虾去头去虾线待用。第2步、放少许料酒、适量盐、红苕粉合匀腌制10分钟。第3步、部分辅料。青红椒切细，蒜瓣切末，大葱切短节，姜切末。
4、椒盐基围虾所需食材：新鲜基围虾、面粉、大葱、大蒜瓣、生姜、椒盐、胡椒粉、干红辣椒、食用油。做法步骤：由于是家里吃，咱们就尽量清理干净一些，剪掉基围虾的脚和须，用牙签挑出虾线。用清水冲洗干净以后沥干水分，放在盆里，加入少许胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟。
椒盐虾的做法
1、做法步骤：第1步、准备食材：青椒小米椒切小丁，基围虾洗净剪胡须（懒不剪也行）。第2步、虾用料酒葱姜腌制片刻，再撒上生粉拌匀。第3步、锅内倒多点油，油温5成热时放入虾炸至两面金黄色，外壳炸焦。第4步、锅内留少许油，倒入蒜末，青红椒爆香。第5步、倒入炸过的虾翻炒均匀，倒入椒盐粉炒匀。
2、椒盐虾椒盐虾的做法虾的营养极其丰富，是非常适合儿童食用的食材，今天做的椒盐虾，不管是外型还是味道，都是格外让人满意的，只是对裹淀粉油炸的方式有点小小的不安，偶尔一次吧，为了无比的美味，就做一回裹淀粉油炸的虾吧。
3、虾洗净，挑去虾线。用料酒，少许生抽和盐，腌制10分钟。青红椒切成小粒，生姜，蒜也切成末。虾均匀的拍上一层淀粉。锅里倒入适量油，烧到六成热，虾放入炸至变色。然后捞出虾，控干油待用。锅里留少许底油，爆香葱姜蒜末。然后加入青红椒粒，放入少许盐翻炒。
4、椒盐串烤虾？食材活虾500克、葱姜适量、盐1茶勺、料酒1汤勺、椒盐适量。做法虾洗净，剪去虾须、虾枪。用牙签在虾尾的第二节处挑去虾肠。加入适量拍碎的葱、姜，调入盐和料酒。抓匀腌制片刻，去腥入底味。
椒盐河虾的家常做法
1、做法步骤：第1步、准备食材：青椒小米椒切小丁，基围虾洗净剪胡须（懒不剪也行）。第2步、虾用料酒葱姜腌制片刻，再撒上生粉拌匀。第3步、锅内倒多点油，油温5成热时放入虾炸至两面金黄色，外壳炸焦。第4步、锅内留少许油，倒入蒜末，青红椒爆香。第5步、倒入炸过的虾翻炒均匀，倒入椒盐粉炒匀。
2、椒盐河虾是由河虾等制作的食物，口味鲜咸。原料河虾1斤、葱姜蒜末少许。做法将新鲜河虾用剪刀剪去虾的长钳，不剪也可以的。清洗干净；葱姜蒜洗干净，切成末；锅中倒油，250克左右，大火开烧至油温升到8成热冒青烟为止；沿锅边轻轻倒入沥干水分的河虾；注意安全哦。
3、今天为大家推荐一道椒盐大虾的家常做法，喜欢的就试试吧。下面请看我们的操作吧首先准备大虾一盘，冲洗干净。把大虾处理一下，用剪刀去除虾枪、虾须、虾脚。然后用细牙签插入虾尾三关节处的黑色虾线下面，把虾线轻轻挑出，断余的虾线用手慢慢挤出。用刀片开虾背，方便腌制入味。
4、椒盐粉（约5克）椒盐粉所需用料：食用盐（约80克）八角（1颗）干辣椒（约10克）青花椒（约3克）白胡椒（约5克）味精（适量）详细步骤如下▼▼▼【1】首先我们准备鲜虾500克，同学们最好选择鲜活的虾勿用死虾。
5、做法步骤：第1步、准备好一斤鲜虾，处理干净，把虾线去掉，用力把虾头的脏东西挤掉，用流动水冲洗干净。第2步、准备好味椒盐和葱。第3步、热锅冷油，油温烧至150度，冒点小烟时倒入处理干净的鲜虾，开中火慢煎，转动油锅，保证让每一个虾都能煎到位。
椒盐虾椒盐虾的做法家常
1、椒盐虾的做法海白虾剪去虾须，虾刺，去除虾线，洗净备用。尖椒切小沫，洋葱洗净切沫。锅中加清水，大火烧开，放入洗净的海白虾。将海白虾焯水，捞出放漏勺备用。锅内下300克色拉油，大火烧至7成热，将焯好的海白虾，用50克淀粉拌匀，放入油中，炸酥，捞出控油。
2、用筷子搅拌一下，使淀粉均匀分布，以免虾粘在锅里的热油上。放入筷子冒泡时，将虾依次放入锅中。这时候转小火，一个一个放进去，慢慢剁碎。全部摆放到位后，用筷子翻动，防止盲目粘在一起。虾炸成型后，用漏勺捞出控油，放入更大的碗里。
3、所以我们今天用青红花椒搭配做出来的椒盐是最香的，又麻又香。拿出一个盘中，里面打入30克青花椒，30克的红花椒进去。然后将青红花椒全部倒入清水中，将青红花椒清洗一遍，清洗干净将其控水捞出放入盘中待用。重新拿出一个盘子出来，里面放入两个小八角，再拿出适量的茴香放进盘子中。
4、做法步骤：第1步、准备食材：青椒小米椒切小丁，基围虾洗净剪胡须（懒不剪也行）。第2步、虾用料酒葱姜腌制片刻，再撒上生粉拌匀。第3步、锅内倒多点油，油温5成热时放入虾炸至两面金黄色，外壳炸焦。第4步、锅内留少许油，倒入蒜末，青红椒爆香。第5步、倒入炸过的虾翻炒均匀，倒入椒盐粉炒匀。
家常椒盐虾制作方法
1、做法步骤：第1步、准备食材：青椒小米椒切小丁，基围虾洗净剪胡须（懒不剪也行）。第2步、虾用料酒葱姜腌制片刻，再撒上生粉拌匀。第3步、锅内倒多点油，油温5成热时放入虾炸至两面金黄色，外壳炸焦。第4步、锅内留少许油，倒入蒜末，青红椒爆香。第5步、倒入炸过的虾翻炒均匀，倒入椒盐粉炒匀。
2、【20】料头爆香之后加入炸好的鲜虾，鲜虾下锅之后开始调味，锅中加入适量的椒盐粉（约5克）。【21】然后转小火翻炒几下即可出锅装盘。
3、椒盐串烤虾食材活虾500克、葱姜适量、盐1茶勺、料酒1汤勺、椒盐适量。做法虾洗净，剪去虾须、虾枪。用牙签在虾尾的第二节处挑去虾肠。加入适量拍碎的葱、姜，调入盐和料酒。抓匀腌制片刻，去腥入底味。用消毒过的竹签把虾依次串起来，并刷上一层食用油。
4、大虾15个胡椒粉2勺盐1克料酒3勺蒜5瓣切末椒盐调味粉少许香葱末15g玉米淀粉15g味精少许做法步骤大虾清洗干净控干水分开背挑去虾线，去虾须虾脚加入白胡椒粉，姜片，料酒，盐，和玉米淀粉抓拌均匀腌制20分钟小时以上准备好椒盐，香葱碎，干辣椒段。
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