什锦菜_什锦菜的家常做法
什锦菜的做法
1、By生如夏花968用料芹菜半根胡萝卜1根藕1节香菇几朵腐竹几根黄花菜几根花生1把盐1小勺白砂糖1勺花椒油适量味精1小勺做法步骤蔬菜洗净焯水控干香菇泡发，洗净，攥干，改刀。腐竹，黄花菜依次同样处理好。花椒炝锅，炸香菇爆出香味儿，倒入所有的菜品，盐糖鸡精拌匀。
2、做法步骤几片莲花白叶子清洗干净。用手撕成小片。1小段胡萝卜切菱形片，几朵黑木耳提前泡发好。新鲜腐竹切小段备用。半根青椒切片备用。2根蒜苗切成段。准备少许的姜末，蒜末。小碗里放辣椒酱，黄豆酱各一勺。
3、做法何茂公什锦菜是用生、熟木瓜切片，红、白萝卜刨丝，酸杨桃切块，然后用少许盐泡浸半个小时，再用开水洗净，拌匀放在大盆内。食时加上一些香芹、芝麻、花生粉、白糖、香油、甜酸醋、辣椒盐等即可。
4、——【什锦小炒】——【食材】：胡萝卜，鸡蛋，腐皮，香菜，食用油，食盐。【制作过程】：腐皮提前泡发开来，因为腐皮制作的工艺不同，耐泡程度也会不一样，所以所需要的时间也不是一定的，只要把它泡软来了就可以。
5、冬去春来，万木复苏，田地里的根茎作物饱吸大地的乳汁，营养和味道正值时节，用来做什锦再好不过。莴笋，红萝卜必不可少，玉兰片，鲜蘑菇一样不缺，如果时间允许，山珍干菌泡发入伙，菜多势众，口感自然滋润。这是地上的鲜。
6、炒素是具有江南风味的家常菜，这道菜是用蘑菇，香菇，黑木耳和香豆干搭配一起烹饪而成，再过一段时间冬笋就要上市了，如果里面再加一些笋片进去味道会更加的鲜美。
家常什锦菜的做法
1、老南京素什锦菜的家常做法什锦菜，老南京人又叫十样菜，是南京人过新年必备的一道菜，虽然只是家常蔬菜、野菜的组合，但这道菜的地位可不低，总会成为年夜饭的焦点。店铺给大家分享，希望大家喜欢。
2、素鲜什锦藕By绿野薄荷原料：藕、玉兰片、香菇、木耳、面筋、腐竹、盐、味精、香油、蚝油、酱油、料酒、姜。做法步骤：第1步、看看原料吧第2步、腐竹切段，玉兰片切大片。第3步、面筋撕成小块。第4步、将面筋焯水，去除面筋的油。第5步、将木耳，香菇，腐竹，玉兰片焯水备用。
3、凉拌素什锦By筠旸JY原料：有机菜花、黄瓜、胡萝卜、木耳、盐、白糖、生抽、香油。做法步骤：第1步、所有食材洗净，有机菜花掰成小块。第2步、胡萝卜切成薄片，黄瓜切成小块儿。第3步、木耳提前泡发去蒂洗净备用。第4步、锅内注水烧开，放入有机菜花焯烫至软捞出过凉。
4、做法步骤：把干木耳提前用冷水泡发好，荷兰豆择去头尾两端和筋丝，洗净。胡萝卜刮去外皮洗净，斜刀切成段，再切成菱形片，大蒜拍一下，再把大蒜切碎。锅内加入水烧开，加入少许盐，几滴油，下入荷兰豆焯水1分钟左右，将荷兰豆捞出。
5、大家好，这里是香姐做美食，每天分享不重样的家常下饭菜，如果你每天纠结吃什么，请关注我吧。今天分享虾仁炒什锦蔬菜，一道菜不仅颜值高，而且富有营养，美味下饭。用到的食材以及做法都特别地简单，一起来看看怎么做吧。
6、酱香什锦花菜为了一个菜包含多种营养而做的。原料：花菜、胡萝卜、猪肉、虾仁、章鱼腿、黄豆酱、食盐、生抽、花椒、食用油、鸡精、葱叶。
什锦菜的家常做法大全,什锦菜怎么做
1、【炒什锦的原料】鸡脯肉70克、猪里脊50克、胡萝卜50克、冬笋50克、黄瓜50克、水发木耳30克、蛋清一个、淀粉10克、葱末10克、姜末10克、，蒜末10克、料酒10克、五香粉1克、精盐3克、味精2克。以上的材料周准备好了，我们就可以开始制作炒什锦这道菜了。
2、第1步、瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。第2步、芥菜梗、胡萝卜、佛手瓜切片。第3步、鸭蛋加盐、料酒打散。第4步、冬笋焯水后切片。第5步、年糕切条。第6步、锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛出。第7步、锅中另放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。
3、非常家常的一道素菜。By我固我在用料绿豆芽半斤左右木耳丝一碗韭菜一碗鸡蛋2个洋葱半个生抽2勺盐适量鸡精少许做法步骤原材料集合。先把鸡蛋打散煎好，盛出备用。另起底油，放洋葱，炒出香味。放入豆芽和木耳丝炒至断生，放生抽。
4、人人都能学会的素什锦，超简单素什锦原料：芹菜、胡萝卜、生抽、盐、香油、味精、大料。做法步骤：第1步、花生米放盐，大料煮熟第2步、芹菜胡萝卜切段备用第3步、焯水断生第4步、将花生米，芹菜，胡萝卜倒入盆中，加入盐，生抽，味精和香油凉拌均匀即可第5步、装盘来自美食天下油豆儿的作品。
5、做法步骤什锦菜取出解冻备用葱切葱花将鸡蛋打入装有什锦菜的容器中加入料酒、盐搅拌均匀起锅热油，加入葱花炒出香味倒入蛋液，先不要翻动，稍微煎制一会待锅中蛋液快要凝固，轻轻翻炒至没有液体即可。
6、做法步骤蔬菜洗净、去皮、切片或者切段。山药和南瓜切薄一些，容易煎熟。锅里放入橄榄油。煎南瓜和山药。用筷子试一试，里面变软，外面焦黄，取出。煎小瓜和芦笋，这两种比较易熟。茄子两面拍粉。煎得金黄、酥脆。蔬菜都煎好了。
什锦菜的做法都用什么调料
1、黄花菜用开水浸泡发软并浸出黄水，放凉水中洗净，切成段。素肠横刀切成厚片。笋切成斧头块。豆腐衣用水浸软，撕掉硬边，切成三角块。面筋一切四。
2、什锦菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于苏菜系。通常使用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成，各地做法不尽相同。此菜不少于10种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取“和顺长久”寓意。这道菜好似没有主料，哪个菜都可以是主料。
3、然后开水浸泡，火腿也切成长段，吃起来也更有口感，新鲜的小油菜要清洗格外干净，然后再用鲜汤煲制，增鲜增味，烧出来香极了，早晨喝粥吃什锦菜清爽解腻，中午可以配饭，鲜香可口，晚上喝一酌时，也是地地道道的下酒小菜，更重要的是做法非常简单，味道又香，入三伏后就选这道菜了。
4、什锦拌菜做法很简单，比拍黄瓜都好做，不用焯水，只要将菜洗一洗，切一切，浇上料汁上桌就可以了。下面，是什锦拌菜的具体做法，喜欢的朋友赶紧转发收藏吧！【什锦拌菜】食材准备：圆生菜半棵、苦菊1棵、紫甘蓝30克、小番茄5个、黄瓜1根、甜菜椒1个、紫叶生菜1棵、花生米适量、熟白芝麻适量。
5、什锦沙拉By花姐私厨万物皆可沙拉，能生吃的直接拌，不能生吃的灼熟再拌，沙拉在手，厨房小白也能轻松做出一盘拿手菜。原料：苦苣、紫生菜、芒果、鸡蛋、玉米粒、熟芝麻、沙拉酱。做法步骤：第1步、准备好食材。
什锦菜的家常做法
1、老南京素什锦菜的家常做法什锦菜，老南京人又叫十样菜，是南京人过新年必备的一道菜，虽然只是家常蔬菜、野菜的组合，但这道菜的地位可不低，总会成为年夜饭的焦点。店铺给大家分享，希望大家喜欢。
2、做法：食材洗净。金针泡水后沥干，去除尾端。香菇以水泡发，去蒂后切丝。胡萝卜削皮后切丝。芹菜摘除叶子，截去根部后切丝。木耳切丝。豆干切薄片。起油锅，加入所有食材，再加入盐、酱油、胡椒粉，拌炒，略收水分。起锅前，淋入少许麻油拌匀。
3、以下是我在家做的炖蔬菜什锦的做法和用到的食材，希望能对想要自己在家做美食的你有所帮助。在家自己做炖蔬菜什锦所需要用到的食材：盐、白萝卜、玉米、胡萝卜、土豆、金针菇、西红柿、肉、白菜、豆腐。
4、酱香什锦花菜为了一个菜包含多种营养而做的。原料：花菜、胡萝卜、猪肉、虾仁、章鱼腿、黄豆酱、食盐、生抽、花椒、食用油、鸡精、葱叶。
5、做法步骤：第1步、豆腐猪血切菱形块，猪小肠切小段，花蛤肉洗净泥沙，干海菜冲洗干净备用。第2步、起锅烧油，爆香葱花。第3步、放入小肠稍微炒几下，放入酱油，五香粉爆香，放入一汤碗的花蛤汤，其余不够的汤用水补齐。第4步、放入海菜第5步、汤烧开放入猪血块和豆腐块。第6步、再次烧开放入花蛤肉。
6、炒素是具有江南风味的家常菜，这道菜是用蘑菇，香菇，黑木耳和香豆干搭配一起烹饪而成，再过一段时间冬笋就要上市了，如果里面再加一些笋片进去味道会更加的鲜美。
文章到此结束，如果本次分享的什锦菜_什锦菜的家常做法和什锦菜的做法都用什么调料的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
