烤面包的做法大全_烤面包的做法大全视频

烤面包的简单做法

1、首先准备一个大碗，放入400克高筋面粉，亲们没有高筋面粉，用中筋面粉也可以。放少许盐，增加面粉的筋性，再放入木糖醇，增加面包的甜味，也促进酵母的发挥。木糖醇它是属于代糖产品，血糖高的人吃了它血糖不会升高。亲们家里有血糖高的人，可以用木糖醇代替糖。再打入一颗鸡蛋。

2、做法步骤：第1步、面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。第2步、用筷子搅拌成面团。第3步、面团抹上一层食用油发酵两小时。第4步、发好的面团揉一揉排气。第5步、分成几个剂子，拿一个剂子放面板上用手拽成薄片，卷起来。第6步、烤盘铺上锡纸，锡纸刷上油。

3、【下厨房】烤面包栏目为您推荐烤面包做法大全，烤面包怎么做好吃技巧分享，烤面包最正宗的做法和烤面包家常做法推荐，更多烤面包的简单做法就来下厨房。

4、烤面包的做法简介今天带来的是烤面包，注意调料根据自己口味适量增减。食材高筋面粉350g低筋面粉150g酵母4g盐2g鸡蛋2-3个牛奶或者清水150-180g绵白糖80g泡打粉4g糖10g低筋面粉20g黄油20g清水1勺方法/步骤把主料中的材料全部混合。

5、做法步骤：第1步、高筋面粉中倒入半盒牛奶。第2步、倒入10克酵母。第3步、打入1个鸡蛋，倒60克花生油。第4步、搅拌成面絮。第5步、揉成光滑面团，盖上盖帘放温暖的地方发酵3小时。根据气温发酵，温度低多发一会，温度高少发一会，面膨胀一倍大就差不多了。第6步、发酵好的面团，放案板上揉好。

烤面包的家常做法

1、做起来跟普通面包做法差不多，只不过家常做法比较简单，一些繁琐的步骤不做也罢，省时省力。需要的食材比较常见，比如高筋面粉，这个是做面包必备的，柔软拉丝的效果就靠它，实在没有就用普通面粉，不过蒸出来跟蒸馒头有什么区别呢？甜度可以自由调整，喜欢吃甜就加多点，做法比较简单，最后是蒸出来。

2、首先准备一个大碗，放入400克高筋面粉，亲们没有高筋面粉，用中筋面粉也可以。放少许盐，增加面粉的筋性，再放入木糖醇，增加面包的甜味，也促进酵母的发挥。木糖醇它是属于代糖产品，血糖高的人吃了它血糖不会升高。亲们家里有血糖高的人，可以用木糖醇代替糖。再打入一颗鸡蛋。

3、做法步骤：第1步、面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。第2步、用筷子搅拌成面团。第3步、面团抹上一层食用油发酵两小时。第4步、发好的面团揉一揉排气。第5步、分成几个剂子，拿一个剂子放面板上用手拽成薄片，卷起来。第6步、烤盘铺上锡纸，锡纸刷上油。

4、【下厨房】烤面包栏目为您推荐烤面包做法大全，烤面包怎么做好吃技巧分享，烤面包最正宗的做法和烤面包家常做法推荐，更多烤面包的简单做法就来下厨房。

5、烤面包的做法简介今天带来的是烤面包，注意调料根据自己口味适量增减。食材高筋面粉350g低筋面粉150g酵母4g盐2g鸡蛋2-3个牛奶或者清水150-180g绵白糖80g泡打粉4g糖10g低筋面粉20g黄油20g清水1勺方法/步骤把主料中的材料全部混合。

6、做法步骤：第1步、高筋面粉中倒入半盒牛奶。第2步、倒入10克酵母。第3步、打入1个鸡蛋，倒60克花生油。第4步、搅拌成面絮。第5步、揉成光滑面团，盖上盖帘放温暖的地方发酵3小时。根据气温发酵，温度低多发一会，温度高少发一会，面膨胀一倍大就差不多了。第6步、发酵好的面团，放案板上揉好。

烤箱面包的做法

1、180度15分钟左右(可根据自家烤箱而定)。【火腿肠香卷酥】食材：制作步骤：准备好材料，将手抓饼皮切成六块。将三根火腿肠各切成四小条，放在切好的饼皮上。将火腿肠和饼皮卷起来(粗端卷向细端)，这时烤箱180度预热。

2、烤箱烤面包家常做法步骤所有材料放烤箱里，下面水再加鸡蛋黄油糖盐，然后放面粉，最后在上面挖小洞放酵母启动面包机生面团功能，结束后成这样拿出来切小块揉成小条。

3、烤箱提前预热150度，将面包放进烤箱里，150度烤35分钟，烘烤结束后将吐司盒取出，并及时将面包脱膜，放到晾网上散热。等面包还有手温的时候，再装袋密封保存。不同烤箱之间存在温差，具体的时间和温度请根据自家烤箱的脾性进行调整，此处温度和时间供参考。

4、【做法】：把面粉倒入大碗里，面粉用普通面粉就行，高中低筋都无所谓。然后敲入2个鸡蛋，放入盐、油、酵母、白糖和牛奶。（如果是用奶粉，则用50克热水将3勺奶粉融化，把白糖也放进去一起融化，晾至温热后再倒入面粉里。）将所有材料用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

5、做法步骤：第1步、将牛奶到入面包桶里.第2步、打入一个鸡蛋.第3步、在面包桶的一个拐角放入食盐.第4步、另一个拐角放入白糖.第5步、加入黄油.第6步、到入面粉.第7步、然后在上面按个小坑放入酵母.第8步、选择标准面包，颜色，重量确定后，按启动键.来自美食天下京京~的作品。

6、做法：把所有制作面包的原料放入面包机的内衬里，然后开始面粉混合程序，和面粉混合24分钟。揉面团后，取一小块面团，慢慢拉开。可以把它拉成手套膜，再揉搓面团。去掉面团，分成3份。把它卷起来，盖上保鲜膜，让它醒一会儿。取一个面团，擀成牛舌状;沿两个长边折叠到中间，然后用擀面杖将它擀薄。

烤面包的家常做法大全怎么做好吃视频

1、将发酵好的面团取出，放在案板上揉捏排气，然后将面团整型成所需的形状，如长条形、圆形等。将整型好的面团放入烤盘或模具中，进行二次发酵。二次发酵的时间一般为30分钟左右，直至面团再次膨胀。烘烤与完成预热烤箱至180℃，将发酵好的面团放入烤箱中层，上下火烘烤。

2、做法步骤发面的食材忘拍了，略过开始准备馅料，核桃压碎，加入葡萄干搅拌均匀将松弛十分钟的面团擀成长方形，撒入馅料，收尾处多留一些空位卷起来两头收口，将底收口放置朝下，撒上面粉拿刀各种纹路，喜欢怎么切怎么切180度20分钟，出炉全麦粉的营养功效抗忧郁、防便秘。

3、倒入5克黄油揉搓成一体，揉搓成面团状。发面30分钟，方便的两倍大擀面杖擀面皮，擀面皮状卷边卷起来，筛选细腻的糖粉撒在面包坯子上，刷子粘粘油刷均匀，涂抹均匀，放入烤箱，160度烤30分钟。好了，这样一道美食就做好了，是不是很简单呢？老少皆宜，喜欢的朋友点赞收藏关注哦，每天分享家庭中独特的美食做法。

4、家庭版烤面包，组织细腻，柔软好吃家庭版烤面包By懂得，爱原料：面粉、白糖、酵母粉、温水、鸡蛋、白芝麻。做法步骤：第1步、面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。第2步、用筷子搅拌成面团。第3步、面团抹上一层食用油发酵两小时。第4步、发好的面团揉一揉排气。

烤面包的做法

1、【下厨房】烤面包栏目为您推荐烤面包做法大全，烤面包怎么做好吃技巧分享，烤面包最正宗的做法和烤面包家常做法推荐，更多烤面包的简单做法就来下厨房。

2、做法：把所有制作面包的原料放入面包机的内衬里，然后开始面粉混合程序，和面粉混合24分钟。揉面团后，取一小块面团，慢慢拉开。可以把它拉成手套膜，再揉搓面团。去掉面团，分成3份。把它卷起来，盖上保鲜膜，让它醒一会儿。取一个面团，擀成牛舌状;沿两个长边折叠到中间，然后用擀面杖将它擀薄。

3、-做法-在高筋面粉里加入酵母水、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、少许盐，和面至面团能拉开光滑面膜，静置发酵1小时之后将面团排气，分成等量面团，再发酵至2倍大小，约40分钟。烤箱预热180摄氏度，上下火，烘烤15分钟左右。冷却之后，将面包划成六瓣，底部不要切断。奶油酱从下往上，挤入面包。

4、先把能用到的食材准备齐全了，如果你是当成早餐的话，晚上把食材准备齐全，第二天早上，先把烤箱预热，然后再把食材撒上面包上，最后放在烤箱烤10分钟，这样会比较省时间。

5、烘烤是制作面包的最后阶段，将醒发好的面团放入烤箱中烘烤，使之形成具有烘焙色泽的外皮部分和白色柔软的内芯部分，从烤箱出炉后，才是真正意义上的面包。不同的面包使用不同的烘烤方式，常见的烘烤方式可以分为直接烘烤，烤盘烘烤，模型烘烤三大类。

6、将相接的部分塞进圆圈里，表面是5个辫，排到涂过油的烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵。最后发酵结束，送入预热180℃的烤箱，下层，上下火，30分钟左右。出炉后立即刷融化的黄油。当原味面包都吃腻了以后，除了在面团里加干果葡萄干，也可以尝试着做成咸味面包，加煎过的培根和过水后沥干的玉米。

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