清蒸茭白笋的做法
哪些食物可以清蒸的,怎么清蒸
1、我们的蛋皮就做好了，都非常的完整漂亮，一张都没有破。1接着取一张蛋皮，中间放上一大勺肉馅儿，先铺平整，边边上留点空隙，不要都铺满了，然后在空隙上刷上一层蛋液。
2、时蔬蒸鸡腿食材准备：鸡腿、土豆、胡萝卜、香菇、姜丝、葱段、葱花。做法流程：鸡腿清洗干净，然后改花刀切好，放入大碗中备用，接着加入姜丝、葱段、玉米淀粉、酱油、花生油，再抓拌均匀，腌制20分钟备用。
3、清蒸蛏子By逝去的爱情原料：蛏子、大蒜、葱花、生姜、盐、玉米油。做法步骤：第1步、蛏子入锅煮熟，让蛏子全部煮开，洗干净。第2步、生姜蒜切碎。第3步、蛏子洗干净摆盘。第4步、油锅烧热倒入玉米油，加入少许盐，大火翻炒葱姜蒜。第5步、将葱姜蒜铺蛏子表面，大火烧开，蒸5分钟。第6步、成品图来一张。
4、清蒸龙虾，原汁原味，香甜鲜美清蒸龙虾BySheryWong加州刺龙虾最好的方式就是清蒸或水煮，原汁原味，香甜鲜美。如果有空可以整出不一样的花样原料：加州龙虾、盐。做法步骤：第1步、4lb龙虾一只，排尿洗刷干净。第2步、头尾分离，肉壳分离。第3步、肉质紧致饱满。第4步、祛腮。
5、年年有余---清蒸鳜鱼原料：鳜鱼姜片蒸鱼豉油葱花油制作：鳜鱼加入少许盐，姜片和料酒拌均匀腌制一下；在鳜鱼表面摆上姜片，烧锅开水，将鱼盘放入锅中蒸上8--10分钟。鳜鱼蒸熟后拿出滗去水分，挑出姜片，浇淋上蒸鱼豉油，再撒些葱花，烧上少许热油浇淋在葱花上即可。
6、蒸好后可以用热油浇一下，这样味道更浓。蒸鱼豉油和剁辣椒中都有盐味，所以，我没有再放任何盐。第五道：清蒸鸡腿鸡肉，向来以鲜美著称，用清蒸的方法来做，更在鲜的基础上保持了食材的嫩滑口感，每一口都是舌尖上的享受。以下，和大家分享的是清蒸鸡腿的做法，清淡又不寡淡，营养有滋味。
茭白笋怎么做好吃
1、茭白的食用方法有很多种，其中最经典的就是油焖茭白。茭白还可以与牛肉搭配，制作成茭白炒牛肉丝，更加营养丰富，能够开胃下饭。
2、茭白把外面的壳儿剥掉，如果有比较老的部位，可以用刀切掉一些，然后再给它切成滚刀块，用清水清洗干净。锅中淋入适量的油，油热以后把茭白倒入进去快速翻炒。茭白炒软之后往里面加入适量生抽、老抽和少一点的白糖调味，接着往里面再加入少许清水，盖上盖子焖煮一会。
3、茭白去壳后洗干净，切掉老根后切成细丝。木耳提前泡发，洗干净后切成细丝。胡萝卜、青椒洗干净，切成细丝。碗里加入适量生抽、香醋、白糖、淀粉、清水，搅拌均匀备用。烧一锅开水，放入适量食盐搅拌均匀，放入茭白煮1分钟，捞出沥干水分；再放入木耳煮1分钟，捞出沥干。
4、将茭白去皮洗净，切成丝。将鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精搅拌均匀备用。将茭白丝煮熟，沥干水分。热锅凉油，加入茭白丝煸炒。加入鸡蛋液煮至凝固，撒上葱花即可。
5、准备好4根茭白洗干净备用，去除外面的老皮。随后把刚准备好的食材也备好。.准备好所有食材后锅中烧水，今天用的是九阳晶钻抗菌的防刮砧板，一板多用，耐磨防刮不伤刀，生熟可以分开哦，随后茭白改切花刀备用，小米辣切丁备用。
6、第四步，加入茭白。煎至两面金黄后，加入葱花、姜片和料酒爆香，然后再加入生抽2勺、老抽1勺上色，最后加入一碗清水，再加入茭白，大火烧开。第五步，出锅。烧开后，不要马上关火出锅，继续焖煮3分钟，煮至鱼肉完全煮熟后，再关火，焖一会就可以出锅了。这样做的茭白真的太鲜美了，女生常吃，好处多多。
哪些食物可以清蒸的
1、清蒸鲈鱼片准备食材：鲈鱼，葱段，姜片，葱丝，白芝麻。做法步骤：鲈鱼处理干净，然后切成片放在盘子上，加入姜丝、葱段，抓匀腌制十分钟。起锅烧水，水开上放上腌制好的鲈鱼片，开大火蒸8分钟。
2、蒸菜蒜蓉豉汁蒸鱼腩食材：鱼腩、豆豉、蒜姜葱花。鱼腩洗净，生姜洗净切丝、蒜蓉豆豉洗净切碎待用。鱼腩加入蒜蓉豆豉、生姜丝、蚝油、盐混合拌匀，腌制10分钟入味。把准备好的鱼腩摆盘，沸水上锅大火蒸8分钟左右即可。蒸菜蒸鸡蛋皮肉卷食材：猪肉、鸡蛋、生粉、葱花。
3、2清蒸鲤鱼原料：活鲤鱼1条、盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒2汤匙、姜4片、干辣椒1个、蒸鱼豉油2汤匙、香葱适量。做法：鲤鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净。
4、？香芋蒸排骨？打卤鸡蛋羹？洋葱蒸鸡翅？宝宝版四喜丸子？时蔬蒸鸡腿？西兰花豆腐蒸蛋莲藕肉饼蒸蛋南瓜蒸排骨肉饼蒸蛋汤蒸菜不仅美味健康，而且具有很高的灵活性。你们可以根据个人口味和喜好，随意搭配各种食材。
5、清蒸鲈鱼食材：鲈鱼一条，葱适量，干辣椒一个，生姜适量。做法：①、将鲈鱼处理后洗净，将鲈鱼两面切成3-4刀，把鲈鱼放入盘子里立着放。②、生姜洗净切细丝放入鲈鱼肚子里，将鲈鱼连盘子一起放入蒸笼，大火蒸8分钟端出来。
6、孔雀开屏鱼经过清蒸之后，不仅保持原汁原味，而且肉质更加鲜美嫩滑，老少皆宜。造型漂亮的开屏鱼，做起来却非常简单，即使是新手厨娘，也一样可以大展拳脚哦。主料：鲈鱼1条辅料：蒸鱼豉油1汤匙、盐1小茶匙、料酒少量、葱3根、食用油适量、剁椒适量鲈鱼一条，去鳞去肚后洗净。
清蒸的话怎么做,大概要蒸几分钟
1、3分钟，清蒸大虾，原汁原味好吃有秘诀大热天下厨房，就想要简单又好吃的。这道原汁原味的清蒸大虾就是不错的选择，用帝伯朗不粘锅，只需3分钟就可以完成啦！准备食材：大虾400克，生姜1块，香菜1根，料酒2勺，海鲜捞汁50ml，陈醋1勺。
2、鲈鱼去麟去内脏清洗干净，在背部两边各划一刀（方便入味），淋上料酒，抹上盐腌制30分钟。葱洗净切成细丝泡冷水中，姜一半切丝、一半切片备用。盘子底部放几片姜，放上腌制好的鱼，鱼肚子里也放几片姜，表面放上葱丝和姜丝。送入法格蒸烤箱，选择菜单47（也可放蒸锅水开蒸8～10分钟）。
3、第2步、盘子铺一层姜丝。第3步、蛏子铺在姜丝上，再撒上姜丝，倒1勺料酒。第4步、水开后放入蒸架，大火蒸8分钟，时间不一定，看到开口就可以关火。第5步、蛏子蒸好取出来。第6步、撒上葱花点缀。第7步、成品。非常鲜美，原汁原味。来自美食天下陆妞儿的作品。
4、十五分钟后，然后把盘子拿出来，把蒸出来萝卜的水放入调料中搅拌一下调料，最后淋在蒸好的萝卜上，这样清蒸萝卜就做好啦，是不是很简单呢？快来试试吧！小贴士可以先烧水，再洗切萝卜，最后再做调味汁哦~这样更省时间白萝卜的营养功效萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。
5、如果大家刚学做鱼的话，我建议大家先学清蒸鱼，清蒸鱼的口感更好，营养更高，做法也比较简单，最适合自己在家里做了。虽然清蒸鱼的做法比较简单，但是还是需要一定的技巧，很多人都对清蒸鱼有误解，觉得清蒸鱼只要放进蒸笼里蒸熟就行了。
6、以重约500克左右的鱼为例，一般清蒸的时间为8分钟，具体方法如下：【制作方法】：将鱼宰杀冲洗干净后，用少量的食用盐、料酒抹匀鱼身内外，将生姜铺至鱼身上下，没对半剖开鱼，鱼肚子里也要塞些姜丝，腌至10分钟。蒸锅内注入清水，烧滚后，再将装鱼的菜盘放入蒸锅上，蒸8分钟。
清蒸蔬菜怎么才好吃
1、将丝瓜片整齐的码放在盘子中。蒜蓉撒在丝瓜上，撒点盐淋适量食用油放在上层，盖上锅盖，蒸7分钟，取出丝瓜。将干红辣椒用热水浸泡后切碎装饰，如果口味重的话，出锅可以再淋点生抽调味。蒜蓉蒸南瓜食材南瓜、蒜、生抽、葱油、盐、蚝油。做法南瓜去皮去瓤洗净。切成片摆放到盘中。
2、再来调一个酱汁，小碗中倒入一些海鲜酱油，适量凉开水，加入1勺糖，两勺虾油搅匀。调好的酱汁均匀地淋入到福袋白菜上面就可以了。清蒸石斑鱼【操作步骤】将石斑鱼处理干净，把葱，辣椒，姜和胡萝卜清洗干净后，用刀切成细丝备用。
3、把蒸锅烧开，把蛋液放入锅中蒸5-8分钟，当锅中出现蒸汽时，用文火蒸就好了。清蒸芦笋芦笋是春天出现的新鲜蔬菜，非常适合清蒸。清蒸芦笋可以保留芦笋的鲜嫩口感和营养价值。配料：芦笋、盐、食用油。制作方法：芦笋去除老根，用盐水浸泡15分钟清洗干净。把处理好的芦笋码放在蒸盘上。
4、一，清蒸蒜蓉丝瓜清蒸蒜蓉丝瓜是一道口感清爽的家常菜，它主要由丝瓜和蒜蓉蒸制而成。丝瓜含有丰富的维生素C和钾元素，有助于美白肌肤、降血压和增强免疫力。蒜蓉具有抗菌、抗肿瘤和增强免疫力的功效。用料：2根丝瓜4瓣蒜盐食用油步骤：将丝瓜去皮洗净，切成厚度适中的圆形薄片，排入盘中。
5、清蒸鲈鱼①、准备一条鲜活的鲈鱼，让商家帮忙处理一下，包括黑膜、鱼腥线都弄一下，这是腥味的主要。②、回来之后，先把鲈鱼冲洗干净，里外多多冲洗几遍，用纸巾擦干水分，打上花刀，放姜片、料酒，腌制一会儿，去腥入味。
6、锅里加入适量的清水，大火将水煮沸。把丝瓜鱼肉下锅隔水蒸，盖上盖子大火蒸5分钟左右即可出锅。出锅即可上桌享用，这样一道家常版的：清蒸鱼肉丝瓜。就做好啦。【芋头蒸鸡】准备食材：鸡半只、芋头半个、生姜适量。
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