炖锅食谱_炖锅食谱大全及做法
电炖锅食谱大全及做法
1、电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，使炖品营养成份不会因过热而破坏，有效防止营养流失，香味特浓。电炖锅可以做什么美食？炖汤是电炖锅的主打，但电炖锅的功能远不止于这些，下面，就来看看电炖锅食谱有哪些。
2、豆果美食电炖锅食谱栏目为您推荐电炖锅食谱做法大全，电炖锅食谱怎么做好吃技巧分享，电炖锅食谱最正宗的做法和电炖锅食谱家常做法推荐，更多电炖锅食谱的简单做法就来豆果美食。
3、红烧肉炖鹌鹑蛋准备食材：五花肉，鹌鹑蛋，葱姜蒜，干辣椒，八角，桂皮，香叶，食盐，生抽，蚝油，老抽，冰糖，食用油。做法步骤：五花肉洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放葱姜料酒去腥，撇掉浮沫后捞起来控干水分。鹌鹑蛋煮熟后放入冷水中浸泡两分钟，再剥掉外壳备用。
4、玉米莲藕排骨汤可以使用电炖锅做，是十大电炖锅懒人食谱之一，制作时先把莲藕洗净切块，排骨剁成段过水备用;把莲藕、排骨倒入电炖锅里，再放入3片生姜，倒入适量料酒，选择炖汤模式即可。煨好的排骨藕汤汤汁清亮甘甜，味道香浓，莲藕粉糯绵甜又不失脆感，还能吸收熬汤过程中产生的油脂，排骨肉质酥烂脱骨。
5、酸菜炖锅准备200g五花肉，剁成肉粒；将酸菜200克放入清水中，洗去上面的盐，切成条状；白菜几片叶子，把白菜和叶子分开，用清水洗净，叶子切成大块，切成长条；用清水洗净宽粉；一块豆腐，洗净，切成宽条；蒜苗和姜片切段备用。豆腐皮焯水：锅中烧开水，放入豆腐皮中，快速煨1分钟，去除豆腥味。
6、做法：将燕窝放入炖盅中，水超出食材即可，炖20-25分钟左右，出锅前5分钟加入冰糖即可。牛奶燕窝作用：美容养颜，养阴润燥材料：燕窝3-5克、冰糖、牛奶做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，出锅后加入适量牛奶即可。
炖锅食谱大全及做法
1、在原有的做法基础上，我们可以加入一些豆腐和蔬菜，如豆腐丝、胡萝卜丝、青椒、菠菜等，以增加菜品的丰富度和营养价值。我们可以适当加入一些调料，如鸡精、生抽、番茄酱等，以调整菜品的味道。另外，我们可以在番茄鱼片汤中加入一些海带丝或紫菜，增加菜品的口感和风味。
2、将鸽肉清洗干净，拍干水分，入沸水焯水，捞起后冲洗干净；将党参泡水，洗净后备用；将木瓜洗净切块，去皮和籽，备用；将焯水过的鸽肉放入炖锅内，加入适量水，大火烧开，撇去浮沫；放入党参、红枣、大枣、枸杞，再加入木瓜块；将炖锅改为小火，炖煮2个小时左右，调入适量盐和味精调味即可。
3、准备食材：白萝卜，牛腩，姜片，葱段，香菜。做法步骤：牛腩清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净备用。白萝卜削掉外皮，清洗干净后切成小块。将牛腩、姜片和葱段放入锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。接着放入白萝卜，继续炖煮半个小时。
4、玉米莲藕排骨汤可以使用电炖锅做，是十大电炖锅懒人食谱之一，制作时先把莲藕洗净切块，排骨剁成段过水备用;把莲藕、排骨倒入电炖锅里，再放入3片生姜，倒入适量料酒，选择炖汤模式即可。煨好的排骨藕汤汤汁清亮甘甜，味道香浓，莲藕粉糯绵甜又不失脆感，还能吸收熬汤过程中产生的油脂，排骨肉质酥烂脱骨。
5、炖锅食谱的详细做法步骤：先炒一下肉末，加点酱油及糖即可，肉不用炒太老喔，因为还要炖煮。板豆腐洗净切块备用。
6、做法步骤：花甲放入水中，加入食用油和食盐，浸泡吐沙。然后清洗干净备用。鲜虾清洗干净，然后去掉虾线和虾脚就可以了。粉丝清洗干净，然后泡软备用。起锅烧油，放入姜蒜末和小米辣翻炒出香味，再加入生抽、蚝油、老抽、蒸鱼豉油、食盐和白糖，再加入一勺黄豆酱翻炒出香味。
查询炖锅可炖的食谱
1、番茄炖牛腩是以西红柿和牛腩为主料的家常菜，也是最受欢迎的10道炖菜美食食谱之一，其主要烹饪工艺是炖，口感非常好，番茄的酸味加上牛肉的筋道，就形成了绝佳的美味，深受许多人的喜爱。牛腩是一种不容易软烂和入味的食材，电炖锅版西红柿炖牛腩的做法非常方便，只需要选择炖肉功能即可，不用看火没时间到了就能吃。
2、小米南瓜粥香甜软糯/健脾养胃煮粥功能4小时电炖锅有煮粥功能，像是做瘦肉粥、杂粮粥、八宝粥都有专门的功能选择，另外也可以选快速粥功能。小米南瓜粥是一道低热量、健脾养胃的主食，可以选择营养粥功能，慢火细炖更好喝。
3、将排骨连同汤汁一起倒入砂锅中，加板栗、胡萝卜、适量盐，烧开后小火炖煮，至板栗、胡萝卜都熟透关火。三【白菜虾饺羊肉卷砂锅】食材：大白菜，腐竹，蛋饺，羊肉卷所用调料：盐，金汤，葱，香菜制作步骤：大白菜斜刀切薄片，腐竹提前冷水浸泡。
4、鲤鱼豆腐汤准备食材：鲫鱼，水豆腐，姜片，葱段。做法步骤：鲤鱼处理干净，两面都划上几刀，放入姜片、葱段，抓匀腌制二十分钟。起锅烧油，油热后放入鲤鱼煎一下，煎至两面金黄即可放入足量的开水，开大火煮开。再放入水豆腐，炖煮十五分钟左右。
5、菌菇炖鸡汤准备食材：鸡肉，菌菇，胡萝卜，红枣，枸杞，姜片。做法步骤：鸡肉清洗干净剁成块，再冷水下锅焯水，煮开后撇掉浮沫，再捞起鸡肉沥干水分。菌菇泡发，清洗干净。胡萝卜去皮后切成滚刀块。将鸡肉、菌菇和胡萝卜全部放入炖锅中，放入姜片和适量清水，盖上盖子炖煮一个小时。
6、豆果美食电炖锅食谱栏目为您推荐电炖锅食谱做法大全，电炖锅食谱怎么做好吃技巧分享，电炖锅食谱最正宗的做法和电炖锅食谱家常做法推荐，更多电炖锅食谱的简单做法就来豆果美食。
隔水炖锅食谱大全及做法
1、苦瓜：50g黄豆：20g水适量放入炖锅中，选择煲汤模式，出锅放适量的盐，胡椒粉，葱花调味即可。猪骨海带汤功效：滋阴养血，降脂消肿猪骨：100g姜片：2片海带：50g胡萝卜：20g水适量放入炖锅中，选择煲汤模式，出锅放适量的盐，香油，葱花调味即可。冬瓜排骨薏米汤功效：祛湿消肿，瘦身必备。
2、豆果美食隔水炖汤栏目为您推荐隔水炖汤做法大全，隔水炖汤怎么做好吃技巧分享，隔水炖汤最正宗的做法和隔水炖汤家常做法推荐，更多隔水炖汤的简单做法就来豆果美食。
3、做法步骤鸡翅洗净划两刀口，方便入味把鸡翅冷水下锅，加十来粒花椒粒(去腥)，一起煮，把鸡翅里面的血水煮出来即可。煮好的鸡翅捞出来冷水冲洗干净，再加点冷水泡着(也可以不用这一步)，加冰水是为了鸡翅的皮吃起来口感有的脆。
4、六种模式：煮饭、煲汤、隔水炖、火锅、熬粥、保温。想吃火锅？底料一放开电一煮，在家也能炫火锅~举一反三，像什么排骨汤鸡汤等等只要能想到的做法，都可以尝试，甚至螺蛳粉、泡面也能用它煮。锅身3层加厚隔热防烫，不用换碗，可以端锅直接吃。
5、水超出食材即可，炖25-30分钟左右。牛奶燕窝【功效】美容养颜，养阴，润燥【材料】燕窝3-5克，冰糖，牛奶【制法】将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分，炖25-30分钟左右，出锅后加入适量牛奶即可。
6、做法步骤红枣桂圆玫瑰花茶玫瑰可以美容养颜，红枣桂圆补气血，可以改善气色，美白嫩肤告别暗黄肌把红枣桂圆玫瑰花放进养生杯中，加入清水，就可以开始静静的煮啦～透明杯体的煮花茶的过程尽收眼底晚上一杯暖暖的玫瑰的营养功效作美容的玫瑰，应是玫瑰初放的花朵。
电炖锅食谱大全及做法窍门
1、电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，使炖品营养成份不会因过热而破坏，有效防止营养流失，香味特浓。电炖锅可以做什么美食？炖汤是电炖锅的主打，但电炖锅的功能远不止于这些，下面，就来看看电炖锅食谱有哪些。
2、豆腐泡炖排骨豆腐泡是一种素食品，营养丰富，口感鲜嫩，可以提供丰富的蛋白质和纤维素。将排骨剁成小块，煮开后去掉浮沫，再加入姜蓉、香料等调味料，慢慢炖煮，直到排骨变得软烂。最后加入豆腐泡，煮一会儿入味即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富，滋补身体，暖胃又养胃。
3、首先将桃胶浸泡12小时以上、银耳浸泡2小时，然后洗净去除杂质，银耳和桃胶放入电炖锅中，加入适量的水，选择甜品功能，完成后加牛奶即可饮用。详细莲藕排骨汤莲藕粉糯/汤清亮甘甜4小时莲藕排骨汤是一道以猪排骨、莲藕、盐等为主料的传统名菜，也可以添加玉米、胡萝卜等其他食材。
4、炖菜做起来简单，食材搭配没有特别的讲究，根据自己的口味和喜好，选择多种不同的食材，通常是荤素搭配，这样素菜吸收荤菜的油脂，这样吃起来不你会过于油腻，还能素菜更为可口，让整锅菜的“鲜”味突出，吃完后唇齿留香，浑身也暖洋洋的。
5、将扁尖笋浸泡在淘米水中，用来去除盐分和杂质，同时提升其口感和纯净度。然后，将鸭子焯水，去除腥味，并且保持汤底的清亮。接下来，将鸭子放入最大的砂锅中，加满开水，同时加入黄酒、生姜、葱结、香叶、火腿片和笋干等配料，慢炖两个小时。
6、做法步骤：鸡腿清洗干净后剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来控干水分。胡萝卜和山药削掉外皮，洗净后切成小块。干香菇放入清水中浸泡，泡软后清洗干净备用。将鸡腿肉、胡萝卜、山药和香菇都放入砂锅中，加入适量的清水和姜片，盖上盖子炖煮一个小时。
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