猪肝瘦肉粥(电饭煲)的做法
猪肝瘦肉粥怎么做
1、做法步骤:第1步、大米淘净下锅,加入适量的水,滴上几滴花生油,大火熬开后转中小火。第2步、猪肝瘦肉切片,加入盐,花生油,淀粉抓匀备用。第3步、切几片姜片和香菜段备用。第4步、大火熬至浓稠时加入姜片熬煮一分钟。第5步、放入猪肝瘦肉。第6步、少许盐调味,搅拌均匀。
2、点击查看大图猪肝洗净后用清水浸泡去除腥味,约浸泡1小时,期间不断换清水。2/点击查看大图切片后放入姜丝、生抽、盐和油搅拌均匀腌制15分钟。3/点击查看大图瘦肉洗净后切片用油、盐、生抽搅拌均匀进行腌制15分钟。4/点击查看大图大米洗净倒入清水用高压锅焖煮30分钟。
3、超简单猪肝瘦肉粥的做法-美食杰余甘果蜜的厨房教你怎么做家常猪肝瘦肉粥好吃,猪肝瘦肉粥的做法步骤图解,备好食材。猪肝扎小眼,用盐水泡上半小时,其间换二三次水。大米淘洗好。猪肝切小片,瘦肉切小片。
猪肝瘦肉粥的做法
1、大米提前冷水浸泡2个小时。沥干水分准备熬粥。锅内的水烧开后放入沥干水分的大米,放一点花生油。中火保持微沸开盖煮1小时。瘦肉切片,用白胡椒、盐、黄酒、干淀粉、一起抓匀,表面淋入少许花生油腌制。皮蛋切块,姜切丝,香葱切碎。临出锅前5分钟放入皮蛋和姜丝,搅匀。
2、下面就分享详细的做法。【猪肝皮蛋瘦肉粥】食材:糯米半杯,粘米半杯,猪肝适量,瘦肉适量,皮蛋2个,姜丝少许,葱花少许,鸡精少许,盐少许,花生油少许,淀粉少许。
3、说了这么多,还是一步一步来看步骤吧,做法其实很简单,牢记要点,自己做出来的比外面粥店里的好吃。下面就来看看具体做法...【食材】大米150克、瘦肉100克、皮蛋两个、芹菜叶一把、生姜一块、花雕酒适量、白胡椒少许、盐适量、芝麻油少许【制作步骤】准备好原材料。大米里加入适量食用油拌匀。
4、做法步骤:第1步、猪肝洗两遍,加料酒浸泡十五分钟。第2步、将猪肝切片,加入食盐,白醋,白胡椒粉拌匀,腌制半小时。第3步、起锅烧水,待水烧开,关火,将猪肝放入,用筷子快速搅散,变色立即捞出。第4步、洗锅重新烧水,冒小气泡放入生姜丝。
5、这次制作的是3人份的皮蛋瘦肉粥,大米一手勺,约100克,淘洗干净后倒入碗内。倒入大半碗清水,浸泡1小时以上,方便熬粥。处理一下精肉:选用通脊肉、内里脊或元宝块100克,顶着猪肉的纤维走向,切成1-5厘米厚薄的肉片,这样正好切断猪肉纤维,方便后期拆成肉丝。
6、所需食材:大米一大碗,皮蛋两个,猪瘦肉一小块,盐半勺,胡椒粉半勺,香油半勺,生菜叶一片,生姜一小块。做法,大米淘洗1-2遍,浸泡30分钟;皮蛋下锅煮15分钟,猪肉切丝,生姜切丝,生菜切丝。砂锅加水烧沸,下入大米,开大火煮5分钟,不断用勺子搅动。然后转小火再煮30分钟。
请问猪肝瘦肉粥怎么做
1、猪肉洗干净剁成肉沫加入少许盐和生抽腌制十五分钟锅内放油烧热放入猪肝翻炒至变色粥提前煮起来将肉沫放在粥上面炒好的猪肝也放进粥里小火慢炖加入适量盐调味最后放入胡萝卜和葱花即可出锅1拍上成品图,一道美味又营养的猪肝瘦肉粥就完成了。
2、大米用水淘洗后沥一下水分,放保鲜袋里装起来,放入冰箱里冷冻1小时。这样冻过的大米,组织受到破坏,变成蜂窝状的小孔,受热后米粒变得松散,可以在短时间内煮出绵滑好喝的大米粥。如果是早餐煮皮蛋瘦肉粥,可以把大米沥干水分放冰箱冷藏过夜。里脊肉切成细长条,加入生抽,玉米淀粉翻拌均匀,加入食用油腌制10分钟。
3、菠菜用清水清洗干净,切成半指长地段,大米用清水淘洗干净后,加入没过大米的清水,浸泡20分钟,捞出控水后放入石臼中,捣碎。大米粒浸泡过捣碎后,不仅可以缩短煮粥的时间,也可以让粥更绵稠细腻。猪肝用清水冲洗几次后,切成薄片,大碗中加入适量的清水和料酒,揉抓几次,浸泡半个小时左右。
4、猪肝瘦肉粥原料:大米、猪肝、瘦肉、姜片、盐、油、香菜、淀粉。做法步骤:第1步、大米淘净下锅,加入适量的水,滴上几滴花生油,大火熬开后转中小火。第2步、猪肝瘦肉切片,加入盐,花生油,淀粉抓匀备用。第3步、切几片姜片和香菜段备用。第4步、大火熬至浓稠时加入姜片熬煮一分钟。
5、食材准确好(芥菜一棵,腌制瘦肉片少许,皮蛋一个)。把适量米淘干净后放电饭锅煲成粥。把芥菜和皮蛋切碎。粥快好时先放进芥菜并搅拌。再烧开时把瘦肉片,皮蛋和姜丝放进。适当放些盐和油即可。
6、瘦肉猪肝粥Byl527原料:大米、瘦肉、猪肝、盐、酱油。做法步骤:第1步、米洗干净煮。第2步、瘦肉猪肝洗干净。第3步、大米煮开五分钟放瘦肉(备注先放瘦肉)。第4步、放瘦肉下去煮五分钟放猪肝。第5步、猪肝放下去大火30秒,转最小火30秒关掉,让猪肝焖熟就可以了,最后调味。第6步、成品图。
求猪肝瘦肉粥完美做法
1、猪肉洗干净剁成肉沫加入少许盐和生抽腌制十五分钟锅内放油烧热放入猪肝翻炒至变色粥提前煮起来将肉沫放在粥上面炒好的猪肝也放进粥里小火慢炖加入适量盐调味最后放入胡萝卜和葱花即可出锅1拍上成品图,一道美味又营养的猪肝瘦肉粥就完成了。
2、大米提前冷水浸泡2个小时。沥干水分准备熬粥。锅内的水烧开后放入沥干水分的大米,放一点花生油。中火保持微沸开盖煮1小时。瘦肉切片,用白胡椒、盐、黄酒、干淀粉、一起抓匀,表面淋入少许花生油腌制。皮蛋切块,姜切丝,香葱切碎。临出锅前5分钟放入皮蛋和姜丝,搅匀。
3、做法步骤:第1步、大米淘净下锅,加入适量的水,滴上几滴花生油,大火熬开后转中小火。第2步、猪肝瘦肉切片,加入盐,花生油,淀粉抓匀备用。第3步、切几片姜片和香菜段备用。第4步、大火熬至浓稠时加入姜片熬煮一分钟。第5步、放入猪肝瘦肉。第6步、少许盐调味,搅拌均匀。
4、做法步骤:第1步、猪肝洗两遍,加料酒浸泡十五分钟。第2步、将猪肝切片,加入食盐,白醋,白胡椒粉拌匀,腌制半小时。第3步、起锅烧水,待水烧开,关火,将猪肝放入,用筷子快速搅散,变色立即捞出。第4步、洗锅重新烧水,冒小气泡放入生姜丝。
5、今天要教给大家的是一道皮蛋瘦肉粥的做法。做法很简单,食材很少。那么咱们把做皮蛋瘦肉粥需要的食材准备好。首先准备一小把青菜,再准备五六个香菇,半个红椒,一小块生姜,一小块里脊肉,然后再准备两个皮蛋,一小碗大米。最后准备适量的食用油,料酒,食用盐和胡椒粉。
6、做法步骤:第1步、准备食材,瘦肉猪心第2步、瘦肉猪心切片,浸泡一下去掉血水备用第3步、准备大米淘洗干净备用。第4步、把大米和瘦肉猪心一起放入锅中加入适量的水,检查高压锅盖盖好,高压锅喷气后,关至小火,压8至10分钟,搞定,等气压下去。
淮山猪肝瘦肉粥的做法
1、第1步:取1块新鲜的好猪肝改好花刀,倒入1勺生粉、1小勺食盐抓洗几下再加水浸泡二十分钟。其它配菜蒜苗1小把、大蒜2粒、生姜1小块都处理好一起放到盘子里待用。第2步:接着把浸泡好的猪肝捞起,水开猪肝下锅,开大火将其焯熟。
2、猪肉洗干净剁成肉沫加入少许盐和生抽腌制十五分钟锅内放油烧热放入猪肝翻炒至变色粥提前煮起来将肉沫放在粥上面炒好的猪肝也放进粥里小火慢炖加入适量盐调味最后放入胡萝卜和葱花即可出锅1拍上成品图,一道美味又营养的猪肝瘦肉粥就完成了。
3、~~~《泡椒猪肝》之烹饪做法~~~主要食材:一块猪肝(这里没有定量,更加情况准备,我们家一般是一个巴掌大小的猪肝)。调味食材:一勺豆瓣酱、泡红椒4个(红色的、个子长的)、一大块老姜、干红花椒一小抓、二荆条几个、几瓣蒜、大葱几根、料酒少许、生抽少许、芡粉少许、一小勺盐、一小勺味精、适量的植物油。
4、●做法:◎将猪肝浸泡至没血水、大米浸泡3小时左右,葱、姜切末;◎浸泡好的猪肝切薄片,加入少许料酒、盐、淀粉抓拌均匀,腌上浆;◎砂锅加适量清水煮开,放入泡好的大米,小火熬煮30分钟左右;◎下入猪肝片,煮至大米黏稠,加入姜丝,少许盐、鸡精调味,出锅前加入葱末即可。
5、先将大米加水搓洗干净,然后放入水中浸泡30分钟或放入冰箱冻2个小时,都可以加速米的糊化速度,使煮出来的粥更黏滑。将瘦肉冲洗干净,先切片、再切丝,然后切成肉丁,放入适量盐、料酒、淀粉,用筷子搅拌均匀腌制备用。皮蛋剥皮,切成小丁。这样菜板和刀上会粘附不少,可以直接将皮蛋放在碗里,用筷子夹碎。
6、【材料】鲜淮山200克,南瓜200克,猪瘦肉200克,大米50克,生姜3片。【烹饪】瘦肉剁碎,鲜淮山、南瓜切小粒。大米煮成粥后加入所以食材小火煮10分钟即可。
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