日式蛋包饭的做法

正统日式蛋包饭怎么做好吃

1、⒈先做一张蛋皮，像盘子那么大的。⒉炒蛋炒饭，快好的时候放如牛肉丁（越小越好），等牛肉炒熟后放如一定量的番茄酱（原味的最好，只要一点）点），再加上胡椒粉（可加可不加）⒊把炒好的饭饭盛在蛋皮一半的位置，合上蛋皮，呈饺子。

2、那今天小编就分享给大家一个蛋包饭的教程，让大家在家也能享受到精致的网红蛋包饭。废话不多说，接下来进入正题。首先将所需食材准备好，1个青椒、3个蒜瓣、2颗鸡蛋、芝士块、火腿(可随个人喜好换成香肠、肉丁或虾类。)、胡萝卜1根、芹菜适量、2个甜椒、蘑菇少许、洋葱头适量。

3、【旋转舞裙蛋包饭】网红日本蛋包饭教程来了新手试着多加一点油，保证不粘底很关键哦！1--2App莲藕这样做拿肉给我都不换1--3App这道好吃好看不油腻的蛋包饭，你学会了吗？1--4App用130几个鸡蛋做出来的蛋包饭果然非常香嫩！你们学废了记得给点鸡蛋我哦。

4、其实日本的蛋包饭做法和配料是多样的，今天我介绍我爱吃的，是将蛋包做成爆浆的欧姆蛋。首先我们炒牛肉末，牛肉建议选择肥瘦相间的，前腿肉最佳。热油锅，倒入牛肉糜划散开，等到翻炒一段时间，颜色开始变成焦色后，就取出备用。接着另起油锅，倒入少许的油烧热。我们还会用到洋葱末，提前准备好放入锅中爆香。

5、诱人番茄酱蛋包饭食材：隔夜剩米饭1碗、葱花适量、胡萝卜1根、火腿肠：1根、黄瓜1根、玉米粒150g、鸡蛋2颗、番茄酱适量、盐少、食用油适量。

的做法,日式蛋包饭怎么做好吃,日式蛋包饭的家常做法

1、做法步骤：第1步、西葫芦切小丁，葱切碎。第2步、炒锅放油烧热后放入剩米饭翻炒。第3步、米粒炒散后放入西葫芦翻炒。第4步、西葫芦炒断生后放入盐，生抽炒均备用。第5步、鸡蛋打散搅匀用平底锅摊成蛋皮，表面凝固时放入炒好的米饭。第6步、对折出锅即可。来自美食天下阳台上的草莓的作品。

2、隔夜的剩米饭更适合做这个，泡菜咸度够了，没再放盐;蛋包饭千万别太咸，做鸡蛋的时间全程不超过3分钟，怕掌握不好就开小火。

3、做法步骤：第1步、将切好的肉丁倒入油锅中煸炒。第2步、将切好的洋葱丁倒入油锅中煸炒。第3步、将切好的胡萝卜丁倒入油锅中煸炒。第4步、将切好的火腿丁倒入油锅中煸炒。第5步、所有的食材煸炒好装入盘中备用。第6步、将剩米饭倒入锅中。第7步、用铲子将结成团的米饭炒散。

4、做法步骤剩米饭扣在锅中。四周放上肥牛卷，小火煎至肥牛变色，翻炒均匀。加黄油，翻炒至黄油融化。加生抽和蚝油，翻炒均匀。加玉米粒，翻炒均匀。撒上葱花和柠檬海盐黑胡椒，翻炒几下即可出锅。

日式蛋包饭怎么做尤其是蛋皮的做法

1、1把鸡蛋敲进碗里然后用蛋抽或筷子打散，加入少许盐和淡奶油，抽打均匀即可。1锅里加入少许油，开小火即可，然后倒入搅匀的蛋液，转动锅子摊成蛋皮。

2、日式爆浆蛋包饭的制作方法首先是将炒饭做好，炒饭的方法可以完全根据个人的喜好，不过，在炒的时候就不要放鸡蛋了，因为后边会用到好几个鸡蛋，炒饭的时候再用鸡蛋就显得重复了，饭炒好后，放到碗中压成型，然后倒扣入盘子中间，如果有蛋包饭专用的米饭模子就更好了，可以压成椭圆形的饭团，更适合放爆浆蛋。

3、将准备好的鸡蛋打在碗中，为了使做出来的蛋皮儿更加的柔软，我们可以加入少量的牛奶，鸡蛋打散之后在锅中热油，然后将鸡蛋摊开在锅中，直到鸡蛋的底部定型之后，继续开小火，放入炒好的米饭，然后将蛋皮儿把米饭包裹起来就可以了。最后在蛋包饭上挤上一些番茄酱和蛋黄酱，撒上一点海苔碎会更美味。

日式蛋包饭的做法四

1、蛋包饭原料：米饭、鸡蛋、杂菜、火腿肠、盐、鸡精、油。做法步骤：第1步、杂菜焯水后捞出沥干水份，火腿肠切丁。第2步、鸡蛋打散。第3步、将蛋液一半倒入油锅中炒熟，另一半留摊蛋皮。第4步、加入火腿丁杂菜翻炒片刻。第5步、加入米饭翻炒均匀。第6步、加盐鸡精调味后装出。

2、日本蛋包饭的制作过程并不复杂，但需要一定的技巧和经验。炒饭是蛋包饭的基础，选用隔夜的米饭最佳，这样米饭会更加干爽，口感更好。接着，将鸡蛋打成泡沫状，加入盐和味精等调味料，然后倒入平底锅中煎成薄蛋饼。将炒好的米饭放在蛋饼上，用铲子将蛋饼翻起，包裹住米饭，形成蛋包饭的形状。

3、王笑说，做正宗的日式蛋包饭要用口蘑来制作;炒米饭的时候，要加一些番茄酱在里面，这样口感会更好。也可以做成咖喱味的，马上就是另一种风味;煎蛋皮的时候，火候一定不能太大。“蛋包饭用料讲究，但是很家常，而且，有意思的是，做法改变一小步就让蛋包饭变换成了另一种风味。

4、做法步骤洋葱切丝直接放入水中煮开水开后下肥牛片，始终保持大火大火会把沫子顶上来，打去血末把兑好的和风汁放进去，再磨一些姜泥或者剁姜末放进去一起煮。

日式蛋包饭做法

1、热锅，抹上一层油，倒入准备好的蛋液，锅身将蛋液均匀布满锅面。中小火，做成蛋皮。取一张蛋皮，包入适量捏紧成饭团的茄汁炒饭。分别包至材料用完即可，(也可包成别的喜欢的形状)成品图。用勺子拨开蛋皮，冒着热气的瞬间，也很治愈，蛋包饭总能把平凡的生活描绘得那么温暖，我现在就想吃一份，多番茄酱哦。

2、做法步骤：第1步、所需主要材料：火腿切丁、蘑菇焯水切丁、洋葱切丁、彩丁焯水、蛋液第2步、把洋葱丁煸至透明出香味。第3步、加入蘑菇丁、火腿丁和彩丁翻炒一下，再加入剩的米饭。

3、--蛋包饭--制作方法介绍材料准备剩米饭1碗，玉米粒1把，青豆1把，香干2片，鸡蛋3个，生抽少量，生抽少量，蚝油少量，盐少量制作步骤介绍先准备好食材，除米饭之外的食材，需要保证大小差不多，如果很大的话，就简单切一下，然后焯水3分钟左右，保证生食材断生就可以了，然后捞出来沥水备用。

4、主食就很多了，大部分是蔬菜，蛋包饭讲究的是素食第一，因此肉类会比较少，一般是用方火腿，其他的有胡萝卜，小青瓜，葱等等，喜欢水果的也可以准备一些草莓，还有调味的咖喱和番茄酱。

5、蛋包饭食材：米饭、鸡蛋、红萝卜、香菇、小葱、酱油、食用盐、食用油、酱油、胡椒粉、甜辣酱、面粉、淀粉先把红萝卜、香菇、小葱、芹菜切成碎末，锅里倒油50毫升，开小火将食材放入锅里炒香。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的日式蛋包饭的做法和日式蛋包饭做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！