白蘑菇奶油意面的做法

请问奶油培根义大利面怎样做好吃

1、意大利面放开水里头煮，加盐，熟了捞出加油防止黏在一起。蒜爆香加培根炒得差不多放进奶油加热。加意大利面混合，装碟，撒上黑椒即刻。

2、先把材料准备好。(这是两人份的材料)先煮意大利面，水烧开后转小火。下2茶匙盐。下1汤匙橄榄油。下意大利面，用夹子慢慢把意大利面放水里，等面都下水里后计时12分钟。(记得水烧开后就要转小火，太大火面会变黑和变硬)在另外一边的锅，大火开始炒培根。

3、【食材清单】：意大利面，芦笋，蘑菇，培根，黄油，欧芹，橄榄油，盐，奶酪碎，淡奶油，黑胡椒，大蒜。【烹饪步骤】：先把一会要用到的材料都先准备好了，欧芹是在市场买的，还有口蘑。培根提前从冰箱里面取出来，解冻。

4、蒜头切片、辣椒及巴西利叶切末。用1%的盐水煮意大利面至Q弹的程度。平底锅加入中量的橄榄油，放入蒜片和辣椒爆香。待蒜片呈现金黄色，加入蛤蜊并倒入白酒，盖起来将蛤蜊焖熟。蛤蜊壳打开后将其取出，平底锅加入70ml的清水，并将煮好的意大利面放入锅中。

5、Step准备深锅煮面，水中加入一些盐（10大锅水滚，放入意大利面开始煮面约2分钟后，进入步骤2（因为煮面约要8分钟，这样时间刚好）Step在平底锅中放入奶油，加入培根炒到有点焦焦脆脆的。（不想用奶油也可用橄榄油，但因为培根会出油，不要用太多油。

6、扁面那么开始准备食材做起来吧，首先4根优质的有机意大利香肠，100毫升奶油和一瓶橄榄油。100克现磨碎的干酪，4厚片意大利火腿，切码，1个柠檬的皮磨碎加上一些海盐和现磨黑胡椒粉。1小枝新鲜的平叶欧芹，切碎，455克干的意大利扁面条，一瓶特级初榨橄榄油，最后4个大蛋黄，最好是有机的。

白蘑菇的家常做法

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2、锅内加入水烧开，下入口蘑片焯水，水开后煮1-2分钟，将口蘑捞出，沥净水分待用。锅内加入油烧热，下入葱花、姜末、蒜片、爆香，再下入肉片翻炒，将肉片翻炒至颜色变白。下入口蘑和胡萝卜片翻炒1-2分钟。

3、清炒白蘑菇：食材：白蘑菇300克；蒜末2瓣；青葱（可选）适量；盐少许；食用油适量步骤：白蘑菇洗净，切片备用。锅中倒入适量食用油，烧热后放入蒜末爆香。加入白蘑菇片，快速翻炒均匀。加入少许盐调味，继续翻炒至白蘑菇变软，表面呈金黄色。出锅前撒上些许青葱即可。

4、做法：白蘑菇清洗干净，把蘑菇腿和蘑菇帽分开，香菜去根清洗干净，切成小段备用。热锅放油，把鸡蛋煎成荷包蛋，盛出来备用。锅里重新放一点油，放入蘑菇帽煎到有些微微焦焦黄，加入蘑菇腿，继续煎到蘑菇帽中间有汤汁渗出。锅里加适量的水，把蘑菇帽用锅铲成分小块，煮开后加适量的生抽调味。

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6、做法步骤准备材料～白蘑菇，葱，蒜。白蘑菇洗干净，切片，葱切段，蒜拍煸锅中放油，放入蒜爆香。放入白蘑菇炒制出水。后放入酱油，盐，鸡精，葱花调味出锅。撒上葱花，即可上桌开吃。

怎样做意面更好吃

1、先来烧水煮意面。牛油果切块，加入一半牛奶，用料理机搅打成奶酱。热锅放黄油融化，放炒香火腿。加入牛油果奶酱和牛奶煮至浓稠。加入煮好的意面，放适量黑胡椒粉炒匀即可。

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3、罗勒香蒜意大利面（BasilGarlicLinguine）罗勒香蒜意大利面是一道简单而美味的意大利面菜肴。它的主要成分包括意大利面、罗勒、大蒜、橄榄油和帕尔玛干酪。将罗勒和大蒜切碎，用橄榄油炒香。然后，将煮熟的意大利面与香蒜油混合，撒上帕尔玛干酪即可享用。

4、水中加点盐和橄榄油，放入意面煮熟，锅中少些橄榄油，倒入牛肉火腿炒香，加一块黄油个蒜片，融化后倒入洋葱和蘑菇翻炒片刻；加入淡奶油再加一片芝士，加盐和黑胡椒调味，加入煮好的意面，确保意面和酱汁充分融合，大火收汁即可装盘，撒上欧芹碎和黑胡椒。

5、起锅先煮意面，水开后放意面煮约15分钟。煮面的同时切好配料，蕃茄和西兰花切小块，火腿切片，蒜头切碎。热锅温油把蒜头爆香后放蕃茄块。蕃茄炒软化时加入2勺蕃茄酱炒均。再加入火腿和焯过水的西兰花炒均。这时意面也煮好了，直接沥水放进菜锅中。

6、意面需要煮的时间比较长，烧一些开水，加入2克食盐，下入意面煮10分钟左右，煮的过程中意面会吸收水分，所以水量要稍多一些。趁这个时间准备其它食材，适量的虾仁，切开虾背取出虾线清洗干净。洋葱一个切成小块后掰散，红椒一个去蒂去籽切成小块，切好同洋葱放一起。

意大利面配料有哪些

1、意大利面的制作原材料主要包括：面粉：优质的面粉是制作美味意大利面的基础。在意大利，一般会使用硬质小麦的面粉，如“硬质小麦粉”（durumwheatflour）。这种面粉含有较高的蛋白质和弹性，有助于制作出具有韧性和咀嚼感的面条。水：清澈的水是面团的另一个重要成分。

2、面粉：制作意大利面的主要原料是小麦粉，通常会选择高筋面粉。高筋面粉含有更多的蛋白质，使得面团具有更好的延展性和弹性。在选购面粉时，可以关注品牌、种类以及蛋白质含量等信息。水：水是制作意大利面的重要原料之一，水的温度和比例会影响到面团的质地。一般来说，使用温水比冷水更有利于面团的混合。

3、意大利面的主要原材料是小麦粉和水。小麦粉通常使用硬质小麦制成，因为它们含有更多的蛋白质，可以提供更好的面团弹性和延展性。制作意大利面的第一步是将小麦粉和水混合在一起，形成一个面团。

4、制作意大利面的主要原材料是面粉、水和鸡蛋。面粉是主要的碳水化合物，同时也是蛋白质和水面和筋鸡的蛋来则源有。助于形成面筋和淀粉的混合物。接下来是制作意大利面的关键步骤。将面粉、水和鸡蛋混合在一起，搅拌均这匀一，步直骤到通形常成需面要团大。

5、意大利面特点"pasta"，，又称之为意粉，是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色（也因为里面有鸡蛋），耐煮、口感好。所以，正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。

6、长的扁面(Linguine)最适合搭配海鲜，便于沁润海鲜的汁液，最经典的要算青蛤面了(SpaghettialVongole)。如今，除了最经典的几款酱料和调味酱汁外，其它酱汁和配料可创意性发挥。酱料也同样透着意大利人的创意、创新和“较真”。但无论如何，经典酱料是不打折扣的，须遵守传统的制作技艺。

意大利面的做法

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2、意大利面180g，生肉泥100g，大虾14个，番茄3个，油，盐，小葱，姜，糖，胡椒，西红柿，红甜椒1个，青甜椒1个，洋葱1个步骤：意大利面180克，生肉泥100克、大虾14只、番茄两到三个(用来制作番茄酱)、洋葱一个、青红甜椒各水果西红柿若干和调味料葱、姜、盐、糖、胡椒。将材料清洁干净、切好备用。

3、意大利面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀，备用。热油锅，放入绞肉、洋葱末、蒜末炒香后，加入红萝卜末、西芹末、香浓蕃茄酱、蕃茄汁拌炒均匀。于作法2的锅中加入调味料A，转小火煮至汤汁变浓稠。

4、加盐的主要原因是意大利面质地较硬，既不易煮熟，也不易入味，而加了盐，就能解决这两个问题：A.加盐让水的沸点升高，面条熟得更快；B.加盐煮熟面的过程中，让面吸收咸味。至于加多少盐，一个常见说法是“加尽可能多的盐”。

5、做法：将番茄洗净切碎，把洋葱洗净切碎，大蒜去皮切碎。烧一锅水煮沸，放入意大利面煮熟后捞出。炒锅内注入橄榄油烧热，放入洋葱碎、大蒜碎爆香，加入番茄碎、番茄酱炒匀，撒盐调味。把超好的番茄酱盛在意大利面上即可。【奶油蘑菇意大利面】食材：螺旋面200克、蘑菇、香菇、口蘑、洋葱、芝士粉、淡奶油、盐适量。

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