泡椒白菜的做法
泡椒白菜的淹治方法是什么请勿粘贴
1、自己种的大白菜，掰下叶片，洗净后晾干水分泡椒和水倒入大点的容器中，加入盐、醋、冰糖拌匀至融化小贴士喜欢吃酸辣的可以加入红辣椒一起泡，或者直接淋入辣椒油更加爽。
2、首先准备两颗白菜，先把白菜1cm处老根去掉。再把白菜的屁股后面切上一刀。在吗？接着用手轻轻地撕开。是白菜的叶片呈不规则形状，把白菜切成四等份。用手撕开白菜时，白菜根朝上，这样可以防止白菜在撕的时候走形。接下来准备一个大一点的盆，大白菜放进盆里。
3、掀开每一片白菜叶，均匀在菜叶上抹盐(食用大粒盐)操作时一定要轻柔，防止菜叶折断，要保证辣白菜的外形足够完整，美观，皮肤敏感的人可带一次性手套操作。碗中倒入凉白开，一勺食用盐，搅拌化开，然后均匀的倒在白菜上，这样腌出白菜才特别的脆爽。
4、可以用干净的手，压一压大白菜，让所有的大白菜均匀的泡在盐水里(大白菜会跑出很多的水分)，这样发酵效果会更好。6小时后上下翻动一次，再过6小时，使用清水冲洗，冲净的白菜倒放在凉菜网上自然控水4小时备用.8-12小时左右让大白菜脱水软化。控干水份待用。胡萝卜，白萝卜分别切成细丝。姜剁碎、蒜剁碎，葱切丝待用。
5、泡椒白菜的淹治方法如下：食材：大白菜、生姜、蒜、苹果、梨、泡椒把白菜洗净，切成小块，放到盆里备用。根据白菜大小，按个人口味，加入食盐，腌制半小时后，把白菜拌匀，再腌半小时。把苹果和梨洗净，削皮，各取半个，切碎。把苹果和梨放进蒜臼子里捣成糊状，挖出来备用。
6、大家好，我是民民，今天和大家分享一个正宗朝鲜族辣白菜的做法，过年的时候大鱼大肉吃得太腻了，过完年要腌一份辣白菜来解解油腻。准备两颗大白菜，约8斤重，每颗切成四半，在每一个叶片上均匀的涂抹食盐，腌制一夜。
泡椒白菜怎么做
1、自己种的大白菜，掰下叶片，洗净后晾干水分泡椒和水倒入大点的容器中，加入盐、醋、冰糖拌匀至融化小贴士喜欢吃酸辣的可以加入红辣椒一起泡，或者直接淋入辣椒油更加爽。
2、泡菜的种类繁多，如洗澡泡菜、老坛泡菜，做泡菜的食材也相当丰富，各种时令蔬菜都能做成泡菜。因为制作泡菜的特殊性，口味的独特性，不管是直接食用，还是用泡菜当原料做成菜都很美味可口。
3、把3棵大白菜洗净之后，然后对白切开，切记提前要沥干水分哦。把盐均匀地抹在白菜里面，然后先做一个底味。把白菜放在盆地，然后铺上一层保鲜膜，上面可以放上一些重物，这样把多余的水分挤出来。辣椒粉里面放入适量的水，搅拌均匀化开。
4、做法：白菜洗干净，自家种的纯天然，用刀把菜叶和白菜帮分开。如果你做的不好吃，说明做的还不到位。白菜帮从中间切开、然后在用刀背拍一下，斜刀切成大片。葱姜蒜切段，所有的配料准备好。锅里倒入少许的油，5分热就下葱姜蒜炒香。
5、白菜叶用淡盐水泡15分钟，洗净。竖切成条，这样切炒的时候不易烂。红菜椒切丝，喜辣的可换成美人椒或小米辣。准备姜蒜。主锅擦干，放入姜、蒜、花椒、食用油，选择时间6秒速度6，粉碎。选择3分钟温度V速度小勺，炒香姜蒜。
6、第1步、白菜洗净，取白菜帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块，白菜帮和叶分开切好。第3步、葱切段、蒜切片、干红辣椒切小段。另取一碗，倒入生抽、醋、糖、淀粉混合搅拌均匀。第4步、锅中倒油，放入花椒粒小火炸至棕红色，捞出花椒粒弃之不用。
泡椒炒白菜怎么做
1、这样做出来的白菜非常好吃，鲜嫩脆爽不出水，下饭美味又好吃，咱们一起来准备一下家常炒白菜需要用到的烹饪食材，先准备一颗大白菜，再准备适量的食盐，3~5瓣大蒜，3~5根干辣椒，适量的猪油，适量的生抽就可以了。
2、加入盐、老抽、蚝油和米醋：继续炒匀，并加入适量的盐、老抽、蚝油和米醋，调节口味。收汁装盘：如果汤汁较多，可以加入适量的水淀粉收汁，使菜品更浓稠。最后将炒好的辣酱白菜装盘，香气扑鼻。别出心裁的美味白菜辣酱炒白菜是一道简单易做又美味可口的家常菜，但也可以根据个人口味进行改良。
3、继续在炒锅中放入蒜片和姜丝进行翻炒爆香，如图所示。接着再倒入前面准备好的酸菜丝，如图所示。同时倒入前面我们调制好的调味汁，如图所示。进行翻炒的同时，还可以倒入适量水来做一下汤汁，如图所示。
4、①把大白菜切块，放入细盐腌制，静放2小时，使得白菜叶子变软即可，再把腌制过的白菜清洗掉多余的盐分，放在一旁晾干水分。②熬制糯米粉，水和糯米粉的比例为1，冷水融合搅拌，然后小火熬制成胶状即可。③把准备好的梨、苹果、蒜、洋葱分别剁碎，葱切段，手指长短即可，各自入盘。
5、第1步、食材：腌白菜(已清洗)、熟猪肉(已切开)第2步、将已清洗好的腌白菜放在案板上切开，待用。第3步、烧锅倒油烧热，下入熟猪肉翻炒翻炒。第4步、接着，合入已切好的腌白菜翻炒翻炒。第5步、然后，加适量的辣椒酱。第6步、加适量的味精。第7步、调味炒匀，即可。
6、步骤点火，将锅里加入适量清水烧开，将白菜放入烫煮1-2分钟至八分熟，然后取出沥干水分备用。步骤大蒜剥皮切末，灯笼椒洗净切去根部，随后对半切开，去除辣椒籽，一起装入盘中备用。步骤重新点火，锅中倒入适量食用油，待油烧热后，下入蒜末，灯笼椒小火煸炒出香味。
泡椒白菜的做法简单做法
1、随后我们再将腌制过的白萝卜条多余的汁水倒掉，然后再放进密封罐里面。在糖水里面再加入泡椒水，还有白醋给搅拌均匀，可以尝一下，酸甜腊肉的话可以根据自己的口味来进行调整，喜欢吃酸的可以多加醋，要是喜欢吃甜一点的，可以再少量的加一些糖水进去。
2、做法步骤：第1步、娃娃菜和大葱改刀准备就绪。第2步、娃娃菜切大块备用。第3步、葱，红辣椒和姜准备就绪。第4步、娃娃菜冲洗干净控水。第5步、娃娃菜中加盐去水，攥干备用。第6步、姜切碎末，放入花椒粒。第7步、锅中入油烧热放入葱姜，花椒，红辣椒爆香。第8步、放入娃娃菜翻炒均匀。
3、糖醋辣白菜主料：大白菜500g辅料：辣椒、蒜片少许；盐适量；白醋；白糖适量；生抽适量；清水适量；凉开水适量；朝天椒适量；姜适量；大蒜适量；白米醋适量；泡菜盐适量；花椒适量；高度白酒适量。
4、做法步骤白菜切好盐水泡四个小时蒜泥，姜泥，苹果泥，梨子，淀粉，白糖。盐，白醋，酒拌均匀分装小贴士发酵两天，放冰箱储存，韭菜。
5、首先我们来学习今天的第一道菜《糖醋辣白菜》。我认为这道菜用料考究，做法简单。食材搭配得当。有着很高的营养价值。首先我们要用到的原料是：嫩白菜心750克，干红辣椒25克。
6、香辣白菜焖豆泡制作完成，可以搭配米饭一同享用。香辣白菜焖豆泡是南方人晚餐中经常出现的一道美食，用料简单，不到6块钱就能制作出这道美味的佳肴。它不仅口感香辣，开胃解馋，还有一丝丝的清甜，让人忍不住多吃几口。重要的是，这道菜的制作方法非常简单，即使是厨艺不高的人，也可以轻松掌握。
用泡椒怎样做泡白菜泡椒白菜的做法步骤
1、泡椒白菜泡椒白菜的做法自己种的大白菜，掰下叶片，洗净后晾干水分泡椒和水倒入大点的容器中，加入盐、醋、冰糖拌匀至融化小贴士喜欢吃酸辣的可以加入红辣椒一起泡，或者直接淋入辣椒油更加爽。
2、做法：首先将准备好的白萝卜、胡萝卜、青笋削皮备用，准备一小块生姜洗净备用。将白萝卜、胡萝卜、青笋切成滚刀，放在盆中备用，生姜改刀为薄片，放在一旁备用。将准备好的食材放入盆中，加入少许盐，将食材翻均匀，用盐将备用食材腌制十分钟，姜片则放入水中浸泡。
3、做法：煮饭的时候淘米水不要扔掉，用第一次的淘米水，比较浓，泡菜好。白萝卜洗干净，用菜擦子先把皮去掉，萝卜皮不要扔，也可以拿来泡菜用，萝卜是炒菜剩下的边角余料，拿来泡菜正好。没有陶罐就用玻璃瓶子，也是一样的，淘米水加盐和白糖搅均匀，味道自己先尝一下，不要太咸哈。
4、首先将卷心菜撕成大片，和胡萝卜一起撒上盐搅拌搓揉，等待20分钟出水。挤出卷心菜和胡萝卜脱出的水，冲洗掉多余的盐分后，放入一个大碗中。准备泡菜汁，将米醋、白糖、蒜瓣、话梅、红辣椒切片放入碗中，搅拌均匀至糖基本溶化。然后将泡菜汁倒入沥干水分的卷心菜和胡萝卜中，搅拌均匀后放入保鲜盒冷藏过夜或12小时以上。
5、【食材准备】白菜20斤，盐100克，清水。【烹饪步骤】买回来的白菜不要直接去制作，拿到阳台上面去让它晾一下，因为本身白菜里面含水量过高，会非常脆，在阳台上晒一下之后，白菜叶子会变的软一些，把外面的一些烂叶全部去除。
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