红椒炒胡瓜的做法
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1、？准备少许葱姜蒜，切好之后放入碗中，加：2勺料酒，3勺生抽，充分抓匀。然后加半勺淀粉，少许食用油，继续抓拌均匀，腌制20分钟。这么做出来肉片特别嫩。？西葫芦洗干净，去掉两头，一切四瓣，然后切片。厚度适中就可以，不薄不厚就可以。
2、做法步骤：第1步、把瘦肉清洗干净，切成肉丝，加1勺料酒，1勺生抽，腌制半个小时。第2步、准备食材。胡瓜削皮，切成条。第3步、起锅烧油，下葱姜蒜爆香。第4步、倒入肉丝，翻炒至稍微变色第5步、倒入胡瓜，翻炒均匀。第6步、加少量清水，1勺生抽，翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮3分钟。
3、做法步骤：第1步、葫芦瓜去皮备用。第2步、锅中热油煸炒蒜末生姜，加入瘦肉翻炒，再倒入葫芦瓜。第3步、翻炒均匀加入盐，翻炒熟即可。第4步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、西葫芦炒肉的详细做法步骤：西葫芦洗净去皮，切片。青椒，葱姜蒜，切丝，备用。取锅加油适量，加入姜片爆香，加入肉丝爆炒。
5、第二步：锅内热油4成热，然后把准备好的姜片倒入锅中，适当翻炒几下后，把准备好的瘦肉片倒入锅中翻炒3分钟。这一步时间稍长的原因主要是猪肉不能生着吃，为避免寄生虫的滋生，100%炒熟是很有必要的。第三步：在瘦肉炒熟后，直接把切好洗净的西葫芦片直接倒入锅中翻炒。
红烧西湖瓜的做法步骤图,红烧西湖瓜怎么做
1、首先把西葫芦洗净，不用去除表皮，直接将其擦成细丝（或者切成细丝），撒入1小匙盐，抓拌3-5分钟左右，使西葫芦里面的汁水尽量释放出来。之后不用沥出水分，直接打入2个鸡蛋，搅打均匀。然后少量多次加入1小碗的面粉，一边加入面粉，一边搅拌，搅拌成好像酸奶似的样子就可以了。
2、【食材清单】：南瓜半个、百合4个、甜椒半个、盐3克、油10ml。【做法/步骤】：南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片；百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净；甜椒去蒂去籽洗净，切小片。大火烧开锅中的水，放入百合和甜椒瓣氽烫两分钟，捞出沥干水分。
3、做法步骤：第1步、七月瓜切成两半，掏出里面的心，切成丝。第2步、胡萝卜和嫩姜切成丝。第3步、油热以后，放入嫩姜丝煸出香味。第4步、放入七月瓜丝翻炒变色变软。第5步、放入胡萝卜丝翻炒。第6步、放入盐调味即可出锅。第7步、香甜脆嫩的素炒出锅啦！来自美食天下蓝雨阳光的作品。
4、接下来，我们将西葫芦切成片状。同时，将一块猪肉切成条状或片状。我们还需要准备一根大葱，剥去外皮，清洗干净后切成碎末。再取一块生姜，去皮清洗后切成细丝。将干辣椒切成小段。在这个阶段，我们需要多做第二步处理。将切好的西葫芦放入大碗中，撒入适量的食盐，并搅拌均匀。
5、清炒西葫芦是最简单的家常做法，却也是最能保留西葫芦原汁原味的烹饪方式。只需将西葫芦洗净切片，热锅凉油，蒜末爆香，再放入西葫芦片翻炒至断生，加适量盐调味即可。这道菜色泽翠绿，口感鲜嫩，清淡中不失鲜美，是夏日餐桌上的佳品。
6、做法步骤：西葫芦去除瓜瓤，切成薄片，撒入适量的食用盐，抓拌均匀，腌制五分钟，杀出里面的水分，然后再用清水清洗掉表面的盐分，再挤干水分。锅中烧油，油热倒入五个打散的鸡蛋液，快速炒熟炒散盛出备用。
红胡萝卜胡瓜怎么炒好吃
1、胡萝卜洗净擦成细丝，蒜瓣切成细丝儿。锅里放油，油热加入蒜瓣炸香，加了胡萝卜丝儿，开大火，炒作胡萝卜变软，加入白糖炒化，再加入盐，喷点香醋，滴入蚝油和生抽。翻炒均匀，最后滴结香油调味。
2、第1步、将杏鲍菇和胡萝卜洗净切片，胡萝卜我是用波浪刀切的。第2步、锅中倒入适量的食用油烧热，下入葱花蒜片爆香。第3步、向锅中倒入胡萝卜片和杏鲍菇片。第4步、大火翻炒。第5步、加入鸡精。第6步、加入生抽。第7步、加入蚝油。第8步、快炒熟的时候加入盐。
3、炒胡萝卜：在同一个锅中加入少许油，放入切好的胡萝卜丝翻炒。炒鸡蛋与胡萝卜：当胡萝卜丝变软后，加入之前炒好的鸡蛋，并且翻炒均匀。调味最后：倒入一勺盐，一勺生抽，继续翻炒均匀。最后加入香葱段，再次翻炒均匀即可。这道菜肴清淡美味，是一道营养丰富的佳肴。
4、准备食材：选购新鲜西葫芦250克，洗净后沥干水分；胡萝卜一根约150克，同样洗净控水备用。制作蔬菜丝：对于刀工不熟练的朋友，可以借助厨房工具——擦丝器，将西葫芦和胡萝卜分别擦成细丝，这样不仅能保证丝状均匀，还提高了烹饪效率。
5、锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，待蛋液稍凝固，再把鸡蛋翻炒成块，将鸡蛋块盛出待用。锅内再添加少许油，下入葱花和蒜片爆香，再下入西红柿翻炒，将西红柿翻炒出汁。下入西葫芦片，一起翻炒，将西葫芦片翻炒至稍变软。
6、胡萝卜炒五花肉原料：五花肉、胡萝卜、香葱、盐、蚝油。做法步骤：第1步、冰冻的五花肉焯水后洗净切片。第2步、胡萝卜去皮切薄片。第3步、热锅放入五花肉煸炒。第4步、煸炒出油脂，多的油盛出。第5步、加入适量蚝油翻炒均匀入味。第6步、放入胡萝卜片翻炒。第7步、少许盐调味。
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1、做法步骤：第1步、把瘦肉清洗干净，切成肉丝，加1勺料酒，1勺生抽，腌制半个小时。第2步、准备食材。胡瓜削皮，切成条。第3步、起锅烧油，下葱姜蒜爆香。第4步、倒入肉丝，翻炒至稍微变色第5步、倒入胡瓜，翻炒均匀。第6步、加少量清水，1勺生抽，翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮3分钟。
2、葫芦瓜炒肉，简单快手，鲜香下饭葫芦瓜炒肉By甜甜mimi原料：葫芦瓜、瘦肉、蒜末、生姜。做法步骤：第1步、葫芦瓜去皮备用。第2步、锅中热油煸炒蒜末生姜，加入瘦肉翻炒，再倒入葫芦瓜。第3步、翻炒均匀加入盐，翻炒熟即可。第4步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。
3、葫芦瓜炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，制作步骤简单，但需要掌握一些技巧才能炒出鲜嫩可口的菜品。下面我将详细介绍葫芦瓜炒肉的制作步骤和技巧。一，制作步骤：准备食材：葫芦瓜、猪肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉等。
炒黄瓜的家常做法
1、【下厨房】清炒黄瓜栏目为您推荐清炒黄瓜做法大全，清炒黄瓜怎么做好吃技巧分享，清炒黄瓜最正宗的做法和清炒黄瓜家常做法推荐，更多清炒黄瓜的简单做法就来下厨房。
2、将切好的黄瓜块码成烤串，沾上少许盐和黑胡椒粉，用烤串机烤至熟即可。也可以加入清炒花生米、烤麻、青红椒等配菜一起制作。
3、做法步骤：第1步、青虾去壳去虾线洗净。第2步、黄瓜青椒洗净改刀切块。第3步、锅内放油烧热。第4步、放入虾仁煸炒。第5步、炒出红油。第6步、放入黄瓜青椒继续翻炒均匀。第7步、加少许盐调味。第8步、淋入少许清水，继续翻炒几下就可以关火。第9步、装盘。
4、主料：黄瓜2-3根。夏天正是黄瓜的丰收季节，新鲜的黄瓜口感更为脆爽。调料：泡辣椒2个、大蒜2瓣、盐2勺、白糖2勺、鸡精1勺、香油1勺、米醋1勺。这些调料的搭配将让黄瓜条酸辣可口。制作步骤准备黄瓜：将黄瓜清洗干净后，切成手指头粗细的条状。
5、炒黄瓜的家常做法简介黄瓜具有，清热除火，生津止渴，利尿消肿，减肥，健脑，安神除烦，降糖消渴，抑癌抗瘤，抗衰抗辐射，里面含有很高的维生素，对于减肥的美眉可是是不错的选择。
6、起锅加油，油温5成热时倒入鸡蛋液，煎成均匀的小块后，关火盛出备用。另起锅加油，油热后先放入蒜片，炒香后再放入黄瓜片，翻炒均匀后倒入青红椒，炒至青红椒断生后再开始调味：加入适量的盐和和生抽，翻炒均匀后倒入鸡蛋碎，再次大火翻炒均匀，即可关火出锅。
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