猪肉大葱馅饼_猪肉大葱馅饼的做法
大葱猪肉馅饼(发面)怎么做
1、三鲜馅饼说在做之前，整个顺序是，先和面，发面的过程中，临近面发酵完成的前半个小时，开始调馅，调馅也分为两步，第一步就是先调基础馅料，就是除韭菜之外的所有馅料，第二步是调好后腌制的过程中，洗韭菜、切韭菜，等所有馅料调好后，处理发酵好的面团。
2、第1步、面粉用加入温水拨成絮状，淋入15克食用油揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。（面团中加入食用油，不仅能增加面团的延展性，也会让煎烙出来的肉饼饼皮更酥脆）。第2步、猪肉馅400克、大葱150克。第3步、猪肉馅中加入酱油、蚝油、姜粉、鸡粉、白胡椒粉、食盐、料酒、食用油搅拌均匀至微微上劲备用。
3、黑麦菠萝馅饼面团食材：中筋面粉300克、黑麦面粉100克、发酵粉3克、开水100克、温水110，食用油15克;馅料食材：菠菜600克、鸡蛋4个、精盐6克、食用油适量。做法：第一步需要将面团揉至光滑。
4、做饼先来揉面团，去适量的白面，选择中筋面粉加温水和面。将中筋面粉加温水，和成光滑柔软的面团，在做饼之前用湿布盖在面粉上，20分钟后面粉就可以使用了。醒面的时候来调肉馅，挑选带一点肥肉的猪肉，将猪肉绞成肉馅。在肉馅中加入大葱和姜末，放入十三香、酱油等用筷子搅打肉馅。
5、面粉和水的量根据实际情况灵活调整。面团揉好后，酵发15分钟左右口感更松软。馅料加了农汤宝，不需要再加其他调味品。煎的时候，电饼铛可以刷少许油，也可以不刷。以上就是猪肉洋葱馅饼的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。
6、猪肉馅加适量盐，鸡精，生抽，黑胡椒粉，分次加入少量冷水。一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲。紫洋葱切碎。加入猪肉馅，搅拌均匀。面团揉搓均匀，成长条。切成大小一样的面剂子。撒点干面粉，摁平。擀皮，放入馅料。象包包子一样，收口。收口朝下，用手轻轻搓圆摁平整。
猪肉大葱馅饼的做法
1、步骤搅拌好的面团盖上保鲜膜，发酵至两倍大，现在的天气大概一个小时就可以完成发酵。步骤猪肉切成小块，放入绞肉机搅成肉末，搅的时候注意，不要开最大档，搅成颗粒较大的肉末。太细的猪肉吃起来没有肉感。步骤搅打好的肉末放入大盆中，加入适量葱姜蒜、黄酒和蚝油调味，搅拌馅料一定少不了蚝油。
2、中筋面粉、温开水、牛肉馅、蚝油、鸡蛋、植物油、食盐适量、生粉、生抽、香油、黑胡椒粉、小葱切成葱花、生姜去皮切末备用。制作葱香肉饼的做法：温水和面粉混合，再加入少许食盐搅拌直至面粉变成小颗粒的样子。将面和成光滑的面团，封上保鲜膜静置二十多分钟左右即可。
3、1面团醒好之后取出来，然后把肉馅包入面团中，包成一张大的馅饼。然后平底锅中放入适量的食用油，把包好的馅饼放入锅中，开小火，然后盖上锅盖慢慢焖熟，直到一面煎好了之后打开锅盖煎制另一面。1馅饼两面已经煎制黄金色就可以出锅了，趁热切成小块，怎么样看上去是不是很有食欲。
4、白菜猪肉馅饼的做法取适量面粉加点白糖，温开水揉面。揉成这样，盖上醒20分钟切成小块白菜焯水挤干水分，与肉，葱，姜，大葱，盐，生抽，糖，菜油，香油，炒好放凉的鸡蛋碎混合包成小饼锅刷点油开始煎，大概10分钟，每个电烙不一样，看实际情况煎至两面有点焦黄，油滋滋作响起锅。
5、白菜猪肉馅饼很久没做馅饼了，做了猪肉白菜馅的，很好吃，儿子竟然吃了四个。原料：面粉、猪肉、白菜、油、盐、葱、姜、酱油。做法步骤：第1步、酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，盖厨布被子放温暖处发酵。第2步、白菜洗净控水剁碎加入盐腌一会，腌出水分后挤干水分。猪肉切成丁加入酱油腌一会。
6、做法步骤：第1步、先称量好面粉，加入油、糖和酵母。第2步、加入适量水，先用筷子搅成面絮，再用手和成一个柔软的面团，比自己的耳垂再软一点点，并且不粘手。然后盖上放阴凉处发酵。第3步、发面的时候可以准备肉馅（馅饼只用到一半的肉馅）。
猪肉馅饼的做法
1、没有胃口的朋友可以试试。做法比较简单，不用和面，也不用擀皮，方便快速。这种面团非常适合新手。做的时候最重要的是醒面，面团醒好的，口感柔软筋道不发硬。喜欢吃面食或者吃肉的朋友一定要试试这道做法。春季大家都很爱吃这种肉馅饼，因为太简单了，一周能吃上三回，皮薄馅大，吃着太满足了。
2、青椒猪肉馅馅饼原料：青椒、猪肉末、面粉、料酒、生抽、盐、鸡精。做法步骤：第1步、材料：青椒（已清洗）、猪肉末、面粉第2步、将已清洗的青椒放在案板上切碎。第3步、合入猪肉末中。第4步、随后，加适量的料酒。第5步、加适量的生抽。第6步、加适量的盐。第7步、加适量的鸡精。
3、何以为家，何以为念，让我们一起做一道家常馅饼，聊以慰藉吧。准备食材：肉、葱花、姜末、水萝卜、面团等。将准备好的水萝卜切成水萝卜丝，留以备用。将水萝卜丝放在容器中，加入适当量的盐巴，进行简单的搅拌。再将水萝卜丝切成碎碎的末，留以备用。将准备好的肉切成肉末，留以备用。
4、【具体做法】1，250克面粉加2克盐增加筋性，再倒入140克温水，揉成面团，醒面20分钟。中间将面团揉两次，使面团光滑。2，粉条开水煮软，捞出切碎，加老抽拌匀上色。3，韭菜提前洗净，晾干水分，再切碎。然后加适量食用油拌匀，防止韭菜出水。4，韭菜里放入胡萝卜碎、木耳碎、炒熟晾凉的鸡蛋碎、粉条。
5、做法步骤：第1步、向面粉中缓慢多次的的倒入清水，并用筷子轻轻搅拌成絮状。第2步、用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿备用。第3步、猪肉馅加水搅打上劲。第4步、将芹菜放入碎菜器中搅碎。第5步、将将芹菜攥出多余的水分，再将肉馅与芹菜混合，加入葱花。
6、【菜名】：猪肉洋葱馅饼【所需食材】：面粉220g、纯净水110ml、里脊肉220g、浓汤宝10g、紫洋葱1个、酵母2g。【烹饪过程】：准备好的面粉和酵母放入容器中，加水用筷子慢慢的搅动，没有干粉状态的时候，将面团揉至光滑，将面团放置一旁醒发25分钟左右。
大葱馅饼的做法
1、食材准备：白萝卜大葱猪肉馅300克姜生抽蚝油虾皮盐老抽等制作过程：首先我们准备350的中筋面粉，加入200克左右的纯净水，充分搅拌均匀搅成大面絮，再淋入10克左右的食用油下手揉成光滑的面团，第一次揉面不好成型，可以盖保鲜膜饧面15分钟，在进行第二次揉面，这揉出来的面团表皮光滑细腻。
2、包好馅料后捏合紧实，最后收口的时候最后留一点给它折过来盖住，然后给它摔到台板上，这样薄厚度更加的均匀。
3、这样可以去除萝卜的苦涩，许多人觉得萝卜馅儿的馅饼吃起来有一股苦味，就是因为没有提前下水焯。粉条要提前一小时浸泡变软，切碎的时候就会方便很多。注意尽量使用劲道的粉条，而不要使用粉丝，粉丝调出的馅口感会非常的不好，没有嚼劲并且容易碎。鸡蛋可以提前炒熟，要想鸡蛋嫩，炒到半熟就可以。
4、虾仁玉米馅饼材料：猪前腿、虾仁、面粉、牛奶、酵母、水果玉米、胡萝卜、小葱、姜、盐、生抽、骨头汤做法：玉米切掉粒，和胡萝卜丁一起用油炒下。猪肉和虾仁剁碎。猪肉加入虾仁、葱末和姜末，再加入玉米，胡萝卜，盐，生抽和骨汤，搅拌均匀。
5、作法：提前准备红豆馅，紅豆加3倍水压力锅煮开，加白砂糖搅拌。锅内放油炒去水份；小麦面粉加温开水合成面团，醒好的面分为小剂子，大约两个饺皮的量，擀成薄皮；放进红豆馅，包成小笼包状，翻过去按扁。锅内抹一层层油，放进陷饼，双面煎黄。
6、做法步骤：第1步、猪肉馅加入盐等调味料拌匀，加入适量蛋液拌匀。第2步、葱、香菜、胡萝卜切小丁。第3步、面粉加水活成光滑面团，注意水按自己的面粉吸水量分次加入，适当调整，静止15分钟。第4步、把面团平均分成2份。第5步、把一份面团擀成薄薄的面片，均匀地抹上一层肉馅。
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